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紅豆紅棗粥

#粥# 0 0
紅豆和紅棗都富含微量元素鐵,常食用可以補(bǔ)氣血,和黑米、黑豆等一起煮粥,是很受歡迎的養(yǎng)生雜糧粥。煮紅豆紅棗粥可以先將紅豆、黑米等洗凈泡水一晚,第二天再和水一起倒進(jìn)電飯煲中煮,也可以直接用高壓鍋煮,只需要半小時(shí)即可。由于加入了紅棗,所以不加糖味道就很香甜,提前泡過(guò)的紅豆煮出了沙,口感非常軟糯,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,內(nèi)分泌失調(diào)的女性可以經(jīng)常食用,從而起到調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功效。
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紅豆紅棗粥食用價(jià)值

紅棗紅豆粥是一種具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、驅(qū)寒除濕功效的粥品。由于一般都需要加入一些粳米,所以還能起到促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的作用,還能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。紅棗有健脾和胃的功效,紅豆有著降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖以及利水消腫等作用。適當(dāng)?shù)氖秤眉t豆紅棗粥有潤(rùn)腸通便的作用,能夠預(yù)防習(xí)慣性便秘,對(duì)人的身體健康有一定的好處。

紅豆紅棗粥制作方法

用料:糯米60克、紅豆60克、紅棗10枚、清水適量

做法:

1、將紅小豆洗凈提前浸泡2小時(shí)。

2、煮鍋里加入適量清水大火燒開(kāi),加入紅小豆煮沸,轉(zhuǎn)小火煮。

3、紅小豆煮至微微的爆開(kāi),加入洗凈的糯米續(xù)煮。

4、待糯米煮開(kāi)后,加入洗凈的紅棗續(xù)煮10分鐘關(guān)火即可。

紅豆紅棗粥食用須知

1、紅豆紅棗粥是一種滋補(bǔ)食品,適量的食用能給身體帶來(lái)許多好處,但是對(duì)于感冒初期者,不宜食用紅豆紅棗粥,若在此時(shí)食用的話(huà),紅棗的黏膩會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留體內(nèi),從而造成感冒癥狀更加嚴(yán)重。紅豆紅棗粥本身就是溫補(bǔ)食物,經(jīng)常上火的人,以及體質(zhì)偏熱者不能食用,不然會(huì)出現(xiàn)便秘、咽喉牙齦腫痛等癥狀。

2、紅豆紅棗粥里含有大量的糖分,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),是不宜食用的,不利于病情好轉(zhuǎn),甚至?xí)?dǎo)致病情加重。紅豆紅棗粥的主要食材是紅豆和紅棗,紅豆具有明顯的利水功效,因此,尿頻的人不宜食用紅豆紅棗粥,以免食用后排尿次數(shù)過(guò)多。

3、食用紅豆紅棗粥,一定要適量,每次不可吃太多,也不能長(zhǎng)期吃。一般人群都可以食用紅棗紅豆粥,經(jīng)常喝對(duì)身體還有滋補(bǔ)作用,能起到美容補(bǔ)氣血的功效,但是要注意自己的體質(zhì),注意不能藥物一起吃。

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