冰美式入口微苦帶有甘味,喝的時(shí)候先嘗一口美式咖啡,感受下原味咖啡的滋味,咖啡入口應(yīng)該是帶有甘味、微苦、微酸,沒(méi)有澀味,這樣的黑咖才算是優(yōu)質(zhì)的咖啡,之后再小口的品味,讓咖啡與唾液、空氣混合咽下,咖啡會(huì)更美味。
1、利尿
冰美式咖啡內(nèi)含有一定量的水分、咖啡因等成分,在適量飲用的前提下,早上喝冰美式有利于機(jī)體補(bǔ)充水分,且含有的咖啡因還可具有一定利尿作用,可促進(jìn)機(jī)體的排泄,有利于機(jī)體代謝廢物。
2、提神醒腦
冰美式咖啡內(nèi)含有較多具有興奮神經(jīng)作用的咖啡因,因此早上喝冰美式咖啡對(duì)機(jī)體有提神醒腦的好處,但不可飲用過(guò)多,以免引起機(jī)體過(guò)度興奮。
3、減脂減重
冰美式咖啡中含有的咖啡因能提高人體的基礎(chǔ)代謝率,冰美式咖啡中含有的綠原酸可幫助減少人體脂肪。因此,適量飲用冰美式咖啡有助于幫助減脂減重,很適合體重超標(biāo)的人群。
4、預(yù)防認(rèn)識(shí)功能退化
冰美式咖啡中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用,能夠保護(hù)大腦,預(yù)防認(rèn)識(shí)功能退化,減少罹患阿爾茨海默病和帕金森綜合征的風(fēng)險(xiǎn)。
5、降低自身免疫性疾病的發(fā)作頻率
冰美式咖啡中含有的咖啡因可以抑制炎癥反應(yīng)的信號(hào)傳遞路徑,減少上游基因的表現(xiàn)量,繼而減少炎癥相關(guān)細(xì)胞因子的制造,最終達(dá)到降低類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等自身免疫性疾病的發(fā)作頻率的目的。
用料:咖啡、白開(kāi)水、冰塊
做法:
1、冰塊放入杯中,倒入八分滿的白開(kāi)水,備用;
2、找個(gè)小杯子,凍干咖啡加熱水,做成咖啡濃縮液;
3、把咖啡濃縮液加入帶冰水的杯子里,攪拌均勻,冰美式就完成了。