茉莉花茶粥食用價(jià)值

將美麗清香的茉莉花放入粥中，簡(jiǎn)單的食材讓茉莉花的味道得以充分體現(xiàn)，細(xì)細(xì)品味，感覺是那樣美好。茉莉花香氣濃郁，除了含有一般的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有茶多酚、芳香油等成分，具有理氣安神的功效，并有助于增強(qiáng)身體免疫力，還能清心醒神，去積脂，利消化。

茉莉花茶粥制作方法

用料：干茉莉花8克，大米50克，糯米50克，枸杞5克。

做法：

1、糯米洗凈，提前在清水中浸泡3小時(shí)。

2、大米洗凈，提前在清水中浸泡30分鐘。

3、砂鍋中加入約1000毫升清水，大火燒開后放入泡好的大米和糯米。

4、再次燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮約40分鐘，用飯勺不時(shí)攪動(dòng)，防止煳鍋。

5、枸杞洗凈，在清水中浸泡5分鐘。

6、放入干茉莉花和枸杞，繼續(xù)熬煮2分鐘左右即可關(guān)火。

小貼士：

茉莉花的量可以根據(jù)自己的喜好增減，也可以加一點(diǎn)冰糖調(diào)節(jié)口味。