栗子綠茶粥食用價(jià)值

栗子綠茶粥營(yíng)養(yǎng)成分豐富，具有養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血止血的功效和作用。其主料板栗，具有益氣厚腸、補(bǔ)脾腎、健腰膝、止泄瀉等功效，常用于緩解或輔助治療脾虛泄瀉、腿酸膝軟、瘰疬、吐血、衄血等，還具有抗菌、抗炎、抗凝血、調(diào)節(jié)血糖、升高白細(xì)胞、抗氧化、清除自由基等作用，是老少皆宜的滋補(bǔ)食物。

栗子綠茶粥制作方法

用料：栗子、綠茶、糙米、紅糖

做法：

1、準(zhǔn)備好新鮮板栗，用剪刀把板栗具毛部位剪出十字形，放鍋里煮5分鐘后趁熱把板栗去殼后直接用手掰成自己喜歡大小的塊。

2、綠茶加熱水拋出茶湯，濾出茶葉，茶湯備用。

3、糙米洗凈浸泡30-40分鐘后放入鍋中煮開，放入板栗，攪拌均勻，繼續(xù)煮20-30分鐘放入紅糖、茶湯攪拌即可。