基本介紹

《我有一家店》是HYC皓悅文化、賀陽導演工作室聯(lián)合出品的一檔經(jīng)營體驗類創(chuàng)業(yè)夢想真人秀節(jié)目，節(jié)目共15期，在成都取景拍攝，于2022年在騰訊視頻VIP綜藝頻道獨家播出。

《我有一家店》是賀陽導演#聚宇宙#系列綜藝《生存探索》之后的第二部作品。

背景介紹

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)、人不論在什么年齡階段，都有“開一家屬于自己的小店”的夢想，一家咖啡店、一家烘焙店、一家花店……導演賀陽的創(chuàng)作初心源自于年輕人對創(chuàng)業(yè)夢想和自我價值的追求，作為一個客觀存在的社會現(xiàn)象，深入每個創(chuàng)業(yè)者的內(nèi)心深處，所以將節(jié)目取名為《我有一家店》。

高速發(fā)展的中國，與世界接軌的中國，咖啡店成為城市居民的“生活剛需”，國內(nèi)一二線城市攝入頻次已達300杯/年，因此咖啡店成為很多年輕人的“創(chuàng)業(yè)首選”。即使在疫情沖擊下，2020年全國依舊陸續(xù)登場了上千家蓬勃向上的獨立咖啡店。

“一家店就是一個店主的精神世界，通過迎接全新的開店挑戰(zhàn)，記錄真實的開店日常，分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗與心得，來喚醒年輕人的創(chuàng)業(yè)夢想，引發(fā)創(chuàng)業(yè)共鳴”?！懊恳惶於加胁煌娜巳海煌姆諊?，還原生活的同時也填補了大眾的精神需求，讓觀眾燃起對生活、對創(chuàng)業(yè)的向往，這是節(jié)目希望傳達的意義和價值”。

鑒賞評價

節(jié)目形式

在這樣的市場背景下，《我有一家店》真人秀節(jié)目，第一站落地在了“自帶脫口秀基因“、”段子手遍地“的成都，節(jié)目組邀請5位風格迥異的獨立咖啡店主理人，用7天時間共同打造一家完美咖啡店，爆笑且真實的開店挑戰(zhàn)，給觀眾分享創(chuàng)業(yè)的初心和夢想，以及開店過程中溫暖有趣的時刻，和觀眾產(chǎn)生情感共鳴，讓每個人都能在咖啡店里找到自己的縮影，在這里也會發(fā)生“戲精多”“杠精多”“人精多“的獨特故事。

節(jié)目組給到5位合伙人的只是一家裝修完成，有基礎(chǔ)經(jīng)營設施的店面。需要通過48小時開店挑戰(zhàn)，開發(fā)出全新的產(chǎn)品并通過測試，拿到開業(yè)啟動資金后，五位主理人要自己解決吃飯問題、店面陳設，還要重視新品開發(fā)，更要把形式走上天。臺面打夠、過場做焦，展示“成都氛圍感”，打造一家完美咖啡店。

節(jié)目亮點

《我有一家店》沒有邀請明星嘉賓，而是選擇了發(fā)掘“就是我們身邊朋友”這樣的素人角色，5個人在互不相識、沒有劇本的情況下合伙開店，會產(chǎn)生更有意思的化學反應，他們無法預料實際情況，只能隨機應變調(diào)整策略，節(jié)目組也無法預料他們的每一步行動，拍攝期間也只能盡可能的協(xié)調(diào)和安排。節(jié)目堅持嘉賓的真實性，在開店過程中不會干涉經(jīng)營，調(diào)料、原料等都要幾位主理人采購，還要自己買菜做飯，攬客、下單、試味、和客人交流分享也都是他們的重要日常。

另外還有神秘的“搶戲”飛行嘉賓參與其中，他們還會發(fā)生有趣的故事，碰撞出靈魂的火花，激發(fā)出似火的熱情，領(lǐng)悟出別樣的人生。