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湖南十大特色水果

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號(hào) 上傳提供 2023-03-03 ★★★ 發(fā)布 反饋 版權(quán)聲明 0
柑橘 全國(guó)柑橘第二大產(chǎn)區(qū) 蜜柑/椪柑/臍橙/冰糖橙/柚子
湖南省最有名的水果之一就是柑橘，種植范圍廣、產(chǎn)量高、產(chǎn)地集中、效益較好、出口潛力大、產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，是僅次于廣西的全國(guó)柑橘第二大產(chǎn)區(qū)，蜜柑、椪柑、臍橙、冰糖橙和柚子是湖南省五大主導(dǎo)品種。據(jù)了解，湖南柑橘，主要集中在湘西北、湘西、湘南山區(qū)，這些地區(qū)光照充足，晝夜溫差大，生產(chǎn)的橙子非常甜，比較有名的有瀘溪椪柑、雪峰蜜桔、崀山臍橙、永興冰糖橙、江永香柚等。詳細(xì)
桃子 代表“炎陵黃桃”“水云峰黃桃”
湖南十大水果排名，一定少不了桃子，其中又以炎陵黃桃出名。湖南炎陵縣是中國(guó)優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)，這里的黃桃栽種在海拔300-1200米的山區(qū)，是生態(tài)營(yíng)養(yǎng)安全的綠色食品水果，享有“炎陵黃桃，桃醉天下”的美譽(yù)。此外，水云峰黃桃也比較出名，婁底市的特產(chǎn)，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品之一，皮薄、皮及果肉金黃，近核處果肉鮮紅，肉果香脆，汁多味甜。據(jù)M aigoo網(wǎng)編了解，除了黃桃，湖南還有衡山紅脆桃、麻陽桃、永和菁香桃、臨澧中華脆蜜桃等。詳細(xì)
葡萄 懷化市為南方最美葡萄溝 代表“湘珍珠葡萄”“澧縣葡萄”
湖南懷化市有“中國(guó)南方最美葡萄溝”之美譽(yù)，這里的湘珍珠葡萄，屬葡萄科刺葡萄種群，至今未雜交未選育，是由當(dāng)?shù)叵让裰苯訌纳缴弦浦驳教锏剡M(jìn)行精心培育而成，依然保持著其獨(dú)特的原始味道，加之刺葡萄果形圓潤(rùn)，果皮紫黑發(fā)亮，酷似黑珍珠，在中方縣被稱之為“湘珍珠”。此外，湖南澧縣擁有南方最大的葡萄種質(zhì)資源圃和良種繁育圃，所產(chǎn)葡萄具有果形優(yōu)美、果色鮮艷、果味香甜、無公害和無激素等特點(diǎn)。詳細(xì)
獼猴桃 代表“湘西獼猴桃”“永順獼猴桃”
湖南西部是湖南有名的獼猴桃產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)地包括鳳凰縣隆回、綏寧、吉首、永順、瀏陽、桂陽、雙牌、淑浦、通道、新化、花垣、保靖、龍山等地。據(jù)了解，湘西土家族自治州，是湖南最為重要的獼猴桃產(chǎn)區(qū)，以野生品種為主，品種多元，分布較廣，其中比較有名的是：湘西獼猴桃、永順獼猴桃、麻陽獼猴桃、溆浦獼猴桃、隆回獼猴桃、太浮中華獼猴桃。詳細(xì)
梨子 代表“金秋梨”“雪梨”
梨是湖南原產(chǎn)的傳統(tǒng)果樹種類之一，其中比較有名的是金秋梨，有“南方梨王”美稱，包括黔陽金秋梨、芷江金秋梨、大崇金秋梨、麻陽金秋梨等，外觀金黃、晶瑩透亮，肉質(zhì)白、脆、嫩、細(xì)、汁多味甜，耐貯藏。此外，據(jù)M aigoo所知，湖南的大圍山梨和瑤山雪梨也比較有名。大圍山梨果肉質(zhì)乳白，質(zhì)地細(xì)膩，脆嫩無渣，富含豐富的維生素和糖份，具有清熱降火、潤(rùn)肺祛燥等特色和功效；瑤山雪梨，果肉質(zhì)潔白，質(zhì)地細(xì)膩，脆嫩無渣，清香爽口、核小皮薄、汁液豐富，風(fēng)味好。詳細(xì)
李子 代表“保靖雞血李”“衡山白糖李”
李是湖南五大水果之一，特別是白糖李，是湖南省衡山縣的傳統(tǒng)名貴水果品種，果實(shí)呈扁圓形，色澤黃綠，皮堅(jiān)韌，果肉緊致，為黃白色，果實(shí)中等大小，肉脆多汁，皮薄核小，果味清甜，纖維少，可鮮食，也可加工成罐頭、果干、果脯、果酒等。此外，保靖雞血李是李中上品，色澤艷麗，皮薄核小，肉質(zhì)細(xì)膩，晶瑩透亮，味甜可口，為解暑佳品；長(zhǎng)沙春華李，個(gè)大皮薄，色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，質(zhì)脆甜香；炎陵柰李核小肉厚，質(zhì)脆致密，風(fēng)味濃甜，清香可口。詳細(xì)
枇杷 代表“永安枇杷”“沅江枇杷”
枇杷原產(chǎn)于中國(guó)四川、湖北一帶，現(xiàn)分布于長(zhǎng)江流域以南，多在低山丘陵及平原地區(qū)栽培。其中湖南永州市是我國(guó)枇杷的主要產(chǎn)區(qū)之一，其中永安縣的枇杷以品種多樣，有“美眉”、“夏優(yōu)”、“春早”等，其中最具盛名的是夏優(yōu)。此外，湖南比較有特色的是紅砂枇杷，產(chǎn)于湖南沅江，果實(shí)梨形，在自然結(jié)果情況下，單果重28克，果皮淡橙紅色，果肉橙黃色，肉質(zhì)柔軟，汁液中等，甜酸適度。詳細(xì)
通道黑老虎 果肉綿軟清香/口感清甜爽滑 天下第一奇果
黑老虎又叫布福娜，在國(guó)內(nèi)多個(gè)地方均有分布，其中湖南通道黑老虎，果實(shí)為聚合果，成熟果為深紅色或紫紅色，果肉綿軟清香、口感清甜爽滑，色、香、味俱佳。據(jù)了解，黑老虎果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含豐富的維生素C、維生素E、氨基酸和多種微量元素，果肉像葡萄，漿多、味甜芳香，肉色如荔枝，乳白細(xì)膩，是令人喜愛的野生水果，現(xiàn)已有人工栽培，果實(shí)一般在10-11月成熟。詳細(xì)
靖州楊梅 色澤呈烏/酸甜適度/果大核小 江南第一梅
湖南靖州是全國(guó)楊梅主要產(chǎn)區(qū)之一，被譽(yù)為“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”，其特有的“木洞楊梅”更是享有“江南第一梅”的美譽(yù)?！毒钢萼l(xiāng)土志》詩云：“木洞楊梅尤擅名，申園梨栗亦爭(zhēng)鳴，百錢且得論攤買，恨不移根植上京。”清代，靖州楊梅是朝圣的貢品。據(jù)買 購(gòu)網(wǎng)美食小編了解，靖州楊梅果實(shí)較大，果實(shí)肉質(zhì)多，果核小，果實(shí)球形，果頂有放射狀溝，直達(dá)果實(shí)中部，肉柱園鈍，有油浸似光澤，其色由紅轉(zhuǎn)烏，味甜酸可口，非常受湖南人的喜歡。詳細(xì)
祁東酥脆棗 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 皮薄肉脆/酥脆香甜 棗果中的精品
祁東酥脆棗是從糖棗芽變枝條中選育出的南方鮮食棗新品種，果實(shí)成熟一般在8、9月份，果面淡紅或黃白色，果面光滑，無銹斑或污點(diǎn)，皮薄肉脆，核小肉多，口感特別酥脆香甜。此外，湖南溆浦紅棗也比較有名，特別是雞蛋棗、牛奶棗因其果大、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特性而名揚(yáng)海內(nèi)外；紋山珍珠棗是湖南省優(yōu)良品種之一，清代貢品，果呈圓球狀，較一般棗小，果肉厚，核小或近于無核，味道鮮甜。詳細(xì)

湖南十大特色水果，榜單是maigoo編輯主要對(duì)湖南特有的或特別著名的以及具有國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的水果進(jìn)行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷售量、國(guó)內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。

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