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清遠(yuǎn)十大特產(chǎn)

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員839號 上傳提供 2023-03-31 ★★★ 發(fā)布 反饋 版權(quán)聲明 0
清遠(yuǎn)雞俗稱清遠(yuǎn)麻雞，是廣東省清遠(yuǎn)市的地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，因母雞背羽面點(diǎn)綴著無數(shù)芝麻樣斑點(diǎn)而得名，被列入《中國家禽品種志》27個(gè)優(yōu)質(zhì)品種之一，是中國十大名雞品種，也是廣東著名的農(nóng)產(chǎn)品（牲畜類）特產(chǎn)。MAI goo小編了解到，清遠(yuǎn)雞因地域、飼養(yǎng)方法等原因，以皮色金黃、肉質(zhì)嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮紅味美、風(fēng)味獨(dú)特而馳名，深受廣大食客喜愛。清遠(yuǎn)麻雞品質(zhì)特優(yōu)，蒸、燜、燉、炒、烤均可成為上肴，尤其是用清遠(yuǎn)雞烹制的“白切雞”，有“廣州第一雞”美譽(yù)，是廣東特色經(jīng)典名菜。詳細(xì)
英德紅茶 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 湯色紅亮/香濃味正 中國三大紅茶之一
英德紅茶是10大廣東清遠(yuǎn)最有名的特產(chǎn)推薦之一，產(chǎn)于廣東省清遠(yuǎn)市英德，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。英德紅茶因外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點(diǎn)，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶，曾先后獲國際美食金牌獎(jiǎng)、國際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)、國家銀質(zhì)獎(jiǎng)及各部委評比一等獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)等達(dá)36次之多。廣東英德茶區(qū)峰巒起伏，江水縈繞，喀斯特地形地貌，構(gòu)成了洞邃水豐的自然環(huán)境，除了最有名的英德紅茶外，還有英德綠茶、烏龍茶等好茶。詳細(xì)
清新冰糖桔是廣東省清遠(yuǎn)市清新縣的特產(chǎn)，因果味清甜、柔嫩、多汁、無渣、無核少核，吃后齒頰留香，回味無窮而聞名遐邇，銷往上海、天津、哈爾濱、蘭州、陜西、南京、杭州、蘇州、無錫等省市。買 購網(wǎng)小編了解到，清新冰糖桔果實(shí)近圓形、果小、橙紅色，果實(shí)果皮簿且脆，一般在春節(jié)前上市。需要注意的是，冰糖桔、沙糖桔都是“十月桔”的商品名，廣東省內(nèi)只有清新縣及周邊少數(shù)縣以冰糖桔命名，而四會(huì)等其它地方均以沙糖桔命名。詳細(xì)
東陂臘味是廣東省清遠(yuǎn)市連州東陂鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，有三百多年的悠久歷史，因產(chǎn)于東陂鎮(zhèn)而得名。東陂臘味包括臘肉、臘腸、臘鴨、臘狗四個(gè)主要品種，它是把鮮活禽畜，經(jīng)過選料、腌制、風(fēng)干等程序加工而成。東陂臘味的工藝特點(diǎn)在于利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件進(jìn)行風(fēng)干，不經(jīng)烘烤或者煙熏，不添加亞硝酸鹽和防腐劑，東陂臘味瘦肉色澤暗紅，肥肉呈半透明的白色或淺黃色，臘香濃郁，甜咸適中，香嫩爽口，回味悠長。詳細(xì)
清遠(yuǎn)特色特產(chǎn)有哪些？連山大米是廣東省清遠(yuǎn)市連山壯族瑤族自治縣的特產(chǎn)，這里有600多年的種植生產(chǎn)加工歷史，因其憑借連山縣內(nèi)獨(dú)特的氣候、地質(zhì)條件和優(yōu)良品質(zhì)的品種，使其品質(zhì)優(yōu)良。連山大米的特點(diǎn)是米粒色澤晶瑩玉白、通透；形狀呈細(xì)長或長圓形，橫斷面呈扁圓形，無腹白或腹白??；蒸煮時(shí)有自然清淡的米飯香味；烹制出的米飯晶瑩剔透，富有光澤，柔而不粘，質(zhì)地適中，口感好，并且冷卻后不硬、不回生。詳細(xì)
清遠(yuǎn)烏鬃鵝又稱黑鬃鵝，屬小型鵝種，因其頸至背鬃毛有一明顯黑色羽毛帶，故稱清遠(yuǎn)烏鬃鵝；是廣東省清遠(yuǎn)市清新縣特產(chǎn)，也是珠三角及港澳地區(qū)烹飪燒鵝的上乘原料，故深受歡迎并久負(fù)盛名。烏鬃鵝的肉質(zhì)鮮美，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體形適中，骨骼小，肉嫩而多汁。清遠(yuǎn)特產(chǎn)的純種烏鬃鵝被列為廣東省四大名優(yōu)鵝種之一。早在20世紀(jì)50年代前，清遠(yuǎn)烏鬃鵝就享譽(yù)海內(nèi)外，是出口港澳和東南亞的主要鵝種。詳細(xì)
竹山粉葛是廣東省清遠(yuǎn)市佛岡縣特產(chǎn)，以葛皮薄、肉香、質(zhì)嫩、入口無渣而著名，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。買 購小編了解到，竹山粉葛除在國內(nèi)銷售之外，還遠(yuǎn)銷港澳臺(tái)及海外市場，是佛岡縣農(nóng)產(chǎn)品的著名品牌。由于竹山粉葛品質(zhì)卓越、名聲好，新鮮的竹山粉葛和精包裝的“竹山葛粉”，近年已成為佛岡縣的主要旅游特產(chǎn)商品，深受消費(fèi)者歡迎。詳細(xì)
說起清遠(yuǎn)土特產(chǎn)方便帶的，可以選擇麻竹筍。西牛麻竹筍也稱英德麻竹筍，是廣東省清遠(yuǎn)市英德市特產(chǎn)，具有鮮嫩、爽口、筍味香濃的特色，有“蔬中第一珍”的美譽(yù)。西牛麻竹筍產(chǎn)品主要有即食系列和筍干系列，即食筍系列以優(yōu)質(zhì)麻竹筍為原料采用現(xiàn)代工藝加工而成，產(chǎn)品有脆筍、玉筍、鳳尾幼筍等；筍干系列有筍花、筍尖、筍衣、生筍絲等，以民間傳統(tǒng)加工而成。Maig oo小編了解到，西牛麻竹筍營養(yǎng)價(jià)值豐富，是天然無污染的優(yōu)良的保健食品，其藥用價(jià)值也十分突出，其味甘、無毒，主消渴，具有清熱化痰、益氣和胃、利氣通水，利膈爽胃等功效。詳細(xì)
連州水晶梨 個(gè)大渾圓/細(xì)滑爽脆
連州水晶梨是廣東省清遠(yuǎn)市連州市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，也是連州市“新三寶”之一。連州市利用粵北山區(qū)高海拔，晝夜溫差大，土壤肥沃的得天獨(dú)厚的條件，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)早熟梨生產(chǎn)，連州種植的梨品種有很多，連州水晶梨相比其他品種的梨，口感更勝一籌。得天獨(dú)厚的地理與氣候條件成就了連州水晶梨的優(yōu)異品質(zhì)，具有個(gè)大渾圓，外形靚麗，果肉細(xì)滑爽脆，糖分高，口感好且上市早等特點(diǎn)，贏得了市場的青睞。詳細(xì)
英石產(chǎn)于廣東省清遠(yuǎn)市英德，故又稱英德石，不僅是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，還是十大清遠(yuǎn)可以帶走的特產(chǎn)之一。Mai Goo網(wǎng)編輯了解到，英石與太湖石、靈壁石、黃臘石并列為中國四大園林名石，具有“皺、瘦、漏、透”的特點(diǎn)，早在宋朝英石就被列為皇家貢品。英石大的可砌積成園、庭之一山景，小的可制作成山水盆景置于案幾，具有很高的觀賞和收藏價(jià)值。如果到清遠(yuǎn)游玩，英山腳下的望埠鎮(zhèn)設(shè)有英石市場，喜歡這方面的朋友可以帶一些英石奇石盆景或玩賞石。詳細(xì)

清遠(yuǎn)十大特產(chǎn)，榜單是MAIGOO編輯主要對清遠(yuǎn)地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點(diǎn)心、干貨、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

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