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陽江十大特產(chǎn)

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陽江豆豉/姜豉 陽江三寶 特產(chǎn)調(diào)味品 國家地理標志保護產(chǎn)品
陽江豆豉是一種傳統(tǒng)發(fā)酵豆制品,為國家地理標志保護產(chǎn)品,與陽江漆器、陽江小刀一起被譽為“陽江三寶”,是陽江著名的土特產(chǎn),也是陽江有名的特產(chǎn)調(diào)味品之一。陽江豆豉生產(chǎn)制作歷史悠久,主要選用陽江當?shù)厮a(chǎn)的黑豆生產(chǎn),加上獨特的傳統(tǒng)加工工藝,使其色澤烏黑油潤、豉肉松化、豉味濃香、風味獨特、鮮香可口、富于營養(yǎng),是蒸魚、肉、排骨和炒菜的調(diào)味佳品,也是調(diào)味佳品和食品加工的理想原料。除了陽江豆豉外,陽江還有另一大調(diào)味品特產(chǎn):陽江姜豉,也被認定為國家地理標志保護產(chǎn)品,其色澤烏黑油潤有光澤,豉肉松化,豉味、姜味濃香醇厚,味道鮮美可口,余味綿長。詳細
馬水桔產(chǎn)于陽春市馬水鎮(zhèn)而得名,是廣東省陽江陽春市的地方特產(chǎn),為國家地理標志保護產(chǎn)品,以其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,被稱為廣東四大名桔,也是陽江市著名的特產(chǎn)水果。陽春馬水鎮(zhèn)土質(zhì)粒細、松軟,肥沃,加上獨特的培植方法,就產(chǎn)出了名揚海內(nèi)外的“馬水桔”。馬水桔果皮光滑較薄,皮色橙黃,無青果;果肉肉質(zhì)細嫩,汁較多化渣,口感清甜、稍帶蜜味和清爽的桔香味。馬水桔先后榮獲“廣東省名牌產(chǎn)品”、“綠色食品”、“中華名果”等榮譽,還入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。詳細
程村蠔是廣東省陽江市陽西縣的地方特產(chǎn),為國家地理標志保護產(chǎn)品,以體大、肉質(zhì)豐滿、味道鮮美、營養(yǎng)豐富而著稱,是當?shù)赜忻暮.a(chǎn)品,也是陽江著名的特產(chǎn)海鮮。陽西蠔產(chǎn)地有程村、溪頭、儒洞、沙扒、織篢等十多處,其中以程村蠔場出產(chǎn)的蠔最為出名。程村蠔產(chǎn)區(qū)位于海陵灣內(nèi)咸淡水交匯區(qū),面積廣闊,沿岸有大面積的天然紅樹林,水質(zhì)優(yōu)良,是理想的天然蠔場,所產(chǎn)的程村蠔具有成活率高、易大、快肥、味美、鮮甜、肉脆的特點,富含蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,是人們宴席上的必備菜肴。程村蠔除了鮮食,還可以制作蠔豉、蠔油、蠔味生抽等產(chǎn)品。程村蠔入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,而陽西縣被授予“中國蠔鄉(xiāng)”稱號。詳細
大八益智,因主產(chǎn)于陽東縣大八鎮(zhèn)而得名,是廣東省陽東縣最負盛名的地方特色農(nóng)產(chǎn)品,為國家地理標志保護產(chǎn)品,以渣少、汁多、辛辣適中而著稱,在陽江家喻戶曉,也是陽江名優(yōu)特產(chǎn)之一?!按蟀艘嬷恰迸c其他地方益智作為中藥材使用不同,是制作涼果的主要食材,由于特殊的地理氣候環(huán)境,“大八益智”果實偏嫩,纖維少,肉質(zhì)厚,果肉汁多化渣,糖分含量較大,辛辣適中,口感好,十分適合食用,是優(yōu)良的藥食兩用食品,藥用價值高。大八益智主要是制作成涼果,非常受小孩子喜愛。詳細
陽江黃鬃鵝 中國五大名鵝 農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn) 國家地理標志保護產(chǎn)品
陽江黃鬃鵝是廣東省陽江市的地方特產(chǎn),為國家地理標志保護產(chǎn)品,是中國五大名鵝。陽江黃鬃鵝因其頭頂至頸背有一條棕黃色的羽毛帶,形似馬鬃而得名,其養(yǎng)殖歷史悠久,體型大小適中,行動敏捷,善于覓食,耐粗飼養(yǎng),抗病力強,具有易肥、皮薄、肉質(zhì)細嫩,味美的特點。陽江黃鬃鵝入選廣東名牌系列農(nóng)產(chǎn)品50強,被列為廣東省四個優(yōu)良鵝種之一。MAIGOO旅游小編推薦陽江其他農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):東平蓮藕、陂面淮山、陽東絲苗米、陽西紅心鴨蛋、頭五彩薯、春灣香芋、風姜雞、埠場朗德鵝、永寧山羊等。詳細
春砂仁 中國四大南藥 陽春三寶 國家地理標志保護產(chǎn)品
春砂仁是廣東省陽江市陽春市的地方特產(chǎn),為國家地理標志保護產(chǎn)品,是我國四大南藥之一,歷來被視為“醫(yī)林珍品”,在醫(yī)藥市場上享有盛譽。陽江春砂仁種植歷史有千多年,這里光照充足,雨量充沛,熱量豐富,非常適合春砂仁的生長,所生長出來的春砂仁飽滿結(jié)實,氣味芬烈,是非常有用的中藥材。春砂仁渾身上下都是寶,花、果、根、莖、葉皆可入藥,咬開一顆,甜、酸、苦、辣、甘五味俱全。除了藥用外,還可以制作成“春砂酒”、“春砂白酒”、“春砂紅酒”等,春砂仁酒是以花和果實入藥釀造而成的酒,與蛇鞭蛤蚧酒、三蛇酒并稱為“陽春三寶”,也是陽江特產(chǎn)名酒。詳細
陽江漆器 陽江三寶 工藝品特產(chǎn)
陽江漆器是我國傳統(tǒng)的工藝品之一,以色彩絢麗、造型奇巧而著稱,具有嶺南地區(qū)民族風格和濃厚的地方特色,與陽江豆豉、陽江小刀并稱為“陽江三寶”。陽江漆器制作工藝的產(chǎn)生不晚于明末清初,至今已有三百多年的歷史,陽江漆藝種類繁多,有皮胎漆、木胎漆、麻胎漆、金屬胎漆、紙?zhí)テ岷痛商テ岬?,漆器制作的工藝流程極為復雜,主要技法有鑲嵌彩面、螺鈿、貝殼、描金堆漆、拍花、印花等。陽江漆器色彩絢麗,造形奇巧,技藝精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美術(shù)工藝品鑒賞,是陽江著名的特產(chǎn)伴手禮之一,非常適合當作禮品贈送親朋好友。陽江漆器髹飾技藝于2011年入選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。詳細
陽西荔枝
水果特產(chǎn)
陽西荔枝是廣東省陽江市陽西縣的地方特產(chǎn),以果大且果形圓正、果色鮮紅、肉脆味清甜而著稱,為嶺南荔枝之上品。陽西荔枝種植歷史悠久,有上千年栽培歷史,主要品種有雙肩玉荷包荔枝、妃子笑荔枝、白糖罌荔枝、紅蜜荔、桂味等品種。其中,雙肩玉荷包荔枝最為著名,是陽江人從傳統(tǒng)荔枝品種中培育出的新品種,當?shù)匾卜Q它為“長葉子”、“雙關(guān)子”。陽江著名荔枝特產(chǎn)還有陽東糯米糍荔枝、陽春紅荔枝等。
陽江小刀
陽江三寶 工藝品特產(chǎn)
陽江小刀,與陽江豆豉、陽江漆器并稱為“陽江三寶”,以外形美觀、刀刃鋒利、款式繁多,在國內(nèi)外享有盛名,有“小刀王”的美譽,是陽江著名的工藝品特產(chǎn)之一。陽江小刀的生產(chǎn)有著十分悠久的歷史,具有造型好、款式多、鋒利不易生銹卷口、耐用好用等特點。陽江小刀尤以陽江十八子、刀剪老字號張小泉等比較有名。
雅韶尖山蟹
海鮮特產(chǎn)
雅韶尖山蟹是陽江傳統(tǒng)的名貴海產(chǎn)品,以營養(yǎng)價值豐富著稱,素為蟹中珍品,也是陽江著名的海鮮特產(chǎn)。尖山蟹養(yǎng)殖歷史非常悠久,主要分布在那龍河口至尖山橋附近咸淡水交匯處,是一種經(jīng)濟價值較高的食用蟹類,生長快,適應性強,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)十分豐富。尖山蟹通身青色、重殼、殼薄膏紅、肉質(zhì)細嫩、柔軟,烹制后松軟酥脆,肉質(zhì)更加細嫩,味道更加鮮美。陽江海資源物產(chǎn)豐富,盛產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝等海產(chǎn)品,MaiGoo小編推薦陽江其他著名海鮮特產(chǎn):崗美毛蟹、東平蝦醬、東平魚翅、陽江泥蚶、圭崗氹仔魚等。
陽江炒米餅 特產(chǎn)糕點
陽江炒米餅是廣東省傳統(tǒng)名點之一,與佛山盲公餅、中山杏仁餅、廣州雞仔餅合稱廣東“四大名餅”。陽江炒米餅制作歷史悠久,每逢春節(jié)都有炒米餅的習俗,是陽江春節(jié)特有的節(jié)令小吃。陽江炒米餅主要選用優(yōu)質(zhì)的白糖和粉,再配以花生、椰絲、芝麻等,然后用餅模來做,最后烘烤而成,制作出來的陽江炒米餅美味可口、口感香脆、入口松化、營養(yǎng)豐富。MAIGOO小編推薦陽江其他著名美食特產(chǎn):陽春砵仔糕、崗美臘鴨、春灣酸梅、程村海鴨蛋、陽江煎堆等。詳細
陽東菠蘿蜜
水果特產(chǎn)
陽東菠蘿蜜是廣東省陽江市陽東縣的地方特產(chǎn),主產(chǎn)地形成了以紅豐、塘坪、北慣、新洲、那龍等鎮(zhèn)為主的連片菠蘿蜜種植基地,素有“水果之王”之稱。陽東菠蘿蜜共有30多個品種,主要種植嘉菠蜜1號和嘉菠蜜2號兩個品種,其特點是肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁。MaiGoo旅游小編推薦陽江其他水果特產(chǎn):陽東香蕉、陽東砂糖桔、陽西蜜味黃皮、陽春香蕉、陽西巴西香蕉、海皮西瓜、紅豐樹菠蘿等等。

陽江十大特產(chǎn)榜單是MAIGOO編輯主要對陽江特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產(chǎn)品進行選擇,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡關(guān)注指數(shù)等情況進行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。

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