騰沖紅花油茶油,云南省騰沖縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。騰沖紅花油茶是云南山茶花的原始種,是云南省特有的木本油料樹種,樹形優(yōu)美。其油茶籽含油量明顯比白花油茶籽高、油酸比白花油茶低。騰沖紅花油茶油清冽透明、營養(yǎng)豐富,具有很高的食用價值、保健價值和藥用價值,有“東方橄欖油”之稱,其煙點高達220℃,加溫到150℃仍然穩(wěn)定,maigoo網(wǎng)編覺得騰沖紅花油茶油是燒烤、煎炸的理想用油。
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騰沖火山石有玄武巖、橄欖玄武巖、安山巖等數(shù)種。它的特點是因孔隙多、質(zhì)量輕、強度高、保溫、隔熱、吸音、防火、耐酸堿、耐腐蝕,且無污染、無放射性等,是理想的天然綠色、環(huán)保節(jié)能的原料。火山石浮石耐酸堿、耐高溫、無輻射,具有質(zhì)輕、保溫、隔音、防滑、吸水等性能,是景觀制作、建筑、自然貼面的上好石材。
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騰沖縣盛產(chǎn)加工宣紙的原料枸樹皮,歷史上曾出產(chǎn)白細(xì)柔韌的白綿紙,運銷省內(nèi)和緬甸。騰沖宣紙白凈細(xì)膩、柔韌,用墨后能渲染分出層次,用于書寫、繪畫、制版及備忘錄、記載、契約上,可保管數(shù)百年不變顏色,被稱為千年壽紙,是書畫用紙中的佳品,為書畫藝術(shù)家們樂于選用,也是騰沖景區(qū)特產(chǎn)之一。
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騰沖餌絲系由洞山鄉(xiāng)胡家灣村人發(fā)明,采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)漿米加工制作而成,至今已有近400年的歷史了。騰沖餌絲柔軟而有“筋骨”,久煮不糊,稍燙可食,口感細(xì)糯、吃法多樣,可炒、可烤、可煮。如今,騰沖餌絲除鮮餌絲外,還被加工制作成碗裝、袋裟的干餌絲、快餐餌絲,遠銷各地和東南亞國家,其攜帶和食用都極為方便,成為來騰旅游觀光者和騰人饋贈賓客的佳品。
騰沖與緬甸接壤的邊境一帶原始老林里,盛產(chǎn)一種質(zhì)地堅韌、身條極長的藤本植物——藤條,其外皮色澤光潤,手感平滑,彈性極佳,似蔑而非蔑,故稱藤蔑,是一種上好的天然編織材料。騰沖人用此編制的藤椅、藤箱等日常用具工藝精巧,品種多樣,經(jīng)久耐用,置于寒室不覺其奢,布于華堂不覺其陋,古往今來深受消費者喜愛。
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壇子雞是云南騰沖著名的地方小吃,源于明末,興于清初,相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關(guān)。其由瓷壇燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰沖當(dāng)?shù)卦牧吓渲贫?。其色金黃玉潤,晶亮養(yǎng)眼,其色純正持久,不悶不膩,入口細(xì)品,皮脆肉嫩骨酥,滿口溢香。壇子雞還因為中藥秘方的鹵制,有活血舒筋,清肺、健胃之功,尤為適合老人和小孩。東來夜市及街邊攤位多有出售。
騰沖果脯選用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、楊梅等鮮果原料,經(jīng)過科學(xué)配方,生產(chǎn)出具有京味和廣味的甘草芒果、話梅、檸檬李、開胃多依、開胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多個產(chǎn)品,各種亞熱帶、溫帶果脯幾乎應(yīng)有盡有,味道各具特色。MAIGOO小編認(rèn)為作為拌嘴零食或者贈禮佳品都很合適。
騰沖縣的傣族村寨,幾乎全都會制作傣家織錦。傣族婦女心靈手巧,技藝高超嫻熟,她們織出的成品自然也就不同凡響,織品構(gòu)圖精美,設(shè)計新穎,做工考究,色彩艷麗,用以制作筒帕的織錦,還織有孔雀、花草等圖案,或織有漢文、傣文,具有很高的欣賞價值,是質(zhì)優(yōu)物美的生活用品和騰沖特產(chǎn)旅游紀(jì)念品。
干腌菜是云南騰沖的一種特色食品。干腌菜屬純天然綠色保健食品,用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)青菜葉、蘿卜葉和菜花葉經(jīng)研制發(fā)酵、脫水,再配入其它調(diào)味料制成,其風(fēng)味獨特,食用方便。騰沖人,幾乎人人喜愛干腌菜。在騰沖外出做手藝的人,臨出門要帶上一包干腌菜;遠去他鄉(xiāng)的游子、旅居異國的僑胞,無不時時想念著家鄉(xiāng)的干腌菜。干腌菜蘊含著騰沖人的眷眷親情和幽幽鄉(xiāng)思,同樣也騰沖景區(qū)值得買的特產(chǎn)之一。
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騰沖素有“翡翠之鄉(xiāng)”、“玉石城”之稱,加之經(jīng)營玉雕已有500余年歷史,是西南最大的玉石翡翠集散地。騰沖玉器以緬甸玉石(即翡翠)為原料制成,品種繁多,產(chǎn)品有手鐲、簪花、耳環(huán)、玉墜、佛像等幾百個品種,具有造型美觀,做工精湛、質(zhì)地細(xì)膩等特點。其中18個品種出口,深受國內(nèi)外客商喜愛。Maigoo小編溫馨提示:名貴飾品,購買時謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。
騰沖農(nóng)民畫善于從民間藝術(shù)和現(xiàn)實生活中擷取題材,用一種獨特的視覺,從人們司空見慣的東西中發(fā)掘其內(nèi)在的美,再運用質(zhì)樸、自然直觀的繪畫語言,描繪了一幅幅風(fēng)格多樣、題材廣泛、構(gòu)圖飽滿、色彩豐富的畫面。作品筆法老練、意趣高遠,充滿了濃厚的生活氣息、鮮明的時代特征和地域特色,反映了新時期農(nóng)民的思想感情、美學(xué)追求和精神風(fēng)貌,具有較高的藝術(shù)欣賞價值和收藏價值。