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常見的10種溫性食物

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雞肉 性微溫味甘 溫中益氣 黃燜雞/養(yǎng)生雞湯
哪些是溫補(bǔ)性食物?雞肉是生活中常見的肉類,也是常見的十大溫性食物之一。中醫(yī)認(rèn)為,雞肉味甘,性微溫。能溫中補(bǔ)脾,益氣養(yǎng)血,補(bǔ)腎益精,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。而且雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,也是最受歡迎的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。雞肉的吃法有很多,可以搭配各種蔬菜、堅(jiān)果或中藥食材,營(yíng)養(yǎng)也更全面,可以選擇胡蘿卜青椒燜雞翅、清燉雞湯、雜蔬雞腿煲、香煎雞胸肉、腰果雞丁等等。詳細(xì)
糯米 性溫味甘 補(bǔ)中益氣 元宵/粽子/糯米飯
糯米又叫江米,是養(yǎng)生價(jià)值很高的五谷雜糧,分為秈糯米和粳糯米兩種。糯米因其口感香糯黏滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,如年糕、元宵、粽子等,也是釀造醪糟和南方地區(qū)黃酒的主要原料。中醫(yī)認(rèn)為,糯米性溫、味甘,入肺、脾經(jīng),有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃作用,而且糯米營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種溫和的滋補(bǔ)品。日??捎门疵着c山藥熬粥,可強(qiáng)健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;糯米制成的酒,可用于滋補(bǔ)健身和治病。詳細(xì)
明蝦 性溫味甘堿 滋陰補(bǔ)腎健胃 醬汁明蝦/宮保蝦球
明蝦屬于海水蝦,肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,富含蛋白質(zhì)。蝦生活在水中,但是像青蝦、小河蝦、草蝦、明蝦、小龍蝦等,都屬于溫性的食物。中醫(yī)認(rèn)為,明蝦性溫濕、味甘咸,入腎、脾經(jīng);蝦肉有補(bǔ)腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。明蝦還適于多種烹調(diào)法制菜,Maig oo網(wǎng)小編推薦明蝦的做法有:醬汁明蝦、蒜香焗明蝦、宮保蝦球、肉松香酥蝦等。詳細(xì)
生姜 性微溫味辛 解表散寒 姜湯/紅糖姜茶
生姜是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖。生姜為常用調(diào)料類食物,也可用于做醬菜及小吃等,還可以將生姜煎水煮,放涼后加入蜂蜜能夠幫助去除濕氣,有利于加快血液循環(huán),還可緩解痛經(jīng)。生姜的好處有很多,中醫(yī)認(rèn)為生姜味辛、性微溫,歸肺、脾、胃經(jīng),具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效,常用于風(fēng)寒感冒,脾胃寒癥,胃寒嘔吐,肺寒咳嗽,解魚蟹毒。當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后,吃生姜或者喝熱姜湯能快速去除寒氣,預(yù)防感冒。詳細(xì)
南瓜 性溫味甘 補(bǔ)中益氣養(yǎng)胃 小米南瓜粥/蒸南瓜
南瓜被叫做金瓜、神瓜,既可為糧,也可為菜,是一種食用價(jià)值非常高的植物。南瓜屬于溫性食物,是十大溫補(bǔ)食物之一,《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,它能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜的吃法有很多,烹飪簡(jiǎn)單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。不過ma igoo小編提示,因?yàn)槟瞎鲜菧匦允澄铮绻蕴嘁矔?huì)對(duì)健康造成影響,可能會(huì)出現(xiàn)上火的狀況,胃熱熾盛者、氣滯中滿者要少吃。詳細(xì)
橘子 性溫味甘酸 開胃理氣 橘子汁
橘子是人們生活中最常見的水果之一,皮薄肉多,汁水酸甜可口。橘子不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,一個(gè)橘子就幾乎能滿足人體一天所需的VC含量,并且還含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物。中醫(yī)認(rèn)為橘子性溫,而且味道甘甜、汁水充足,正常人群適量吃有助于生津止渴、理氣開胃,但過量吃則有可能引發(fā)上火。柑橘色香味兼優(yōu),既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品,蜜餞、罐頭、果汁果酒等,都非常受歡迎。詳細(xì)
牛肉 性溫味甘 溫補(bǔ)氣血 芹菜炒牛肉/蘿卜牛雜
牛肉是生活中常見的紅肉之一,牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分,具有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)虛養(yǎng)血、化痰熄風(fēng)的作用,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。牛肉的吃法很多,煎炒烹炸都可以,牛肉餅外酥里嫩;小炒牛肉口感嫩滑;醬牛肉酥嫩爽口,mai goo網(wǎng)小編提醒,牛肉性味甘溫,是十大驅(qū)寒溫補(bǔ)美食佳品之一,冬食牛肉,有暖胃、提升免疫力的作用。詳細(xì)
桂圓 性溫味甘 補(bǔ)血養(yǎng)心 泡水/燉湯/熬粥
桂圓又稱龍眼,原產(chǎn)于中國(guó)南部地區(qū),是生活中常見的夏季水果。據(jù)M AIgoo網(wǎng)編了解,龍眼藥用始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》性溫,味甘,具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功能。主治氣血不足、心悸不寧、健忘失眠、血虛萎黃等癥,以及中老年虛弱、高血壓、高血脂和冠心病等。但是要注意的是桂圓對(duì)染有著滋陰、補(bǔ)氣血的功效,并且性較溫,但一次不能過量食用,容易引起上火、口舌生瘡等。詳細(xì)
羊奶 性溫味甘 滋陰養(yǎng)胃/補(bǔ)虛養(yǎng)血 奶中之王
羊奶以其營(yíng)養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點(diǎn)被視為乳品中的精品,被稱為“奶中之王”,是世界上公認(rèn)的最接近人奶的乳品。中國(guó)自古就有喝羊奶的習(xí)慣,羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,中醫(yī)認(rèn)為羊奶味甘、性溫,入胃、心、腎經(jīng); 有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、潤(rùn)暢通便、解毒的作用;可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥。而且買購(gòu)小編了解到,羊奶不含過敏源,常喝羊奶對(duì)身體有好處。詳細(xì)
雪里蕻 性溫味甘辛 溫中利氣 雪里蕻炒肉/雪里蕻燉豆腐
雪里蕻,又叫雪里紅、雪菜,就像它的名字一樣,雪里紅在雪中也能旺盛生長(zhǎng)。雪里蕻在中國(guó)南北各地都有栽培,其性溫,味甘辛,具有解毒消腫,開胃消食,溫中利氣的功效。雪里蕻可用于治療瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,牙齦腫爛,便秘等癥??芍瞥裳├镛疅醵垢├镛慈獾炔穗?,口味鮮美,適應(yīng)于眼睛紅腫熱痛者服食,習(xí)慣性便秘、食欲不佳、心清煩躁者尤宜食。詳細(xì)

常見的10種溫性食物排名,是Maigoo特產(chǎn)小編依據(jù)常見食物的性味,結(jié)合產(chǎn)品在線下和網(wǎng)絡(luò)上的口碑評(píng)價(jià)、質(zhì)量聲譽(yù)、公眾知名度等情況,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行推薦,名單僅供參考,排名不分先后,如有疑問,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。

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