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著錄信息

  • 專利名稱:風(fēng)脫水榨菜加工新工藝
  • 專利類型:發(fā)明
  • 申請(qǐng)?zhí)枺?/em>CN201410488954.1
  • 公開(公告)號(hào):CN104222925B
  • 申請(qǐng)日:20140923
  • 公開(公告)日:20170322
  • 申請(qǐng)人:重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司
  • 發(fā)明人:方明強(qiáng),周斌全,賀云川
  • 申請(qǐng)人地址:408000 重慶市涪陵區(qū)體育南路29號(hào)
  • 申請(qǐng)人區(qū)域代碼:CN500102
  • 專利權(quán)人:重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司
  • 洛迦諾分類:
  • IPC:A23L19/20
  • 優(yōu)先權(quán):
  • 專利代理機(jī)構(gòu):重慶強(qiáng)大凱創(chuàng)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 50217
  • 代理人:黃書凱
  • 審查員:王慧林
  • 國(guó)際申請(qǐng):
  • 國(guó)際公開(公告):
  • 進(jìn)入國(guó)家日期:
  • 分案申請(qǐng):

關(guān)鍵詞

脫水,曬制,黑斑,硬殼,加工新工藝,充分接觸,食品腌制,氧微生物,質(zhì)量問題,榨菜,腌制,菜頭,抽芽,活度,裝壇,霉變,氧氣,微生物,食鹽,清洗,補(bǔ)充,改進(jìn)
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