洗潔精是酸性還是堿性
洗潔精不僅能夠用來(lái)清洗餐具,還能用來(lái)清潔家具、地板、玻璃、電器等等物品。市面上大部分洗潔精是堿性的,也有酸性洗潔精和中性洗潔精,但是比較少。酸性洗潔精含有酸類化合物,如鹽酸、磷酸、硫酸、醋酸或其他有機(jī)酸,它的殺菌除臭功能很強(qiáng),能夠除去堿性頑漬斑垢,通常用于除銹、去鹽漬。堿性洗潔精比較常見(jiàn),主要用于清除一些油脂類臟垢和酸性污垢,能將不溶于水的油脂變?yōu)榘肴苡谒奈镔|(zhì)。中性洗潔精是利用改變水的表面活性來(lái)實(shí)現(xiàn)的污漬清潔的。
為什么大部分洗潔精是堿性的
市場(chǎng)上的洗潔精大多數(shù)是用來(lái)洗餐具的,餐具上一般會(huì)有很多動(dòng)植物油漬,而動(dòng)植物油漬的主要成分是脂肪酸,這種成分是酸性的,因此大部分洗潔精是堿性的。不同品牌的洗潔精其成分可能不一樣,但主要成分一般都含有烷基磺酸鈉和脂肪醇醚硫酸鈉,這兩種成分是堿性的,能夠分解油脂中的脂肪酸,以達(dá)到去除油漬的目的。
如何判斷洗潔精是酸性還是堿性
1、PH試紙測(cè)試
目前,我國(guó)生產(chǎn)洗潔精,必須遵守GB9985-2000《手洗餐具用洗滌劑》國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),要求PH值在4.0到10.5之間。我們可以用PH試紙很容易將洗潔精酸堿性測(cè)試出來(lái),PH7以下的顯酸性,pH7以上的顯堿性,pH數(shù)值剛好為7時(shí)呈中性。
2、利用酸堿反應(yīng)
我們可以利用酸堿中和原理,在洗潔精中加入弱酸性金屬化合物或弱堿性金屬化合物,混合以后出現(xiàn)沉淀的,就是堿性或酸性洗潔精嗎,不改變的就是中性洗潔精。當(dāng)然,也要注意金屬化合物的濃度,濃度太高,也會(huì)產(chǎn)生沉淀,導(dǎo)致誤判。
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