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新電炒鍋如何清洗 電炒鍋應(yīng)該怎么保養(yǎng) 使用時要注意什么

本文章由注冊用戶 妮子的文字 上傳提供 ★★ 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:很多家庭由傳統(tǒng)的炒鍋轉(zhuǎn)而使用電炒鍋,因為它既可以用來炒菜,亦可進行煎、炸操作,煲湯、燉肉的功夫也不錯,雖然比明火炒菜少了一些情趣,但方便、清潔及可以自由調(diào)節(jié)溫度等諸多優(yōu)點仍使之大有取代傳統(tǒng)炒鍋之勢。電炒鍋的清洗要注意的事情比較多,不能用硬質(zhì)的工具清洗,不能將整個鍋泡在水中等等。電炒鍋的使用要注意用電安全,不要用濕手使用炒鍋,使用過后及時關(guān)閉電源。下面來看詳細介紹。

電炒鍋怎么清洗

(1)先把細小的毛刺或不太光滑的地方打磨一遍。

(2)把鍋放在火爐上,鍋里放一勺食用油,用文火邊加熱邊用姜(姜的大小以能拿得住且燙不著手為宜)蘸著油不停地擦拭鍋里,要把所有的地方都擦到,直到所擦過的地方都吃透了油。

(3)接著再用它炒一次菜。油放得略多一點兒,菜多點兒少點兒都無所謂,用水份不太大但又不粘鍋且價格便宜的菜比如大白菜,因為只是為了處理鍋,炒完是要扔掉的。

(4)處理后前幾次使用切記不要煮面,面湯拿油很厲害,你會前功盡棄的!用過幾次就無所謂了。

溫馨提示:

(1)熱鐵鍋不要立即用涼水洗;

(2)水池里放一個直徑三、四寸左右高一寸多的硬質(zhì)塑料圈,刷洗鐵鍋時鍋底就不會直接接觸水。這兩點對于延長電炒鍋使用壽命非常奏效!

電炒鍋保養(yǎng)

(1)電炒鍋和電源插銷,須經(jīng)常保持清潔。每次使用后,電鍋應(yīng)用干布或擰干水的濕布擦拭清潔,以免產(chǎn)生油垢,如已產(chǎn)生油垢,可用去污劑擦掉。切勿將電炒鍋和電源插銷浸入水中或用水沖洗,以免造成漏電。

(2)有的電炒鍋內(nèi)鍋表面涂有含氟樹脂,切不可用金屬制造的刮勺或銳利的尖刀刮擦其表面,以防損壞。去除內(nèi)鍋表面的污垢不能用塑料和木質(zhì)的刮勺去鏟刮,最好每次使用完后,趁表面還有微熱時用干布抹去殘渣。

(3)使用完畢,應(yīng)拔下電源插頭,切斷電源。電炒鍋應(yīng)放在干燥的地方使用和保存,不應(yīng)放在有腐蝕性氣體和過度潮濕的地方,以免損壞電氣絕緣。

(4)炒鍋和蓋,可用洗潔精和海綿清洗,但不要用硬質(zhì)鋼絲清洗,以免損壞其表面,留下劃痕。

(5)長期不用時,清洗干凈后,用塑料袋包起來放入包裝盒內(nèi)收好。

電炒鍋使用注意

(1)在使用之前要先正確接好電源,在接通的時候應(yīng)把握好順序,先將與電炒鍋連接的那一端先插上,然后再將另一端電源線插入電源插座。還有如果有電源按鈕開關(guān)的要按下開關(guān)才能接通電源哦。

(2)在使用的時候還應(yīng)注意溫度的控制,正確的做法是應(yīng)先調(diào)低溫,然后才能根據(jù)需求進行更高溫度的調(diào)整。

(3)在操作的時候一定要先擦干手,因為如果用濕手進行操作那是很容易觸電的。另外在使用的時候也不能一手持金屬柄鏟炒菜,另一手開水龍頭,因為這樣也很容易因漏電而發(fā)生觸電。

(4)在使用的時候如果發(fā)現(xiàn)有污跡,那這時千萬不要將鍋浸入水中進行涮洗哦,以防內(nèi)部受潮,絕緣不良發(fā)生觸電,正確的做法是用干布擦洗或用木質(zhì)工具鏟刮。

(5)使用完之后應(yīng)記得及時拔下電源插座,以避免發(fā)生一些不必要的安全問題。同時,還應(yīng)輕拿輕放,將它放到干燥的地方,最后還應(yīng)將旋鈕旋到停止位置。

(6)使用中或剛用完的一段時間內(nèi),切勿用手觸摸內(nèi)鍋部分,因為內(nèi)鍋還處于高溫狀態(tài),容易燒傷,尤其是有小孩的用戶更應(yīng)特別注意。

(7)連體式電炒鍋鍋與爐體是一個不能分開的整體,這種電炒鍋的熱效率比電爐式有所改善,但是這種電炒鍋,因用材與結(jié)構(gòu)上的原因,安全性能仍不是很好,而且洗滌必須十分小心,不能將水弄至爐體里面,爐體也不能受較強的震動。否則,將損壞爐體的絕緣和加熱器。

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