紅糖的食用方法有哪些
1、紅糖烏梅湯
紅糖120g,烏梅12g。加水煎濃湯,時(shí)時(shí)飲用。源于《摘元方》。本方取紅糖補(bǔ)脾緩急、活血,烏梅收斂止瀉。用于瀉痢日久,腹部隱痛,不思飲食。
2、生姜紅糖湯
生姜250g,絞汁,紅糖150g。小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、溫開水送下。
源于《本草綱目》。本方取生姜溫肺止咳、溫中止嘔,紅糖溫胃和中。用于肺寒咳嗽,嘔逆少食,肺胃不和。
3、棗茶
紅棗10枚,加水煮爛,放入紅糖,兌入紅茶水后一次服下,有補(bǔ)益氣血、健脾和胃的作用。尤宜于嬰幼兒和中老年服用。
4、濃茶紅糖飲
茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗,去渣,放紅糖溶化后飲。每日一次。功能清熱、調(diào)經(jīng)。主治月經(jīng)先期量多。
5、山楂紅糖飲
生山楂肉50克,紅糖40克。山楂水煎去渣,沖入紅糖,熱飲。非妊娠者多服幾次,經(jīng)血亦可自下。功能活血調(diào)經(jīng),主治婦女經(jīng)期紊亂。
6、紅棗木耳湯
黑木耳50克,紅棗10個(gè),紅糖100克煎服,每日2次。經(jīng)常服用,有效除黑眼圈作用。
7、紅棗菊花粥
紅棗50克、黑米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
8、紅糖藥豆湯
藥赤小豆30克,丹參12克,紅糖適量,水煎取汁,加入紅糖,吃豆喝湯,堅(jiān)持一段時(shí)間,可使膚色滋潤。
9、燕窩蜜棗湯
燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量,將燕窩用清水泡開除去雜質(zhì),然后與蜜棗(去核)同放入鍋內(nèi)加水適量煮至蜜棗爛熟,再加入紅糖食用。此方有養(yǎng)顏和去除皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。
10、滋潤茶
綠茶2克,紅糖30克,沸水沖泡后,加蓋5分鐘即可飲用。每日一劑,會讓皮膚變得干凈透亮,粗糙的皮膚也會回復(fù)光澤。
哪些人適合吃紅糖
1、紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為,紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實(shí)紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。
2、中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
紅糖食用禁忌有哪些
1、紅糖雖然營養(yǎng)豐富,但也不能貪吃。建議老人每日攝入量為25克左右?;继悄虿〉睦先藨?yīng)避免。便秘、口舌生瘡的老人,為了防止上火,可改吃點(diǎn)冰糖。另外,在服藥時(shí),也不宜用紅糖水送服。
2、并不是所有的老人都適合吃紅糖,中醫(yī)認(rèn)為陰虛內(nèi)熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外,在服藥時(shí),也不宜用紅糖水送服。
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