【增強(qiáng)免疫力的食物】怎樣提高人體免疫力 提高免疫力的食物

飲食對提高免疫力起到重要作用

人體的免疫力大多取決于遺傳基因，但是環(huán)境的影響也很大，如飲食、睡眠、運(yùn)動、壓力等。其中飲食具有決定性的影響力，因?yàn)橛行┦澄锏某煞帜軌騾f(xié)助刺激免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫力。如果缺乏這些重要營養(yǎng)素成分，會嚴(yán)重影響身體的免疫系統(tǒng)機(jī)能。

怎樣提高人體免疫力

1、保證充足的蛋白質(zhì)攝入。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的重要成分，當(dāng)然對于人體的免疫系統(tǒng)來說，它的作用更是舉足輕重。蛋白質(zhì)缺乏時,免疫系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能都會受到影響，參與機(jī)體免疫反應(yīng)的各種酶、免疫球蛋白、補(bǔ)體的含量與活性降低，為細(xì)菌和病毒的入侵提供了機(jī)會。所以，為了維持身體的良好的抵抗力，應(yīng)日常生活中注意魚蝦、蛋、奶、豆類及其制品的攝入。

2、多吃富含維生素C的食物。維生素C可以干擾病毒侵害白血球，激活全身的白細(xì)胞，增強(qiáng)白細(xì)胞對病毒的吞噬能力，殺滅病菌。因此多吃富含維生素C新鮮蔬菜和水果，保證一日三餐都有蔬菜，吃多種蔬菜，保證每天吃水果。注意生吃蔬菜和水果一定要洗凈。

3、多吃富含維生素A的食物。維生素A可以維持上皮和粘膜表皮的完整性，加強(qiáng)皮膚粘膜的屏障作用，使得細(xì)菌和病毒不能輕易穿過這些屏障，進(jìn)入人體，從而避免感染疾病。富含維生素A的食物包括：動物肝臟、奶、蛋黃、深色蔬菜和水果，如胡蘿卜、韭菜、香菜、菠菜、油菜、茴香、紅薯、西紅柿等，柑橘類、杏、山楂等。

4、注意鋅和鐵的攝入。在人體所需的各種礦物質(zhì)中，鋅和鐵對于人體的免疫力的作用比較突出。鋅元素有促進(jìn)免疫器官發(fā)育的重要作用，能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫，此外，鋅還能幫助有抗感染作用的維生素A在人體內(nèi)的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)。人體的免疫系統(tǒng)對鐵缺乏也比較敏感，鐵缺乏會導(dǎo)致吞噬細(xì)胞的吞噬功能和殺菌功能降低，從而使人體易得感染性的疾病。動物肝臟、血，是鐵的最佳食物來源，其他如瘦肉、黑木耳、芝麻醬、干果也是鐵的良好來源。

十大提高免疫力食物逐一盤點(diǎn)

1、葡萄柚：葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學(xué)證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補(bǔ)充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì)。

2、低脂酸奶：每天一杯酸奶可以降低患感冒的幾率。看看標(biāo)簽上寫的活性益生菌。一些學(xué)者相信這些益生菌可以刺激免疫系統(tǒng)，從而抗感冒。還有維生素D，最近研究發(fā)現(xiàn)維生素D水平過低容易增加罹患感冒和流感的幾率。

3、西蘭花：西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到西，它是提升免疫力的基本要素。一項(xiàng)研究報道，西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)。而且，西蘭花富含營養(yǎng)，可以保護(hù)機(jī)體免受(疾病)攻擊。西蘭花含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽?？梢栽偌由弦恍┑椭汤覍⑴洳藝梢蝗ΓS生素B和維生素D可以提高免疫力。

4、大蒜：大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，并在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。

5、蘑菇：促進(jìn)白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物?，F(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動，讓它們更具防范性。

6、魚和貝類：補(bǔ)硒防病毒。英國專家研究指出，補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞，也有助于提高人體免疫力。

7、紅酒：大部分酒精飲料會對人體的免疫系統(tǒng)起到抑制作用，但紅酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物質(zhì)對增強(qiáng)免疫功能很有好處，而且還有利于保護(hù)心臟。

8、海參：海參含豐富的海參皂甙、海參粘多糖等五十多中已知藥物成分，含豐富的SOD,膠原蛋白，“生命之花”鋅、硒等微量元素，維生素B2 和6脈血，補(bǔ)腎益精，壯陽療痿，除勞祛癥”等多種功效!

9、燕麥和大麥：燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強(qiáng)免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。

10、山楂：山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。

提高免疫力的方法

1、補(bǔ)黃芪

中藥幾百年的使用歷史證明，黃芪對增強(qiáng)免疫系統(tǒng)有益。美國馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)系研究也證實(shí)，作為一種日常飲食中常見的補(bǔ)充劑，黃芪具有抗菌和抗炎的雙重功效。

2、喝酸奶

美國健康協(xié)會的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，酸奶可以使“壞”膽固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降低，并將尿路感染的風(fēng)險降低47%。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高機(jī)體免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素，也能夠幫助調(diào)整和平衡甲狀腺的免疫功能。

3、喝紅酒、吃藍(lán)莓

美國俄勒岡州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，紅酒、藍(lán)莓以及紅葡萄含有的白藜蘆醇和紫檀芪（一種抗菌成分），如果與維生素D相結(jié)合，就會為你筑起一道免疫防線，讓你遠(yuǎn)離抗生素，以及因抗生素濫用可能導(dǎo)致的耐藥性。

4、斷食

偶爾試試斷食一兩天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保護(hù)免疫系統(tǒng)的作用。美國南加利福尼亞大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，雖然斷食會餓死體內(nèi)的一些健康白細(xì)胞，但當(dāng)你重新開始吃飯，白細(xì)胞的數(shù)量就會立刻回升，且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年為職員提供兩次斷食的機(jī)會，以此促進(jìn)員工的健康。

5、在森林中散步

日本研究發(fā)現(xiàn)，人們身處郊區(qū)，并注視欣賞周圍的綠色風(fēng)景20分鐘，能夠使皮質(zhì)醇水平下降13.4%，并起到緩解壓力的作用。由于皮質(zhì)醇水平過高會損害免疫系統(tǒng)功能，因此，這種“森林療法”有助于整體免疫力的提高。

6、聽音樂

音樂不僅能夠鎮(zhèn)痛、減壓，還能提高機(jī)體免疫力，其效果甚至比術(shù)前使用的藥物更好。喜歡聽音樂的人，體內(nèi)自然殺傷細(xì)胞數(shù)量更多，因此對抗細(xì)菌、感染甚至癌細(xì)胞的能力也更強(qiáng)。

7、喝椰油咖啡

椰油由中鏈脂肪酸構(gòu)成，該物質(zhì)可以使人對糖的依賴度降低，阻止脂肪在體內(nèi)積存，并由此達(dá)到加快新陳代謝和提高免疫力的作用。

8、蒸桑拿

澳大利亞一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一周兩次桑拿可以使感冒幾率減半，不過你一旦患上感冒，在緩解癥狀和縮短康復(fù)時間上，桑拿就無能為力了。

9、品綠茶

綠茶中的抗氧化劑不僅是非常好的“身體清潔劑”，更是提高機(jī)體免疫力的重要因素。它們能夠?qū)箤?dǎo)致身體虛弱的自由基，且能穩(wěn)定血壓、保護(hù)心臟。

10、接吻

美國紐約大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在接吻時，微生物的相互傳遞有助于加固免疫系統(tǒng)，特別是對孕產(chǎn)婦來說。

11、社交

美國心理協(xié)會的研究發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)離孤獨(dú)，身處人群之中可以加快身體的康復(fù)速度。此外，研究人員發(fā)現(xiàn)，慢性病和孤獨(dú)之間存在內(nèi)在聯(lián)系，在生活環(huán)境中被孤立將會使壓力倍增，并減慢免疫系統(tǒng)的反應(yīng)速度。社交能力較強(qiáng)者在遇到健康問題時，康復(fù)和生存的幾率會高出50%。

12、規(guī)律性愛

保證至少每兩周一次的性愛，可以使體內(nèi)免疫球蛋白A水平提高30%。免疫球蛋白A是一種抗感染免疫的主要抗體，能夠防止病原體侵入人體。賴在床上相互擁抱或一起看影片消磨時間，也可以提高體內(nèi)有抗病能力的T細(xì)胞抗體的數(shù)量。

上面為大家介紹了提高免疫力的12個簡單方法，增強(qiáng)身體免疫力的10大食物，以及怎么提高免疫力。身體免疫力差的人要注意飲食、運(yùn)動和情緒管理，想要身體好這幾種因素都是不可或缺的。