人參花又名“神草花”,是采擷名貴的人參含苞待放的蓓蕾,自然烘曬而成。人參花長至四年才開始開花,每棵人參花每年僅開一朵小花,每60斤人參僅能采得一兩參花,真可謂是彌足珍貴,素有“綠色黃金”之稱。接下來,就來了解下人參花的功效與作用,人參花吃法,人參花泡水喝的禁忌。
人參花,性平味甘,微苦,氣清香,善于生津又不耗氣。有益氣養(yǎng)服、清熱生津之功用,治心煩氣燥、清熱退虛火。
人參被譽(yù)為保健養(yǎng)生第一佳品,而人參花蕾更加珍貴。為什么這么說呢?每株人參在第四年才能開一朵花,一般60斤人參只能收獲約1兩人參花,其珍貴實無與倫比。所以在長白山人參產(chǎn)地“人參花蕾”素有“綠色黃金”之稱。
更令人稱奇的是,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn):人參花蕾中的人參總皂苷含量是人參根的5.06倍,其中能防止細(xì)胞老化、降低血壓和血糖、顯著抑制宮頸癌細(xì)胞生長的人參皂甙Re的含量是人參根的14.7倍;可提升人體免疫力,并抑制癌細(xì)胞成長的人參皂苷Rd含量是人參根的13.85倍;人參花中對于人體抗疲勞、抗衰老的Rm7cd,比人參根高10倍多。另外,人參花蕾中幾乎不含有人參根中所具有的會導(dǎo)致上火的皂甙Ro,所以陰虛火旺不能用人參根滋補(bǔ)者,可以用人參花保健。
人參花蕾中的人參皂甙Rb1、Rg1非常均衡。人參皂苷Rb1可以安定精神、消除焦慮、緩解精神壓力,有改善失眠和神經(jīng)衰弱的作用。人參皂苷Rg1對精力不足、易感疲勞的人有效果,具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、消除疲勞、活化細(xì)胞的作用。
防止動脈粥樣硬化,抗腦血,防治冠心病、心臟病、心律失常等心血管疾??;降低血糖,防治糖尿?。?/span>安神益智,提高思維能力,改善記憶力衰退,防止老年癡呆癥;鎮(zhèn)痛解熱,滋陰降火;改善胃腸功能,增強(qiáng)胃腸道的消化和吸收能力;增強(qiáng)免疫力,抗輻射,防治肝癌、乳腺癌、肺癌等惡性腫瘤;聚精力,抗疲勞,改善記憶和學(xué)習(xí)能力;養(yǎng)顏、美容、抗衰老;更年期綜合征等。【人參種類大全>>】
疲勞、免疫力低下、風(fēng)濕、類風(fēng)濕;高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、中風(fēng)后遺癥;糖尿?。桓昶诰C合征;胃腸肝功能紊亂;癌癥等。
1、失眠患者:
這是因為人參花中所含有的一些物質(zhì)具有興奮神經(jīng)中樞的作用,如果失眠患者服用了人參花,那么會導(dǎo)致大腦皮層更加的興奮,體內(nèi)的平衡就會受損,這樣失眠的情況就會加重。
2、胃病患者:
實驗顯示,大多數(shù)胃病導(dǎo)致的原因都是幽門螺桿菌,而人參以及人參花中所含有的物質(zhì)能夠很好地保護(hù)這種細(xì)菌,不利于身體健康。
3、患有動脈硬化癥的患者:
人參花中所含有的蛋白質(zhì)因子能夠有效的抑制身體中脂肪的分解,導(dǎo)致血管壁中脂質(zhì)的沉淀情況加重,增加了身體出現(xiàn)高血壓、糖尿病、冠心病以及腦血管硬化等疾病的可能性。
4、膽囊炎以及膽結(jié)石患者:
因為人參中含有類雌激素樣,這種物質(zhì)能夠有效的抑制膽道中排出膽汁,這樣膽汁的濃度就會變得濃稠起來。數(shù)據(jù)顯示,長期服用人參花的患者患有膽石癥的幾率大大增加。
5、高血液粘度的患者:
如果血液中的粘度上升,那么血液的流通順暢度就會受到影響,出現(xiàn)淤血的情況。人參花進(jìn)入身體自后能夠有效的促進(jìn)紅包的生長,這樣血液中的紅細(xì)胞就會增加,血液粘度也會增加,增加患有血液疾病的可能性。
那么如何食用人參花可以達(dá)到更好的保健治療效果呢?食用人參花,每次1-4朵,開水沖泡,溫飲,最后吃下花,每日1-3次。長期堅持方可達(dá)到美容保健,養(yǎng)生治病的效果。
另外,人參花蕾還可以與核桃加瘦肉煲湯,可以滋陰補(bǔ)腎,大補(bǔ)元氣。男性長期飲有補(bǔ)腎,強(qiáng)壯元氣之功。女性常飲有調(diào)養(yǎng)氣血,潤膚烏發(fā)之效。
人參花的主要作用就是補(bǔ)氣,特別是對于氣虛的患者具有非常不錯的之力效果。不過,如果你的身體非常的健康,并且沒有出現(xiàn)氣虛或者是身體虛弱的情況,小編并不建議大家使用人參花。這是因為如果貪多或者是濫用了人參花,很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)閉氣的情況,出現(xiàn)了胸悶氣短的情況。
在很多人看來,人參花屬于一種保健品,所以平時服用的時候多多益善。事實上這是一種錯誤的想法,無論是人參花還是人參以及紅參等,在服用的時候一定要遵循循序漸進(jìn)的原則,不能夠操之過急。除此之外,在服用人參花的時候也需要參考環(huán)境來選擇用量。一般情況下如果是秋天,那么天氣屬于比較的干燥涼爽,那么可以適量的增加一些人參花泡水喝的量。而夏天氣候炎熱,所以在服用的時候需要適量的減少一些。
這是因為茶葉中含有鞣酸,這種物質(zhì)會和人參花中的皂苷一起結(jié)合,這樣導(dǎo)致人參花中一些有益于身體健康的物質(zhì)不能夠被吸收。除此之外,茶葉中還含有一些咖啡因,這些物質(zhì)具有興奮神經(jīng)中樞的效果,導(dǎo)致身體出現(xiàn)失眠的情況。而人參花也具有一些這樣的功效,他也能夠興奮大腦皮層,如果兩種物質(zhì)混合在一起服用,那么這種興奮程度就會增加,令身體出現(xiàn)失眠、亢奮、煩躁以及頭痛的情況。特別是一些神經(jīng)衰弱或者是神經(jīng)過敏的患者,小編更加不建議服用。
在將人參花泡水喝的時候器皿一定要注意選擇,千萬不能夠選擇五金的杯子或者是炊具。這是因為五金炊具和人參花中所含有的某些物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),降低藥效。所以說,想要獲得最好的沖泡人參花的效果,選擇砂鍋是一個很不錯的選擇,能夠最大限度的保障藥材的品質(zhì)
專家告訴我們,如果人參花和葡萄一起服用,那么人參花的藥效也會受到損傷,這是因為葡萄中含有一定的鞣酸,他會和人參花中含有的蛋白質(zhì)結(jié)合,最后變成沉淀物,影響身體對于藥效的吸收。
這里的蘿卜包括白蘿卜以及綠蘿卜,這是因為蘿卜具有消食利尿的效果,所以服用之后具有破氣的作用,和人參花一起服用之后就會導(dǎo)致人參不能夠起到保健的效果。另外,海鮮也具有損害人參花功效的作用,所以千萬不能夠和人參花一起服用。