一、靈芝和什么一起煲湯好
1、靈芝黑白木耳湯
備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克,豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時(shí),然后與豬肉一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時(shí)即可。
2、靈芝蓮子清雞湯
備靈芝6g,陳皮適量,蓮子50g,整雞切塊。將食材浸泡半小時(shí),然后與雞塊一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬2小時(shí)即可。
3、靈芝鵪鶉蛋湯
鵪鶉蛋12個(gè),靈芝60克,紅棗12個(gè),將靈芝洗凈,切成細(xì)塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。
4、靈芝杞子南棗乳鴿湯
靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
5、靈芝豬蹄湯
備靈芝30g,豬蹄兩只切塊,配料適量。將靈芝浸泡半小時(shí),放入豬蹄,加入配料,大火燉煮,轉(zhuǎn)小火燉爛即可。
6、靈芝河蚌湯
備靈芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。將靈芝加清水,大火沸騰后轉(zhuǎn)小火燉煮一小時(shí),取濃湯;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。
7、靈芝二仁湯
靈芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,剪碎靈芝,加水煎煮兩次,每次1小時(shí),取汁。把核桃仁、甜杏仁、適量冰糖放入碗內(nèi),倒入靈芝煎液,用文火燉熟即可。
8、靈芝銀耳湯
備靈芝、銀耳、木耳各5g,冰糖適量。將靈芝、銀耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸籠之中,直至酥爛即可。
9、靈芝大棗湯
備靈芝20g,大棗50g,蜂蜜5g。靈芝、大棗剪碎后,加水煎煮40分鐘,取濃汁,重復(fù)一次,兩次湯汁合并加入蜂蜜即可。
10、靈芝三七湯
備靈芝30g,三七片4g。靈芝剪碎后與三七片加水煎煮一小時(shí),取濃汁,再加水重復(fù)一次,兩次湯汁合并即可。
11、靈芝山藥湯
備靈芝15g,山藥30g。食材洗凈,加水煎煮1小時(shí),取濃汁,再加水重復(fù)一次,兩次湯汁合并即可。
12、靈芝豬肉湯
備靈芝9g,黃芪18g,當(dāng)歸16g,豬瘦肉100g切塊。將食材浸泡半小時(shí),然后與豬肉一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬40分鐘即可。
13、靈芝粉葛豬腸湯
備靈芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,豬腸200g切段。將食材浸泡半小時(shí),然后與豬腸一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬40分鐘即可。
14、靈芝豬胰湯
備靈芝20g,豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時(shí),然后放入豬胰臟大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時(shí)即可。
15、靈芝田七瘦肉湯
龍眼肉15克,靈芝10克,田七6克,生姜6克,豬瘦肉50克。豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、姜片洗凈,共入燉盅內(nèi),加開水適量。調(diào)味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。
16、靈芝陳皮老鴨湯
靈芝50克,陳皮1個(gè),老鴨1只,蜜棗2枚。先凈老鴨剖洗干凈,去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中,繼續(xù)用中火煲約三小時(shí)左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。
17、靈芝枸杞子牛肉湯
靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。補(bǔ)益肝腎,健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣。