中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí) 中醫(yī)美容養(yǎng)生知識(shí)大盤點(diǎn)

中醫(yī)養(yǎng)生，就是指通過(guò)各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。中醫(yī)養(yǎng)生重在整體性和系統(tǒng)性，目的是預(yù)防疾病，治未病。中醫(yī)理論的著名代表作品是《黃帝內(nèi)經(jīng)》。

女性養(yǎng)生

（1）合理安排三餐

早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，尤其是如果每天餐前搭配天然植物的草本曲纖等，不但有助于消除脂肪的過(guò)量攝入，而且可以消脂，同時(shí)也不會(huì)阻礙營(yíng)養(yǎng)健康的攝入，也是天然的瘦腰食物，可以短時(shí)間內(nèi)瘦腰，至于肉類、海鮮則留待中餐，晚餐可以吃點(diǎn)清淡的，蔬菜要占大部分，其中魔芋是比較適合女性養(yǎng)生的蔬菜。零食可以多吃酸角、西番蓮、

（2）飯后站立半個(gè)小時(shí)

其實(shí)女人腰部發(fā)胖的最大原因是疏忽，由于工作學(xué)習(xí)忙，根本沒(méi)有時(shí)間來(lái)合理調(diào)配生活，安排自己的飲食起居。飯后至少站立半小時(shí)，可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事后彌補(bǔ)。

（3）睡前5小時(shí)禁食

減肥的一大忌就是在睡覺(jué)前吃東西。睡眠的時(shí)候身體不需要運(yùn)動(dòng)，吃下的東西全部會(huì)被身體吸收變成脂肪囤積起來(lái)。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。

（4）不要急于起床

早晨醒來(lái)后，仰臥、伸展身體。然后，四肢著地，拱拱背，讓脊柱也有“蘇醒”的時(shí)間，這可以避免腰痛，保持良好的姿態(tài)，在愉快的心情中開始每一天。

（5）收拾廚房

吃完飯后別馬上就坐下或躺下休息，先收拾餐桌，洗刷碗碟，再找點(diǎn)其他的活，反正，飯后強(qiáng)迫自己運(yùn)動(dòng)15分鐘。這是簡(jiǎn)單有效的保持體重穩(wěn)定的又一方法。

男性養(yǎng)生

男性養(yǎng)生中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為男性的根本在于肝和腎，其中腎為水肝為木，水能生木，因此中醫(yī)認(rèn)為男性最根本的還是腎。中醫(yī)提倡養(yǎng)腎要側(cè)重在養(yǎng)精蓄銳。下面就看看中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)上的男性養(yǎng)精5法：

（1）寡欲

中醫(yī)里有，情動(dòng)則腎動(dòng)，腎動(dòng)則精動(dòng)。為保證腎氣的充足，我們就要控制精動(dòng)，這樣心就不動(dòng)。所以寡欲是男人養(yǎng)腎的第一條大法。

（2）節(jié)勞

人不可過(guò)度勞累。中醫(yī)認(rèn)為，精成于血，精是血的變現(xiàn)。所以要保護(hù)好血。

（3）息怒

怒則傷肝，肝主藏血，人老生氣的話就會(huì)傷肝血，耗精。所以，我們要控制好自己的脾氣，制怒，學(xué)會(huì)心平氣和地接人待物。

（4）戒酒

酒能夠動(dòng)血。酒有生發(fā)之性的，少飲能調(diào)動(dòng)身體的生發(fā)之機(jī)，但飲酒過(guò)度就會(huì)造成氣血的紊亂，所以喝酒要有節(jié)制。

（5）慎味

慎味就是不要暴飲暴食，要以五谷來(lái)養(yǎng)精。中醫(yī)里有一句話：五谷最養(yǎng)精。

老人養(yǎng)生

（1）不貪精

老年人長(zhǎng)期講究食用精白的米面，攝入的纖維素少了，就會(huì)減弱胃腸的蠕動(dòng)，易患便秘。

（2）不貪肉

老年人膳食中肉類脂肪過(guò)多，會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)平衡失調(diào)以及新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。

（3）不貪硬

老年人的胃腸消化吸收功能減弱，如果貪吃堅(jiān)硬或是煮得不熟爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。

（4）不貪遲

三餐進(jìn)食時(shí)間宜早不貪遲，有利于食物消化與飯后休息，避免積食或是低血糖。

(5)不貪熱

老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人要是長(zhǎng)期服用燙食刺激，還易罹患胃癌、食道癌。

（5）不貪快

老年人因牙齒脫落不全，飲食若貪快，咀嚼不爛，就會(huì)增加胃的消化負(fù)擔(dān)。同時(shí)，還易發(fā)生魚刺或是肉骨頭鯁喉的意外事故。

（6）不貪酒

老年人長(zhǎng)期貪杯飲酒，會(huì)使心肌變性，失去正常的彈力，加重心臟的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，老人多飲酒，還易導(dǎo)致肝硬化。

特色療法

中醫(yī)養(yǎng)生中特色療法[4]分為：拔罐刮痧氣功按摩藥膳

針灸：針?lè)ㄊ前押玲槹匆欢ㄑㄎ淮倘牖颊唧w內(nèi)，運(yùn)用捻轉(zhuǎn)與提插等針刺手法來(lái)治療疾病。灸法是把燃燒著的艾絨按一定穴位熏灼皮膚，利用熱的刺激來(lái)治療疾病。如今人們生活中也經(jīng)常用到。

拔罐法：古稱“角法”。這是一種以杯罐作工具，借熱力排去其中的空氣產(chǎn)生負(fù)壓，使吸著于皮膚，造成郁血現(xiàn)象的一種療法。古代醫(yī)家在治療瘡瘍膿腫時(shí)用它來(lái)吸血排膿，后來(lái)又?jǐn)U大應(yīng)用于肺癆、風(fēng)濕等內(nèi)科疾病。

按摩：是以中醫(yī)的臟腑、經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō)為理論基礎(chǔ)，從性質(zhì)上來(lái)說(shuō)，它是一種物理的治療方法。從按摩的治療上，可分為保健按摩、運(yùn)動(dòng)按摩和醫(yī)療按摩。

刮痧：它是以中醫(yī)皮部理論為基礎(chǔ)，用牛角、玉石等工具在皮膚相關(guān)部位刮拭，以達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)、活血化瘀之目的。刮痧可以擴(kuò)張毛細(xì)血管，增加汗腺分泌，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于高血壓、中暑、肌肉酸疼等所致的風(fēng)寒痹癥都有立竿見(jiàn)影之效。經(jīng)常刮痧，可起到調(diào)整經(jīng)氣，解除疲勞，增加免疫功能的作用。

氣功：是一種以呼吸的調(diào)整、身體活動(dòng)的調(diào)整和意識(shí)的調(diào)整(調(diào)息，調(diào)形，調(diào)心)為手段，以強(qiáng)身健體、防病治病、健身延年、開發(fā)潛能為目的的一種身心鍛煉方法。

藥膳食療發(fā)源于我國(guó)傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，嚴(yán)格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配伍，采用我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

注意事項(xiàng)戒煙戒酒

煙是會(huì)消耗人的清氣的，而酒呢，就把你制造成就濕熱，腹瀉，啤酒就是濕寒體質(zhì)的人類。長(zhǎng)期飲酒的人吃很多藥都是幾乎無(wú)效的，最好不要喝酒。至于紅酒，黃酒養(yǎng)生也是在很多限制的條件下才有用的，如果你不是在吃用黃酒做藥引的中藥的話，就不要拿這個(gè)當(dāng)借口。

發(fā)脾氣生一次氣或者吵一次架基本上就會(huì)讓你一個(gè)月的努力泡湯，吃中藥或是針灸都是很辛苦的事情，為了任何事情動(dòng)怒基本上都是不值得的。不要拿別人的錯(cuò)誤折磨自己，想發(fā)脾氣時(shí)，深呼吸30次，通常就過(guò)去了。

食物溫度

水果最好不要在飯后吃，請(qǐng)找到兩餐間獨(dú)立的時(shí)間在溫水中泡過(guò)再吃，所有從冰箱里面直接拿出來(lái)的東西都禁止直接食用。

中藥煎煮

中藥的煎煮，通常都是所有藥材泡半小時(shí)之后大火煮開轉(zhuǎn)小火煮第一遍，倒出藥液，加水煮第二遍，倒出藥液和第一次煮的混合，然后分成兩次服用。生發(fā)類的藥不宜煮久，趁熱服用（比如感冒藥）。補(bǔ)虛類的藥通常要煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。開完藥之后記得問(wèn)醫(yī)生有沒(méi)有特別的煎煮注意事項(xiàng)。比如服藥的時(shí)間。有些醫(yī)生的藥是有氣血流注時(shí)間要求的。脾胃藥在上午9～11點(diǎn)，補(bǔ)腎藥在下午5～7點(diǎn)服用效果會(huì)好。另外，通常病在中焦（胃）以上的飯后服，病在中焦以下的飯后服。

晚上少吃

晚飯最好不要吃肉，紅薯粥最好，再來(lái)一碗青菜。晚飯以不餓為原則。飽就不要考慮了。另外7點(diǎn)以前吃。如果有肚子脹氣的人，一周之后你就可以看見(jiàn)效果，人的脾胃真的很辛苦，就靠你晚上幫它減輕負(fù)擔(dān)了。大家都是辛苦一天，指著晚上好好吃一頓，但是逐漸把應(yīng)酬挪到中午對(duì)你的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康是一項(xiàng)最有效的投資。道家說(shuō)“若要不死，腸中無(wú)屎”，你把那么多食物渣滓一直悶燒到早上，你的身體是很痛苦的。

茶咖啡，和所有的飲料都不超過(guò)一杯，（300ml～500ml）

歡愛(ài)頻率

這個(gè)嘛，就是全憑自覺(jué)了，現(xiàn)代人普遍把性行為當(dāng)作是減壓的一種方式，但是如果我們的腎氣本來(lái)就偏弱的話（易疲倦，手腳涼，腰痛，面色白，腿時(shí)常覺(jué)得無(wú)力），那么就要把歡愛(ài)頻率好好調(diào)整一下，讓身體的腎氣調(diào)整到收藏狀態(tài)。

受寒感冒

一旦感冒了，基本上你的調(diào)理過(guò)程就要被中斷，然后又重頭開始。不要輕視感冒，很多疾病都是感冒變嚴(yán)重后的結(jié)果。所以在第一時(shí)間（3小時(shí)內(nèi)）發(fā)現(xiàn)自己受涼就要采取措施。（姜，紫蘇葉，蔥白，米湯，泡腳，適當(dāng)出汗，清淡飲食）讓感冒不能真正形成。如果感冒了，有滋補(bǔ)作用的中藥一定要暫停服用。并且在出汗后一定要用大量的稀粥或是米湯補(bǔ)足津液。建議在感冒多發(fā)時(shí)間把紫蘇葉和干姜小包隨身帶，這樣找到一杯熱水就能搞定了。養(yǎng)成觀察舌頭的習(xí)慣，如果發(fā)現(xiàn)你的舌尖或邊緣變紅，那么你感冒的概率就變高了，就要很小心。

出汗太多

建議運(yùn)動(dòng)量為每天走路超過(guò)一小時(shí)。（累積或是集中走都可以，微微發(fā)熱出汗就可以了。）另外，切忌汗出當(dāng)風(fēng)，或是大汗發(fā)熱之后喝冰的飲料。

亂吃補(bǔ)藥

補(bǔ)都是在通暢的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，現(xiàn)代人的身體基本上都是以各種淤滯為前提的，暢通的情況下補(bǔ)充才有效果。否則很難說(shuō)沒(méi)有副作用。所以，找到專業(yè)并且信得過(guò)的醫(yī)生給出合理的長(zhǎng)期調(diào)整方案（有方法，有步驟）是較為負(fù)責(zé)的態(tài)度。

好醫(yī)生其實(shí)很好鑒別，不是名氣或者職稱，好的醫(yī)生會(huì)讓你很安心，很有耐心地詢問(wèn)你的各種細(xì)節(jié)情況，認(rèn)真謹(jǐn)慎地思考之后，給出診斷，并且耐心給你解釋他的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)。請(qǐng)千萬(wàn)注意，在調(diào)理過(guò)程中不見(jiàn)得都是讓你舒服的反應(yīng)，“病來(lái)和病去”都是一樣的過(guò)程，不見(jiàn)得有多舒服，病之來(lái)路就是邪之出路，所以，不好好跟醫(yī)生溝通，很難堅(jiān)持。（不要白癡到用打死都不說(shuō)一個(gè)字來(lái)考驗(yàn)醫(yī)生的水平，那樣除了害死你自己之外沒(méi)有別的效果），那種從頭到尾連看你都沒(méi)超過(guò)10眼的大夫，你就不要期待他神奇的醫(yī)術(shù)能有什么好效果了。另外，不要過(guò)度依賴醫(yī)生。醫(yī)患關(guān)系古來(lái)就是一個(gè)微妙又復(fù)雜的關(guān)系，三分治七分養(yǎng)，還是靠自己的長(zhǎng)期養(yǎng)生才是正道。

自身而定中醫(yī)中把人的體質(zhì)分為：平和 陽(yáng)虛 陰虛 濕熱 氣虛 氣郁等體質(zhì)下面一一詳細(xì)介紹。

一、平和

平和體質(zhì)是正常體質(zhì)重在保持和養(yǎng)護(hù)，不宜藥補(bǔ)，飲食應(yīng)該多樣化，且清淡。

二、陽(yáng)虛

陽(yáng)虛的人手腳發(fā)涼、容易大便稀溏養(yǎng)生要點(diǎn)溫陽(yáng)補(bǔ)益氣 防腹瀉等疾病，食宜溫陽(yáng)，起居要保暖防止出汗過(guò)多，在陽(yáng)光充足的情況下適當(dāng)進(jìn)行戶外活動(dòng)。

三、陰虛

陰虛人體形多瘦長(zhǎng)，經(jīng)常感到手、腳心發(fā)熱。口、眼干咽燥，總想喝水養(yǎng)生要點(diǎn)滋陰，注意甲亢等疾病，食宜滋陰 鍛煉時(shí)要控制出汗量，及時(shí)補(bǔ)充水分。

四、濕熱

濕熱人面部和鼻尖總是油光發(fā)亮容易生粉刺，皮膚容易瘙癢。常感到口苦、口臭或嘴里有異味養(yǎng)生要點(diǎn)：注意清熱利濕，食忌辛溫滋膩的食物，飲食以清淡為主不要熬夜、過(guò)于勞累。運(yùn)動(dòng)宜增強(qiáng)。

五、氣虛

氣虛的人，經(jīng)常感覺(jué)疲乏容易出汗養(yǎng)生要點(diǎn)：益氣健脾，平時(shí)多食用益氣健脾的食物。運(yùn)動(dòng)宜柔緩，不宜劇烈運(yùn)動(dòng)。

請(qǐng)大家根據(jù)自己的身體特征來(lái)養(yǎng)生。

美容方法

中醫(yī)美容的手段多種多樣，大致可分為中藥、食膳、針灸、推拿按摩、氣功五大類。此外還有心理、養(yǎng)生等方中醫(yī)針灸(6張)法。每一大類又有若干種具體方法，如藥物美容，有內(nèi)服法，有外用法。外用法又分貼敷法、洗浴法等，而貼敷、洗浴法又可再細(xì)分為患處皮膚貼敷、臍敷、穴位敷、熏洗、擦洗、沐浴、浸浴等，這些方法都屬于自然療法，安全可靠，無(wú)副作用，避免了化學(xué)藥物和化妝品對(duì)人體的危害。

用途中醫(yī)豐胸

簡(jiǎn)介：上海美聯(lián)臣中醫(yī)豐胸，用中藥打開胸部經(jīng)絡(luò)，通過(guò)獨(dú)特的引經(jīng)疏通胸部經(jīng)絡(luò)，補(bǔ)充人體氣血、疏氣郁、調(diào)治內(nèi)分泌等，再季節(jié)和中醫(yī)學(xué)位按摩手法或?qū)W位針灸，使機(jī)體雌性荷爾蒙分泌水平增加，以促進(jìn)乳房二次發(fā)育從而達(dá)到使乳房豐滿、堅(jiān)挺。

專家點(diǎn)評(píng)：增大乳房，胸部變得豐滿堅(jiān)挺，同時(shí)還能增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力，調(diào)節(jié)月經(jīng)，延緩衰老。

美白祛斑

簡(jiǎn)介：調(diào)養(yǎng)不善、飲食睡眠不規(guī)律、體內(nèi)排毒功能下降等原因，可導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢、體內(nèi)毒素堆積上行至肌膚表面，出現(xiàn)各種色斑。采用中藥名貴藥材，結(jié)合凈斑古方，疏通面部經(jīng)絡(luò)，活血排毒，使面部斑點(diǎn)淡退，重現(xiàn)肌膚凈白。

專家點(diǎn)評(píng)：排去面部毒素及局部色素沉著，使面部色斑淡退，使肌膚恢復(fù)自然光澤，靚白肌膚。

潤(rùn)顏祛皺

簡(jiǎn)介：大氣粉塵污染、術(shù)后、產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)不善、婦科炎癥、肝腎虧虛、氣血運(yùn)行不暢通等，導(dǎo)致皮膚缺乏氣血滋養(yǎng)、黯啞發(fā)黃、皺紋等，采用中藥名貴藥材及養(yǎng)顏古方，疏通面部氣血運(yùn)行，活血滋養(yǎng)，重現(xiàn)肌膚潤(rùn)澤。

專家點(diǎn)評(píng)：活膚潤(rùn)膚，祛除皺紋，使肌膚氣血流通、光澤細(xì)嫩，平滑并有韌性。

中醫(yī)減肥

簡(jiǎn)介：利用中醫(yī)辯證施治的原理，從調(diào)整內(nèi)分泌入手，一般分為針灸減肥和埋線減肥兩種方式，再輔助相關(guān)藥材、藥膳，對(duì)肝、脾、腎、心臟、肺及三焦等進(jìn)行調(diào)節(jié)，通過(guò)氣血津液的作用來(lái)完成機(jī)體的統(tǒng)一，達(dá)到減肥的目的。

專家點(diǎn)評(píng)：去除身體多余脂肪或贅肉來(lái)達(dá)到理想體重，并附帶滋補(bǔ)保健功效。

調(diào)理祛痘

簡(jiǎn)介：肝脾疏瀉功能失調(diào)，然后肌膚毛孔堵塞、排泄不暢而長(zhǎng)痘。有此癥狀的人煩燥、失眠、口干口苦口臭、體味重、大便黏滯臭穢、小便色黃、面油等特征。治療以調(diào)養(yǎng)為主，疏肝利膽、清熱除濕、清泄伏火為主。專家點(diǎn)評(píng)：排去面部毒素及局部色素沉著，清濕熱，化濕除煩，使面部痘痘消退。

整體觀念

整體觀念中醫(yī)認(rèn)為人是一個(gè)有機(jī)的整體，顏面五官、須發(fā)爪甲，只是整體的一部分，故要得到局部的美，必先求整體的陰陽(yáng)平衡、臟腑安定、經(jīng)絡(luò)通暢、氣血流通。

中醫(yī)美容注重整體的調(diào)理，因此，美容效果持久、穩(wěn)定。

辨證論治：中醫(yī)美容運(yùn)用辨證論治的思想，對(duì)損美性疾病進(jìn)行審證求因、審因論治。即使是偏重于裝飾的外用保健品，如面脂、口脂，也體現(xiàn)了辨證論治的特色。如面部色黑、粗糙等，中醫(yī)認(rèn)為原因之一是風(fēng)邪外襲，因此在一些潤(rùn)面、增白的化妝品中，配有祛風(fēng)類藥如防風(fēng)、白芷等，體現(xiàn)了病因辨證的特點(diǎn)。

文質(zhì)并重

文即使文飾之美，質(zhì)即本質(zhì)之美。文質(zhì)美就是強(qiáng)調(diào)內(nèi)在美與外在美的和諧統(tǒng)一?！≈嗅t(yī)美容療法　中醫(yī)美容就是要保持皮膚的完整致密性、柔韌性和光澤性。皮膚的致密性直接影響著皮膚的封藏、密閉功能，致密性差其封藏能力不足，就會(huì)引起氣、血、津液的耗散和流失，會(huì)出現(xiàn)多汗等異?，F(xiàn)象；密閉能力不足就容易引起外邪的侵襲，損傷經(jīng)絡(luò)和臟腑。皮膚的柔韌也就是皮膚的彈性，是皮膚承受內(nèi)、外壓力的能力。柔韌性不足就容易受到外力的挫傷，同時(shí)也難以保持形體的美觀。皮膚的光澤性是皮膚美感的重要特征，也是一個(gè)人外觀美的重要方面，標(biāo)志著一個(gè)人的健康狀況。

要保持皮膚的致密性、柔韌性和光澤性，就要保證氣血津液的充盛和臟腑功能的健全。如，肺失保養(yǎng)，肺氣不足則皮膚不固，致密性和柔韌性差；肺陰不足則皮毛失濡而枯槁無(wú)華，使光澤性及柔韌生下降。心陽(yáng)不足、脾陽(yáng)虛弱、腎陽(yáng)衰憊，均可使皮膚失于溫煦，氣血不達(dá)，引起皮膚蒼白、痿黃、甚至黧黑，也容易受外邪的傷害，造成凍傷等，從而消弱皮膚的致密性、柔韌性和光澤性。肝主疏泄，通利膽汁中肝失保養(yǎng)，肝血不足或瘀血阻滯，會(huì)引起疏泄失職，膽汁外溢，皮膚就會(huì)變得蒼黃、青暗，或皮膚粗糙無(wú)光。所以綜合運(yùn)用各種方法保養(yǎng)臟腑和氣血，是美容的根該方法。

美容食物夏季中醫(yī)美容最佳食物

1、黃瓜味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。

2、枸杞 古人云：“枸杞能留得青春美色?！泵鞔筢t(yī)學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》中也介紹，用枸杞子泡酒，長(zhǎng)期飲用可以防老駐顏，長(zhǎng)生不老。近代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子含有大量的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C、煙酸、磷、鐵等滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)顏潤(rùn)膚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。作為美容食療簡(jiǎn)方，枸杞可泡酒，也可與桂圓即龍眼肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圓膏，或與其他食物一起配制威藥膳，如枸杞子淮山燉豬腦、杞子紅棗煲雞蛋、杞子燉雞、杞子燉羊腦等。

3、荔枝 味甘、酸，性溫，有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“常食荔枝，補(bǔ)腦健身……”《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營(yíng)，養(yǎng)肝血，果中美品，鮮者尤佳?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。

4、木耳 味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

5、蜂蜜 味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載：“久服強(qiáng)志輕身，不老延年?！狈涿鄹缓S生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明，常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。

6、胡蘿卜 味甘，性涼，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明，胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。

7、苦瓜 味甘，性平。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效。《本草綱目》中說(shuō)苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”?？喙细缓鞍踪|(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

8、白蘿卜 中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜可“利五臟，輕身益氣，令人白凈肌肉”?，F(xiàn)代研究證明，白蘿卜所以能具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C，因而常食可抑制黑色素的形成，減輕皮膚色素的沉積。一些學(xué)者認(rèn)為，腸道不暢，腸道內(nèi)大腸會(huì)分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生有毒的氨類物質(zhì)，吸收進(jìn)入血液后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響，加速機(jī)體老化。而白蘿卜的利腸作用，正可以抑制這種不利因素，從而起到養(yǎng)顏益血的作用。

9、豌豆 《本草綱且》稱豌豆具有“去黑黯面部黑斑、色素沉著斑，令面光澤”的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A而后者具有潤(rùn)澤皮膚的作用，且為從一般食物中攝取，不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。

10、海帶 味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。

11、黑芝麻 黑芝麻含有大量的不飽和脂肪酸和維生素E，對(duì)延緩皮膚衰老非常有益。

12、茶葉性涼，味甘苦，有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，對(duì)茶非常重視。古書記載：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之?！闭f(shuō)明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶，其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茶葉中富含一種活性物質(zhì)——茶多酚，茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，保健強(qiáng)身和延緩衰老。

13、冬菇味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤(rùn)燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時(shí)它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分，有促進(jìn)新陳代謝及加強(qiáng)體內(nèi)廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。

14、綠豆 味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國(guó)中醫(yī)常用來(lái)解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過(guò)敏作用。夏秋季節(jié)，綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品。