【面包機(jī)做酸奶】如何用面包機(jī)做酸奶 面包機(jī)做酸奶的方法

如何用面包機(jī)做酸奶

優(yōu)格，是酸奶Yogurt的譯名，名列世界五大健康食品，經(jīng)牛奶由乳酸菌發(fā)酵而成的，能幫助人體消化，排毒美容，降低血液膽固醇，提高身體免疫力，而酸酸甜甜的味道也深受很多吃貨的喜歡。但超市冷藏柜里的優(yōu)格，那長長的添加劑列表總讓人難以放心。自制優(yōu)格成為注重健康的新風(fēng)尚，但優(yōu)格怎么做呢？一般人都會(huì)想到購置一臺專門做優(yōu)格的酸奶機(jī)？但占地方，功能少，不劃算！用面包機(jī)吧！優(yōu)格、面包、肉松，一機(jī)多用！一起來跟著小編來學(xué)學(xué)這道面包機(jī)版優(yōu)格的簡易做法吧！

PART1 食材及器材準(zhǔn)備

食材準(zhǔn)備：1L純牛奶 1包發(fā)酵菌(或者一盒100g酸奶) 糖少許 草莓

器材準(zhǔn)備：北美電器AB-3CN03家用米面包機(jī)

PART2 草莓優(yōu)格簡單制作

1.用開水燙過面包機(jī)內(nèi)膽，待面包機(jī)冷卻，依次加入牛奶，發(fā)酵菌，糖。

2.面包機(jī)選"酸奶"模式(6小時(shí))，按下啟動(dòng)鍵，就可以合上蓋子，6個(gè)小時(shí)候就可以喝上原味無添加的健康酸奶了。

3.完成后加入切粒的草莓?dāng)嚢杈鶆?，美味的草莓?yōu)格就做成了。

PART3 烹飪小貼士

1、面包機(jī)要先用開水燙過，避免有雜菌干擾，導(dǎo)致腐敗變質(zhì)；

2、如果發(fā)酵菌不方便購買，可買一瓶油活性菌的酸奶代替；

3、草莓可以換成其他的水果，制成不同口味的酸奶。