一、常喝純凈水有害健康嗎
隨著生活水平的提高,超純水、蒸餾水、太空水等已進入尋常百姓家。但長期飲用純凈水,對老人和兒童的健康將會帶來無法挽回的負面效應(yīng)。喝純凈水長大的青年則可能會感到渾身乏力,或提前患上心血管等老年性疾病。因此專家告誡:謹防陷入純凈水飲用的誤區(qū)。
目前市場上銷售的純凈水主要通過蒸餾和逆滲透技術(shù)來加以凈化。這些技術(shù)原來是應(yīng)用在工業(yè)上的,在祛除水中有害雜質(zhì)的同時,也將一些對人體有益的元素一起摒除,如鎂、鋅、鐵、碘等礦物質(zhì)和無機鹽。健康的飲水必須含有一定的礦物質(zhì)。人體所需的十多種微量元素,主要來源之一就是飲用水。長期飲用純凈水者即使調(diào)整食物結(jié)構(gòu),有些微量元素也很難從食物中獲得。如果只是偶爾飲用純凈水,不會對人體帶來負面影響,但如果長期飲用純凈水,人體就會因缺少某些必要的元素而造成營養(yǎng)失衡。
醫(yī)學專家還認為,桶裝密封的純凈水,一旦啟封與空氣接觸,如不在短期內(nèi)用完,24小時后,就開始滋生細菌。如保管不當,還會引起二次污染。純凈水一旦受到污染,細菌會很快繁殖,因純凈水對細菌毫無抵御能力。據(jù)衛(wèi)生防疫部門檢驗,桶裝純凈水并不保險,在夏季48小時以內(nèi)、冬季1周內(nèi)飲用比較安全,超過這個期限,純凈水即開始滋生細菌,并逐步使水變質(zhì)。
因此,對于那些長期飲用純凈水的家庭,還有可能把一桶純凈水喝上幾周的做法更是不明之舉。有的家庭怕麻煩還會一次買幾桶備用,這樣的做法更是不科學的。而且長期使用凈水器的,如不定期的更換活性炭和超濾膜等,也很有可能造成二次污染有損人體健康。
二、純凈水的危害是什么
純凈水出現(xiàn)在市面上之后一直都備受爭議。純凈水干凈、清潔不含細菌,但是飲用純凈水在凈化的時候把水中有益的成分和礦物質(zhì)一起過濾掉了,所以純凈水的危害主要在于,如果只喝純凈水會導致微量元素和鈣、鎂等元素的缺乏。而且,一些純凈水在過濾的時候會改變水的分子結(jié)構(gòu),導致吸收量下降,這就是為什么有的時候非??诳实呛燃儍羲畢s不解渴。
人們常常喝的純凈水都是桶裝純凈水,桶裝純凈水就存在更大的風險了。長期喝桶裝純凈水不僅僅會缺少人體必需的微量元素,還可使兒童生長發(fā)育遲緩、智力低下,成年人容易患上動脈硬化、心腦血管病、糖尿病、高血壓等等疾病。市面上早已爆出一些不良商家生產(chǎn)的“黑桶裝水”,不僅不干凈,如果飲用存放了3天以上的桶裝純凈水,還會導致人體的細胞的新陳代謝速度明顯減慢,提前衰老。
人體的體液是微堿性,而純凈水是呈弱酸性,如果長期飲用微酸性的水,體內(nèi)環(huán)境將受到破壞,長期飲用會降低人體的免疫力。純凈水偶爾喝喝可以,但不宜作為家庭桶裝水長期飲用。對于老年人,特別是患有心血管病、糖尿病的老年人,還有兒童、孕婦等特殊人群來說,就更加不宜多喝純凈水了。