雄黃酒什么節(jié)日喝
喝雄黃酒是端午節(jié)的習(xí)俗。端午節(jié)喝雄黃酒自古就有,在遠(yuǎn)古時(shí)代,五是個(gè)不吉利的數(shù)字,五月被視為毒月,五日是惡日,每年五月五日,五毒出沒,時(shí)疫頻發(fā),雄黃有解毒的作用,為了防時(shí)疫古人每年端午都會(huì)要喝雄黃酒,而且據(jù)說端午節(jié)喝過雄黃酒之后一整年毒蟲都不敢近身。
端午節(jié)雄黃酒可以喝嗎
按照現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來說,雄黃酒是建議不要喝的,因?yàn)橛兄卸镜奈kU(xiǎn)。雄黃的主要化學(xué)成分是四硫化四砷,硫化砷在加熱之后經(jīng)過氧化,會(huì)變成三氧化二砷,即我們所說的砒霜。砒霜的毒性不言而喻,如果不慎飲用加熱過的雄黃酒,那就無異于在服用砒霜,毒性極大。飲用加熱過的雄黃酒后,人在短短的十幾分鐘內(nèi)就會(huì)有不良反應(yīng),出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致死亡。所以,不要隨便飲用雄黃酒,更不要隨便飲用加熱過的雄黃酒。
現(xiàn)在雄黃酒多應(yīng)用于外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。所以雄黃酒不要亂喝,未加熱的雄黃酒可以少量飲用,有這個(gè)飲用傳統(tǒng)的地區(qū)也要注意少服。
雄黃酒的功效與作用
雄黃,辛、溫,入肝、胃經(jīng),具有解毒、殺蟲、燥濕祛痰的功效。雄黃酒有如下用途:
1、可以外用治療癰瘡疔毒、濕疹、疥癬、蟲蛇咬傷。或者可以配伍乳香,沒藥,麝香,冰片,黃柏,五靈脂應(yīng)用。或者直接用雄黃粉涂敷患處。
2、蟲積腹痛:可以與檳榔,牽牛子同用。
3、咽喉腫痛及小兒驚癇,痰涎壅盛者:可以與郁金,巴豆霜配伍應(yīng)用。
4、雄黃酒可治療腮腺炎,將雄黃和明礬、冰片、酒調(diào)制,涂抹在腮部,可以治療傳染性腮腺炎。
雄黃酒的制作方法
1、將雄黃研磨成粉末,然后加入到黃酒或白酒中即可,一般10克的雄黃配半斤白酒,使用時(shí)取上層的酒。
2、還有一種制作方法是在五月初一這一天將雄黃的粉末和酒調(diào)配好,然后從初一曬到初五。如果是用雄黃酒來祛除蚊蟲,可以用100克雄黃粉兌400克65度高度白酒,加一頭大蒜密封,幾天就可以用了,用時(shí)搖勻,灑在四周即可。
雄黃酒為什么可以驅(qū)蛇
因?yàn)樾埸S的成分中含有硫,具有刺激性氣味,這種刺激性氣味是蛇所不喜歡的。而雄黃酒中含有的乙醇成分具有揮發(fā)性,可擴(kuò)散雄黃的氣味。蛇嗅覺非常靈敏,對(duì)雄黃的味道會(huì)本能的避開。因此將雄黃酒灑有一定的驅(qū)蛇效果。