上海手工藝品集中了全國各地精華，有鮮明的民族特色，其手工藝品可分兩大類：一類是手工制作的實(shí)用品，一類是以欣賞為主的藝術(shù)品。其中，上海市經(jīng)委認(rèn)定的傳統(tǒng)工藝美術(shù)品種主要有：絨繡藝術(shù)品、顧繡、手工抬壓鏨刻金銀擺件、牙雕、黃楊木雕、鑲嵌漆器、竹刻、硯刻、面塑、紅木小件、立體動(dòng)物燈彩、玉雕爐瓶、木版水印等。認(rèn)定的上海市傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝主要有：潛泉印泥、周虎臣毛筆、曹素功墨、手工首飾鑲嵌、瓷刻、細(xì)刻、剪紙、手工絨線編結(jié)、漢光瓷等。

上海著名的傳統(tǒng)工藝品中，上海絨繡被批準(zhǔn)為第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，嘉定竹刻入選第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，顧繡入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，魯庵印泥、嘉定黃草編它們也是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，魯庵印泥、嘉定黃草編也入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

上海地處平原和江南水鄉(xiāng)，氣候四季分明，能適應(yīng)多種農(nóng)作物的生長，因此，生產(chǎn)出很多農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，其中，上海著名的農(nóng)林特產(chǎn)品有彭鎮(zhèn)青扁豆、崇明白山羊、楓涇豬、三林崩瓜、崇明沙烏頭豬、嘉定梅山豬、崇明金瓜、亭林雪瓜、崇明水仙等，這些都被國家認(rèn)定為“全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，還有浦東三黃雞、嘉定白蒜、奉賢綠頭鴨、練塘茭白、老來青大米、白耳黃雞、佘山蘭花筍、崇明香芋、崇明白扁豆等。

上海著名的特產(chǎn)水果有翠冠梨、白鶴草莓、莊行蜜梨、金山蟠桃、馬陸葡萄、奉賢黃桃、倉橋水晶梨等。

上海本幫菜是指上海本地的風(fēng)味美食，20世紀(jì)初，上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個(gè)地方風(fēng)味，而上海人對(duì)本地風(fēng)味，則稱為本幫菜。上海美食特點(diǎn)濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色，常用的烹調(diào)方法以紅燒、煨、糖為主。

上海小吃在南宋時(shí)即有記載，明初上海成為東南名邑，制作漸趨精美，在清時(shí)隨著上海商業(yè)日益繁榮，應(yīng)時(shí)適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。清末，上海列為對(duì)外通商口岸后，相繼吸取了各地風(fēng)味小吃精華，幾乎包括了全國各主要地方的特色，并加以發(fā)展和提高，形成自己的特色。上海小吃特點(diǎn)是品種繁多，著名的小吃主要有蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷面、陽春面、酒釀圓子、松糕、鮮肉貓耳朵、糟田螺、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭、油氽饅頭、開洋蔥油面、素菜包、擂沙圓、小籠生煎、上海醬鴨、排骨年糕等等，了解上海十大特色小吃，詳情點(diǎn)擊：【詳細(xì)>>>】

上海本地菜(包括蘇錫菜)與外地菜長期共存，相互影響，便在原本地菜的基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展成以上海和蘇錫風(fēng)味為主體并兼有各地風(fēng)味的上海風(fēng)味菜體系，上海菜著名的菜有上海八寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞、上海紅燒肉、紅燒蹄膀、上海紅燒鮰魚、油爆蝦、上海糖醋小排、醉蟹、松江鱸魚等上海本幫菜，了解更多上海十大名菜，詳情點(diǎn)擊：【詳細(xì)>>>】

“中國菜”之“上海十大經(jīng)典名菜”名單：八寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞(三黃油雞)、紅燒蹄膀、紅燒鮰魚、油爆蝦、砂鍋糟香魚頭、素蟹粉、清蒸鰣魚、糖醋小排。

上海地處長江三角洲，東瀕東海，南臨杭州灣，北界長江，擁有江海岸線長449.66千米，其中大陸海岸線172.31千米，島嶼岸線277.35千米，因此，擁有很多海鮮特產(chǎn)和江河鮮魚特產(chǎn)，其中，崇明是上海海鮮著名的產(chǎn)區(qū)。上海著名的海鮮特產(chǎn)（含江河魚鮮）有崇明清水蟹、松江鱸魚、崇明蟹苗、崇明大閘蟹(崇明老毛蟹)等。

上海，被稱為魔都，是現(xiàn)代化國際大都市，在寸土寸金的上海，適合種植茶葉的土地很少，上海沒有自己的特產(chǎn)名茶。作為大都市的上海，正所謂“唯有美食和美酒不可辜負(fù)也”，上海有名的酒有崇明老白酒、神仙酒、七寶大曲、石庫門酒等。上海名煙有中華牌香煙、紅雙喜香煙、熊貓香煙、大前門香煙、牡丹香煙、上海香煙等。

去上海旅游，上海哪些特產(chǎn)伴手禮值得購買和帶走呢？上海市消保委公布2019年“上海優(yōu)選特色伴手禮”，名單如下：

來上海旅游或是去外地探親，總要帶一些上海的土特產(chǎn)送給親朋好友，那么，上海特產(chǎn)去哪買合適？Maigoo小編推薦上海特產(chǎn)購買最佳地點(diǎn)：南京路步行街（南京東路、南京西路）、朱家角古鎮(zhèn)、七寶古鎮(zhèn)七寶老街、城隍廟街區(qū)、豫園商城等，其中，南京路步行街擁有上海歷史最久的“四大百貨公司”——市百一店(原“大新公司”)、永安商廈、上海時(shí)裝公司(原“先施公司”)和第一食品商店(原“新新公司”)，還有其他的大型購物中心和商場，可以買到沈大成的糕點(diǎn)、老鳳祥首飾、朵云軒的文房四寶、絲綢公司的絲綢等特產(chǎn)。

豫園老街位于城隍廟，建筑風(fēng)格奇特，非常具有上海特色，來這里逛街購物游玩是老上海的傳統(tǒng)。街上商鋪林立，商品玲瑯滿目，可以淘到許多有趣的小物件。金店、珠寶店、銀樓老字號(hào)也有不少，更有眾多餐飲老字號(hào)，可以購買到各種上海土特產(chǎn)，帶回家與親朋好友一同分享。

七寶老街位于上海市閔行區(qū)七寶古鎮(zhèn)，整條街有豐富的特色小吃，以及古色古香的建筑等。是離上海市區(qū)最近的古鎮(zhèn)。七寶老街分為南北兩大街，南大街以特色小吃為主，北大街以旅游工藝品、古玩、字畫為主。老街已成為了集"休閑、旅游、購物"為一體的繁華街市。

手工藝品：上海手工藝品（含傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)）購買最佳地點(diǎn)為上海田子坊、朱家角古鎮(zhèn)、舊城市場、豫園商城等，朱家角古鎮(zhèn)有著很多商鋪，里面有賣各種當(dāng)?shù)氐氖止に嚻?，非常精致。豫園，那里可以買到古董，手工藝品，古玩，飾品，玩具等。田子坊有很多文藝復(fù)古的小玩意及手工藝品等。