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北京小吃街哪里最地道 北京美食攻略 探究北京美食地圖

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北京是世界第八大“美食之城”,居內地之首。除了家喻戶曉北京酥糖、冰糖葫蘆、點心、果脯、茯苓餅等等小吃之外,還有北京烤鴨、紅燒熊掌、京醬肉絲、翡翠豆腐等肉類硬菜。北京美食小吃數(shù)不勝數(shù)。你知道北京哪里的小吃最地道嗎?本文帶你去看看北京美食攻略。

蒸煮類:碗糕、花糕、小窩頭、蕓豆餅


炸烙烤類:燙面炸糕、焦圈、馓子麻花、春卷


粘貨類: 豌豆黃、驢打滾、八寶飯、小棗粽子


糖果類:北京酥糖、冰糖葫蘆、果脯、糖人


流食類: 豆汁、豆腐腦、面茶、元寶餛飩


肉食類: 北京烤鴨、白水羊頭肉、鹵煮丸子、炒肝

簋街:“麻小”活躍的不夜街

北京最出名的美食聚集地!這兒基本上不是老北京美食,而是來自五湖四海的美食界的英雄豪杰們!簋街主要有麻辣小龍蝦、饞嘴蛙、烤魚、烤串等等重口味美食。簋街的另一特色是,通宵營業(yè),因此也是一夜宵圣地。

地址:東城區(qū)東直門內大街

交通:地鐵5號線北新橋站下車或地鐵2號線東直門站下車西行,或乘坐106、107、117、635路公交東內小街站下車。


王府井:最時尚的小吃街

王府井這種商賈云集之地,美食自然必不可少,不管是老字號還是新派餐廳,都有的選。另外一側的小吃街也是北京及各地名優(yōu)風味小吃的薈萃的地方。

地址:東城區(qū)王府井東安門大街

交通:地鐵1號線王府井站下車,或乘坐1、2、4、10、20、103、104、120、420、802、803、814路公交車王府井站下車。


牛街:最正宗的清真美食街

牛街是穆斯林在北京的主要聚集地,因此,有超多超正宗的清真美食!包括聚寶源老字號涮羊肉、清真吐魯番餐廳等。更有著名的牛街清真超市,很多北京人都來這兒買牛羊肉滴!

地址:西城區(qū)廣安門牛街

交通:可乘坐10、 48、 88、717路牛街站下車


前門大街:老字號匯集的一條街

前門大街上匯集著京城的許多家老字號飯店,就像正陽門經歷的風風雨雨一樣,前門大街上的那些老字號飯店也是久經滄桑,代表著京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。

地址:西城區(qū)前門大街

交通:地鐵2號線前門站下車,或乘坐5、 8、17、22、48、59、 66、67、 69、71、82、120、126、301、626、646、 690、 692、729路前門站下車


方莊:夜宵火爆的美食街

方莊美食街是近幾年才火爆起來的,主要還是由于周邊的居民區(qū)的興建,配套的餐飲業(yè)也相應發(fā)展起來。設施比較完備,街面寬闊,店面規(guī)模也不小。菜系特別全而多樣,中餐、西餐都有。

地址:北京豐臺區(qū)方莊

交通:公交:973、434、51、627、655附近地鐵站:方莊地鐵站


什剎海:最古色古香的小吃街

以前的什剎海晚上還是很清靜的,但現(xiàn)在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶馬古道等餐廳在晚上依舊紅火,而新開張的“九門小吃”因匯集了11家由于前門改造而一度告別的老字號小吃店,白天就更是熱鬧非凡。

地址:北京市西城區(qū)羊房胡同

交通:乘13、42、107、111、118、810、823、850路公交車,北海北門下車


五道口:最具異國風情的美食街

五道口身處高校區(qū),隨著各類帶有異國風味的餐飲連鎖店的登陸,名目繁多的專賣店的開張,已經使得過去作為搖滾文化中心、頗具憤青氣質的五道口一夜之間變得小資起來,國際化韻味十足。

地址:北京市海淀區(qū)五道口

交通:地鐵13號線到五道口,公交86、307、331、375、429、508等到五道口下


東四北大街:最具北京風味的小吃街

東四地區(qū)保持了更多老北京的風情,那些味道絕對獨具匠心,卻不至于整日爆滿的絕味小館,才是我等食客真正棲身的所在啊。

地址:北京市東城區(qū)

交通:地鐵5號線到東四,或乘坐公交13路,107電車,106電車,104電車


三里屯:最熱烈的美食街

三里屯因距內城三里而得名,是北京夜生活最繁華的娛樂街之一,因其臨近使館區(qū),是居住在京的老外以及國內名流大款明星經常光顧的地方。一直以來三里屯酒吧一條街總給人一種“霧里看花”的感覺,誰也看不清它的真實面目。

地址:北京市朝陽區(qū)三里屯

交通:地鐵10號線至團結湖站,A口出、6號線至東大橋站,B口出;或乘坐公交113路、115電、406路、416路(環(huán)行)、431路、701路、758路至三里屯


蘇州街:蓄勢待發(fā)的潛力食街

蘇州街是中關村地區(qū)的一條蘊藏無限潛力的食街,一直悄悄地蓄勢待發(fā)?;蛟S由于靠近中關村這樣的IT商務聚集地,因此這里的餐飲大都是具有一些文化底蘊的餐廳。價位和裝修都是中檔以上的。

地址:海淀區(qū)中東部蘇州街

交通:地鐵10號線蘇州街站、4號線中關村站;公交26路,302路,374路, 394路,374

北京特色夜宵店

【眉州東坡酒樓】

1996年創(chuàng)辦的眉州東坡酒樓對于老北京而言,是品嘗川菜美味的首選。要說亞運村這家店的妙處,還在于夜宵檔從21點持續(xù)到凌晨3點,足夠時間任你耍。加上所用食材放心、處理干凈、味道上乘,幾乎沒有理由不來這里享受夏夜。

地址:朝陽區(qū)慧忠北里111號樓(近奧林匹克森林公園)

營業(yè)時間:10:30—次日3:00


【花家怡園】

能伴著月光在燈火通明的大四合院宅邸吃夜宵,大概唯有花家怡園能做到。即便是在簋街上,花家怡園也是個打眼的建筑。1998年開業(yè)來,花家怡園主營新派北京菜,號稱“老北京名片”,霸王雞、八爺烤鴨、佛跳墻都是店中特色。

地址:東城區(qū)東直門內大街235號

營業(yè)時間:11:00—次日4:00


【三樣菜】

作為工體美食圈內性價比最高的餐廳,也是TO年度最佳西南菜餐廳,三樣菜必須夜宵榜上有名。且開業(yè)以來菜品質量絲毫沒有下降,許多回頭客仍熱衷于經典三樣:干燒鱔段、口福泥鰍、原味水煮美蛙。

地址:朝陽區(qū)工體北路29號樓

營業(yè)時間:11:00—次日4:00


【糖朝】

來頭頗大的香港茶餐廳,燈火通明的餐廳里,四處都掛著美食家蔡瀾的題字。但位于工體所以當然免不了人多排隊,好在桌與桌之間距離足夠大,聊個天說說八卦還是舒服的。特別推薦抹茶奶黃流沙包,輕輕咬開,奶黃真的會流出來哦。

地址:朝陽區(qū)工體西路6號(工體西門南側)

營業(yè)時間:11:00—次日5:00


【山城辣妹子重慶火鍋】

提起山城辣妹子重慶火鍋,實惠是第一位,麻團、綠豆湯、小火燒、鳳爪等等小吃一律免費,讓人吃得都不好意思了。然后是好吃,濃郁的紅油對愛辣的人來講是超級美味,嫌不夠重口味還可以免費加麻加辣。

地址:朝陽區(qū)朝陽北路172號(近東四環(huán)金臺路)

營業(yè)時間:11:00—次日4:00


【北新橋鹵煮老店】

號稱北京最著名的鹵煮店,味兒地道,量也夠大,關鍵小店兒還干凈,吹著空調分分鐘都覺愜意。雖然幾乎頓頓排隊,但沖著那肥厚的大腸、大塊的肺頭,一切都是值得。最后,來一瓶北冰洋,這日子可就算圓滿了。

地址:東城區(qū)東四北大街141號(近如家北新橋店)

營業(yè)時間:15:30—次日4:00

北京美食新地標

西城華天小吃店、西來順飯莊、又一順飯莊、南長街清真飯館、民樂軒清真鍋貼館

東城:隆福寺小吃店、白魁老號飯莊、興華美食爆肚店、清真瑞珍厚飯莊

崇文:錦芳飲食店、錦馨豆汁店、老磁器口豆汁店

宣武:南來順飯莊、新華小吃店、恩元居

北京老字號餐館
  • 特色推薦:烤鴨、火燎鴨心、芥末鴨掌、燴烏魚蛋湯。全聚德烤鴨始創(chuàng)于1864年(清朝同治三年),由創(chuàng)始人楊全仁在前門外肉市街創(chuàng)立,被中國商務部授予“中華老字號”、北京老字號,被國家工商總局認定為“馳名商標”,是北京著名的烤鴨店。

    地址:北京市前門大街30號

    菜系:魯菜、北京菜、烤鴨

  • 便宜坊

    特色推薦:烤鴨、扒魚翅、金魚鴨掌、油燜大蝦、清蒸干貝、肉絲粉皮。便宜坊烤鴨店是燜爐烤鴨派系的代表,其特點是烤制不見明火,鴨膛內灌入特制老湯,形成外烤內煮之勢,外脆里嫩。

    地址:崇文區(qū)崇文門外大街18號國瑞城4樓

    菜系:魯菜,烤鴨,老字號

  • 東來順飯莊

    特色推薦:炸羊尾、扒羊肉條、炸羊肉串、涮羊肉、甘肅雞、清真炒菜。距今已有百年歷史,以其獨特的風味馳名海內外。

    地址:東城區(qū)王府井大街新東安商城五層

    菜系:清真菜,火鍋,老字號

  • 鴻賓樓

    特色推薦:鴻賓樓飯莊創(chuàng)建于1853年,是久負盛名的清真風味飯莊。鴻賓樓以津味河鮮菜肴最具特色。雞茸魚翅、芫爆散丹、沙鍋羊頭、白蹦魚丁、兩吃大蝦、燒牛仔骨、紅燒牛尾等菜肴尊為上品。

    地址: 北京西城展覽路11號

    菜系:清真菜

  • 一條龍羊肉館

    特色推薦:紅燒牛尾、芫爆散丹、扒口條、它似蜜。是新前門大街最早回歸的老字號之一。位于大前的北端,創(chuàng)建于清朝乾隆50年(1785年)是北京較早的清真涮肉館。

    地址:崇文區(qū)前門大街27號

    菜系:清真菜,火鍋

  • 仿膳飯莊

    特色推薦:海紅魚翅、琵琶大蝦、金蟾望月、海參蹄筋、抓炒魚片、小窩頭、蕓豆卷。仿膳就是仿照“御膳房”的做法來制作各種菜點,相對來說,這里的價格較為實惠,無疑讓許多望著宮廷菜卻步消費者們眼睛一亮。

    地址:西城區(qū)文津街1號(北海公園東門內)

    菜系:宮廷菜,老字號


驢友人氣新推薦

便宜坊

驢友點評:到便宜坊主要吃烤鴨。不同于常見的掛爐式,他家是燜爐的。鴨子皮酥肉嫩,放上些瓜條、蔥絲、甜面醬,再用白餅一卷,滿口留油,肥而不膩!確實不辱沒老字號的名聲。

地址:北京市東城區(qū)鮮魚口街65-77號

老胡灌餅

驢友點評:地點在安翔路上,門簾很小,容易錯過。餅很酥脆,醬料也很好吃。餅是先煎后烤的,外脆里嫩,再加上他家的獨門醬汁,醬香十足,非常的銷魂。但是無論幾點去都得排隊。

地址:朝陽區(qū)安翔路盤古大觀西(近奧林匹克公園)

姚記炒肝店

驢友點評:雖然店面不太大,但實在是威名遠揚,美國副總統(tǒng)拜登訪華時專門來吃的店,還需別的推薦嗎?炒肝兒和鹵煮很地道,當然也要做好排隊的準備。

地址:鼓樓東大街311號(鼓樓灣東南角)

奶酪魏

驢友點評:店面不大,但干凈整潔。甜品種類繁多:宮廷奶酪綿軟香滑;剛出鍋的奶油炸糕外酥里嫩,松軟糯口,值得閉上眼睛好好享受;杏仁豆腐甜蜜中含著絲絲苦,清新淡爽。但甜點的量都不太大。

地址:宣武區(qū)廣安門內大街202號10

一碗居炸醬面

驢友點評:老北京館子,裝修簡單質樸,方桌條凳很有感覺。方莊店晚上有京劇表演,鑼鼓喧天,很是熱鬧。炸醬面是這里的招牌,面筋道料足(就是醬有點咸);小吃也做得地道,炸灌腸、麻豆腐是保留節(jié)目。

地址:北京市豐臺區(qū)蒲方路

老磁器口豆汁店

驢友點評:老北京都知道這里,店里爺爺輩的食客隨處可見。豆汁很地道,頭兩次吃捏著鼻子都難以下咽的東西,多吃幾次就上癮。價格小漲,但依然火爆。

地址:東城區(qū)天壇北門對面

陳記鹵煮小腸

驢友點評:京城鹵煮前三名一定有這兒。在煤市街上就能聞到香味,勾著你往“取燈胡同”里走。小腸收拾得干凈,軟爛入味,肺頭很新鮮,百吃不厭;火燒和二鍋頭也是必須的,越吃越美。

地址:西城區(qū)西城區(qū)煤市街取燈胡同1號

南門涮肉

驢友點評:地道的老北京風味,“想這口了就往他家溜達”。羊肉“相當鮮嫩”;鲅魚丸“沒得說”;“最棒的”當數(shù)麻醬小料,香氣難擋,要是沒它,這涮鍋可要“遜色不少”。

地址:崇文區(qū)永內東街東里13號樓-1

白記年糕

驢友點評:這里小吃品種很多,主打就是是年糕,豆餡料更是很足實,甜而不膩,口感綿軟細膩,豆沙都是自己制作的,沒有防腐劑,價格也很實惠;年糕軟軟糯糯,味道特別地道。

地址:北京市宣武區(qū)牛街5號牛街清真超市

鮑師傅糕點

驢友點評:肉松卷特別厚道,裹的肉松超多,口感軟糯,非常細膩料足,肉松給的很多,咬下去滿口的肉松;最主要的是價格也很便宜,四五塊也差不多才十塊錢左右。

地址:東城區(qū)雍和宮大街馬路東(北新橋胡同)

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