廣州是有著兩千多年的古城,近代以來尤以商業(yè)聞名海內(nèi)外,一座城市的老字號,承載著這座城市的記憶,是構(gòu)成歷史文脈不可或缺的元素。當(dāng)你到了喜歡回憶的歲數(shù),兒時的印象常會濃縮在一家百年老店里。廣州除了有百年歷史的各行各業(yè)老字號,還有新型升起的科技企業(yè)品牌,本文小編為大家匯總了廣州的知名品牌,供您參考。
大同酒家
與大公餐廳和大三元酒家合稱“三大”的大同酒家,前身為廣州園酒家,于1938年由日本人中澤親禮等人開設(shè)。公私合營后的大同酒家,經(jīng)常為黨和國家接待來自世界各國的貴賓。1993年被國內(nèi)貿(mào)易部授予"中華老字號"稱號;1998年經(jīng)國內(nèi)貿(mào)易局批準為"國家特級酒家"。
主營:蛋撻,豬腳姜醋蛋,廣東薄皮蝦餃,大同脆皮雞,娥姐粉果等粵菜、點心
陶陶居
陶陶居現(xiàn)址在第十甫,是廣州飲食業(yè)中的老字號之一,陶陶居是廣州最有名氣的茶樓之一,陶陶居被譽為“月餅泰斗”,其“陶陶居上月”更獲“金鼎獎”及“中國名牌月餅”稱號。1993年被國內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號”稱號; 1998年經(jīng)國內(nèi)貿(mào)易局批準為“國家特級酒家”。
主營:茶點、月餅、菜肴
廣州酒家
廣州酒家始建于1939年,素有“食在廣州第一家”的美譽。老店坐落在文昌路口,建筑富有嶺南園林風(fēng)格。在餐飲服務(wù)方面,廣州酒家常年供應(yīng)數(shù)千款佳肴美點,菜肴色、香、味、型、皿俱佳。在歷屆世界性、全國性及地區(qū)性的烹飪大賽中,廣州酒家屢獲金牌。
主營:傳統(tǒng)粵菜、食品工業(yè)經(jīng)營和物業(yè)租賃服務(wù)
趣香餅家
趣香餅家是一個中華老字號的糕點企業(yè),創(chuàng)建于1938年。1994年中秋創(chuàng)制的"趣香中華月餅王",被載入了世界吉尼斯大全,被國務(wù)院發(fā)展研究中心評定為"中國明星企業(yè)";1995年被國內(nèi)貿(mào)易部評為"全國商業(yè)信譽企業(yè)"、"全國廣式月餅產(chǎn)銷量最大、獲政府獎項最多的企業(yè)"。
主營:月餅、老婆餅、雞仔餅等齋料、兼營涼果雜貨
致美齋
粵菜之所以馳名海內(nèi)外,除精心選料和獨特的制作技巧外,還與別有風(fēng)味的調(diào)味品緊密相關(guān)。而在眾多的調(diào)味品生產(chǎn)廠家之中,致美齋是其中的佼佼者。致美齋生產(chǎn)的調(diào)味品歷久不衰,今天,它已成為國內(nèi)外著名的廠家之一。
主營:調(diào)味品、醬菜
皇上皇
中華老字號“皇上皇”具有悠久的歷久,昔日的一個小手工作坊,發(fā)展到行業(yè)的龍頭企業(yè),皇上皇在發(fā)展中不斷蛻變,堅持“誠信”和“創(chuàng)新”二字,在新老機制的交替中不斷求索,創(chuàng)出了一條更加適合自己發(fā)展的品牌之路。
主營:臘腸臘肉
寶生園
二十世紀六十年代初期,在國內(nèi)蜂王漿的開發(fā)利用尚處于探索階段時,"寶生園"即開始大膽嘗試經(jīng)營鮮蜂王漿的業(yè)務(wù),由于寶生園出售的蜂蜜,全部經(jīng)過精細的滅菌、除雜、加工工序,故產(chǎn)品品質(zhì)純正、潔凈、不易發(fā)酵,寶生園知名度因此大大提高。
主營:蜂產(chǎn)品、茶葉、保健食品
陳李濟
這是一家我國現(xiàn)存最古老的中藥企業(yè)之一,比同仁堂還要早69年,這是一家擁有吉尼斯世界記錄的"最古老的正在運營的制藥廠",比外國最早的制藥企業(yè)德國默克還要早68年,這是一塊見證我國中藥400年發(fā)展歷史的“活化石”,綿延至今仍欣欣向榮。
主營:中藥
王老吉
王老吉涼茶創(chuàng)立于清道光年間(1828年),至今將近兩百年歷史,被公認為涼茶始祖。涼茶起源于廣東,經(jīng)過王老吉不懈努力與創(chuàng)新,將涼茶文化從嶺南一隅推廣至全國乃至全世界。采用本草植物材料配制而成,有“涼茶王”之稱。
主營:涼茶
李占記鐘表店
1993年被國內(nèi)貿(mào)易部認證為“中華老字號”,2000年被廣州市人民政府認定為廣州市第一批老字號以修為主,兼營零售,并以高質(zhì)量、重保行作為特色,越做越大,號稱省港澳李占記,以擅修名貴高檔手表而享有盛譽。老廣州稱“修金勞就要到李占記”。總店在中山四路。
主營:鐘表
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