重慶火鍋

火鍋是去重慶必吃的，火紅火紅的沸騰滾動著的湯，旁邊放著十幾種菜品如血旺、肉片、海鮮、蓮白、毛肚，味碟里混合著麻油，耗油，蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙圍在一起熱火朝天地吃著火鍋，聊著家常，暢快淋漓！

重慶德莊火鍋（三峽廣場店）

地址：華宇廣場時代星空A座2號6層

水煮魚

水煮魚煮過后肉質(zhì)口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，辣而不燥，麻而不苦?！奥樯项^，辣過癮”，讓水煮魚在全國流行得一塌糊涂。

翠云水煮魚（解放碑店）

地址：渝中區(qū)五四路35號賽格爾大酒店5樓(近美美百貨)

毛血旺

重慶的名小吃之一，也是磁器口三絕之一。將鴨血旺切成一字條形，和鴨胸肉，豬肚、豬心火腿腸片加辣椒炒至香，再加入配菜后澆上牛油，味精等等。味道麻、辣、香、鮮、燙，湯汁紅亮，味道醇厚。

盛天毛血旺(解放碑店)

地址：渝中區(qū)解放碑青年路7號時代豪苑D棟16-6

酸辣粉

重慶傳統(tǒng)小吃，走在大街上隨處可見有人坐在路邊的椅子上吃著酸辣粉。主要有紅薯、豌豆制成，是純天然綠色食品，爽滑筋道，很有咀嚼感。湯酸辣鮮美，放入碗中后加點豌豆尖或者香菜，物美價廉，一直深受人們喜愛。

好又來酸辣粉(解放碑店)

地址：渝中區(qū)解放東路87號

小面

重慶小面的知名度絕不亞于火鍋，在重慶，街邊的面攤格外火。小面一般作為重慶人的早餐或者簡略的午餐，但是它的制作過程卻不會因此而簡易，面條韌性十足，滋味鮮美無比。價格實惠，生意好的面攤經(jīng)常沒有位子所以在路邊就可以吃完一碗小面。

眼鏡面(解放西路)

地址：渝中區(qū)解放西路171號(儲奇門中藥材市場對面)

小湯圓

山城小湯圓以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。別看湯圓個頭“不大”，黑芝麻餡兒卻給得“很足”，輕咬一口芝麻香味便充溢整個口腔，“太安逸了”！可在解放碑的八一好吃街吃到。

山城小湯圓

地址：渝中區(qū)八一路175號

泉水雞

重慶的特色菜品，通常一雞三吃，雞燒、雞雜炒、雞血煮湯。是重慶江湖菜的代表之一。雞肉鮮嫩，風(fēng)味獨特。發(fā)源于南山，如今南山已有泉水雞一條街，用當(dāng)?shù)仵r活土雞，以南山泉水烹制，南山泉水雞之名由此而來。

老幺泉水雞

地址：南岸區(qū)泉水雞一條街重文路247號

糍粑

重慶的糍粑是把蒸熟的糯米導(dǎo)入石舀里，用蘆竹把糯米搗碎，再撒上黃豆粉，白糖。清香滋潤，醇甜爽口。糍粑以散賣為主，在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到，且有不少都是現(xiàn)成手工制作的。

手工糍粑

地址：沙坪壩區(qū)磁器口正街120號

豆花

豆花是重慶極常見的一道小吃，大街小巷隨處可見賣豆花的小餐小館。重慶的豆花不是豆腐腦，重慶豆花特點；色澤美觀、佐料多樣、鮮香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重慶人民的喜歡，所以還用用豆花為原料創(chuàng)新了豆花肉片，豆花魚等等響當(dāng)當(dāng)?shù)拿恕?/p>

梯坎豆花

地址：九龍坡區(qū)黃桷坪正街213號(近四川美術(shù)學(xué)院大門)

燈影牛肉

燈影牛肉由重慶老四川餐廳烹制。是從一頭牛的肉中精選出7kg左右為原料，配以川味調(diào)料，經(jīng)過精工制作而成。有保鮮期長、香味濃郁的特點，食之麻辣鮮香，其味無窮。在重慶各大超市還有賣真空包裝的成品，方便攜帶食用，可以作為禮物帶回家送給親朋好友。

老四川大酒樓(加州店)

地址：渝北區(qū)金龍路256號加州城市花園

30度街吧

這是重慶第一個街吧。三年前，它是一條以活禽屠宰、小攤小販為主的背街小巷。如今，這里是慢生活一條街，你可享用各種傳統(tǒng)老字號食品，也可品咖啡、喝啤酒，看車來車往，盡享小資慢生活。

地址：渝中區(qū)較場口(日月光廣場旁)

交通：地鐵1號線至【較場口】下，公交109、152、0321夜、346、0461夜等路至【較場口】下

南濱路

南濱路緊靠長江南岸，是重慶夜景觀賞的絕佳之處，匯集了極旺的人氣，云集了大江南北各地菜系，以中餐火鍋為龍頭，帶動休閑娛樂消費。當(dāng)然，處在優(yōu)質(zhì)的地理位置，這里的餐廳檔次相對較高，環(huán)境考究，是較為高大上的一條美食街。

地址：南岸區(qū)南濱路

交通：地鐵2號線、公交375、357均可到達(dá)

南山泉水雞一條街

泉水雞一條街位于風(fēng)景秀麗的南山黃桷埡，這里大都以農(nóng)家樂形式經(jīng)營，家家都以烹煮泉水雞為長，黃桷埡也因泉水雞而聲名遠(yuǎn)播，每逢周末，便有很多市民結(jié)伴而來，品泉水雞，聞桂花香，喝桂花酒，嘗南山野菜，成了這里 常見的景象。

地址：南岸區(qū)南山泉水雞一條街

交通：乘384路公交車在崇文路站下車即到

解放碑好吃街

好吃街是重慶最負(fù)盛名的美食街，也是外地人最多的美食街，這里擁有重慶各式各樣的名小吃，如酸辣粉、涼面、重慶擔(dān)擔(dān)面、山城小湯元、王鴨子等，可以說是重慶的小吃大全。每天都能見到形形色色的男女老少、外地游客在這里排隊購買或坐在街邊品嘗。

地址：渝中區(qū)解放碑八一路

交通：公交103、104、105、111、112、122、215、251、301均可到達(dá)

回龍灣美食街

南岸回龍灣小區(qū)周圍，各色餐館，小吃攤分布密集，既有川渝特色的本地菜系，也有新疆、東北、廣東等外地風(fēng)味，既有環(huán)境優(yōu)雅的酒樓，也有風(fēng)味獨特的小吃攤，是新一代好吃狗們非去不可的一個新型美食集中營。

地址：南岸區(qū)五公里回龍灣

交通：公交145、357、373、464、839路至【回龍灣】下車

黃桷坪美食街

黃桷坪因為川美蘊(yùn)育了它的藝術(shù)氣息，這條藝術(shù)街讓街邊的美食似乎都沾染了些許藝術(shù)感。也是因為川美學(xué)生，這里的美食美味又實惠，如果你吃慣了大魚大肉，來黃桷坪嘗嘗重慶小巷味道！

地址：九龍坡區(qū)黃桷坪

交通：可乘223、823、233、256、456、420、233、310路公交車，下車即到

直港大道

直港大道地處九龍坡區(qū)經(jīng)濟(jì)中心——楊家坪，又緊靠長江邊，與南岸遙遙相望。街道兩邊全是各種特色的餐飲鋪面，中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂交叉其間，當(dāng)然，地道的江湖菜在這里尤為出名。

地址：大渡口區(qū)楊家坪直港大道

交通：公交204、226、234、413、420、438、469、476路至【直港大道】下車

磁器口美食街

磁器口古鎮(zhèn)始建于宋代，面積1.5平方公里，東臨嘉陵江，南接沙坪壩，西界童家橋，北靠石井坡，距主城區(qū)3公里，是歷經(jīng)千年變遷而保存至今的重慶市重點保護(hù)傳統(tǒng)街。街道為青石板，是一條保留原汁原味老碼頭文化、最具巴渝風(fēng)情的美食街。

地址：重慶市沙坪壩區(qū)嘉陵江畔

交通：地鐵1號線【磁器口】下車，公交202、220、37、261、467、503、553、808

九村烤腦花

生意很火爆，誰讓他家燒烤那么巴適——腦花鮮香滑嫩，入味三分；鴨腸又脆又香，口感相當(dāng)好。閑時約上好友就著啤酒，邊吃邊侃，甭提多自在啦。唯一不足就是環(huán)境不怎么好。

推薦菜品：烤腦花、烤鴨腸、烤茄子、烤鯽魚、烤生蠔

營業(yè)時間：下午5點-零晨5點

地址：江北區(qū)大石壩盤溪路(近安平駕校)

曾老幺魚莊

做的是江湖菜，名氣黑大，生意一年四季都火爆。郵亭鯽魚每桌必點，魚肉細(xì)嫩入味，鮮香麻辣；排骨分量足，火候正好，巴適?。￠L濱路店開在防空洞里，冬暖夏涼；加州店地方大，朋友聚餐挺合適。

推薦菜品：鯽魚、排骨、香辣蟹、香辣蝦

地址：渝中區(qū)長江濱江路220號(停車場對面)

掰哥牛肉面

據(jù)說是大渡口最好吃的面——面身又粗又筋道，湯頭濃香、醇正，辣得過癮；牛肉、牛筋燉得很透，入口軟糯又帶有嚼勁，確實巴適。環(huán)境相當(dāng)差，生意卻一直火得很。半夜再餓，來一碗面真銷魂！

推薦菜品：牛筋牛肉面、牛筋面、肥腸面

地址：大渡口區(qū)翠園路115號翠湖龍庭小區(qū)旁(近地稅局)

吃不虧包子店

老牌小吃店，24小時都營業(yè)。包子個頭小小的，有鮮肉、醬肉等口味，吃起來面少餡多，巴適得很；還有炒飯、面食、稀飯等供應(yīng)。價格實惠，生意一直挺不錯。

推薦菜品：鮮肉包子、黑米粥、小面

地址：沙坪壩區(qū)重慶師院正門對面

特色小龍蝦

地道大排檔特色。生意一如既往的火爆，道太安逸了，香辣香辣的，吃多了很辣哦！越吃越想吃。很地道的重慶美食！來重慶的朋友可以去試下。但是要早點去。最好五點半就到 ，人太多了。

推薦菜品：小龍蝦、辣子田螺、泡椒蛙、手抓排骨

地址：九龍坡區(qū)石橋鋪建工新康橋正門

記憶老灶

進(jìn)門的瞬間，仿佛有種時光倒流的感覺，吊在頭頂?shù)募垈?、壓著兩塊鵝卵石的木格子、漆面斑駁的老茶盅、裝菜的小籃、穿著長袍馬掛的小二，一切都那么的懷舊?；疱佉彩莻鹘y(tǒng)的重慶風(fēng)味，湯底濃郁，菜品新鮮。要去的話可要趕早，不然就要排隊了。

推薦菜品：梅子酒、酸梅湯、毛肚、老肉片、鴨腸

地址：沙坪壩正街4-18號欣陽廣場東天橋下小巷內(nèi)

磁器口

陳麻花、多一家古鎮(zhèn)雞雜、手工棉花糖、小巷雞雜、張老漢手工酸辣粉、手工糍粑、蜀中糖門、老外工祖?zhèn)鳑龇?、渝和重慶小面、雞絲豆腐鬧

解放碑

袍哥碼頭老火鍋、璀璨餐廳、爐火風(fēng)尚烤魚、野獸花園咖啡館、廚板社、丘二館、原粥錄、九鍋一堂、盛天毛血旺、蔓延主題西餐廳、秋合精致料理

渝中區(qū)

蝴蝶夢音樂餐廳、南國海鮮自助美食匯、肴滾、巴貝拉、梵修娘惹味道東南亞風(fēng)情餐廳、名古?食居、一云云南菜、貓山王頂級榴蓮甜品、風(fēng)波莊酒家

花市豌雜面

這店“牛氣得很”，門口掛個“重慶小面20強(qiáng)”的排行！豌雜面真的好好吃，面條軟硬適度，豌豆飽滿軟糯，雜醬香味濃郁、滋味醇厚，拌起吃油光閃亮，滿口生香。每天那叫一個“人滿為患”，坐路邊上開吃是常事。

地址：青年路77號萬豪酒店寫字樓對面

十八梯眼鏡面

據(jù)傳是重慶“最好吃”的牛肉面——面條筋道，作料打得好，麻辣鮮香樣樣俱全；牛肉選用上好的里脊肉，軟糯化渣又帶有嚼勁，味道確實霸道。還有花生漿供應(yīng)，去油解辣，實在舒服。環(huán)境就算了，傳承了重慶面攤的一貫風(fēng)格，“又臟又亂”。

地址：解放西路171號

陶然居

重慶名店。店面上檔次，裝修很喜慶，若有親朋好友造訪，帶到這里坐坐，一定賓主盡歡。菜肴屬正宗川味，招牌菜辣子田螺香辣味厚，肉脆鮮香；芋兒雞選用土雞，肉質(zhì)滑嫩，巴適得很！

地址：渝中區(qū)鄒容路143號英利大廈6-7樓

好又來

市口太好，生意不火也難，回回去門口都圍著一堆人。酸辣粉滿滿一碗，粉條筋斗爽滑，香蔥、香菜、花生碎、辣椒、醋、肉醬保證豐富口感，巴適??！缺點是沒有環(huán)境可言，座位都沒得，只能邊走邊吃，或立在街邊品嘗。

地址：渝中區(qū)八一路

吳抄手

中華名小吃，30年的老店。抄手有紅油、清湯、雞汁之分，紅油的麻辣鮮香，清湯的皮薄肉香，雞汁的濃郁回味，味道都是相當(dāng)?shù)暮?。雞汁鍋貼值得一嘗，皮焦脆、餡細(xì)嫩，汁水滿溢。價格算得上平民化。

地址：渝中區(qū)中華路74號