1、南京鹽水鴨
鹽水鴨是南京久負(fù)盛名的特產(chǎn),至今已有一千多年歷史。鹽水鴨的皮白肉嫩,肥而不膩,吃起來鮮嫩味美。鹽水鴨四季可制作,以每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳。在南京逢年過節(jié)的時(shí)候,吃鹽水鴨似乎也成了一種風(fēng)俗。
2、南京香肚
南京香肚是南京著名特產(chǎn)之一,創(chuàng)于清同治年間。其形如蘋果,嬌小玲瓏,老南京俗呼之為“小肚”。其肉質(zhì)緊結(jié),紅白相間,吃起來香嫩爽口,略帶甜味。
3、南京鴨肫
南京鴨肫,是南京著名土特產(chǎn)之一,至今已有兩百多年歷史。其味道可口誘人,肉有嚼勁,味道悠長,是佳肴珍品。
4、南京板鴨
南京板鴨是用鹽鹵腌制風(fēng)干而成,分為板鴨和春板鴨兩種。其外形飽滿,體肥皮白,肉質(zhì)細(xì)嫩緊密,食之酥、香回味無窮。
5、鴨血粉絲湯
用鴨血做粉絲湯似乎只有南京有。鴨血鴨腸的味道特殊且香濃,撲面而來很能勾起食欲。鴨血湯是民間的低檔小吃,目前的售價(jià)也不過三四塊錢。湯的味道是重中之重,大概是有秘方的,非常濃烈。有的店鴨腸做得格外好--你能想象咬起來脆生生的腸子嗎?
6、南京百合
南京傳統(tǒng)特產(chǎn),又名摱勞釩俸蠑產(chǎn)于南京東郊植物茂盛的鐘山等地。外皮白凈、肉質(zhì)豐滿、香甜細(xì)膩,還可以長期儲存。
7、狀元豆
狀元豆是夫子廟特色小吃之一。實(shí)際上狀元豆就是五香豆。和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,咸甜軟嫩,細(xì)細(xì)品嘗,趣味橫生,由于烹制入味,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,香氣濃郁,讓人吃起來就停不住嘴。
8、南京雨花茶
南京雨花茶是全國十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡后,茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。
1、雨花石
雨花石是南京特有的旅游紀(jì)念品。雨花石質(zhì)地堅(jiān)硬,是石英、玉髓和蛋白石形成的珍貴寶石,俗稱“雨花瑪瑙”。
購買地:買正宗的雨花石,可到朝天宮古玩城、南京博物館、夫子廟的文物商店和工藝美術(shù)大樓看看。有點(diǎn)國畫意境的要價(jià)上千元,普通的一元硬幣大小的瑪瑙級雨花石二十元左右。
2、云錦
南京云錦是南京傳統(tǒng)的提花絲織工藝品。其用料考究,織工精細(xì),圖案莊重,色彩絢麗,宛如天上彩云般的瑰麗,故稱“云錦”。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名,并稱我國三大名錦。
購買地:選購正宗云錦可到江東門的南京云錦研究所。
3、仿古牙雕
南京的仿古牙雕有多種造型,包括人物、走獸以及各種器皿。
4、金陵金箔
金陵金箔歷史悠久,生產(chǎn)工藝獨(dú)特,為手工捶制而成,是我國特種傳統(tǒng)工藝。金箔是將金片捶打成厚度不超過0.1微米的薄片,用作建筑、器物、佛教塑像裝飾及名貴中成藥的配方。
購買地:南京東郊龍?zhí)舵?zhèn)及江寧區(qū)花園鄉(xiāng)等一帶是金陵金箔、金線生產(chǎn)的集散地,農(nóng)戶均有“打箔”、“制線”的手藝,且世代相傳。
5、南京折扇
金陵折扇早在明代時(shí)就聞名遐邇。有竹制折扇、絹宮扇和骨扇等。普通的以竹為扇骨,高檔的以檀香、桃絲、烏木為扇骨。制骨有水磨和模雕兩種。水磨之骨,滑潤如玉,光可照人,裱扇之紙謂之蘇面,行銷激廣。模雕者,能在兩大骨面上,雕刻蘇東坡赤壁賦全文,誠為精品,深受人們喜愛。既是驅(qū)暑實(shí)用品,又是藝術(shù)欣賞品。
6、天鵝絨
是南京傳統(tǒng)的絲織工藝品,分真絲和絲棉交織兩類,花紋有正雕和反雕之分。其質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、絨密柔和、色澤沉靜、花底分明。絨花是南京傳統(tǒng)手工藝品。以蠶絲染色成絨,再用鋼絲勾條制作而成。先以喜慶裝飾花為主,后發(fā)展供陳設(shè)欣賞的鳥、魚、蟲絨制品。
看過了上面南京的各種特產(chǎn),相信大家對于自己想要帶回去的特產(chǎn)都已經(jīng)有了打算。不過接下來又面臨一個(gè)問題,那就是哪里的南京特產(chǎn)最正宗呢?接下來,繼續(xù)為大家介紹。
南京老字號店,桂花鴨是正宗的,南京好多家的桂花鴨都是冒牌貨,他家是貨真價(jià)實(shí)的,值得購買品嘗!還喜歡他家的燒瓶,醬鴨,鴨翅,鴨胗和雞肉松。
特產(chǎn)可以在大型超市買,品種較全,價(jià)格也較合理。新街口有沃爾瑪,夫子廟有好又多,鼓樓有金潤發(fā),家樂?,F(xiàn)有大行宮店和大橋店。盡量不要在旅游景點(diǎn)門口的小店購買。
選購正宗云錦可到江東門的南京云錦研究所。買正宗的雨花石,可到朝天宮古玩城、南京博物館、夫子廟的文物商店和工藝美術(shù)大樓看看。有點(diǎn)國畫意境的要價(jià)上千元,普通的一元硬幣大小的瑪瑙級雨花石二十元左右。
南京夫子廟有很多南京特產(chǎn),以上介紹的幾乎都有,除此以外,夫子廟內(nèi)還有很多當(dāng)?shù)匦〕裕鹆隃?、鴨血粉絲等等,帶不走的先給它吃過去!
新街口是南京最繁華的市中心購物區(qū),分布了很多大店小店。這里可以買到南京云錦、鹽水鴨、雨花石、金陵折扇和金陵金箔等等。
這里自然是可以買到正宗的云錦。博物館的一樓是云錦產(chǎn)品售賣區(qū),二樓是各種織機(jī)的模型以及云錦織造工藝的實(shí)體展現(xiàn)。按照傳統(tǒng)工藝精織而成的云錦禮品,給人以高雅、華貴、莊重的感覺。
在南京,湖南路是精品與專賣店的代名詞,商店鱗次櫛比,令人目不暇接。另外,獅子橋美食街也在這里,里面有個(gè)獅王府,樓下大排檔專做小吃。在這里可以買到鹽水鴨、金陵折扇、金陵金箔等等。
關(guān)于南京有哪些特產(chǎn),哪里可以買到南京特產(chǎn)就給大家介紹到這里了??偟脕碚f,南京的特產(chǎn)還是蠻多的,除了這些方便帶著的特產(chǎn),南京還有很多不方便攜帶的特色小吃非常值得一嘗,諸如小籠包啊,鴨血粉絲等等,所以說如果去到了南京,不如就撐開了肚子把南京特色小吃一路吃過去,帶不走還吃不了嗎?