中山菜屬粵菜中的廣州菜系,以精細、選料廣博,而且特色小食品種繁多,層出不窮,地方飲食文化表現(xiàn)得淋漓盡致。其中石岐乳鴿、小欖菊花肉、小欖炸鯪魚球、沙溪走地雞、缽仔禾蟲、子姜燜鴨、中山霸王鴨等都是中山地方名菜,還包含了沙溪扣肉等中山宴席名菜。
中山美食在全國乃至海外都有名,石岐乳鴿、小欖菊花肉、蘆兜粽等是中山特色名小吃,其中,中山的杏仁餅、隆都蘆兜粽、小欖炸魚球、小欖蒸粉果、荼薇蛋卷、菊花肉、三鄉(xiāng)瀨粉、三鄉(xiāng)茶果被評為“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”,一起來看看中山有什么好吃特色美食小吃吧。
中山十大特色小吃,榜單是MaiGoo小編主要依據(jù)中山地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品,根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況,并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“廣東名小吃”、“中國地域十大名小吃”、“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”等榮譽,再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
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中山有哪些土特產(chǎn)送禮比較合適?為大家推薦中山脆肉鯇、神灣菠蘿、黃圃臘味、石岐乳鴿、石硤龍眼、中山杏仁餅、小欖荼薇酒、家鄉(xiāng)蘆兜粽、三月紅荔枝、茂生圍香蕉等。以下,請看MAIGOO小編帶來的十大最值得帶走的中山特產(chǎn)排名。
中山十大特產(chǎn),榜單是MAIGOO編輯主要對中山地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽的農(nóng)副產(chǎn)品、飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產(chǎn)品進行選擇,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
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中山老字號美食店有哪些呢?MAIGOO小編為你整理了中山十大老字號餐廳及排行榜,包含了石岐佬菜館、順德記、金記大酒樓、三鄉(xiāng)大記酒樓、南海漁村大酒樓、銘珠瀨粉、順柚記、洪記面館等中山老字號美食店,其中,石岐老字號"石岐佬菜館"以石岐乳鴿聞名海內(nèi)外,更是被評為“中山風(fēng)味名店”,而順德記始創(chuàng)于1950年,是中山最久遠的老字號美食店。
中山十大老字號美食餐廳排行榜是Maigoo小編主要依據(jù)中華人民共和國商務(wù)部、中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部授予的“中華老字號”以及廣東省政府授予的“廣東老字號”和中山商務(wù)局授予的“中山老字號”的名單進行選擇,參考相關(guān)機構(gòu)評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“廣東餐飲名店”、“百年老字號”等榮譽稱號,參考比較餐廳的經(jīng)營時間、傳承技藝、服務(wù)特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價值、信譽、社會認同率、經(jīng)營狀況等因素進行綜合整理而成,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
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區(qū)域 | 必嘗美食 |
沙溪鎮(zhèn) | 杏仁餅、沙溪扣肉、牛乳餅、隆都蘆兜粽、荼薇蛋卷、三稔包 |
大涌鎮(zhèn) | 扣肉、白切雞、子姜燜鴨 |
小欖鎮(zhèn) | 小欖菊花肉、菊花炸魚球 |
石岐區(qū) | 石岐乳鴿、盈喜片皮鴨 |
東升鎮(zhèn) | 脆肉鯇 |
三鄉(xiāng)鎮(zhèn) | 葉仔、三鄉(xiāng)瀨粉、三鄉(xiāng)茶果 |
黃圃鎮(zhèn) | 頭菜、臘味、九大簋 |
南朗鎮(zhèn) | 海鮮、鴨粥、蝦干、崖口云吞 |
神灣鎮(zhèn) | 菠蘿、禾蟲 |
橫欄鎮(zhèn) | 橫門蓮藕、水蟹、西江河鮮 |