傳統(tǒng)手工藝品是我國(guó)長(zhǎng)年累月積累下來(lái)的以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術(shù)品，而福建傳統(tǒng)手工（品）是福建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中一個(gè)光彩奪目的集群，歷史悠久，品類繁多，技藝精湛，具有獨(dú)特的民族風(fēng)格和濃郁的地域特色，在國(guó)內(nèi)外享有很高聲譽(yù)。福建著名的傳統(tǒng)工藝品有德化瓷、福州脫胎漆器、福州軟木畫(huà)、廈門漆線雕、安溪藍(lán)印花布、福州木雕、漳州木偶頭雕刻、福州油紙傘、壽山石雕、惠安崇武石雕、福州牛角梳、漳州棉花畫(huà)、永春漆籃、廈門珠繡等。

被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的工藝品特產(chǎn)：建盞、德化白瓷、永春漆籃、永春紙織畫(huà)、龍池硯、福州脫胎漆器、壽山石（壽山石雕）等。

被評(píng)為“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的工藝品特產(chǎn)：漳州八寶印泥、龍巖采茶燈、建窯建盞、德化瓷、漳州木偶頭雕刻、惠安石雕、壽山石雕、漳州木版年畫(huà)、永春紙織畫(huà)。

福建省地處祖國(guó)東南沿海，倚山濱海，山海資源豐富，為農(nóng)業(yè)全面發(fā)展提供了廣闊前景，氣候?qū)儆诤Ｑ笮约撅L(fēng)氣候，大部屬中亞熱帶，雨熱同期，對(duì)于農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育和多熟種植，林木的速生豐產(chǎn)，畜禽，魚(yú)蝦、貝藻的繁殖生長(zhǎng)，蔬菜的周年生產(chǎn)，綠肥，飼料的四季栽培等，都提供了良好的氣候條件。農(nóng)作物可以一年多熟，并適于許多喜溫的經(jīng)濟(jì)作物生長(zhǎng)，特別是南部的龍溪地區(qū)和廈門市終年基本無(wú)霜，四季常青，是全省熱量最好的地區(qū)，亦是糧食高產(chǎn)區(qū)和發(fā)展熱帶、亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物如甘蔗、龍眼、荔枝以及橡膠、劍麻、胡椒等最適宜的地區(qū)。

福建現(xiàn)已有三個(gè)入選中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，分別是平和縣平和蜜柚中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、安溪縣安溪鐵觀音中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)和連江縣連江鮑魚(yú)中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，福建著名的農(nóng)產(chǎn)品有寧化河龍貢米、平和琯溪蜜柚、坦洋工夫、福州茉莉花茶、永春蘆柑、建寧通心白蓮、順昌海鮮菇、連城紅心地瓜干、清流鮮切花、武平富貴籽、桐江鱸魚(yú)、莆田花蛤、長(zhǎng)汀河田雞、建甌錐栗等。

被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：泰寧鐵皮石斛、福鼎檳榔芋、古田銀耳、柘榮太子參、連城白鴨、長(zhǎng)汀河田雞、浦城薏米、東山白蘆筍、德化黑雞、安砂淮山、大田肉兔、河龍貢米、淮土茶油、建蓮、閩筍干、寧化薏、清流黃羊、永安雞爪椒、永安金線蓮、永安萵苣、尤溪綠竹筍、茶口粉干、桐口米粉干、永泰山茶油等。

被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：平潭壇紫菜、上杭槐豬、金沙薏米、晉江胡蘿卜、山格淮山、大銘生姜、德化黑羊、晉江紫菜、長(zhǎng)樂(lè)灰鵝、建寧通心白蓮、溪源明筍、福鼎檳榔芋、冠豸山鐵皮石斛、龍巖山麻鴨、涂坊檳榔芋、武平西郊盤菜、宣和雪薯、永定巴戟天、永定六月紅早熟芋、漳平青仁烏豆、長(zhǎng)汀河田雞、閩北花豬、順昌海鮮菇、順昌竹蓀、東山蘆筍、和溪巴戟天、平和白芽奇蘭、石銘芋、云霄蕹菜、漳浦穿心蓮、長(zhǎng)泰砂仁、德化黑雞、德化黑兔、德化淮山、德化黃花菜、永春白番鴨、河龍貢米、大田槐豬、將樂(lè)竹蓀、金湖烏鳳雞、明溪淮山、明溪金線蓮、寧化米仁、清流雪薯、永安黃椒、福州橄欖、羅源秀珍菇、長(zhǎng)樂(lè)番薯。

福建，素有“八山一水一分田”之稱，地跨中亞熱帶和南亞熱帶兩個(gè)自然地理帶，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，獨(dú)特的地理環(huán)境使這里物產(chǎn)豐富，特別是有很多地產(chǎn)水果，基本上亞熱帶地區(qū)的水果都能在福建進(jìn)行種植，福建著名的水果特產(chǎn)有琯溪蜜柚、一都枇杷、長(zhǎng)樂(lè)青山龍眼、永泰芙蓉李、福州橄欖、蘆洋臍橙、天寶香蕉、浮宮楊梅、云霄枇杷、東璧龍眼、永春蘆柑、上杭烏梅、永定紅柿等。福建還是國(guó)內(nèi)著名的水果之鄉(xiāng)，琯溪被評(píng)為“中國(guó)琯溪蜜柚之鄉(xiāng)”，云霄縣被國(guó)家林業(yè)局正式命名為“中國(guó)枇杷之鄉(xiāng)”等。

被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的特產(chǎn)水果：岵山荔枝、福鼎四季柚、建陽(yáng)桔柚、浮宮楊梅、琯溪蜜柚、天寶香蕉、云霄枇杷、詔安紅星青梅、永春蘆柑、尤溪金柑、鄭湖水柿、莆田桂圓、莆田荔枝、莆田枇杷、度尾文旦柚、永泰芙蓉李干、建寧黃花梨等。

被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的特產(chǎn)水果：一都枇杷、惠安余甘、蓬華臍橙、德化梨、福建百香果、福安刺葡萄、福安芙蓉李、福安巨峰葡萄、穆陽(yáng)水蜜桃、霞浦晚熟荔枝、永定紅柿、順昌紅肉臍橙、順昌蘆柑、坂里龍柚、云霄枇杷、東璧龍眼、泉州龍眼、建寧黃花梨、度尾文旦柚、福州福桔、青山龍眼等。

閩菜，是中國(guó)八大菜系之一，歷經(jīng)中原漢族文化和閩越族文化的混合而形成，發(fā)源于福州，以福州菜為基礎(chǔ)，后又融合閩東、閩南、閩西、閩北、莆仙五地風(fēng)味菜形成的菜，主要分為福州菜、閩南菜、閩西菜三大地方派系。福州菜是閩菜的主流，招牌菜為佛跳墻、雞湯氽海蚌、醉糟雞、荔枝肉等，閩南菜盛行于廈門和晉江、尤溪地區(qū)，代表菜為海蠣煎、半月沉江、同安封肉、清蒸加力魚(yú)、姜母鴨、太極芋泥等。閩西菜，盛行于“客家話”地區(qū)，屬于客家風(fēng)味，代表菜有白斬河田雞、家生魚(yú)片、涮九門頭、永定菜干扣肉、四堡漾豆腐、長(zhǎng)汀豆腐等。

佛跳墻、雞湯汆海蚌、白斬河田雞、海蠣煎、武夷熏鵝、客家生魚(yú)片、半月沉江、涮九門頭等【查看更多>>】

福州肉燕、莆田鹵面、沙縣扁肉、廈門沙茶面、崇武魚(yú)卷、福鼎肉片、龍巖芋子包等【查看更多>>】

明溪肉脯干、建甌錐栗、連城紅心地瓜干、龍巖咸酥花生、安海土筍凍、霞浦榨菜、文亨紅衣花生、衙口花生、賴坊花生、朱口小籽花生、姜母鴨、橘紅糕、云片糕、楓亭糕、滿煎糕、鼓浪嶼餡餅、福建貢糖、肉干肉松、福建馬蹄酥等。

西施舌等海珍品資源豐富。10米等深線內(nèi)的淺海約有41萬(wàn)公頃，有利于發(fā)展海水養(yǎng)殖和近內(nèi)海捕撈。福建陸地海岸線長(zhǎng)達(dá)3752千米，擁有豐富的海鮮產(chǎn)品，海洋魚(yú)類750種，甲殼類和頭足類如蛤、蟶、泥蚶等有數(shù)十種、淡水魚(yú)類160多種。

其中，福建著名的特產(chǎn)海鮮有哪些？被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的特產(chǎn)海鮮（含河湖魚(yú)鮮）有安砂魚(yú)、寧德大黃魚(yú)、東山鮑魚(yú)、清流溪魚(yú)、南日鮑、定海灣丁香魚(yú)、嘉儒蛤、連江鮑魚(yú)、漳港海蚌等，而被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的海鮮特產(chǎn)含河湖魚(yú)鮮）：福州金魚(yú)、平潭壇紫菜、莆田花蛤、晉江紫菜、桐江鱸魚(yú)、連江鮑魚(yú)等，沿海各城市還有豐富的海鮮干貨特產(chǎn)。

福建是中國(guó)主要產(chǎn)茶區(qū)，位于中國(guó)南部，是適合茶葉生長(zhǎng)的最佳地區(qū)，已經(jīng)有一千多年的茶葉歷史，出產(chǎn)的茶葉種類繁多，從品類上來(lái)說(shuō)有烏龍茶、綠茶、紅茶和白茶，其中，安溪鐵觀音、大紅袍、武夷水仙和武夷巖茶是最著名的烏龍茶種類，產(chǎn)地主要在泉州和武夷山；而政和工夫、正山小種屬于有名的紅茶，產(chǎn)地在南平；白牡丹和白毫銀針是白茶，產(chǎn)地主要集中在寧德市；福建綠茶的主要種類有七境堂、斜背茶、天山綠茶，主產(chǎn)區(qū)覆蓋范圍在寧德、南平、福州、泉州、龍巖、三明等地。

烏龍茶：鐵觀音、大紅袍、安溪色種、武夷肉桂、武夷巖茶、武夷水仙、武夷奇種、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、漳平水仙、永春佛手、漳州黃芽奇蘭、閩南水仙、詔安八仙茶、龍巖斜背茶、水仙茶餅

紅茶：正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、白林功夫

綠茶：孤山白云、美蘭春、蓮峰大毫、云峰毛峰、雪山毛劍、蓮花銀絲、金榮鳳巖、石亭綠、七境堂、斜背茶、天山綠茶、蓮心茶

花茶：茉莉花茶、桂花烏龍

白茶：白毫銀針、白牡丹、貢眉（壽眉）

福建十大名茶：安溪鐵觀音、武夷巖茶、福建烏龍茶、大紅袍、白毫銀針等【查看更多>>】

福建是酒的故鄉(xiāng)，擁有很多特產(chǎn)名酒，其中福建盛產(chǎn)白酒，以福建老酒、丹鳳高粱較為知名，除了白酒外，還有沉缸酒、丹鳳高粱酒、春生堂養(yǎng)生酒、福矛窖酒、青紅酒（黃酒）等特產(chǎn)名酒。其中，被“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的特產(chǎn)名酒：屏南老酒、龍巖沉缸酒、福建青紅酒。

來(lái)福建旅游，有什么特產(chǎn)伴手禮值得帶走和購(gòu)買？Maigoo小編推薦福建各市值得帶走的特產(chǎn)：

福州值得帶伴手禮：榕城三絕、壽山石、軟木畫(huà)、脫胎漆器、油紙傘、角梳、福州茉莉花茶、福州魚(yú)丸等

廈門值得帶伴手禮：珠繡、漆線雕石敢當(dāng)、豬肉脯、牛軋?zhí)?、南普陀素餅、肉松、各類海產(chǎn)干貨等

泉州值得帶伴手禮：永春紙織畫(huà)、安溪鐵觀音、德化瓷器、惠安石雕、永春漆籃

漳州值得帶伴手禮：漳州木偶頭、天寶香蕉、蘆柑、清朝官龍補(bǔ)和鳳補(bǔ)(漳繡)、漳瓷特貢印泥

莆田值得帶伴手禮：田木雕、仙游石雕、香菇豆、興化米粉、漆畫(huà)碗、度尾文旦柚

南平值得帶伴手禮：武夷巖茶大紅袍、筍干香菇、桂花茶、大紅袍、武夷巖茶

三明值得帶伴手禮：明溪肉脯干、三明熏鴨、沙縣板鴨、鵝牌姜茶

龍巖值得帶伴手禮：閩西八大干、長(zhǎng)汀豆腐干，客家特色旅游食品便成為最好的伴手禮。

寧德值得帶伴手禮：調(diào)味大黃魚(yú)、福鼎白茶、霞浦貝雕、古田竹編、福鼎白茶、霞浦貝雕

平潭值得帶伴手禮：平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)盛產(chǎn)各種海產(chǎn)品，包括海帶、紫菜、海蝴蝶干、蟶干、牡蠣干等

福建自貿(mào)區(qū)值得帶伴手禮：各類境外（含中國(guó)臺(tái)灣）特色產(chǎn)品