浙江山清水秀,物產(chǎn)豐富,素有“絲綢之府”、“魚米之鄉(xiāng)”之稱,有很多著名的特產(chǎn),你知道浙江特產(chǎn)有哪些嗎?MAIGOO小編整理了浙江特產(chǎn)大全,其中包括傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)杭州絲綢、衢州瑩白瓷、甌繡等,著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)西湖莼菜、龍泉靈芝、慶元香菇等,著名水果特產(chǎn)奉化水蜜桃、仙居楊梅、塘棲枇杷等,海鮮特產(chǎn)三門青蟹、千島湖魚、溫州大黃魚等,以及著名特產(chǎn)美食金華火腿、中國名茶西湖龍井、浙江名酒紹興黃酒,還有五芳齋粽子禮盒、湖畔居西湖龍井等浙江著名特而出伴手禮,一起來看看吧。
傳統(tǒng)手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術品,而浙江工藝美術源遠流長,有很多著名的工藝品特產(chǎn)。
被評為“國家地理標志保護產(chǎn)品”的工藝品:杭州絲綢、衢州瑩白瓷、衢州竹炭及其制品、寧波藺草編制品、上林湖越窯青瓷。
入選“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的工藝品:西湖綢傘、彩石鑲嵌、婺州窯陶瓷、藍夾纈、越窯青瓷、寧波泥金彩漆、寧波金銀彩繡、嘉興灶頭畫、銅雕、甌塑、甌繡、湖州湖筆、嵊州竹編、樂清黃楊木雕、寧波朱金漆木雕、青田石雕、余杭滾燈、硤石燈彩、樂清細紋刻紙、桐廬剪紙、泰順木偶頭雕刻、東陽竹編、仙居花燈。
入選“浙江省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的工藝品:杭州機繡、烏鎮(zhèn)竹編、東陽竹根雕、金華剪紙、舟山貝雕、縉云木雕、余姚草編、蒼南米塑、黃巖漆金木雕、杭州刺繡、嵊州根雕等。
名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 | 名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 |
杭州刺繡 | 杭州市上城區(qū) | 編織扎織類 | 雞血石雕 | 杭州市臨安區(qū) | 雕刻塑造類 |
杭州織錦 | 杭州市下城區(qū) | 編織扎織類 | 鐘山石雕 | 杭州桐廬縣 | 雕刻塑造類 |
土布紡織 | 杭州市下城區(qū) | 編織扎織類 | 寧波朱金漆木雕 | 寧波市 | 雕刻塑造類 |
杭羅 | 杭州市江干區(qū) | 編織扎織類 | 余姚陸埠佛雕 | 寧波余姚市 | 雕刻塑造類 |
蕭山花邊 | 杭州市蕭山區(qū) | 編織扎織類 | 象山竹根雕 | 寧波象山縣 | 雕刻塑造類 |
寧波金銀彩繡 | 寧波市鄞州區(qū) | 編織扎織類 | 甌塑 | 溫州市 | 雕刻塑造類 |
甌繡 | 溫州市 | 編織扎織類 | 樂清黃楊木雕 | 溫州樂清市 | 雕刻塑造類 |
藍夾纈 | 溫州市 | 編織扎織類 | 彩石鑲嵌 | 溫州市 | 雕刻塑造類 |
藍印花布 | 嘉興桐鄉(xiāng)市 | 編織扎織類 | 木偶頭雕刻 | 溫州泰順縣 | 雕刻塑造類 |
雙林綾絹 | 湖州市南潯區(qū) | 編織扎織類 | 泰順葉臘石雕 | 溫州泰順縣 | 雕刻塑造類 |
輯里湖絲 | 湖州市南潯區(qū) | 編織扎織類 | 紹興花雕 | 紹興市柯橋區(qū) | 雕刻塑造類 |
臺州刺繡 | 臺州市椒江區(qū) | 編織扎織類 | 嵊州泥塑 | 紹興嵊州市 | 雕刻塑造類 |
杭州絲綢 | 杭州市 | 編織扎織類 | 東陽木雕 | 金華東陽市 | 雕刻塑造類 |
寧波藺草編制品 | 寧波市 | 編織扎織類 | 舟山螺鈿鑲嵌 | 舟山市定海區(qū) | 雕刻塑造類 |
慈溪草帽編織 | 寧波慈溪市 | 編織扎織類 | 開化根雕 | 衢州開化縣 | 雕刻塑造類 |
硤石燈彩 | 嘉興海寧市 | 編織扎織類 | 臺州玻璃雕刻 | 臺州市椒江區(qū) | 雕刻塑造類 |
烏鎮(zhèn)竹編 | 嘉興桐鄉(xiāng)市 | 編織扎織類 | 青田石雕 | 溫州青田縣 | 雕刻塑造類 |
嵊州竹編 | 紹興嵊州市 | 編織扎織類 | 銅雕技藝 | 杭州市 | 雕刻塑造類 |
東陽竹編 | 金華東陽市 | 編織扎織類 | 永康錫雕 | 麗水永康市 | 雕刻塑造類 |
溫嶺草編 | 臺州溫嶺市 | 編織扎織類 | 泰順木偶頭雕刻 | 溫州泰順縣 | 雕刻塑造類 |
仙居花燈 | 臺州仙居縣 | 編織扎織類 | 東陽竹根雕 | 金華東陽市 | 雕刻塑造類 |
畬族彩帶編織 | 麗水景寧縣 | 編織扎織類 | 縉云木雕 | 麗水縉云縣 | 雕刻塑造類 |
余杭滾燈 | 杭州市 | 編織扎織類 | 舟山貝雕 | 舟山市 | 雕刻塑造類 |
杭州機繡 | 杭州市 | 編織扎織類 | 蒼南米塑 | 溫州市 | 雕刻塑造類 |
溫州發(fā)繡 | 溫州市 | 編織扎織類 | 嵊州根雕 | 紹興嵊州市 | 雕刻塑造類 |
十字花 | 溫州市 | 編織扎織類 | 越窯青瓷 | 杭州市、慈溪市、上虞市 | 陶瓷類 |
雕平繡 | 臺州市 | 編織扎織類 | 南宋官窯瓷 | 杭州市蕭山區(qū) | 陶瓷類 |
蕭山花邊 | 杭州市 | 編織扎織類 | 溫州甌窯 | 溫州市 | 陶瓷類 |
都錦生織錦 | 杭州市 | 編織扎織類 | 嵊州紫砂 | 紹興嵊州市 | 陶瓷類 |
樂清細紋刻紙 | 溫州樂清市 | 剪紙刻繪類 | 婺州窯陶瓷 | 金華市婺城區(qū) | 陶瓷類 |
海寧皮影戲 | 嘉興海寧市 | 剪紙刻繪類 | 衢州白瓷 | 衢州市柯城區(qū) | 陶瓷類 |
桐鄉(xiāng)竹刻 | 嘉興桐鄉(xiāng)市 | 剪紙刻繪類 | 龍泉青瓷 | 麗水龍泉市 | 陶瓷類 |
麥稈剪貼 | 金華浦江縣 | 剪紙刻繪類 | 遂昌黑陶 | 麗水遂昌縣 | 陶瓷類 |
桐廬剪紙 | 杭州桐廬 | 剪紙刻繪類 | 衢州瑩白瓷 | 衢州市 | 陶瓷類 |
金華剪紙 | 金華市 | 剪紙刻繪類 | 上林湖越窯青瓷 | 寧波慈溪市 | 陶瓷類 |
西湖綢傘 | 杭州市 | 其他類 | 金東木版年畫 | 金華市金東區(qū) | 其他類 |
湖州湖筆 | 湖州市 | 其他類 | 嘉興灶頭畫 | 嘉興市 | 其他類 |
浙江是魚米之鄉(xiāng),農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,是我國高產(chǎn)綜合性農(nóng)業(yè)區(qū),杭嘉湖平原、寧紹平原是著名的糧倉和絲、茶產(chǎn)地,舟山漁場是中國最大的漁場,茶葉、蠶絲、水產(chǎn)品、柑桔、竹制品等在全國占有重要地位。浙江著名的農(nóng)產(chǎn)品有蘭溪小蘿卜、常山猴頭菇、永康方山柿、里葉白蓮、湖州湖羊、臨安山核桃、、天目雷筍、嵊州香榧、常山山茶油等,入選浙江知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。
被評為“國家地理標志保護產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):西湖莼菜、余姚皮蛋、靈芝孢子粉、余姚榨菜、蕭山蘿卜干、開化黑木耳、龍泉靈芝、慶元香菇、云和黑木耳、象山白鵝、仙居雞、江山白菇、常山山茶油、志棠白蓮、蘭溪小蘿卜、金華佛手、磐安香菇、海鹽大頭菜、南湖菱、奉化芋艿頭、邱隘雪菜、臨安天目筍干、天目山鐵皮石斛等
農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品是對優(yōu)質(zhì)、特色的農(nóng)產(chǎn)品進行地理標志保護,是農(nóng)產(chǎn)品最高榮譽,根據(jù)中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的《農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品》最新名錄,浙江26個農(nóng)產(chǎn)品入選2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品》名錄,截止至2020年11月,浙江共有115個農(nóng)產(chǎn)品地理標志。
浙江是南方地區(qū),氣候溫暖,盛產(chǎn)各類水果,比如櫻桃、楊梅、柚子、西瓜、葡萄、獼猴桃、枇杷等,在這些水果中有不少品種在全國都很有名。浙江著名的水果有奉化水蜜桃、仙居楊梅、塘棲枇杷、泰順獼猴桃、長興白果、余姚楊梅、玉環(huán)柚、溫嶺葡萄、諸暨短柄櫻桃、衢縣椪柑、平湖西瓜、建德草莓、黃巖東魁楊梅等等。
被評為“國家地理標志保護產(chǎn)品”的水果特產(chǎn):仙居楊梅、奉化水蜜桃、黃巖蜜桔、臨海蜜桔、臨海楊梅、仙居蜜梨、玉環(huán)柚、常山胡柚、衢州椪柑、丁岙楊梅、甌柑、慈溪楊梅、慈溪蜜梨、慈溪葡萄、寧波金柑、塘棲枇杷、諸暨短柄櫻桃、舟山晚稻楊梅、長興白果、云和雪梨、余姚楊梅、文成楊梅、溫嶺葡萄、泰順獼猴桃、平湖西瓜、臨海楊梅、蘭溪枇杷、蘭溪楊梅、金塘李、建德草莓、嘉善錦繡黃桃、黃巖慢橘、黃巖東魁楊梅、鳳橋水蜜桃、上虞二都楊梅、登步黃金瓜、蒼南四季柚等。
序號 | 名稱 | 所在地區(qū) | 所在地/隸屬 |
---|---|---|---|
仙居楊梅 | 浙江省 | 浙江省臺州市 | |
奉化水蜜桃 | 浙江省 | 浙江省寧波市奉化區(qū) | |
黃巖蜜桔 | 浙江省 | 浙江省臺州市 | |
玉露美人 | 浙江省 | 無 | |
泰順獼猴桃 | 浙江省 | 浙江省溫州市泰順縣 | |
姚莊黃桃 | 浙江省 | 浙江省嘉興市嘉善縣 | |
江山獼猴桃 | 浙江省 | 浙江省衢州市 | |
塘棲枇杷 | 浙江省 | 浙江省杭州市 | |
陶山甘蔗 | 浙江省 | 瑞安市陶山鎮(zhèn) | |
永康方山柿 | 浙江省 | 浙江省金華市永康市 | |
衢州椪柑 | 浙江省 | 浙江省衢州市 | |
丁岙楊梅 | 浙江省 | 浙江省溫州市甌海區(qū) | |
海寧紫薇甘蔗 | 浙江省 | 浙江省嘉興市海寧市 | |
蒼南四季柚 | 浙江省 | 浙江省溫州市蒼南縣 | |
青田楊梅 | 浙江省 | 浙江省麗水市 | |
秀洲槜李 | 浙江省 | 浙江省嘉興市 | |
南湖菱 | 浙江省 | 浙江省嘉興市 | |
余姚楊梅 | 浙江省 | 浙江省寧波市 | |
上虞野藤葡萄 | 浙江省 | 浙江省紹興市 | |
蘭溪楊梅 | 浙江省 | 浙江省金華市蘭溪市 |
浙江,其地山清水秀,物產(chǎn)豐富,素有魚米之鄉(xiāng)之稱,西南丘陵起伏,盛產(chǎn)山珍野味,東部沿海漁場密布,水產(chǎn)資源豐富,歷代浙江人民的日常飲食,品種繁多,風味各異,富有地方特色,形成了中國著名的八大菜系之一的浙菜,浙菜在南食中長有重要的地位,從宮廷菜到普通老百姓的餐桌,浙菜以它包容的風格穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)了江南美食的半壁江山,主要以杭幫菜、甬幫菜、紹興菜和甌菜四大地方派系為代表,它們有各具特色,風味迥異。
杭幫菜代表菜有西湖醋魚、宋嫂魚羹、東坡肉、龍井蝦仁、荷葉粉蒸肉、干炸響鈴等,甬幫菜代表菜有冰糖甲魚、雪菜大湯黃魚、苔菜拖黃魚、鍋燒河鰻等;甌菜代表菜有三絲敲魚、爆墨魚花、錦繡魚絲等,這三道菜并稱“甌菜三絕”;紹興菜代表菜有清湯越雞、紹興醉雞、霉干菜毗豬肉等,而清湯越雞享有紹興“菜中皇后”之譽。詳細了解浙菜【查看更多>>】
浙江小吃,歷史悠久,具有濃厚的鄉(xiāng)土風味,歷來以品種多、技藝精、造型巧和口味全的傳統(tǒng)特色而得到廣大人民的喜愛。浙江“中國地域十大名小吃”:杭州貓耳朵、寧波湯圓、金華湯包、蝦爆鱔面、縉云燒瓶、吳山酥油餅、嘉興粽子、清明艾餃、杭州片兒川免、湖州大餛飩【查看更多>>】
金華火腿、龍游發(fā)糕、新昌花生、長興吊瓜籽、慈城年糕、溪口千層餅、臨安山核桃、紹興臭豆腐等,這些更是被評為“國家地理標志保護產(chǎn)品”。
浙江境內(nèi)河湖眾多,地處中國東南沿海,東臨東海,海岸線長度約長6700km,包括大陸海岸線2200km和海島岸線4500km,海岸線曲折、港灣眾多,海洋漁業(yè)資源豐富,而舟山漁場是中國最大的漁場,海鮮特產(chǎn)集中在臺州、舟山、溫州、寧波等地。浙江著名的海鮮特產(chǎn)(含河湖鮮)有寧波梭子蟹、三門青蟹、千島湖魚、南麂島大黃魚、炎亭梭子蟹、溫州大黃魚、三門跳跳魚、余姚甲魚、長街蟶子等。
被評為“國家地理標志保護產(chǎn)品”的海鮮特產(chǎn):三門青蟹、千島湖魚、溫州大黃魚及其制品、嵊泗貽貝。
被評為“農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品”的海鮮特產(chǎn):寧波岱衢族大黃魚、余姚甲魚、長街蟶子等。
序號 | 名稱 | 產(chǎn)地 | 序號 | 名稱 | 產(chǎn)地 |
1 | 三門青蟹 | 臺州市 | 15 | 嵊泗蝦米 | 舟山市 |
2 | 千島湖魚 | 杭州市 | 16 | 舟山竹節(jié)蝦 | 舟山市 |
3 | 溫州大黃魚 | 溫州市 | 17 | 舟山鯧魚 | 舟山市 |
4 | 嵊泗貽貝 | 舟山市 | 18 | 舟山大黃魚 | 舟山市 |
5 | 寧波岱衢族大黃魚 | 寧波市 | 19 | 舟山墨魚 | 舟山市 |
6 | 余姚甲魚 | 寧波市 | 20 | 紅膏嗆蟹 | 舟山市 |
7 | 長街蟶子 | 寧波市 | 21 | 嵊泗帶魚 | 舟山市 |
8 | 寧波梭子蟹 | 寧波市 | 22 | 黃龍島蝦米 | 舟山市 |
9 | 南麂島大黃魚 | 溫州市 | 23 | 嵊泗鰻魚 | 舟山市 |
10 | 炎亭梭子蟹 | 溫州市 | 24 | 嵊泗石斑魚 | 舟山市 |
11 | 三門跳跳魚 | 臺州市 | 25 | 西點牡蠣 | 寧波市 |
12 | 大陳黃魚 | 臺州市 | 26 | 象山蝦皮 | 寧波市 |
13 | 南海紫菜 | 舟山市 | 27 | 寧波貢干 | 寧波市 |
14 | 舟山帶魚 | 舟山市 | 28 | 舟山三疣梭子蟹 | 舟山市 |
浙江,是全國著名的產(chǎn)茶區(qū)之一,屬于江南茶區(qū),是綠茶主產(chǎn)區(qū)和名優(yōu)綠茶最多的產(chǎn)區(qū)之一,全省除四個縣外,都出產(chǎn)茶葉,本省出產(chǎn)的茶葉,以產(chǎn)區(qū)不同,分為杭湖茶、平水茶、溫州茶、遂淳茶四大類。尤其是杭州龍井茶和平水珠茶,是我國特有的茶葉品種,暢銷國內(nèi)外,聲譽更著,其中,杭州西湖龍井茶為中國十大名茶。
浙江茶葉產(chǎn)地哪里最多?杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫干黃芽,天臺的華頂云霧,嵊縣的前崗煇白、平水珠茶,蘭溪的毛峰,建德的苞茶,長興的顧渚紫筍,景寧的金獎惠明茶,樂清的雁蕩毛峰,天目山的天目青頂,普沱的佛茶,淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖,象山的珠山茶,東陽的東白春芽、太白頂芽,桐廬的天尊貢芽,余姚的瀑布茶、仙茗;紹興的日鑄雪芽,安吉的白片,金華的雙龍銀針、婺州舉巖、翠峰,開化的龍頂,臨海的云峰、蟠毫,余杭的徑山茶,遂昌的銀猴,盤安的云峰,江山的綠牡丹,松陽的銀猴,仙居的碧綠,泰順的香菇寮白毫,富陽的巖頂,浦江的春毫,寧海的望府銀毫,諸暨的西施銀芽等。浙江名茶以綠茶為主,紅茶有杭州九曲紅梅、文成公陽紅茶、泰順廊橋紅等,黃茶以平陽黃湯茶、溫州黃湯等。
被評為國家地理標志保護產(chǎn)品的名茶:西湖龍井茶、惠明茶、松陽茶、臨海蟠毫茶、羊巖勾青茶、開化杜仲茶、開化黃金茶、開化龍頂茶、三杯香茶、烏牛早茶、奉化曲毫茶、建德苞茶、徑山茶。【浙江十大名茶>>】
浙江位于中國東南沿海;自古物華天寶,清泉溪流,釀酒制品古已有之,而紹興黃酒,歷史悠久,馳名中外,可謂是蜚聲世界。浙江可以說是黃酒的主要產(chǎn)地,浙江名酒包含紹興黃酒(紹興元紅酒、紹興花雕、善釀酒、香雪酒)、紹興女兒紅、古越龍山黃酒、致中和五加皮酒、寧波老酒等。其中,紹興黃酒、嚴東關五加皮酒被評為國家地理標志保護產(chǎn)品。
利群香煙、雄獅香煙、大紅鷹卷煙、上游、新安江、西湖、杭州、紫荊花、芙蓉王。
名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 | 名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 |
西湖龍井茶 | 杭州市 | 名茶 | 紹興黃酒 | 紹興市 | 名酒 |
惠明茶 | 麗水市 | 名茶 | 紹興女兒紅 | 紹興市 | 名酒 |
松陽茶 | 麗水市 | 名茶 | 古越龍山黃酒 | 紹興市 | 名酒 |
臨海蟠毫茶 | 臺州市 | 名茶 | 紹興花雕 | 紹興市 | 名酒 |
羊巖勾青茶 | 臺州市 | 名茶 | 善釀酒 | 紹興市 | 名酒 |
開化杜仲茶 | 衢州市 | 名茶 | 香雪酒 | 紹興市 | 名酒 |
開化黃金茶 | 衢州市 | 名茶 | 致中和五加皮酒 | 杭州市 | 名酒 |
開化龍頂茶 | 衢州市 | 名茶 | 寧波老酒 | 寧波市 | 名酒 |
三杯香茶 | 溫州泰順縣 | 名茶 | 嘉善黃酒 | 嘉興市嘉善 | 名酒 |
烏牛早茶 | 溫州永嘉縣 | 名茶 | 同山燒 | 紹興諸暨市 | 名酒 |
奉化曲毫茶 | 寧波市 | 名茶 | 阿拉老酒白糯米酒 | 寧波市 | 名酒 |
建德苞茶 | 杭州市 | 名茶 | 烏氈帽黃酒 | 湖州安吉 | 名酒 |
徑山茶 | 杭州市 | 名茶 | 寧波大曲 | 寧波市 | 名酒 |
望海茶 | 寧波寧海縣 | 名茶 | 塔牌黃酒 | 紹興市 | 名酒 |
松陽銀猴茶 | 麗水市 | 名茶 | 嚴東關五加皮酒 | 杭州建德市 | 名酒 |
安吉白茶 | 湖州市 | 名茶 | 利群香煙 | 杭州市 | 名煙 |
武陽春雨 | 金華市 | 名茶 | 雄獅香煙 | 杭州市 | 名煙 |
大佛龍井 | 紹興新昌縣 | 名茶 | 大紅鷹卷煙 | 寧波市 | 名煙 |
蘭溪毛峰茶 | 金華市 | 名茶 | 西湖牌香煙 | 杭州市 | 名煙 |
鳩坑毛尖 | 杭州市 | 名茶 | 平陽黃湯茶 | 溫州市 | 名茶 |
普陀佛茶 | 舟山市 | 名茶 | 桐廬雪水云綠茶 | 杭州市 | 名茶 |
長興紫筍茶 | 湖州市 | 名茶 |
2020年,浙江評選出首屆“浙江特色伴手禮”名錄,共有60個產(chǎn)品入選首屆浙江特色伴手禮產(chǎn)品名單。包含有五芳齋粽子禮盒、湖畔居西湖龍井、壽仙谷靈芝孢子粉、青春寶永貞片、萬事利絲巾禮盒、金字火腿、天堂傘、臨安山核桃、武陽功夫紅茶、嘉興粽子、龍游小辣椒、舟山魚片、西湖藕粉、溫州魚餅、紹興咸亨太雕酒、會稽銅鏡、紹興方王乳腐、甌繡團扇、香??疚r、湖絲文化西路、金華酥餅、寒山天臺黃茶、文成大米、蔣家龍門千層餅等等。來浙江旅游,這些浙江特產(chǎn)禮品可以作為伴手禮送親朋好友。