?？诜窖?，又稱(chēng)“海南閩語(yǔ)”或“瓊文話”，屬于漢藏語(yǔ)系漢語(yǔ)族閩語(yǔ)的一種方言，通行于海南省?？谑屑爸苓叺貐^(qū)，是當(dāng)?shù)厝嗣袢粘Ｉ罱涣鞯闹饕Z(yǔ)言工具。其語(yǔ)音系統(tǒng)保留了古漢語(yǔ)的一些特征，同時(shí)又受到當(dāng)?shù)乩琛⒚绲壬贁?shù)民族語(yǔ)言的影響，形成了獨(dú)特的韻味。?？谠挭?dú)特之處在于其語(yǔ)調(diào)抑揚(yáng)頓挫，充滿音樂(lè)感，且詞匯豐富，有諸多地道的表達(dá)方式。比如，人們常說(shuō)的“汝汝噥”（你在干嘛）和“餸菜”（菜肴），都是?？谠捴歇?dú)有的詞匯。在?？?，人們還常用“儋耳”（耳朵）來(lái)指代聽(tīng)力，用“跛腳”（走路不穩(wěn)）來(lái)形容某人行為不穩(wěn)重。

?？谑酗嬍澄幕云浼嫒莶⑿詈偷胤教厣劽谶?。得益于地理位置的優(yōu)勢(shì)，?？趨R聚了海洋與陸地的豐富食材，尤其盛產(chǎn)各類(lèi)海鮮，如魚(yú)蝦蟹貝，以現(xiàn)捕現(xiàn)烹、鮮活味美的體驗(yàn)吸引八方食客。海南粉、文昌雞飯等地道美食深入人心，海南粉細(xì)滑可口，配料繁多，淋上特制醬汁，滋味十足；而文昌雞則以其皮脆肉嫩、醇香四溢成為餐桌上的佳肴。此外，?？陲嬍尺€深受廣東、福建及南洋等地影響，呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)，既有傳統(tǒng)的海南本土風(fēng)味，又有創(chuàng)新改良的現(xiàn)代料理，展現(xiàn)出海口人開(kāi)放包容、善于借鑒的精神風(fēng)貌。早餐文化中的老爸茶館亦是?？讵?dú)樹(shù)一幟的飲食場(chǎng)景，人們?cè)诖讼碛命c(diǎn)心、品茗聊天，盡顯悠閑愜意的海島生活情調(diào)。

海口市歲時(shí)節(jié)令習(xí)俗融匯了中華傳統(tǒng)與海島特色。春節(jié)來(lái)臨之際，?？谌俗裱f布新的習(xí)俗，清掃房屋（采屋）、貼對(duì)聯(lián)、掛年畫(huà)，備辦豐盛的年夜飯，其中必不可少的是“甜粑”年糕和祭祀神靈與祖先的儀式。春節(jié)期間，?？谶€有“行符”、“鬧軍坡”（吃公期）等活動(dòng)，通過(guò)抬神公巡游、設(shè)宴慶祝，祈求來(lái)年平安康泰、五谷豐登。到了清明節(jié)，?？诿癖姇?huì)掃墓祭祖，寄托哀思，同時(shí)舉行踏青、蕩秋千等戶外活動(dòng)。此外，?？谧鳛檠睾３鞘?，對(duì)媽祖文化的崇信尤為顯著，每逢媽祖誕辰等重要時(shí)日，?？谔旌箪敕罨顒?dòng)蔚為壯觀，彰顯了深厚的海洋文化底蘊(yùn)。另外，?？谑性诟母镩_(kāi)放后，還興起了諸多旅游節(jié)慶，如海南國(guó)際椰子節(jié)、海南國(guó)際旅游島歡樂(lè)節(jié)等。

?？谑械幕榧尬幕诤狭酥袊?guó)傳統(tǒng)習(xí)俗與本地特色?；槎Y通常遵循提親、訂婚、訂親、過(guò)禮、送嫁妝、迎娶、回路、站房角等環(huán)節(jié)。在訂婚階段，男方需攜帶豐厚聘禮至女方家，體現(xiàn)對(duì)女方及其家人的尊重與誠(chéng)意，這一過(guò)程中常伴有雙方家長(zhǎng)議定婚期、交換庚帖等儀式。迎娶當(dāng)天，新郎會(huì)率領(lǐng)接親隊(duì)伍前往新娘家，進(jìn)行獻(xiàn)檳榔、接新娘等傳統(tǒng)禮儀，此時(shí)“堵門(mén)游戲”等趣味環(huán)節(jié)展示了?？谌嘶顫婇_(kāi)朗的性格?；檠缟希似坟S盛且寓意吉祥，如海鮮代表富饒，雞鴨寓意大吉大利，同時(shí)還會(huì)舉行敬酒、新人互喂食物等環(huán)節(jié)，展現(xiàn)夫妻和睦、尊老愛(ài)幼的家庭觀。此外，在海口，婚禮上還常有舞龍舞獅、放鞭炮等熱鬧喜慶的活動(dòng)，營(yíng)造著歡樂(lè)祥和的氛圍。

瓊劇是海南省唯一的地方大戲，清代稱(chēng)為“土戲”或“海南戲”，瓊山、?？谝粠ХQ(chēng)為“齋”，海外僑胞則稱(chēng)之為“瓊州戲”、“瓊音”。它以“瓊劇”為名且見(jiàn)諸文字的時(shí)間為1936年，其后這一名稱(chēng)普遍流傳開(kāi)來(lái)，一直沿用至今。瓊劇是海南人民世代發(fā)展傳承的一種地方戲曲文化，歷史上曾給海南的發(fā)展以重要影響，在人類(lèi)學(xué)、民俗學(xué)、區(qū)域文化學(xué)和國(guó)際文化交流史等方面都具有重要的研究?jī)r(jià)值。【更多>>】

海南齋戲是流行于海南省境內(nèi)的一種祭祀性民間戲曲劇種。作為儀式性戲曲，海南齋戲類(lèi)似我國(guó)北方的儺戲。因此有“北有儺戲，南有齋戲”之說(shuō)。其起源于海南民間的祭祀儀式，隨著外來(lái)戲曲劇種的傳入，祭祀儀式吸收了戲曲“以歌舞演故事”的營(yíng)養(yǎng)，發(fā)展成為齋戲。齋戲融會(huì)了海南民間故事、歌謠、民間戲曲、音樂(lè)、雜技、工藝等藝術(shù)元素，成為保存海南傳統(tǒng)文化藝術(shù)的載體。【更多>>】

公仔戲，是漢族傳統(tǒng)戲劇類(lèi)，同屬木偶戲，手托木頭戲的表演形式被瓊?cè)宋蘸?，以海南方言、民歌、民間器樂(lè)曲演化成唱腔，融入唱腔，融入瓊?cè)说乃枷胍庾R(shí)和生活習(xí)俗，演繹歷史故事和本地民間故事，使它成為有海南特色的藝術(shù)品種。在海南鄉(xiāng)村和城郊的節(jié)慶、祭祀、生日、婚禮等活動(dòng)中都可以看到公仔戲的演出，內(nèi)容多種多樣，戲班會(huì)根據(jù)不同的演出活動(dòng)安排不同的劇目。

海南八音器樂(lè)是海南器樂(lè)的主要品種，因采用弦、琴、笛、管、簫、鑼、鼓、鐃八大類(lèi)樂(lè)器演奏而得名。海南當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)所謂八音既包括樂(lè)器、樂(lè)曲，也包括樂(lè)隊(duì)。海南八音的樂(lè)曲異常豐富，其演奏按習(xí)慣分為大吹打、鑼鼓清音、清音和戲鼓四類(lèi)。從音樂(lè)史角度來(lái)看，海南八音器樂(lè)具有很高的研究?jī)r(jià)值。它根植民間，鄉(xiāng)土氣息濃郁，為廣大群眾所喜聞樂(lè)見(jiàn)。2008年被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

火山山歌是當(dāng)?shù)刂匾奈幕涣骱托蓍e娛樂(lè)方式，其題材廣泛，無(wú)所不歌，概括起來(lái)主要有勞動(dòng)歌、愛(ài)情歌、時(shí)政歌、生活歌、故事歌等，當(dāng)?shù)厥炷苌傻母枋謴埧诰湍艹?，唱出的山歌聲調(diào)悠揚(yáng)，耐人尋味。火山山歌內(nèi)容豐富，歌調(diào)眾多，至今有著200多年的歷史，其主要流傳于?？谑行阌^(qū)的石山、永興、長(zhǎng)流鎮(zhèn)，龍華區(qū)的龍橋、龍泉、遵譚鎮(zhèn)及瓊山區(qū)的龍?zhí)伶?zhèn)等使用村話方言的瓊北火山地區(qū)。2019年9月，火山山歌入選海口市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

海南麒麟舞，也稱(chēng)“麒麟送子”，由明朝中葉隨遷瓊始祖?zhèn)魅牒Ｄ?，在海口市羊山地區(qū)落地生根，世代流傳。麒麟是傳說(shuō)中的瑞獸，寓意吉祥美好，能給人帶來(lái)祥和與平安，海南麒麟舞模仿麒麟的形象姿態(tài)進(jìn)行舞蹈表演，烘托氛圍、渲染情境，是極具地方特色的慶典性舞蹈。2009年，海南麒麟舞入選第三批海南省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。作為一種傳統(tǒng)民俗文化，海南麒麟舞具有獨(dú)特的文化價(jià)值，其對(duì)延續(xù)歷史文脈，堅(jiān)定文化自信，活躍鄉(xiāng)村文化氛圍具有積極的社會(huì)意義。

海南虎舞是以扮演老虎及模仿老虎動(dòng)作為主要內(nèi)容的舞蹈，隨明代中原移民遷瓊傳入，至今約有三百多年歷史?；⑽杓に嚸佬g(shù)、舞蹈、音樂(lè)、武術(shù)于一體，具有藝術(shù)欣賞和娛樂(lè)群眾的作用，還寄托著國(guó)泰民安的民俗信仰和愿望，具有濃厚的地方文化氣息?！傲_梧虎，三江鼓”，虎舞，數(shù)?？谌?zhèn)羅梧村的最著名，其表演精彩、功夫過(guò)硬、場(chǎng)面宏大，深受群眾歡迎，是逢年過(guò)節(jié)必不可少的一項(xiàng)娛樂(lè)活動(dòng)。

海南椰雕是以椰殼、椰木和椰棕為原料的一種傳統(tǒng)雕刻藝術(shù)，主要流傳于海南地區(qū)。海南盛產(chǎn)椰子，產(chǎn)量占全國(guó)的99％以上，這種資源優(yōu)勢(shì)為海南椰雕藝術(shù)的產(chǎn)生和發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的自然條件。唐代即已出現(xiàn)關(guān)于海南椰雕的記載，明清時(shí)期椰雕被作為珍品進(jìn)貢朝廷，贏得“天南貢品”之譽(yù)。20世紀(jì)中葉以來(lái)，椰雕技藝在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上又有了新的提高。椰雕制品種類(lèi)很多，其中既有日用品，也有用于觀賞的工藝品，成品上雕有精致的裝飾性圖案，制作技藝十分精良。在椰殼、椰木和椰棕上施刻，成本低廉，可以變廢為寶，體現(xiàn)物盡其用的原則。

龍?zhí)恋窨趟囆g(shù)指的是海南藝人以泥塊、石頭、木料等材料進(jìn)行的雕刻藝術(shù)，主要流傳于海南省?？谑协偵絽^(qū)龍?zhí)伶?zhèn)。龍?zhí)恋窨趟囆g(shù)于2007年入選第二批海南省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。龍?zhí)恋牡窨趟囆g(shù)分為陶雕、木雕、石雕三種類(lèi)別。陶雕、木雕、石雕，從指尖溫度中孕育而生，九百年一脈相承，在不斷變化的風(fēng)景里，蘊(yùn)藏著龍?zhí)寥说闹腔叟c堅(jiān)守。它質(zhì)樸而精美的外表下所凝鑄的歷史與技藝，是龍?zhí)寥讼＜脚c理想的延續(xù)。

海南土法制糖技藝指的是以甘蔗為重要原料，采用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)糖的技藝。該技藝主要流傳于海口遵譚鎮(zhèn)、儋州白馬井鎮(zhèn)等地，至今已有600多年的歷史。?？谑凶褡T鎮(zhèn)位于海南省羊山地區(qū)，制糖業(yè)興旺，歷史上有“萬(wàn)鋪糖寮”之稱(chēng)。遵譚土法制糖，以省級(jí)代表性傳承人吳奇珍的土法秘制的糖最為出名。遵譚鎮(zhèn)土法制糖工藝包括榨汁、過(guò)濾、煮熬和風(fēng)干四道工序。法制糖，雖其貌不揚(yáng)，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，且具有藥用價(jià)值，含有人體所需的元素，溫中補(bǔ)氣，被稱(chēng)為“東方巧克力”，深受大眾喜愛(ài)。

“瓊式月餅”源自海南，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日食俗，由蘇式月餅演變而成，是蘇式月餅（蘇州）與廣式月餅（廣東）相結(jié)合的產(chǎn)物。它利用廣式月餅的糖漿皮突出一個(gè)“軟”，包入蘇式月餅油酥心產(chǎn)生一個(gè)“酥”，成為瓊式月餅流派。選料講究，做工精細(xì)，經(jīng)過(guò)幾百年錘煉，不斷改進(jìn)，形成海南鮮明的松、酥、軟特色，軟而不韌，酥而不脆，拿不膩手，食不甜喉。2017年瓊式月餅制作工藝也正式成為海南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

海南粉，?？谌朔Q(chēng)腌粉。以其特有的發(fā)酵制作工藝制成的細(xì)粉絲，以及精選的各種拌料和獨(dú)到的腌制方法，使其具有香、滑、軟、韌、爽的獨(dú)特風(fēng)味，?？诮诸^隨處可見(jiàn)出售海南粉的粉店。海南粉于2009年入選第三批省級(jí)傳統(tǒng)技藝類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

海南黃花梨木號(hào)稱(chēng)“國(guó)寶”，其木材質(zhì)堅(jiān)硬，紋理奇麗，結(jié)構(gòu)細(xì)密，極耐腐蝕，木頭干燥后不變形，精加工后光澤油亮，是制作各類(lèi)高級(jí)家具和工藝品的最理想的原材料，具有很高的實(shí)用價(jià)值和欣賞價(jià)值。制作海南黃花梨木家具的手工技藝本身所代表的是傳承了上千年的鄉(xiāng)土文化，以優(yōu)等材質(zhì)和高超技藝所創(chuàng)造的家具，柔美之中凸顯出莊重大氣，其文化特點(diǎn)是由悠久的歷史蘊(yùn)含而構(gòu)成的，本身所形成的歷史文化遺產(chǎn)是不可替代的。

?？谑械某鞘薪ㄖL(fēng)格融合了歷史傳承與現(xiàn)代創(chuàng)新。老城區(qū)以騎樓建筑為主，如騎樓老街這批源于南洋風(fēng)格的建筑擁有連體式走廊，集實(shí)用性與觀賞性于一體，是?？诮藤Q(mào)繁榮的歷史印記。而新城區(qū)則高樓林立，現(xiàn)代化摩天大樓與大型購(gòu)物中心體現(xiàn)出國(guó)際化都市的風(fēng)貌。特別是一些建筑采用了綠色節(jié)能的設(shè)計(jì)理念，如濱海公園內(nèi)的建筑群，利用天然光線與通風(fēng)，巧妙結(jié)合熱帶植物景觀，構(gòu)建出生態(tài)和諧的城市空間。與此同時(shí)，海口還注重傳統(tǒng)文化保護(hù)與更新，如通過(guò)對(duì)老舊街區(qū)的改造，使其在保持原有風(fēng)貌的基礎(chǔ)上煥發(fā)出新的活力，從而在整體上構(gòu)筑了一座既有歷史底蘊(yùn)又富有時(shí)代氣息的獨(dú)特城市畫(huà)卷。

?？谑朽l(xiāng)村民居深受地理環(huán)境與多元文化影響，民居建筑在平面布局上更多地體現(xiàn)出外封閉內(nèi)開(kāi)敞的梳式布局，以防抗臺(tái)風(fēng)侵襲，常見(jiàn)左右對(duì)稱(chēng)布局，前后相連以增強(qiáng)防御性與防水防風(fēng)功能。建筑材料因地制宜，廣泛使用火山石、灰磚、木材等本土資源，尤其火山地區(qū)的民居以其獨(dú)特的火山巖石筑造而成，極具地域特色。裝飾藝術(shù)豐富多樣，雕刻、彩繪等傳統(tǒng)工藝體現(xiàn)在門(mén)窗、梁柱等細(xì)節(jié)處，體現(xiàn)海南漢族與南洋文化的交融。此外，村落規(guī)劃遵循風(fēng)水理念，房屋布局講究后有靠山前鄰水系，反映出人與自然和諧共生的傳統(tǒng)智慧。隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，民居亦與時(shí)俱進(jìn)，既保留了原有風(fēng)貌，又融入了現(xiàn)代生活需求與田園風(fēng)格元素，成為展現(xiàn)?？卩l(xiāng)村魅力的重要載體。

老爸茶在海南具有悠久的歷史傳統(tǒng)，是本地居民與地理環(huán)境、歷史傳統(tǒng)融合而衍生出來(lái)的飲食文化，因海南人將上了年紀(jì)的人稱(chēng)作“老爸”而得名。后來(lái)年輕人也經(jīng)常出入其中，老爸茶館也就成為當(dāng)?shù)厝诵蓍e消遣的場(chǎng)所之一。隨著茶點(diǎn)品類(lèi)日漸豐富、就餐環(huán)境越來(lái)越好，老爸茶館也成為游客來(lái)海南旅游常去的“打卡地”。結(jié)合相關(guān)資料推斷，老爸茶應(yīng)該是清代末至民國(guó)初期傳入海南的，迄今已有百余年的歷史。從改革開(kāi)放至今，海南老爸茶發(fā)展迅猛。它是海南人的一種認(rèn)知符號(hào)，一種精神寄托，儼然成為海南人生活中不可分割的組成部分。

府城元宵換花節(jié)原為“換香節(jié)”，俗稱(chēng)“駁香”（諧音，海南方言）。元宵換花節(jié)是?？谑协偵絽^(qū)府城鎮(zhèn)的民間傳統(tǒng)節(jié)日，其來(lái)源于民間，發(fā)展于民間，是從祖先沿襲下來(lái)的一年一度的節(jié)慶活動(dòng)，也是社會(huì)性的民眾節(jié)日。每年正月十五元宵之夜，府城的大街小巷張燈結(jié)彩，上街的人們手持鮮花，換花交情，互道祝福、祈愿美好。

出自?？诘暮Ｄ淆S菜，頗有特色。除宗教活動(dòng)需要外，每逢農(nóng)歷大年初一，家家戶戶必吃“齋”。其次，為元月初九，也普遍拜神吃齋。?？谌说拇竽瓿跻坏谝活D飯是要吃齋菜的，所以大年三十前后兩天素菜會(huì)賣(mài)得比較貴，一般會(huì)做一個(gè)齋菜煲，水芹、腐竹、木耳、粉絲、花生……都是必不可少的！齋菜又稱(chēng)寺院菜、素菜，原為道家、佛家烹飪的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品為主的素食菜肴。所以由此延伸出的?？邶S菜煲也是一大特色美食。

?？谑凶诮虤v史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)且多元并存。佛教自唐代起傳入海南，歷經(jīng)千年積淀，留下諸如“一寺八廟”等眾多歷史遺跡。道教作為本土宗教，在?？谝嘤猩詈窀瑥墓糯永m(xù)至今的道教宮觀如“開(kāi)元觀”，展現(xiàn)了海南道教的興起與擴(kuò)散歷程?；浇谭矫?，?？诟翘米鳛榛浇虃魅牒Ｄ系臍v史見(jiàn)證，自19世紀(jì)末由西方傳教士建立以來(lái)，歷經(jīng)變遷，反映了近代外來(lái)宗教文化的融入與發(fā)展。而?？谑袃?nèi)諸多天妃廟、五公祠等，則體現(xiàn)了媽祖信仰及對(duì)古代貶官名臣的紀(jì)念，展示了?？谑忻耖g信仰與官方崇祀相結(jié)合的特點(diǎn)。

天后祀奉是一項(xiàng)以宮（廟）為主要活動(dòng)場(chǎng)所，以習(xí)俗和廟會(huì)為表現(xiàn)形式的崇奉、頌揚(yáng)媽祖的民俗信仰活動(dòng)。?？谔旌箪敕顝脑_(kāi)始在民間形成，至今已700多年，集中展現(xiàn)了?？谔厣拿耖g祭祀習(xí)俗和媽祖文化。天后祀奉儀式分為家庭祭祀和宮廟祭祀兩種，宮廟祭祀中又分成日常祭祀和廟會(huì)祭祀兩種，逢廟會(huì)祭祀時(shí)要舉行祭祀大典，每年最盛大最隆重的兩次廟會(huì)祭奠是媽祖誕辰(農(nóng)歷三月二十三)和升天日(農(nóng)歷九月初九)，往往能吸引數(shù)千信眾參加。祭典儀程中最為壯觀的場(chǎng)面是媽祖巡游：由四人將媽祖神像用“鑾駕”從宮（廟）中抬出，舉著帥旗、令旗、頭牌、刀棍、“天上圣母”牌等的儀仗隊(duì)跟隨其后，被大隊(duì)信眾簇?fù)碇坪剖幨幇醇榷ň€路向海邊和街巷巡游。

“冼夫人信俗(軍坡節(jié))”是海南漢族地區(qū)流行和傳承的信仰祭祀文化與歲時(shí)節(jié)俗文化久經(jīng)糅合的民間習(xí)俗，是約定俗成每年春季，間隔地域，錯(cuò)開(kāi)時(shí)間，方式類(lèi)同，祀神有異的節(jié)俗活動(dòng)。軍坡節(jié)一般集中在農(nóng)歷2-3月之間。軍坡節(jié)俗有兩個(gè)活動(dòng)板塊，一是以祀神為目的，以裝軍、游軍“鬧軍坡”，吸引眾人眼球的“看軍坡”；二是以交誼為目的，家家戶戶排宴招待親戚朋友的“吃軍坡”。定安軍坡節(jié)日是以時(shí)間縱向的“接龍”和地域橫向的擁擠鋪排，定制形成全境熙熙攘攘、此起彼伏，恢宏的游軍場(chǎng)面和激情的軍坡宴席聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，成了定安民俗的一張靚麗名片。