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【大連美食攻略】大連名菜 小吃 特產(chǎn) 美食街 老字號美食大盤點

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員339號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
海鮮是大連美食的主打,大連的餐館主要經(jīng)營的大連海味名菜,大部分以本地沿海特產(chǎn)的海參、扇貝、鮑魚、對蝦、加吉魚等海珍品為主料,經(jīng)過精心烹調(diào),色、香、味、型俱佳,獨具"鮮嫩清脆,以鮮為主"特殊風味,主要名吃有紅烤全蝦、清蒸燈籠鮑魚、清蒸加吉魚、五彩雪花扇貝、咸魚餅子等。由于特殊的地理位置,大連的水果也尤為出名,比如蘋果、桃、梨、櫻桃等。下面本文從大連的名菜、特色小吃、名優(yōu)特產(chǎn)、老字號美食、美食街等方面介紹大連美食小吃攻略,帶你開啟大連的“咸鮮”美食之旅。
大連十大名菜

大連菜是主要以海產(chǎn)品為主要原料的菜系,既秉承魯菜、海西菜的傳統(tǒng),也吸納日餐和俄餐的部分特色,形成獨具特色的菜系。以咸鮮口兒為特色,烹、炒、煎、炸、溜各式做法應有盡有,除了注重配料之外,還格外講究火候、勾芡、刀工等烹飪技巧,其細膩的質(zhì)感、鮮美的口味。

大連十大名菜榜單主要依據(jù)大連地區(qū)特色菜、傳統(tǒng)名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進行選擇,參考中國烹飪協(xié)會、省市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評選的名菜,根據(jù)菜品歷史、公眾知名度,網(wǎng)絡關注指數(shù)等情況,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單,進行綜合排名推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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大連十大小吃

大連特色小吃別具風味,其中五彩雪花扇貝、大連鐵板魷魚、海菜包子、大連炒燜子、咸魚餅子等,都是比較受歡迎的特色小吃。以下,請看MAIGOO小編帶來的大連十大小吃排行榜,了解更多大連有名的美食小吃及相關情況。

01
綜合指數(shù):91.9
02
綜合指數(shù):90.1
03
綜合指數(shù):89.0
04
綜合指數(shù):87.0
05
綜合指數(shù):85.9
06
綜合指數(shù):84.1
07
綜合指數(shù):82.6
08
綜合指數(shù):81.0
09
綜合指數(shù):79.7
10
綜合指數(shù):78.4

大連十大小吃排行榜,是MAIGOO小編主要根據(jù)大連地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品,根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況,并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“遼寧名小吃”、“大連名小吃”等榮譽,再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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大連十大特產(chǎn)

大連市物產(chǎn)豐富,那到大連買什么土特產(chǎn)好?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大最受歡迎的大連特產(chǎn)排名名單,包括了大連海參、大連鮑魚、大連櫻桃、大連蝦醬、大連蝦片、復州灣海鹽、莊河滑子菇、莊河大米、莊河山牛蒡、大連貝雕工藝品等。

01
大連海參 有“海味八珍之一”的美譽滋味腴美/風味高雅 國家地理標志保護產(chǎn)品
綜合指數(shù):91.6
02
大連鮑魚 有“海味之冠”的美譽肉質(zhì)細嫩/營養(yǎng)豐富 國家地理標志保護產(chǎn)品
綜合指數(shù):90.0
03
大連櫻桃 得利寺大櫻桃/旅順大櫻桃
綜合指數(shù):88.7
04
大連蝦醬 滋味鮮美/回味無窮
綜合指數(shù):87.4
05
大連蝦片 口感酥脆/表面光亮/大小均勻 國家地理標志保護產(chǎn)品
綜合指數(shù):86.0
06
復州灣海鹽 晶瑩剔透/色澤白凈/清純鮮美 國家地理標志保護產(chǎn)品
綜合指數(shù):84.2
07
莊河滑子菇 鮮嫩/潤滑/清香
綜合指數(shù):82.7
08
莊河大米 晶瑩剔透/松軟香甜/清香宜人
綜合指數(shù):81.1
09
莊河山牛蒡 有“素中之葷”美譽香氣獨特/口味脆甜
綜合指數(shù):80.0
10
大連貝雕工藝品 造型各異/琳瑯滿目/色彩絢麗/形態(tài)逼真
綜合指數(shù):78.0

十大最受歡迎的大連特產(chǎn)排名,榜單是MAI GO O編輯主要對大連市特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”榮譽的農(nóng)副產(chǎn)品、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產(chǎn)品進行選擇,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關網(wǎng)絡平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡關注指數(shù)等情況進行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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大連十大美食街

大連美食街哪個最好?MAIGOO小編就為你整理了大連十大美食街及排行榜,包含了天津街、長興里小吃街、中原小吃街、青泥巷美食街、太原街美食街、黑石礁小吃街、交大夜市街、鹽廠海鮮美食街等都是大連熱鬧的美食街。

01
大連天津街夜市 夜市小吃街省級夜經(jīng)濟示范街區(qū)
綜合指數(shù):91.6
02
長興里小吃街 省級夜經(jīng)濟示范街區(qū)
綜合指數(shù):90.3
03
中原小吃街 市級夜經(jīng)濟特色街區(qū)
綜合指數(shù):88.8
04
青泥巷美食街
綜合指數(shù):87.1
05
綜合指數(shù):85.9
06
黑石礁小吃街 省級夜經(jīng)濟示范街區(qū)
綜合指數(shù):84.2
07
大連交大夜市街 學生第二食堂
綜合指數(shù):82.6
08
鹽廠海鮮美食街
綜合指數(shù):81.1
09
錦華日本美食文化特色街 遼寧美食街
綜合指數(shù):79.5
10
延安路美食街
綜合指數(shù):78.5

聲明:大連十大美食街榜單,是Maigoo美食小編主要依據(jù)大連地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū),包括美食街、小吃街、夜市街等,根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡關注指數(shù)等情況,參考國家及人民政府評選的國家級、“遼寧美食街”、省級“夜市經(jīng)濟街區(qū)”、“市級夜經(jīng)濟示范街區(qū)”及“歷史名街”等榮譽,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單,進行綜合排行推薦。為我喜歡的投票>>

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大連老字號餐館

大連的老字號美食有哪些呢?Maigoo美食小編為大家盤點了大連十大老字號美食,分別是益昌凝糕點、群英樓、天天漁港、泰華樓、恩祥園、大連飯店、糯米香、四云樓、新海味、蘇揚飯店等。

04
泰華樓
05
恩祥園
06
大連飯店
07
糯米香
09
新海味
10
蘇揚飯店

大連十大老字號美食排行榜主要依據(jù)中華人民共和國商務部、中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部授予的“中華老字號”以及遼寧省政府授予的“遼寧老字號”和大連商務局授予的“大連老字號”的名單進行選擇,參考相關機構(gòu)評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“遼寧餐飲名店”等榮譽稱號,參考比較餐廳的經(jīng)營時間、傳承技藝、服務特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價值、信譽、社會認同率、經(jīng)營狀況等因素進行綜合整理而成,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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大連市 大連旅游 ★★★
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