傳統(tǒng)手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術(shù)品，而河南地處中原，歷史文化悠久，是中華民族文化的發(fā)祥地，有著豐富多彩的民俗文化，具有淳厚民風(fēng)的河南人民，在勤勞致富的過程中，創(chuàng)造了異彩紛呈的傳統(tǒng)手工藝，河南著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)有汴繡、洛繡、滑縣木版畫、汝瓷、密玉、洛陽唐三彩、?？h泥咕咕、鎮(zhèn)平玉雕、鈞瓷、黃河澄泥硯等等。

其中，入選《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》的傳統(tǒng)手工藝品有： 汴繡、汝瓷、鎮(zhèn)平玉雕、?？h泥咕咕、登封窯陶瓷、唐三彩、鈞瓷等。

入選《第一批傳統(tǒng)工藝振興目錄以國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄》的工藝品特產(chǎn)：鈞瓷、汝瓷、洛陽唐三彩、登封窯陶瓷、當(dāng)陽峪絞胎瓷、朱仙鎮(zhèn)模板年畫、滑縣模板年畫、汴繡、鎮(zhèn)平玉雕、?？h泥咕咕、靈寶剪紙、盧氏剪紙、棠溪寶劍等。

被評為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的工藝品特產(chǎn)：南陽玉、汝瓷、棠溪寶劍、汴繡、寧陵白蠟桿、當(dāng)陽峪絞胎瓷。

河南，是中原農(nóng)業(yè)大省，具有發(fā)展農(nóng)業(yè)的良好條件，地處亞熱帶向暖溫帶過渡地區(qū)，氣候兼有南北之長，氣候溫和，四季分明，日照充足，降水充沛。擁有肥沃的土地資源和豐富的水資源，充足的光、熱、水資源和肥沃的土地，產(chǎn)生了豐富的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。河南是農(nóng)業(yè)大省，糧棉油等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國前列，是全國重要的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。河南著名的特色農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)有靈寶蘋果、蘭考蜜瓜、西峽獼猴桃、溫縣鐵棍山藥、汝陽紅薯、杞縣大蒜、柘城辣椒、新鄉(xiāng)小麥、永城富硒小麥粉、正陽花生、平輿白芝麻、泌陽夏南牛、郟縣紅牛、鄭州黃河鯉魚、信陽毛尖、濟(jì)源冬凌草，這些入選《中國農(nóng)業(yè)品牌目錄》。

其中，被評為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：正陽三黃雞、駐馬店小磨香油、槐山羊肉、固始雞、南陽黃牛、范縣大米、柘城辣椒、泌陽花菇、淮陽黃花菜、槐山羊板皮、大別山天香菜、固始雞蛋、光山麻鴨、商城茶油、息縣香稻丸、永城面粉、盧氏黑木耳、盧氏雞、懷姜、武陟大米、原陽大米、偃師銀條、杞縣大蒜、廣武大蔥、中牟大白蒜等。

被評為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：內(nèi)黃尖椒、王家辿紅油香椿、浚縣大碾蘿卜、浚縣小河白菜、通許小麥、蘭考紅薯、伊川小米、臨潁大蒜、新野大白菜、唐河綠米、張武崗紅薯、舞鋼蓮藕、清泉溝小米、郭村馬鈴薯、虞城薺菜、婁店蘆筍、夏邑白菜、新縣山茶油、新縣將軍菜、襄城紅薯、扶溝辣椒、鹿邑芹菜、鄲城紅薯、遂平香椿、瓦崗紅薯、西平小麥、柘城辣椒曹鎮(zhèn)大米、桐柏香椿、西峽香菇、汝陽香菇、唐河紅薯、寺郎腰大蔥、崇禮紅薯、無量寺高青蘿卜、邵店黃姜、淮陽黃花菜、固始蘿卜、香花辣椒、新野甘藍(lán)、靈寶香菇、仰韶貢米、漯河麻雞、古寺廊胡蘿卜、馬宣寨大米、清化姜、封丘芹菜、獲嘉大白菜、獲嘉黑豆、新鄉(xiāng)小麥、延津黑豆、延津胡蘿卜、淇河纏絲鴨蛋、坡河蘿卜、張良姜、汝陽紅薯、偃師銀條、伊川平菇、宜陽韭菜、杞縣大蒜、茶亭溝紅薯、登封芥菜、花園口紅薯、新鄭蓮藕等。

河南大部分地處暖溫帶，南部跨亞熱帶，屬北亞熱帶向暖溫帶過渡的大陸性季風(fēng)氣候，四季分明、雨熱同期，非常適合大棗、蘋果、獼猴桃、葡萄、柑桔、梨、杏、李子、石榴、柿子各種水果生長，河南著名的特產(chǎn)水果有靈寶蘋果、孟津梨、石橋酥梨、開封西瓜、滎陽柿子、社旗雪花梨、汴梁西瓜、蘭考蜜瓜、西峽獼猴桃、偃師葡萄、新鄭大棗、赤眉油桃、鄭州櫻桃溝櫻桃、大岷貢杏、博望坡黃金梨、桐柏木瓜、中牟西瓜、河陰石榴、碭山梨等。

其中，被評為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的特產(chǎn)水果：西峽獼猴桃、靈寶大棗、河陰石榴、新鄭紅棗、寧陵金頂謝花酥梨、仰韶大杏、封丘樹莓、內(nèi)黃大棗、八里營甜瓜等。

被評為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的特產(chǎn)水果：西峽獼猴桃、尉氏桃、蘭考蜜瓜、欒川山茱萸、唐河西瓜、露峰山葡萄、陜州石榴、陜州紅梨、陜州蘋果、虞城酥梨、李口西瓜、黃泛區(qū)黃金梨、靈寶蘋果、扶溝西瓜、馬灣白桃、大年溝血桃、夏邑西瓜、新安櫻桃、寧陵金頂謝花酥梨、桐柏朱砂紅桃、仰韶牛心柿、西邵紅杏、輝縣山楂、安陽栝樓、洛寧金珠果、孟津梨、孟津葡萄、孟津西瓜、上戈蘋果、偃師葡萄、開封西瓜、滎陽柿子、鄭州櫻桃溝櫻桃、中牟西瓜等。

河南有著悠久的歷史文化，不僅留下豐富的文物古跡，還留下了河南特色美食，扒、燒、炸、熘、爆、炒、熗別有特色，其飲食風(fēng)格屬于豫菜，即中原（河南）菜系。當(dāng)代豫菜是在原宮廷菜、官府菜、市肆菜和民間菜的基礎(chǔ)上，根據(jù)中原物質(zhì)條件，逐步積累演變而發(fā)展起來的。豫菜風(fēng)味四種地方風(fēng)味菜系，豫東口味居中，恪守傳統(tǒng)、扒制類菜肴是為典型，以開封為代表；豫西以洛陽為代表，水席為典型風(fēng)味，口味稍偏酸；豫南以信陽為代表，燉菜較為典型，口味稍偏辣；豫北以新鄉(xiāng)、安陽為代表，善用土特產(chǎn)，口味偏重。

鯉魚焙面、煎扒鯖魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海參、蔥扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊等【 查看更多>>】

鄭州燴面、胡辣湯、開封小籠灌湯包、開封花生糕、安陽血糕、雞蛋灌餅、高爐燒餅、羊肉裝饃、洛陽不翻湯等【 查看更多>>】

道口燒雞、懷府鬧湯驢肉、老廟牛肉等。

河南是我國唯一地跨長江、淮河、黃河、海河四大流域的省份，境內(nèi)河湖眾多，中華民族的母親河黃河更是橫穿河南，水域資源豐富，生境多樣，孕育了豐富的魚類資源，河南著名的河湖魚鮮特產(chǎn)有鄭州黃河鯉魚(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、薄山湖松針野生魚、光山青蝦(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)、潢川甲魚(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)、宿鴨湖鳙魚(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、固始甲魚(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、淇河鯽魚(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、孟津黃河鯉魚(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、伊河魴魚(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、伊水大鯢(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)等。

河南，雖不是產(chǎn)茶葉大省，但早在宋代，飲茶之風(fēng)更盛，信陽茶區(qū)茶葉面積、產(chǎn)量也大，固有茶圣陸羽“淮南茶，光州上”又有蘇東坡“淮南茶，信陽第一”，河南信陽是河南主要產(chǎn)茶區(qū)。河南著名的特產(chǎn)茶葉有信陽毛尖、太白銀毫、金剛碧綠、仰天雪綠、震雷劍毫、龍眼玉葉、云芽翠毫、清淮綠梭、賽山玉蓮、靈山劍峰等，其中，被評為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品的特產(chǎn)茶葉有固始皇姑山茶、桐柏玉葉茶，而信陽毛尖被評為“中國十大名茶”。

河南是一個(gè)糧食大省，也是一個(gè)釀酒大省，河南釀酒歷史源遠(yuǎn)流長，酒文化底蘊(yùn)深厚，自古以來有不少名人與名酒，這里是酒祖杜康的故鄉(xiāng)，河南名酒有杜康酒、宋河酒、仰韶酒、寶豐酒、張弓酒、賒店老酒、鄭州糧液、雞公山糧液、鹿邑大曲、烏龍酒、少康、開封大曲、壽酒、豫坡、許昌姚花春酒、商丘林河酒等，尤其是杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。

其中，被評為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的特產(chǎn)酒有：伊川杜康酒、天湖古酒、民權(quán)葡萄酒、張弓酒、賒店老酒、仰韶酒、寶豐酒等。

河南煙歷史也比較悠，河南名煙有許昌帝豪香煙、安陽紅旗渠香煙、新鄭豫煙、散花、黃金葉、紅金龍、金芒果、許昌、三門峽、洛煙、南陽等香煙。

來河南旅游，河南有哪些特產(chǎn)手信呢？Maigoo小編推薦河南值得帶走和購買的特產(chǎn)伴手禮有信陽毛尖、汴繡、汝瓷、桐柏玉葉茶、伊川杜康酒、仰韶酒、張弓酒、寶豐酒、賒店老酒、河陰石榴、靈寶蘋果、新鄭大棗素餅、南陽玉、駐馬店黑芝麻香油、開封花生糕、道口燒雞、洛陽牡丹餅、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯等等。