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【純銅火鍋】純銅火鍋鑒別 純銅火鍋如何選

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摘要:傳統(tǒng)火鍋都是銅質(zhì)燒炭的,這種銅鍋涮出的肉肉質(zhì)鮮美,蔬菜則更為清爽,特別是在北方,冷冷的冬天,親朋好友團(tuán)聚一起,吃著純銅火鍋煮的菜,那是相當(dāng)?shù)妹牢堆?!那怎么挑選純銅火鍋呢?下面小編就來介紹一下。

【純銅火鍋】純銅火鍋鑒別 純銅火鍋如何選

如何選銅火鍋

一般的銅火鍋黃銅較多,黃銅是合金,分辨真假比較困難,但這些屬于廉價(jià)金屬,一般市面上沒人會(huì)出受假的。

但紫銅較貴,紫銅顏色比較特殊,暗紅且?guī)Ы饘俟鉂桑^難造假。可用干凈鐵絲蘸取少許硫酸擦拭銅鍋,然后放于酒精燈上,見到有綠色就能證明是銅的。

好處優(yōu)點(diǎn)


1、它廣泛用于家庭、餐館、酒筵上煮食、加熱、保溫各種湯類、美味佳肴。

2、電火鍋采用220伏單相交流電源,切記接好地線,保證使用安全。應(yīng)選用3安培以上電表。

3、各種火鍋加熱前應(yīng)往鍋內(nèi)加入適量的水(水位低于鍋邊緣1厘米為宜),以免干燒,導(dǎo)致產(chǎn)品變形、脫焊和燒損電熱原件,通電時(shí)注意不要將水和湯汁溢在導(dǎo)線或插頭處,以免造成短路。

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