【海南沉香】海南沉香價(jià)格價(jià)值 如何鑒別海南沉香
產(chǎn)地決定價(jià)值
第1課:沉香是什么?
是沉香樹受創(chuàng)傷后自我修復(fù)的抗體
健康的沉香樹是不會(huì)憑空產(chǎn)生沉香的,它必須在特定的情況下受到創(chuàng)傷,如遭受雷劈、強(qiáng)風(fēng)吹折或者獸蟲啃咬、人為砍伐等形式受創(chuàng)后,出于植物的本能會(huì)分泌樹脂抗體來彌補(bǔ)創(chuàng)口。這期間,沉香樹的創(chuàng)口部會(huì)被一種叫做“黃綠墨耳真菌”的微生物所感染,這種真菌為了在樹體中頑強(qiáng)生存,就會(huì)做逆境代謝。
樹本身的抗體類物質(zhì)和侵入樹體內(nèi)的黃綠墨耳真菌等物質(zhì)混合在一起,漸漸就產(chǎn)生了一種叫做“芐基丙酮”的化合物,隨著生化過程的深入,繼而又形成了“倍半萜”和“色酮類化合物”,而這兩大類化合物質(zhì)混合后的產(chǎn)物就叫“沉香”。簡(jiǎn)單的說,沉香的形成過程是沉香樹本身因外力受創(chuàng)后,分泌出來的物質(zhì)與一種真菌混合而成的物質(zhì)。
沉香的形成是非常偶然的,一塊優(yōu)質(zhì)沉香的形成過程需要上百年甚至數(shù)百年的時(shí)間。即使在科學(xué)發(fā)達(dá)的今天,人們?nèi)詿o法人工合成、復(fù)制沉香的奇特香味,所以更顯得沉香的珍貴。
第2課:沉香為什么成了收藏界的寵兒?
因香文化回歸而身價(jià)暴漲
沉香在中國有著源遠(yuǎn)流長的歷史,在古代,一個(gè)文人去考科舉,只要考到進(jìn)士的,皇帝會(huì)賜給他一段沉香以供賞聞。如果他考到了狀元,皇帝就會(huì)賜他一串沉香佛珠,作為收藏。古代只有皇室、達(dá)官貴人會(huì)收藏沉香,一般的老百姓把沉香當(dāng)作普通的藥品。
到了現(xiàn)代,沉香的作用主要也是體現(xiàn)在它的藥用價(jià)值。不過沉香作為藝術(shù)收藏品的價(jià)值,在當(dāng)代開始逐步顯現(xiàn)。汪力生于一個(gè)野生沉香收藏的世家,到了他已經(jīng)是第四代傳人,如今他是采墨堂沉香館的資深沉香專家。汪力表示:“沉香在我父親的那個(gè)年代,就上世紀(jì)七八十年代的時(shí)候,價(jià)格是非常低的。質(zhì)量非常高的純藥用的沉香,甚至是幾十元就有一公斤。因?yàn)楫?dāng)時(shí)它只作為一種普通的藥材去流通,只有藥材公司去收購沉香,普通老百姓沒有收藏沉香這個(gè)想法。那個(gè)時(shí)候因?yàn)樯鐣?huì)原因,很多人生計(jì)還沒法解決,沒有時(shí)間去再享受以前香文化的那種熏陶。沉香的發(fā)展也是跟香文化有密切的關(guān)系,那個(gè)時(shí)候只把它當(dāng)作中藥,不具備收藏價(jià)值。沉香的升值是伴隨香文化的回歸而來的。上世紀(jì)90年代沉香的價(jià)格有所回升,真正升值暴漲,應(yīng)該是在97香港回歸以后開始的,甚至到現(xiàn)在沉香的價(jià)格還沒有到最大值,仍然每年以20%左右的幅度在升值,這個(gè)升值空間是我們行家的那個(gè)原料的價(jià)值。如果把它取下以后做成工藝品的話,就沒有這個(gè)升值空間?!?/span>
近年來,拍賣場(chǎng)上不斷出現(xiàn)沉香的身影,無論是沉香原料,還是擺件或珠串,都拍出了不菲的價(jià)格。不過汪力指出:“真正收藏價(jià)值非常好的沉香一般都不會(huì)拿出來拍賣。因?yàn)槌料闫鋵?shí)不缺銷路,沉香在業(yè)內(nèi)已經(jīng)流通得非常完全,供求的匹配已經(jīng)存在,不需要去拍賣??赡墁F(xiàn)在很多拍賣的是一些古代出土的一些文物,像一些比較熱門的沉香筆筒,這樣出土的文物可能會(huì)在拍賣會(huì)上比較受歡迎?!?/p>
第3課:沉香有哪些分類?
產(chǎn)地和樹種決定了沉香的分類和價(jià)值
沉香以產(chǎn)地來劃分主要分為“惠安系”和“星洲系”。
惠安是越南的一個(gè)地方,過去越南當(dāng)?shù)夭上闳巳ド钌讲傻匠料愫竽玫皆侥匣莅布腥ソ灰?,如今“惠安系”沉香泛指中國、越南及柬埔寨、泰國、緬甸各地所產(chǎn)沉香?!盎莅蚕怠钡某料愣嗫斩?,很難雕刻成器或是做成大尺寸的珠子。料子也相對(duì)于少一些,“惠安”沉香多用于熏香,稍微較大和實(shí)心的料子都作為小雕件,若能做成珠子的,不僅價(jià)格高,珠子的尺寸也不會(huì)過大。
星洲即是現(xiàn)在的新加坡,又因國土小如星斗,故稱“星洲”、“星島”?!靶侵尴怠背料惴褐格R來西亞、印度尼西亞、文萊、巴布亞新幾內(nèi)亞,這些太平洋及印度洋島國所產(chǎn)的沉香?!靶侵尴怠背料悖话阗|(zhì)地結(jié)實(shí)堅(jiān)硬,也多為實(shí)心,容易制成珠子,或是雕刻成擺件。
在眾多沉香中,以海南沉香聲譽(yù)最高。自古以來就被文人墨客、香茗大家舉為列國沉香之首。從歷史紀(jì)載來看,海南島產(chǎn)香記錄最早可追溯至?xí)x時(shí)。出產(chǎn)沉香的歷史達(dá)1400至1500年。此外,東莞沉香是中國唯一以地方為名的植物。據(jù)史書記載,沉香在唐朝已傳入廣東,宋朝普遍種植,因?yàn)橹饕杏跂|莞地區(qū),所以又名“莞香”。早在400多年前的明代,廣東就以香市、藥市、花市和珠市形成著名的“四大圩市”,其中以買賣土沉香的香市最為興旺。明代,廣東每年的貢品都有莞香。當(dāng)時(shí)莞香不僅暢銷國內(nèi),而且經(jīng)加工后由人力挑到香港出售,并大量遠(yuǎn)銷東南亞,“香港”因之而得名,其“香”字就源于莞香。
汪力表示,“現(xiàn)在由于市場(chǎng)的需要量非常大,東南亞‘星洲系’的沉香進(jìn)入市場(chǎng)開始運(yùn)作。但很長時(shí)間以來,行內(nèi)除了認(rèn)可海南的沉香,以及越南惠安、芽莊等鄰近海南的一些沉香以外,其它地區(qū)的沉香行家都不認(rèn)可它是沉香。如今市場(chǎng)上大多數(shù)是東南亞的沉香,但現(xiàn)在市場(chǎng)上面最缺,也是價(jià)值最高的,還是我們中國海南的沉香。出于市場(chǎng)原因,我們沒辦法抗拒東南亞沉香,也可以認(rèn)可它為沉香中的一種,但其價(jià)值不能與國產(chǎn)沉香同日而語。因?yàn)橹袊某料阕鳛樗幱玫某料闶欠浅B劽?,而東南亞的沉香僅作為工藝品和香料。中國雖然說也分海南、東莞、香港、粵西地區(qū)一帶等沉香,有地區(qū)的分別,但是它們總的來說還是一個(gè)樹種。越南的沉香稍有記載,因?yàn)樵侥想x海南比較近,所以我們分析越南的樹種跟中國的樹種是一樣的,至于其它產(chǎn)地的沉香樹的話,都完全是不一樣的,這是兩種沉香價(jià)值差異的所在?!?/p>
汪力提到的樹種,是瑞香科的白木香樹,只有白木香樹結(jié)出的沉香,才能成為中國沉香,也才具備較高的價(jià)值。汪力表示:“我們做過一個(gè)計(jì)算,同樣質(zhì)量、同樣部位結(jié)的香,海南香的價(jià)格要比東南亞的沉香高出十倍。工藝品來說,像一串普通的印度尼西亞加里曼丹沉香可能是3000至5000元有一串,但是如果是海南香同等質(zhì)量就要30000到50000元,它的價(jià)格我們是根據(jù)我們業(yè)內(nèi)所購買的原料的價(jià)格來計(jì)算的。海南沉香的價(jià)格還會(huì)一路飆升,今年可能達(dá)到30%的漲幅??偠灾?,國產(chǎn)沉香比國外沉香值錢,而國產(chǎn)沉香中,海南香又比其它地方產(chǎn)的沉香值錢?!?/span>
第4課:收藏沉香有哪些風(fēng)險(xiǎn)?
“質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)”和“取香風(fēng)險(xiǎn)”
汪力指出,首先是質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),新采的沉香和收藏以后的沉香因?yàn)樗謸]發(fā),質(zhì)量上面會(huì)輕很多。在計(jì)量時(shí)價(jià)值可能會(huì)隨之降低。不過,汪力表示,這只是老香農(nóng)需擔(dān)心的一個(gè)深層次問題?!白鳛槲覀儸F(xiàn)代的收藏家的話,不必要去擔(dān)心這個(gè)問題。因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在所買的所有的沉香的成品,都是干貨,不會(huì)含有太大的水分?!?/p>
其次,如果從老香農(nóng),就是采香人、取香人的角度去看,收藏沉香的風(fēng)險(xiǎn)還在于原料,需憑經(jīng)驗(yàn)判斷一塊原料里面香的含量有多少,值得出多少錢去購買這個(gè)沉香。汪力認(rèn)為,這也可以說是沉香交易里面最大的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。“因?yàn)槌料愕脑竞秃芏嘤袷?、寶石的原石是一樣的,它具有一個(gè)‘賭石’的因素,沉香也存在‘賭木’。一般的香農(nóng)很難判斷出沉香原料里面的香能有多好,因?yàn)槌料阍谏L期間的不確定因素非常多,在結(jié)合的過程中,有的可能因?yàn)榄h(huán)境條件的影響,結(jié)香質(zhì)量不一定那么高?!?/p>
一般來說,沉香行家通過沉香破傷的傷口,去判斷香的質(zhì)量。汪力表示:“一般而言,傷口越老越爛的結(jié)出來的香質(zhì)量是越好的,但這不是100%正確的說法,我們也有遇到過傷口非常老的非常爛的沉香而里面取出來的香質(zhì)量非常一般。所以這個(gè)是具有一定的風(fēng)險(xiǎn),我們把它叫做‘取香風(fēng)險(xiǎn)’。話雖如此,作為現(xiàn)代的沉香收藏家來說,其實(shí)不必?fù)?dān)心這個(gè)問題。只管去考慮它的產(chǎn)地和含油脂量就可以,只要是真的沉香,就不會(huì)有太大風(fēng)險(xiǎn)?!?/span>
第5課:沉香應(yīng)如何保存?
沉香是驅(qū)蟲的,不用擔(dān)心保存問題
很多收藏沉香木制品或者是沉香藥制品的收藏家,都非常擔(dān)心它們會(huì)受到一些真菌或者是一些蟲蟻侵蝕,像家具都會(huì)怕它被白蟻給吃掉。
汪力表示:“沉香的保存沒有這個(gè)問題,沉香是驅(qū)蟲的,保存風(fēng)險(xiǎn)非常低,像已經(jīng)結(jié)香的一些沉香的擺件來說,它是不怕蟲蟻的侵蝕。你把一塊沉香隨便放到一個(gè)地方,甚至極端地說放到廁所里面,一個(gè)非常潮濕、環(huán)境非常差的地方,它也不會(huì)被螞蟻侵蝕也不會(huì)發(fā)霉也不會(huì)質(zhì)變。甚至你不用擔(dān)心它的香味會(huì)被抹滅掉、串味或者它自己吸附了很多異味。沉香作為‘香中之王’,它的香可以覆蓋任何一種香味。當(dāng)然要看它的香的質(zhì)量,到哪個(gè)層次。這是沉香收藏里面的一個(gè)優(yōu)勢(shì)?!?/p>
第6課:沉香制品有哪些種類?
沉香佛珠
沉香佛珠作為一種工藝品,除了作為佛珠去佩戴以外,還有宗教價(jià)值。寺廟的方丈、住持,他們都希望能有一串上等沉香的佛珠。所以流傳至今,沉香是作為佛珠的最高級(jí)別。
沉香工藝品
除了佛珠以外,還有很多把玩的木制品、工藝品,用沉香來制造的話也是非常高的等級(jí)?,F(xiàn)在都有很多的沉香館,甚至一些茶道茶房也會(huì)擺設(shè)沉香,作為一個(gè)風(fēng)水?dāng)[件。
沉香熏香制品
人們常點(diǎn)的線香,就是把沉香研磨成粉以后制成香的一種消耗品,線香也衍生出很多像塔香、盤香、香片等熏香的制品。
沉香食療品
沉香可以用來煮沉香水,或者泡沉香茶,這完全是基于它的藥用價(jià)值去使用它的。如今也有很多沉香食譜,復(fù)原以前宮廷的沉香食譜,例如沉香雞湯。汪力表示,“沉香本質(zhì)上來說是藥,很多的藥方都是要用到沉香。當(dāng)然現(xiàn)在由于沉香非常稀少,很多醫(yī)院藥房遇到沉香的一些藥方,可能會(huì)用其它的一些藥去替代。但沉香的藏家如果它有這個(gè)藥方的話,可以使用自己收藏的沉香去配藥,起到這個(gè)藥最大的一個(gè)功效。”
史上最全的鑒別沉香的方法
沉香做成的沉香手鏈,又有5種基本類型,分別是“欺生”“羊頭”“壓油沉香”“提香沉香”“人工死沉香”“自然死沉香”
經(jīng)常有人來問我怎么鑒別沉香手鏈的真假。在沉香里泡了這么多年,我反而不知道怎么回答這個(gè)問題。
主要是很多人根本沒明白什么是沉香。所以要想辨別真假沉香。要先了解什么是沉香。
沉香屬植物Aquilaria spp.中文名稱為瑞香科(Thymelaceae)沉香屬。沉香屬的植物曾經(jīng)分布很廣,歷史上埃及、印度、越南、緬甸、印尼,還有臺(tái)灣和香港,中國海南等地都有分布。
沉香也分三個(gè)大的階段。稱為“沉香樹階段”“活沉香階段”和“死沉香階段”。(請(qǐng)大家注意了,這三個(gè)名稱是階段的名稱定義,有的不明就里的人解釋為沉香的品種,這是不對(duì)的。這兩個(gè)稱呼是對(duì)沉香大階段的基本定義,不是品種。),以下是對(duì)這三個(gè)沉香的階段的描述,大家務(wù)必慢慢看,沒弄清楚這三個(gè)階段名稱的人根本沒有資格談?wù)摮料愕恼婕佟?/p>
瑞香科的沉香屬的植物在活著的時(shí)候由于樹木本身損傷后被真菌侵入寄生,在菌體的作用下,樹木的薄壁細(xì)胞的里的淀粉產(chǎn)生一系列的變化。形成香脂。經(jīng)過多年沉積而得奇香,在此階段,沉香樹外觀還是保持樹的樣子,所以此階段稱為“沉香樹階段”。沉香樹自然狀態(tài)是沒有味道的,不熟悉的人辨認(rèn)不出來,所以才有了有人把沉香樹當(dāng)成普通樹燒成了炭那些故事。
沉香樹倒伏后的階段稱為活沉香,樹木的倒伏又分自然倒伏和人工砍伐倒伏。隨著沉香樹香脂的分泌越來越多,原本寬松的材質(zhì)變硬,成長階段吸引真菌寄生于心材,進(jìn)而產(chǎn)生共生變化,樹心顏色產(chǎn)生變化,硬度也逐級(jí)提高,這個(gè)時(shí)候輸送養(yǎng)分的組織受到阻斷而讓生長頓止,樹干因?yàn)闊o法支撐重量而倒伏,這叫“自然倒伏”。而人工倒伏則是指上幾代的沉香販賣人把沉香砍伐后掩埋,就留書給后代當(dāng)成遺產(chǎn),告訴子孫在哪里有沉香倒伏,要幾代后才能挖起來。這些剛倒伏,時(shí)間在十幾年內(nèi)被稱為“活沉香”,由于活沉香受真菌分解的時(shí)間不長,一般類似于活樹的樹皮或者樹的木塊,基本特征和活樹的相近的,基本描述就是樹的殘枝碎塊。這個(gè)階段稱為“活沉香階段”。一般這個(gè)活沉香是用來制作佛香的,因?yàn)榛畛料阕匀粻顟B(tài)是沒有香味的,需要燃燒才可以揮發(fā)出本身的香味。所以分辨真假活沉香的時(shí)候人們都會(huì)點(diǎn)燃一點(diǎn),來聞其本身的味道,這個(gè)鑒別活沉香的過程必須由專業(yè)人士來操作,因?yàn)殍b別真架活沉香的關(guān)鍵在于燃燒后的味道,只有聞慣了沉香味道人才可以從味道中分出真假。那些根本沒有聞過沉香的非專業(yè)人士我是不建議他們這么操作的,因?yàn)槿紵笾皇前装椎睦速M(fèi)沉香,不知道本味根本無法分辨。
如果活沉香任其在地上放置而不去采收,則沉香樹木經(jīng)過上百年的時(shí)間沉沒入土,又被泥土的真菌分解,真菌把經(jīng)受不住腐蝕的木材化去,剩下來的不朽之木即是“死沉香”,由于是真菌分解,所以死沉香有著不同的形狀,樣子和活樹不一樣了!所以成為死沉香后的沉香光從外表是無法斷定原本是由什么種類的樹演化而來的。只能憑味道區(qū)分開來?;蛘呤怯每茖W(xué)儀器分析其細(xì)胞才可以。在這里請(qǐng)注意,相近品種的沉香紋路是基本相同的,所以同樣的紋路的死沉香有可能是由不同的樹種演化過來的,所以同樣的紋路也有不同的香味。紋路是無法最終斷定樹種的,斷定樹種的只有兩個(gè)方法,一是熟悉樹種的各種香味的人聞味道。另一個(gè)就是用儀器分析其細(xì)胞。細(xì)胞結(jié)構(gòu)相同的才是同一種沉香?;就庥^描述是,死沉香已經(jīng)基本上沒有了活樹的特征,就只是腐而不朽的堅(jiān)硬木心含有油脂的部分。死沉香不像檀香那樣直接取自一種木材,也不像龍腦香那樣直接取自一種樹脂,而是一種密實(shí)的固態(tài)凝聚物,混合了樹膠、樹脂、揮發(fā)油、木質(zhì)等多種成分。自然狀態(tài)下死沉香就能揮發(fā)出神氣而高雅的味道來。所以鑒別死沉香是不用燃燒的,因?yàn)樽匀粻顟B(tài)就是其本味,有的死沉香燃燒后的味道反而不好。死沉香的鑒別是不能套用活沉香的鑒別方法。鑒別死沉香還是要靠味道來分辨。目前世界上沒有任何一種假貨是可以完全模仿真沉香的味道,只能做到類似。外觀倒是可以模仿。
說了這么多道理,大家都該明白什么是沉香了吧!從廣義上來說,以上三個(gè)階段的東西都是沉香,而有的人只狹義的認(rèn)定死沉香是沉香。這是派系之爭(zhēng)。我個(gè)人比較贊同把三個(gè)階段的東西都?xì)w類為沉香,因?yàn)檫@三個(gè)東西之間的關(guān)系就好似人的一生,人有“小孩”“青年”“壯年”“老年”,四個(gè)階段。個(gè)人認(rèn)為否認(rèn)前兩個(gè)階段不是沉香的就好似否認(rèn)小孩和青年人不是人而只有老人是人一樣無聊。
以上所說的階段只是沉香的原料的三個(gè)階段。做成手鏈后由于人的佩帶,又會(huì)有不同的階段。不過我就不詳細(xì)說具體的階段的,說來話長,我們還是繼續(xù)說怎么分辨沉香手鏈的真假。
沉香做成的沉香手鏈,又有5種基本類型,分別是“欺生”“羊頭”“壓油沉香”“提香沉香”“人工死沉香”“自然死沉香”。
(1)用沉水的木頭加入化學(xué)香精,就直接以沉香的名義出售。這些沉香手鏈一般都很便宜,直接就是利用消費(fèi)者的無知,高檔的還弄得很似沉香的樣子,實(shí)在點(diǎn)的用個(gè)紫檀木做材料,加點(diǎn)香料香精就當(dāng)沉香賣了,反正紫檀的也沉水,加了香精也香了嘛!低擋點(diǎn)就直接就是本來的木頭加點(diǎn)化學(xué)香精就冒充沉香了。我曾經(jīng)在越南見有個(gè)店主直接就把綠檀說成是沉香,有的不知道的人還就買了。碰到知道的人就裝做語言不熟悉,翻譯錯(cuò)了。這類就是徹頭徹尾的假沉香,這樣的沉香有個(gè)名稱叫做“欺生”。
(2)用沉香木加入香精。就是活的沉香樹砍伐后加入香精冒充死沉香來出售謀取暴利。說實(shí)話,嚴(yán)格來說這種也是真沉香。情況就好似把個(gè)黑貓染白,那還是貓吧!只是個(gè)加了染料而已,算個(gè)以黑充白。這種沉香也是這樣的,算個(gè)以次充好,掛羊頭賣狗肉的罪名。其實(shí)個(gè)人認(rèn)為這樣的商人絕對(duì)是敗類,因?yàn)槠鸫a沉香木不加香精本身還是有可利用的價(jià)值的。這樣的沉香有個(gè)名稱叫做“羊頭”。
(3)用活沉香加入沉香香油來使得活沉香自然狀態(tài)也能和死沉香一樣散發(fā)出香味,這就是目前最受消費(fèi)者深惡痛絕的“壓油沉香”。很多人把其歸類為假沉香。但這樣的沉香嚴(yán)格來說也是真沉香,因?yàn)樗脑系幕畛料惚旧砭褪且环N真正的沉香。這和“羊頭”一樣只能說是以次充好,給消費(fèi)者美好的藍(lán)圖,但實(shí)際卻沒有得到好東西。這類沉香也分三六九等,有的工藝好,幾乎可以亂真。而且活沉香本身也是有價(jià)值的,世界上的沉香活樹是很少的。所以即使是“壓油沉香”也不是一無是處的假貨。隨著沉香活樹的減少,“壓油沉香”一樣很珍貴,因?yàn)榈搅诉B沉香油和活沉香都沒有的時(shí)候,壓油沉香還是有其實(shí)際的價(jià)值的。目前壓油的沉香也分三六九等,和加入香精的不同,加入香精的那些“羊頭”對(duì)人的身體無益處反而有害。而如果壓油沉香加入的是真正的沉香油的話,那其價(jià)值是不容質(zhì)疑的,因?yàn)槌料阌偷膬r(jià)格一直都在沉香之上,而壓入沉香油的本體的活沉香也算真正的沉香?,F(xiàn)在這種壓油沉香還有部分好貨是出口日本的,這些制作工藝上乘的壓油沉香的特點(diǎn)就是和真的死沉香一樣具有藥用價(jià)值,(剛開始還被冠名“藥沉”,后來被那些“羊頭”的沉香模糊了定義,“藥沉”這個(gè)詞才逐漸變味的。)所以這些上等的壓油沉香在日本是作為真貨來賣的。至于為什么中國國內(nèi)為什么對(duì)這些壓油沉香那么深惡痛絕,主要是國內(nèi)的消費(fèi)者貪便宜,經(jīng)銷商也去進(jìn)一些便宜的沙沉,也就是次貨來銷售。導(dǎo)致國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)這樣的沉香深惡痛絕。其實(shí)很多國人都是買了這樣的次貨才對(duì)沉香報(bào)有那么深的懷疑的。
(4)直接出售活沉香。這些活沉香直接就以死沉香的面目出現(xiàn),采用化學(xué)提香,使得本來自然狀態(tài)沒有味道的活沉香自然狀態(tài)也有味道。這類沉香有個(gè)名稱叫做“提香沉香”。出售者也不言明是活沉香還是死沉香,只說真假,不說階段,也不分等級(jí),而是刻意散播流言說那些顏色淺的沉香才是真沉香,而黑色的那些是壓油進(jìn)去的,惡意的通過詆毀“壓油沉香”而抬高“提香沉香”的身價(jià),讓消費(fèi)者以為“提香沉香”就是真的死沉香,這些“提香沉香”的特點(diǎn)就是手鏈的顏色都不深,有的顏色還是白的,原料就是一整塊樣子類似活樹的殘骸的木頭。價(jià)格還特別貴,在越南批800元-900元一條,到了中國的北京上海就敢叫幾千元。因?yàn)榛畛料惚旧淼拇_就是真的沉香,所以這樣的貨色是得到廣大的消費(fèi)者的認(rèn)可的,因?yàn)檫@的確就是真沉香?;畛料阍谠侥弦仓饾u減少了,越南也是禁止這類沉香出口的,運(yùn)出來的成本可以說非常的貴,如果進(jìn)貨的人是在邊境批的貨,價(jià)格在1500元到2000元并不奇怪。因?yàn)檫\(yùn)出來的風(fēng)險(xiǎn)的確高。但其實(shí)究起底細(xì)來,這些“提香沉香”還不如那些上等的“壓油沉香”有實(shí)際藥用價(jià)值,因?yàn)樯掀返膲河统料惚旧硪彩腔畛料銥檩d體,壓入了真正的沉香油。所以上品的“壓油沉香”其實(shí)價(jià)值比“提香沉香”更高。這些“提香沉香”打壓的正是那些大量進(jìn)口來中國的低等級(jí)次品的沙沉。次品的沙沉因?yàn)榧尤氲氖窍♂尩某料阌?,所以本身也有沉香的原味,只是混入了其他味道所以聞起來味道和真正的死沉香有差別而已。但由于工藝不過關(guān),所以沙沉的特性就比較不穩(wěn)定,而那些賣“提香沉香”的販子通過打壓這些沙沉沉香,直接提高“提香沉香”的身價(jià),于是販子們賣出了自己的沉香。我在越南和一位這樣的老板打過交道,他的中國小舅子來越南幫工學(xué)習(xí),他也向小舅子灌輸這樣的觀念。等舅子學(xué)成后回到中國就成了他的下家,也到處宣揚(yáng)這樣觀念。使得中國的沉香市場(chǎng)越來越混亂。
(5)“人工死沉香”,大家不要被這樣的名稱嚇到了就以為這又是掛羊頭賣狗肉的東西。這類沉香雖言是人工,其實(shí)就是真正的沉香之死沉香。這樣的沉香不似上面的是通過壓油提香而來的,而的確就是真正的天然死沉香。因?yàn)檫@類沉香形成的過程大多數(shù)是天然的因素多。只有兩處是人類參與改造的。第一就是沉香活樹倒伏的時(shí)候,古人砍伐使沉香樹倒伏,或用泥土埋藏起來,在沼澤邊的沉香樹則直接讓其沒入沼澤,讓其在地下演變幾百年,由幾百年后的子孫享用。所以越南也有祖先留書指香之說。通常祖先有沉香留下,子孫都急不可耐的去挖掘,所以這類死沉香根據(jù)埋藏的時(shí)間不同在質(zhì)量上也有差異。質(zhì)量最好的是那些因年代久遠(yuǎn)而被遺忘的沉香,這些沉香一旦被找到,質(zhì)量也是最好的?,F(xiàn)在越南市場(chǎng)這類沉香也很少。大多價(jià)格不菲。能得到這樣的死沉香已經(jīng)是有福了。另一個(gè)人工參與的因素就是人類加工了這些原料成為珠子。
(6)“自然死沉香”。這類沉香是最天然的沉香,沉香活樹因本身的油脂過重而自然倒伏,人類參與的步驟也就是把原料做成珠子。這類死沉香非常少。這樣自然倒伏的沉香樹一般樹齡都在百年以上才會(huì)自然倒伏,年頭少了自然倒伏不了。還要經(jīng)過千百年的細(xì)菌侵襲,所剩的不朽之材非常的少,通常一噸多的大樹也不過得幾十斤的不朽之材,有的甚至只有可憐的幾兩重的沉香。所以非常的珍貴。倒架死沉香和奇楠死沉香就是指這類。
清楚了沉香手鏈的類型后,下面我們切入正題寫一下鑒別這些沉香手鏈。
鑒別前首先要明確自己鑒別的目的。有的人還沒有弄清楚沉香手鏈的價(jià)值就談鑒別,這是不對(duì)的。如果自己的目的是要找真正的死沉香的話,那找的就是上面的“人工死沉香”“自然死沉香”。
如果只要求鑒別沉香的真假,只要求要真正的沉香,那從第二種“羊頭”開始,接下來的“壓油沉香”“提香沉香”“人工死沉香”到“自然死沉香”。這些都可以說是真沉香。因?yàn)榛畛料悴还芗邮裁炊歼€是真正的沉香。
假設(shè)我們要找真正的死沉香的話,那鑒別的方法分兩類,從沉香二字可以分拆出來?!俺痢弊种赋料愕奶匦?,一般說到鑒“沉”就是指通過沉香的外觀特征和物理特性來鑒別?!跋恪弊种赋料愕奈兜捞匦裕料愕奈兜朗悄壳白匀唤绲南銡庵猩贁?shù)不可以用化學(xué)合成而模仿的味道,所以是最有效的鑒別手段。
中國人多用“沉”字來鑒別沉香,就是因?yàn)橹袊藥缀鯖]有機(jī)會(huì)接觸真正的沉香,所以只能通過沉香外觀的特征描述和書上描述的物理特性來判斷沉香的真假,這個(gè)方法是有弊端的。以前我也曾經(jīng)試圖通過描述沉香的外觀特征來尋求鑒別之道,但后來發(fā)現(xiàn)制假者的用活沉香冒充死沉香的手段越來越高,你描述出什么特征他們就能做到一模一樣的外觀。畢竟所有的假沉香都是以真沉香為藍(lán)本制作的。所以從現(xiàn)在起我不打算再去描述真的死沉香的外觀特征。而物理特征的話更是容易模仿,制作假沉香的很多密度高的紅木都沉水,那些活沉香壓油進(jìn)去的只要壓的油脂多,同樣也能沉水,所以沉水不再是判斷真假的標(biāo)準(zhǔn)。
越南人由于有比中國人更多的機(jī)會(huì)接觸真正的死沉香,所以其判斷的方法多是通過“香”來判斷的。因?yàn)槌料愕奈兜朗遣豢蓮?fù)制,很多假沉香即使外觀做得再似真的沉香,也模仿不了真正沉香特有的味道,所以鑒別真正的死沉香最有效的手段就是通過其味道。真正的沉香除了普通的死沉香有單一的沉香味道外,還有些好的沉香,特別是演化環(huán)境細(xì)菌的種類多的沼澤,其出產(chǎn)的沉香可以散發(fā)出很多層次味道,通常被稱為妙香。這些都是壓油提香之類的活沉香不可模仿的。
如果我們只需要找到真正的沉香的話,那鑒別的方法則能把其分類。
(1)“欺生”就不介紹鑒別方法了!這類騙術(shù)太低級(jí)了!能上網(wǎng)看到我這篇文章的人也不會(huì)受這個(gè)騙。
(2)“羊頭”的沉香就要小心了!這類沉香添加了化學(xué)香精,有部分是對(duì)人體有害的,幸運(yùn)的也不過找到個(gè)好點(diǎn)的,加的香精對(duì)人體沒有害處而已。最初的“羊頭”沉香工藝并不高,人佩帶幾個(gè)小時(shí),人體的熱量就能把這些香精給融化了。在佩帶者的手上留下一道痕跡,但后來其工藝提高后,有的作假技術(shù)精湛的甚至加入了可以讓你用熱水煮上一個(gè)小時(shí)的都不變色的固化劑。騙子門發(fā)售這些沉香的時(shí)候還教購買者買回去后用熱水煮一下,以不變色為驕傲。稱這是真沉香的標(biāo)志。其實(shí)熟悉沉香的人就該知道,真正的死沉香混合了樹膠、樹脂、揮發(fā)油、木質(zhì)等多種成分,請(qǐng)問這些東西如何能保證熱水煮了不發(fā)生變化?沉香可不是鐵的?;拘螒B(tài)還是含有油脂的木頭。其實(shí)鑒別是否“羊頭”的沉香最有效的手段還是味道,因?yàn)榛瘜W(xué)品是模仿不了沉香原來的味道的。所以很多“羊頭”的沉香聞起來就很不舒服。
(3)“壓油沉香”我們要正確對(duì)待,我提倡正確的看待“壓油沉香”,因?yàn)檎嬲摹皦河统料恪笔怯衅鋬r(jià)值的。其沉香油是有自己的特定價(jià)值的。不過有的JS說是“壓油沉香”卻未必就是“壓油沉香”,多是“羊頭”的壓香精沉香冒充的,因?yàn)椤把蝾^”的壓香精沉香外觀是可以冒充“壓油沉香”的,特別是網(wǎng)絡(luò)購買的消費(fèi)者,從圖片上根本無法區(qū)分“羊頭”的壓香精沉香和“壓油沉香”。不過這類“羊頭”的壓香精沉香多是直接去冒充真的死沉香,而不是去聲明自己是“壓油沉香”,因?yàn)椤皦河统料恪痹缫呀?jīng)臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的。其實(shí)真正的上品“壓油沉香”反而價(jià)值在那些提香沉香之上。區(qū)別“壓油沉香”和“羊頭”的壓香精沉香方法還是靠味道。那種煮水的方法還是只是騙騙小孩的。真正的“壓油沉香”有沉香原來的味道,味道純正的是上品的藥沉,這些理論上是可以入藥的,因?yàn)槠渑谥朴玫某料阌途褪钦尕?,完全可以入藥,但您不要指望以便宜的價(jià)格買到,這類上品“壓油沉香”不但不是眾人口中的劣貨,反而在中國很少人賣,越南人都是賣給日本人,而且在越南的價(jià)格就不少,通常批發(fā)價(jià)都在500-1500元了,分辨這類沉香與真正的死沉香的區(qū)別的方法就是,死沉香的味道有層次,而這類壓油沉香通常只有單一的味道,而且這類“壓油沉香”通常質(zhì)量也很穩(wěn)定,佩帶者可以佩帶10幾年而味道依然,由于壓油沉香的油脂含量大,其味道甚至濃于真正的死沉香,所以我一向提倡不以味道的濃淡區(qū)分沉香的等級(jí)。那些賣的中國的“壓油沉香”多是沙沉,就是不可入藥的“壓油沉香”,價(jià)格多只有100-300元。由于偷工減料味道去得快,通常幾年就沒有味道了!上品的壓油沉香其實(shí)由于工藝復(fù)雜,原材料昂貴導(dǎo)致成本過大,目前產(chǎn)量其實(shí)很小,市面那些被打?yàn)椤皦河统料恪钡钠鋵?shí)多只是“羊頭”的壓香精沉香。真正的壓油沉香也是要經(jīng)過“土沉”和“水沉”的工序的,通常要在地下待幾年才可以出來。上品的甚至是幾十年。而壓香精的只要個(gè)把月就能上市了。產(chǎn)量不知道大多少倍。
(4)“提香沉香”也要正確對(duì)待,這類沉香是真沉香,也有一定的商品價(jià)值。賣這類的沉香的老板通常對(duì)于活沉香和死沉香的概念失去記憶,根本不承認(rèn)有這兩個(gè)概念。這類沉香的味道通常很好聞,就是因?yàn)樗褪钦娴某料愕摹_@類沉香的味道是越靠近越香,遠(yuǎn)了就清淡,就是因?yàn)樗奈兜朗怯没瘜W(xué)品提取出來的,這有點(diǎn)象預(yù)支,通常的它的味道也可以保持很久,工藝高的甚至能保持幾十年,但十幾年后味道會(huì)頓止。這類沉香味道消失后還是有本身的價(jià)值,很多種類可以藥用。
(5)“人工死沉香”和“自然死沉香”都是真正的死沉香,所以我就不分而論之了。這類真正的死沉香的味道特點(diǎn)就是,您越是靠近越是著急,就越聞不到它的味道,或者非常的淡。而您如果不去刻意的去聞,無意中反而能聞到真味,這個(gè)味道雖然沒有壓油沉香那么濃郁,但直指人心,讓人發(fā)自內(nèi)心的喜歡它,這種感覺是壓油沉香不可替代的。而且十幾年您仍可以聞到它的味道,而您的子孫在千年后還是可以聞到它的味道。
看完了以上的論述,可能會(huì)有很多人失望,因?yàn)槲兜捞摶枚豢梢悦枋龅?,我卻沒有描述到這些沉香的特征。所以他們還是覺得死沉香不可捉摸。但我也不會(huì)再去描述沉香的外觀了,這些表面的工夫不保險(xiǎn)。
在此,對(duì)現(xiàn)在流傳的兩個(gè)錯(cuò)誤的鑒別方法分析一下。
(1)很多人說得了沉香手鏈就要拿去用熱水煮一下。煮了不變色或者是變了摩擦兩下就變回來的就是真的。這個(gè)方法也不知道是誰想出來的無聊玩意。這個(gè)方法根本無法分辨出真假,甚至連分辨“羊頭”的壓香精沉香和“壓油沉香”都不可能。原因是現(xiàn)在壓香精沉香的工藝提高了很多,加了點(diǎn)化學(xué)品的香精根本就能做到不變色。反而這個(gè)方法會(huì)傷害到“壓油沉香”“提香沉香”“人工死沉香”“自然死沉香”,壓油的沉香煮了則變色,如果煮的時(shí)間很久,甚至能把里面的油脂全部溶解,導(dǎo)致昂貴的沉香油白白的浪費(fèi),如果煮的時(shí)間短,那摩擦一會(huì)兒又會(huì)恢復(fù)。而“提香沉香”煮了不變色只是因?yàn)楹芏噙@樣的沉香根本不含油脂,所以煮了影響不大?!叭斯に莱料恪薄白匀凰莱料恪笔且环N密實(shí)的固態(tài)凝聚物,混合了樹膠、樹脂、揮發(fā)油、木質(zhì)等多種成分。這類沉香煮的特性和“壓油沉香”的反映差不多,這個(gè)方法煮久了里面的樹膠、樹脂、揮發(fā)油就會(huì)受熱溶解,導(dǎo)致沉香不可逆的破壞。因?yàn)闊崴緛砭褪侨芙庥椭?。熱水溶解不了的東西根本就不是天然的。所以這個(gè)方法只能說是個(gè)無知的人在極度無聊的時(shí)候想出來的歪點(diǎn)子。這個(gè)方法唯一的作用就是可以檢驗(yàn)出到底是不是壓香精沉香。真的沉香反而檢驗(yàn)不出來。
(2)死沉香用火燒烤,然后看其反應(yīng)。有的人還拍了照片。說沉香燒了之后是多么的難看。面對(duì)這些無知的人我只能表示憤慨。沉香用火烤只能應(yīng)用于部分活沉香的鑒定,還不是全部的活沉香。檢驗(yàn)死沉香只能靠聞味道,真正的死沉香自然狀態(tài)所散發(fā)出來的味道足以證明其真沉香的身份。只要你不帶著偏見的鼻子,真正的死沉香就能給你美好的第一印象。那些還需要燒才有味道的必定是活沉香無疑了!
沉香的做假歷程,關(guān)于沉香越來越少的說法的確是真的。由于有段時(shí)間外國人盛行收購沉香油,于是有不少人把沉香提取了油脂出來賣。把昂貴的沉香油賣給外國人,剩下的多是C貨的沉香本體。后來沉香逐漸減少了,有個(gè)人就發(fā)明了一種方法,把沉香油壓到活沉香的木體內(nèi),充當(dāng)死沉香賣,這是壓油沉香的開始,開始的一批壓油沉香質(zhì)量最好,原因是使用了昂貴的沉香油,又根據(jù)油量的不同分有不同的等級(jí),最好的那種甚至比低等級(jí)的真死沉香更好,味道也比真死沉香濃。理論上可以入藥,所以稱為藥沉。對(duì)人體也是有益的。由于質(zhì)量好,甚至有日本的定單,這批藥沉也是以真死沉香的名義在日本出售的。但由于制作這種藥沉工序繁雜,需要把活沉香放入池子里保持多年才可以成功,而且所耗費(fèi)的材料是沉香油,隨著和平的到來,人們逐漸注重起收藏和沉香的藥物應(yīng)用,沉香油的價(jià)格已經(jīng)升高到了比沉香貴很多倍的地步。所以為了提高利潤。藥沉逐漸減少了其產(chǎn)量。有的池子里的沉香沒有夠年份就提了出來,這就是沙沉,沙沉又根據(jù)其入池的時(shí)間不同和所以采用的沉香油不同而有不同的等級(jí)??偟膩碚f這類把沉香油壓油沉香還是具備一定的價(jià)值,特別是現(xiàn)在沉香油稀少和活沉香逐步減少的情況下,更顯珍貴。
現(xiàn)在壓油沉香可以說已經(jīng)逐漸被淘汰了,現(xiàn)在出現(xiàn)在池子里的多是壓香精的沉香,這些壓香精的沉香成本比壓油沉香便宜得多,又根據(jù)工藝的不同也分幾等。但多是化學(xué)成分,和真正的壓油沉香相比是不具備可比性的。但銷售這些壓香精的沉香卻打著真死沉香的名義銷售,最多也只承認(rèn)是壓油沉香,其實(shí)大家了解一下沉香油的價(jià)格就知道,這些便宜的壓香精沉香根本不可能會(huì)添加沉香油,因?yàn)槌料阌捅日嬲乃莱料氵€昂貴。把油脂提取了再注進(jìn)去的愚蠢方法早已經(jīng)是時(shí)代的產(chǎn)物?,F(xiàn)在添加香精才是工藝的進(jìn)步。這些騙子可以把添加香精的沉香制作得和真的死沉香一摸一樣。
但剛開始制作的手段還不高明,所以很多這種早期的壓香精的沉香的沉香品質(zhì)非常的差,人佩帶不了幾天,那些化學(xué)品就自己滲透了出來,把佩帶的人的手腕都染黑了。于是又提高了工藝,逐漸出現(xiàn)了兩種新式的假死沉香,第一就是壓香精沉香的提高版本,這些提高版本工藝之高,不但外觀模仿得很象真的死沉香,連那些染料也不會(huì)滲透出來,甚至有的做過頭的,用高溫煮也不變色。這些沉香唯一的價(jià)值就是本體是活沉香,但無用處。第二就是提香活沉香。這些提香活沉香以另一種面目出現(xiàn),其實(shí)外觀和真的死沉香完全不一樣,所以銷售這類提香活沉香的手段就是幫消費(fèi)者洗腦,把活沉香直接說成死沉香。雖然這類沉香的確是真沉香,比壓香精的沉香有價(jià)值,但卻仍然不是真的死沉香。