湖州素有“絲綢之府、魚(yú)米之鄉(xiāng)、文物之邦”之美譽(yù),氣候濕潤(rùn),生態(tài)優(yōu)越,地靈人杰,物產(chǎn)富饒,有很多豐富的土特產(chǎn),那么,湖州特產(chǎn)有哪些?MAIGOO小編為你整理了湖州特產(chǎn)大全及購(gòu)買(mǎi)指南,包含了輯里湖絲、湖筆、雙林綾絹、湖州羽毛扇等湖州傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn),包含了湖州太湖鵝、湖州湖羊、胥倉(cāng)雪藕、德清早園筍等湖州特色農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),還包含了長(zhǎng)興青梅、雷甸枇杷等湖州特產(chǎn)水果,還有安吉白茶、顧渚紫筍茶、莫干黃芽等湖州特產(chǎn)名茶,以及特產(chǎn)美食張一品醬羊肉、名酒烏程酒、太湖魚(yú)鮮太湖三白等,還有長(zhǎng)興湖絲文化系列、吳興湖穎絲韻、長(zhǎng)興紅梅紫砂杯等湖州伴手禮,一起來(lái)看看湖州有什么特產(chǎn)。
傳統(tǒng)手工藝品是我國(guó)長(zhǎng)年累月積累下來(lái)的以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術(shù)品,而湖州是一座具有2300多年歷史的江南古城,悠久的歷史造就了湖州有很多的傳統(tǒng)工藝品,湖州有哪些傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)呢?湖州著名的工藝品特產(chǎn)有中國(guó)三大名扇“湖州羽毛扇”、中國(guó)文房四寶“湖筆”等。
其中,中國(guó)蠶桑絲織技藝被列入世界人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的工藝品有輯里湖絲、湖筆、雙林綾絹,而湖筆、湖州羽毛扇入選浙江省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,長(zhǎng)興紫砂、輯里湖絲入選浙江省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
名稱(chēng) | 產(chǎn)地 | 類(lèi)別 | 名稱(chēng) | 產(chǎn)地 | 類(lèi)別 |
雙林綾絹 | 湖州市南潯區(qū) | 編織扎織類(lèi) | 湖州湖筆 | 湖州市 | 其他類(lèi) |
輯里湖絲 | 湖州市南潯區(qū) | 編織扎織類(lèi) | 長(zhǎng)興紫砂 | 湖州長(zhǎng)興縣 | 陶瓷類(lèi) |
湖州羽毛扇 | 湖州市 | 其他類(lèi) | 安吉竹扇 | 湖州安吉縣 | 其他類(lèi) |
林城刺繡 | 湖州長(zhǎng)興縣 | 編織扎織類(lèi) | 長(zhǎng)中根雕 | 湖州長(zhǎng)興縣 | 雕刻塑造類(lèi) |
馬氏竹編 | 湖州德清縣 | 編織扎織類(lèi) | 安吉竹刻 | 湖州安吉縣 | 雕刻塑造類(lèi) |
羽毛風(fēng)箏 | 湖州德清縣 | 其他類(lèi) | 灶頭畫(huà) | 湖州開(kāi)發(fā)區(qū) | 其他類(lèi) |
鐘管柳條編織 | 湖州德清縣 | 編織扎織類(lèi) | 夾浦剪紙 | 湖州長(zhǎng)興縣 | 剪紙類(lèi) |
溪龍竹編 | 湖州安吉縣 | 編織扎織類(lèi) | 織里剪紙 | 湖州吳興區(qū) | 剪紙類(lèi) |
千金剪紙 | 湖州南潯區(qū) | 剪紙類(lèi) | 織麻布 | 湖州吳興區(qū) | 編織扎織類(lèi) |
湖州素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”美譽(yù),地處杭嘉湖平原,是浙江省和全國(guó)的糧食、蠶繭、淡水魚(yú)、毛竹的主要產(chǎn)區(qū)和重要生產(chǎn)基地。菱湖區(qū)是全國(guó)三大淡水魚(yú)養(yǎng)殖基地之一,安吉縣居全國(guó)十大“毛竹之鄉(xiāng)”之首。湖州基本形成了特種水產(chǎn)、竹筍、名茶、瓜果、油菜籽五大生產(chǎn)區(qū)和特種水產(chǎn)種苗、瓜菜種子種苗、花卉苗木等三大農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)。
湖州著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),其中被評(píng)為全國(guó)“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)有湖州太湖鵝、湖州湖羊、胥倉(cāng)雪藕、湖州?;留~(yú)等,而德清早園筍被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。
湖州屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,氣溫適中,四季分明,光照充足,雨量充沛,肥沃的土壤導(dǎo)致了這里盛產(chǎn)著各種各樣的特產(chǎn)水果,湖州著名的水果有雷甸枇杷、長(zhǎng)興青梅、雷甸西瓜等,還有楊梅、水蜜桃、核桃、草莓、蜜桔、紅柿、吊瓜子等。
名稱(chēng) | 產(chǎn)地 | 類(lèi)別 | 名稱(chēng) | 產(chǎn)地 | 類(lèi)別 |
湖州太湖鵝 | 湖州市 | 畜禽類(lèi) | 長(zhǎng)興青梅 | 湖州長(zhǎng)興縣 | 水果類(lèi) |
湖州湖羊 | 湖州市 | 畜禽類(lèi) | 雷甸枇杷 | 湖州德清縣 | 水果類(lèi) |
胥倉(cāng)雪藕 | 湖州長(zhǎng)興縣 | 蔬菜類(lèi) | 雷甸西瓜 | 湖州德清縣 | 水果類(lèi) |
湖州桑基塘魚(yú) | 湖州市 | 畜禽類(lèi) | 城山溝水蜜桃 | 湖州長(zhǎng)興縣 | 水果類(lèi) |
太湖百合 | 湖州市 | 蔬菜類(lèi) | 長(zhǎng)興葡萄 | 湖州長(zhǎng)興縣 | 水果類(lèi) |
菱湖白扁豆 | 湖州市南潯區(qū) | 蔬菜類(lèi) | 吳興妙西黃桃 | 湖州吳興區(qū) | 水果類(lèi) |
安吉天目筍干 | 湖州安吉縣 | 蔬菜類(lèi) | 長(zhǎng)興渚山楊梅 | 湖州長(zhǎng)興縣 | 水果類(lèi) |
南潯香大頭菜 | 湖州市南潯區(qū) | 蔬菜類(lèi) | 德清楊墩枇杷 | 湖州德清縣 | 水果類(lèi) |
長(zhǎng)興板栗 | 湖州長(zhǎng)興縣 | 干果類(lèi) | 南潯紅美人柑橘 | 湖州市南潯區(qū) | 水果類(lèi) |
長(zhǎng)興白果 | 湖州長(zhǎng)興縣 | 干果類(lèi) | 安吉藍(lán)莓 | 湖州安吉縣 | 水果類(lèi) |
大溪山核桃 | 湖州安吉縣 | 干果類(lèi) | 長(zhǎng)興吊瓜籽 | 湖州長(zhǎng)興縣 | 干果類(lèi) |
湖州,作為一個(gè)美食的天堂,湖州的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),屬于浙菜系列,既有大菜名菜,也有民間的特色名吃,大多以湖鮮為主,魚(yú)肉味道鮮美,有讓世人驚詫的“百魚(yú)宴”、“太湖宴”,有有佳肴爛糊鱔絲、太湖熗白蝦,練市醬羊肉等,有諸老大粽子、周生記餛飩、丁蓮芳千張包子、震遠(yuǎn)同玫瑰酥糖的湖州"四大名點(diǎn)"。
爛糊鱔絲、清蒸太湖白魚(yú)、老法蝦仁、細(xì)沙羊尾、藏心魚(yú)圓等,其中,爛糊鱔絲被評(píng)為"中國(guó)菜"浙江十大經(jīng)典名菜。【查看更多】
湖州大餛飩(周生記)、千張包子(丁蓮芳)、張一品醬羊肉、長(zhǎng)興干挑面、震遠(yuǎn)同酥糖等。【查看更多】
南潯定勝糕、新市茶糕、桔紅糕、雙林子孫糕、芽麥塌餅、長(zhǎng)興板栗、大溪山核桃、長(zhǎng)興白果、長(zhǎng)興吊瓜籽、輯里湖絲、湖筆、雙林綾絹。
湖州地處太湖南岸,境內(nèi)有太湖、菱湖,山區(qū)建有山塘水庫(kù),是浙江省和全國(guó)的淡水魚(yú)的主要產(chǎn)區(qū)和重要生產(chǎn)基地,其中,菱湖區(qū)是全國(guó)三大淡水魚(yú)養(yǎng)殖基地之一。太湖盛產(chǎn)魚(yú)類(lèi)、蟹蝦,太湖著名的湖鮮有太湖三白(白魚(yú)、銀魚(yú)和白蝦),還有太湖蟹、梅鱭魚(yú)、花鰱、青魚(yú)等湖鮮。湖州著名魚(yú)類(lèi)特產(chǎn),除了太湖三白,還有德清青蝦、菱湖魚(yú)鮮等,其中,湖州?;留~(yú)被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”。
序號(hào) | 名稱(chēng) | 產(chǎn)地 | 序號(hào) | 名稱(chēng) | 產(chǎn)地 |
1 | 太湖三白(白魚(yú)、銀魚(yú)、白蝦) | 湖州市 | 4 | 太湖蟹 | 湖州市 |
2 | 湖州?;留~(yú) | 湖州市 | 5 | 德清青蝦 | 湖州德清縣 |
3 | 菱湖青魚(yú)干 | 湖州市南潯區(qū) |
浙江,是全國(guó)著名的產(chǎn)茶區(qū)之一,屬于江南茶區(qū),而湖州是浙江重要產(chǎn)茶區(qū),屬于杭湖茶區(qū)。湖州素有“絲綢之府,魚(yú)米之鄉(xiāng),文化之邦”之美譽(yù),又是我國(guó)古老的茶葉產(chǎn)區(qū)和茶文化的發(fā)祥地之一,早在1700多年前的晉代,湖州就產(chǎn)貢茶“溫山御舛”,世界上第 一部茶葉專(zhuān)著一一《茶經(jīng)》,就是唐代陸羽隱居在苕溪一帶時(shí)所著,曾被稱(chēng)為是“唐代中國(guó)東部茶都”。湖州茶以綠茶為代表,也是中國(guó)綠茶的核心產(chǎn)區(qū)之一,其中,安吉、長(zhǎng)興、德清是湖州三大產(chǎn)茶區(qū),分別代表的是安吉白茶、長(zhǎng)興顧渚紫筍茶、德清莫干黃芽,與三癸雨芽合稱(chēng)湖州四大名茶。
其中,安吉白茶、顧渚紫筍茶、莫干黃芽被評(píng)為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,安吉白茶還被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
湖州是著名的酒鄉(xiāng),自古出名酒,有著歷史悠久、內(nèi)涵豐富的詩(shī)酒文化,在二千年的歷史長(zhǎng)河中名酒輩出,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,從烏程酒、箬下春,東林十八仙、吳興三白酒到南潯酒,久負(fù)盛名。
名稱(chēng) | 產(chǎn)地 | 類(lèi)別 | 名稱(chēng) | 產(chǎn)地 | 類(lèi)別 |
安吉白茶 | 湖州安吉縣 | 名茶類(lèi) | 烏程酒 | 湖州市 | 名酒類(lèi) |
顧渚紫筍茶 | 湖州長(zhǎng)興縣 | 名茶類(lèi) | 南潯酒 | 湖州市南潯區(qū) | 名酒類(lèi) |
莫干黃芽 | 湖州德清縣 | 名茶類(lèi) | 東林十八仙 | 湖州市吳興區(qū) | 名酒類(lèi) |
安吉白片 | 湖州安吉縣 | 名茶類(lèi) | 吳興三白酒 | 湖州市吳興區(qū) | 名酒類(lèi) |
熏豆茶 | 湖州市南潯區(qū) | 茶飲類(lèi) | 烏氈帽黃酒 | 湖州安吉縣 | 名酒類(lèi) |
練市白菊花 | 湖州市南潯區(qū) | 茶飲類(lèi) |
2020年,浙江評(píng)選出首屆“浙江特色伴手禮”名錄,其中,湖州入選的名單有湖穎絲韻、長(zhǎng)興紅梅紫砂杯、湖絲文化系列。2020年,湖州評(píng)選首屆“好伴手禮”活動(dòng),20個(gè)入選“湖州市金牌特色產(chǎn)品伴手禮”,其中包含了安吉驚雷牌驚雷筍、張一品醬羊肉、烏程酒、南太湖茶食四珍系列、湖州好大米、丁蓮芳千張包子禮盒、長(zhǎng)興唐代貢茶紫筍餅茶、長(zhǎng)興湖絲文化系列、吳興湖穎絲韻、長(zhǎng)興紅梅紫砂杯、蜂狀元洋槐蜜、吳興粽子等。
Maigoo小編推薦湖州值得帶走的特產(chǎn)有安吉白茶、長(zhǎng)興顧渚紫筍茶、德清莫干黃芽、烏程酒、南潯酒、太湖三白、太湖蟹、長(zhǎng)興板栗、大溪山核桃、長(zhǎng)興白果、長(zhǎng)興吊瓜籽、張一品醬羊肉、胥倉(cāng)雪藕、安吉天目筍干、湖州羽毛扇等,這些都是湖州不錯(cuò)的特產(chǎn)手信。
湖州種桑養(yǎng)蠶的歷史久遠(yuǎn),盛產(chǎn)絲綿、絲綢,城南絲綢市場(chǎng)是浙北最大的絲綢市場(chǎng),同時(shí)也是國(guó)內(nèi)重要的絲綢集散地,花樣繁多,質(zhì)量?jī)?yōu)良,是旅游購(gòu)物的首選地。湖筆是文房四寶中的極品,歷代書(shū)畫(huà)家甚多贊譽(yù)。喜歡舞文弄墨的朋友一定要去一趟王一品齋筆莊。湖州各地都盛產(chǎn)竹筍,尤以安吉為甚,各式竹編工藝品也是您饋贈(zèng)佳友的“好東東”。也可以去德清莫干山購(gòu)買(mǎi)莫干黃芽。
推薦地點(diǎn)一:南潯古鎮(zhèn)
南潯古鎮(zhèn)是浙江有名的江南古鎮(zhèn),明清時(shí)期為江南蠶絲名鎮(zhèn),南潯多絲綢生意人,因?yàn)樽鼋z綢的買(mǎi)賣(mài),南潯誕生了很多的超級(jí)富豪,最有名的當(dāng)屬南潯的張家、劉家和莊家,在這里可以購(gòu)買(mǎi)湖絲特產(chǎn)。還可參觀善璉湖筆制做過(guò)程、選購(gòu)湖筆。還可品嘗充滿(mǎn)年味的江南特有美食桔紅糕、繡花錦、南潯定勝糕、芡實(shí)糕等,更是必不可少,游玩之余還可帶點(diǎn)糕點(diǎn)特產(chǎn)回家。同心路商業(yè)街是南潯區(qū)最豪華的兩條商業(yè)街之一,也是購(gòu)物的集中地,可以買(mǎi)到很多當(dāng)?shù)靥厣纳唐贰?/p>
推薦地點(diǎn)二:安吉特產(chǎn)市場(chǎng)
安吉特產(chǎn)市場(chǎng)是湖州的特產(chǎn)購(gòu)買(mǎi)店,是安吉較大的購(gòu)物所在地,那里集中了幾十家特產(chǎn)商店,很多超市的特產(chǎn)都是在這個(gè)市場(chǎng)拿貨。
推薦地點(diǎn)三:江南水鄉(xiāng)一條街
江南水鄉(xiāng)一條街江南水鄉(xiāng)一條街靠近嘉業(yè)路,街上商鋪林立,在這里可淘到各種有意思的小商品以及各類(lèi)特產(chǎn)。是逛街購(gòu)物的好去處。游人可以在此盤(pán)桓些喜歡的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),品類(lèi)齊全,價(jià)格也算公道,品種多,而且非常熱鬧。
推薦地點(diǎn)四:漁人碼頭
南太湖“漁人碼頭” 品嘗太湖湖鮮的好地方,去漁人碼頭肯定沒(méi)錯(cuò),那里的永春船家菜、蘭庭春色、湖濱一號(hào)、雅宴等餐廳都會(huì)給你提供應(yīng)季的太湖菜,在這里購(gòu)買(mǎi)一些太湖湖鮮也是不錯(cuò)選擇。
推薦地點(diǎn)五:大溪九龍街
大溪九龍街位于藏龍百瀑景區(qū)正對(duì)面。這里聚集著許多商鋪,是旅游、休閑好地方。是安吉特產(chǎn)批發(fā)和特色餐飲休閑一條街。它的落成,給天荒坪鎮(zhèn)旅游休閑產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。在這里,除了有全國(guó)知名的特產(chǎn)品牌外,還擁有像“竹天下”這樣的安吉本土特產(chǎn)品牌。