金華市民俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),獨(dú)具韻味。其豐富多彩的表現(xiàn)形式深深扎根于民眾生活,凝聚了世代人民的智慧與情感。從享譽(yù)中外的金華火腿制作技藝,到被譽(yù)為“江南曲藝明珠”的婺劇,無(wú)不展現(xiàn)其深厚的民間藝術(shù)積淀。端午賽龍舟、元宵舞龍燈等節(jié)慶民俗活動(dòng)熱烈而富有濃厚的地方特色,傳承了中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。此外,金華還有獨(dú)特的婚嫁習(xí)俗、飲食文化以及民間信仰,如黃大仙信仰等,它們共同構(gòu)建了金華民俗文化的瑰麗畫卷,既保留了歷史的痕跡,又在現(xiàn)代社會(huì)中煥發(fā)出生機(jī)活力,對(duì)研究江南地區(qū)民俗文化具有重要的價(jià)值。詳細(xì)了解更多關(guān)于金華市的歷史文化內(nèi)容,請(qǐng)隨買購(gòu)編輯一起閱讀下文。
由于金華市地處浙江省中部,其方言屬于吳語(yǔ)太湖片金衢片,具有濃厚的地方特色。金華話婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng),韻味獨(dú)特。例如,“今朝天氣好煞哉,阿拉一道去婺江邊白相相”,這句話在金華方言中意為“今天天氣非常好,我們一起到婺江邊游玩”。金華方言中保留了許多古漢語(yǔ)元素,如“哉”、“阿拉”等詞匯,充分體現(xiàn)了金華地區(qū)深厚的歷史文化底蘊(yùn)及其地方語(yǔ)言的獨(dú)特魅力。同時(shí),各地鄉(xiāng)音又略有差異,共同構(gòu)成了豐富多樣的金華方言體系。
金華市位于浙江中部,擁有悠久的歷史和豐富的飲食文化。其中,金華火腿堪稱一絕,以其色澤紅潤(rùn)、香氣濃郁、味道鮮美而馳名中外,是浙菜的重要代表之一。此外,金華酥餅、武義宣平豆腐、蘭溪雞子馃等地方特色美食亦廣受贊譽(yù),它們不僅選材講究,烹調(diào)技藝獨(dú)特,且蘊(yùn)含著深厚的民俗文化內(nèi)涵。當(dāng)?shù)厝松瞄L(zhǎng)利用當(dāng)?shù)刎S富物產(chǎn)資源,烹飪出兼具色香味形的佳肴,形成了獨(dú)具特色的金華飲食文化,吸引著四方食客紛至沓來(lái)。同時(shí),金華茶文化亦頗具盛名,尤其是武義縣產(chǎn)的有機(jī)綠茶——武陽(yáng)春雨,醇厚回甘,深受茶人喜愛。
金華市歲時(shí)習(xí)俗豐富多彩,深深植根于當(dāng)?shù)孛癖姷娜粘I钪?。歲時(shí)節(jié)令,如春節(jié)、元宵、清明、端午、中秋、重陽(yáng)等,各有特色。春節(jié)期間,家家戶戶除掃塵祭祖、守歲迎新外,還有制作年糕、吃年夜飯、分發(fā)壓歲錢等習(xí)俗;元宵節(jié)時(shí),龍燈盛會(huì)及各種燈會(huì)熱鬧非凡,象征著驅(qū)邪避災(zāi)、祈福求安;清明時(shí)節(jié),人們紛紛掃墓祭祖,緬懷先人;端午節(jié)則有包粽子、賽龍舟等風(fēng)俗,紀(jì)念屈原的同時(shí),也寓含祛病防疫之意。此外,新興的節(jié)令活動(dòng)如金華山黃大仙文化節(jié)、金華油菜花節(jié)、中國(guó)武義溫泉節(jié)等,賦予傳統(tǒng)節(jié)日更多時(shí)代內(nèi)涵與地方特色,成為金華市歲時(shí)習(xí)俗發(fā)展中的一道亮麗風(fēng)景線。
金華市的嫁娶習(xí)俗融合了江南水鄉(xiāng)的傳統(tǒng)與地方特色,富含深厚的文化底蘊(yùn)?;榧捱^(guò)程中,男方需遵循“提親、納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期”的六禮傳統(tǒng),女方則重視陪嫁品中的“十里紅妝”,既展現(xiàn)家族實(shí)力,也寄寓對(duì)新人生活富足的美好祝福。婚禮當(dāng)日,熱鬧非凡,從迎娶隊(duì)伍的宏大陣勢(shì)到喜宴上的“三茶六禮”,無(wú)不體現(xiàn)出金華人民的熱情淳樸和對(duì)婚姻生活的尊重與期盼。特別是在鄉(xiāng)村地區(qū),還保留著許多獨(dú)特的民間習(xí)俗,如鬧新房、敬茶儀式等,都生動(dòng)展現(xiàn)了金華市豐富多彩的嫁娶文化風(fēng)貌。
金華市居民在日常生活中存在著一系列特有的禁忌和忌諱,反映出深厚的地方文化和人文精神。諸如住宅建造時(shí)講究風(fēng)水格局,避免大門直沖巷口或道路,認(rèn)為這樣易招致煞氣。逢年過(guò)節(jié),有不宜打破碗碟、說(shuō)不吉利話的忌諱,以祈求新年平安順利?;閱始奕⒅?,也有諸多規(guī)矩和禮儀,如忌諱孕婦參與婚慶,認(rèn)為會(huì)帶來(lái)不吉利。另外,在飲食上,部分區(qū)域有特定日子不吃魚或特定食物的習(xí)俗,體現(xiàn)對(duì)自然和神靈的敬畏。盡管隨著社會(huì)進(jìn)步,一些傳統(tǒng)禁忌有所淡化,但它們?nèi)允墙鹑A市地域文化不可或缺的一部分,潛移默化地影響著人們的生活習(xí)慣和價(jià)值觀念。
金華市服飾文化歷史悠久,從古至今經(jīng)歷了顯著的變化和發(fā)展。古代金華地區(qū)的傳統(tǒng)服飾深受江南水鄉(xiāng)文化影響,以絲綢為主料,色彩淡雅,圖案精致,體現(xiàn)了古人的審美情趣和生活態(tài)度。隨著時(shí)間推移和社會(huì)發(fā)展,近代以來(lái),金華市服飾逐漸趨向簡(jiǎn)約實(shí)用,旗袍、中山裝等民國(guó)服裝在此地廣泛流行。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì),隨著全球化進(jìn)程加快,西方時(shí)尚潮流深刻影響了金華市民的穿著風(fēng)格,休閑、舒適、個(gè)性化的現(xiàn)代服飾成為主流。然而,在重要節(jié)日或民俗活動(dòng)中,仍能看到金華傳統(tǒng)民族服飾的身影,如婺劇戲服、結(jié)婚禮服等,它們承載著金華深厚的文化底蘊(yùn)和歷史記憶,也在不斷創(chuàng)新中延續(xù)和發(fā)展。
浦江亂彈是一個(gè)古老的傳統(tǒng)戲曲劇種,流行于浙江浦江、臨安、建德、桐廬一帶和婺、衢、處、溫、臺(tái)以及江西等地,影響遍及浙中、浙南、浙西和江西、福建的大部分地區(qū),是浙江婺劇的主要聲腔之一。因?yàn)樗l(fā)源于浦江,故稱浦江亂彈。浦江亂彈是以浦江當(dāng)?shù)孛窀琛安嘶@曲”為基礎(chǔ),并在“諸宮調(diào)”講唱藝術(shù)和我國(guó)最早的戲劇南戲的相互影響下形成和發(fā)展起來(lái)的。主要用于婚喪禮儀和祭神等活動(dòng),宋代已盛行于浦江民間,成為膾炙人口的樂曲。如今在浦江農(nóng)村,農(nóng)民們挑擔(dān)行路、上山下山時(shí)隨口哼出來(lái)的浦江亂彈,依稀還有當(dāng)年踏歌的痕跡。
婺劇是中國(guó)古老的戲曲劇種,俗稱“金華戲”是中國(guó)戲劇表演藝術(shù)的瑰寶,2008年被列入國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目名錄。婺劇有傳統(tǒng)劇目五百多種,其唱腔音樂體系具有綜合性的特點(diǎn),其中包括高腔、昆曲、亂彈、徽調(diào)、灘簧和時(shí)調(diào)等多種聲腔。婺劇在行頭與化裝體制上也有自身特點(diǎn),臉譜、服裝和道具都相當(dāng)獨(dú)特。文戲武做、武戲文做是婺劇表演的主要特色,堪稱一絕。【更多>>】
醒感戲,又名“省感戲”,是道教超度幽靈、導(dǎo)人歸正的儀式劇,明代已有演出活動(dòng)。醒感戲發(fā)源于浙江永康,流布于浙江省東陽(yáng)、義烏、磐安、武義、金華、縉云等地。醒感戲在民歌和小調(diào)的基礎(chǔ)上吸收侯陽(yáng)高腔與松陽(yáng)高腔而發(fā)展起來(lái),屬于曲牌體高腔腔系劇種。醒感戲在民間祭祀習(xí)俗與儀式的基礎(chǔ)上形成,因而具有獨(dú)特的演出特點(diǎn)。其戲曲表演與祭祀儀式相結(jié)合,演員與道士二人兼一職,劇本與科書內(nèi)容相呼應(yīng)。【更多>>】
黃初平(黃大仙)傳說(shuō)流傳于浙江省金華市一帶,由有關(guān)黃初平修煉得道和懲惡除害、為民造福的一系列傳奇性故事構(gòu)成。黃初平(黃大仙)傳說(shuō)歷史悠久,從目前可考材料看,它大約出現(xiàn)于東西晉之交。黃初平(黃大仙)傳說(shuō)有著豐富的內(nèi)容和奇特的想象,是民眾智慧的結(jié)晶;表現(xiàn)出民間傳說(shuō)與文人吟誦互動(dòng)、宗教信仰與民俗生活互相包容、傳奇情節(jié)與自然景觀交相輝映的重要特點(diǎn);具有文化學(xué)、社會(huì)學(xué)和宗教學(xué)等方面的研究?jī)r(jià)值。【更多>>】
九獅圖又名“九獅挪球”,源于明代,是提線木偶和地面舞獅相結(jié)合而產(chǎn)生的民間表演藝術(shù),又稱“拉線獅子”、“顛獅子”。它由獅籠(獅子架)、9只獅子和1個(gè)彩球組成。獅子和彩球連有38根纖繩,由獅籠后的11名演員操縱表演。表演時(shí)獅子在空中騰挪跳躍,激昂奔放,其耳、眼、口、爪皆能靈活地張合轉(zhuǎn)動(dòng),栩栩如生,“獅子銜球”的絕技更是令人嘆為觀止。九獅圖是浙江省永康市最具代表性的民間表演藝術(shù)形式之一,它以獨(dú)有的藝術(shù)性、參與性、娛樂性和歡樂喜慶的特點(diǎn)贏得了廣大群眾的喜愛。
浦江板凳龍盛行于浦江縣鄉(xiāng)村,廣泛流傳于江南沿海各地。浦江板凳龍,顧名思義就是一條條用單個(gè)板凳串聯(lián)而成的游動(dòng)的龍燈,它讓人們充分感受到廣場(chǎng)民間舞蹈氣勢(shì)恢宏、剛強(qiáng)柔美的特征,在鑼聲、號(hào)角、銃聲震天,喝彩聲此起彼伏的氛圍中接受和領(lǐng)悟娛己娛人的生活習(xí)俗和敬天順人的民眾信仰。浦江板凳龍是地道的百姓文化,廣場(chǎng)性、廣泛性、驚險(xiǎn)性為其主要特征,其參加人數(shù)之多、活動(dòng)場(chǎng)地之大,在同類形式中實(shí)屬罕見。
金華道情流行于浙江省金華市及周邊地區(qū),它形成于明末清初,可考的歷史至少已有三百多年。金華道情表演時(shí)用金華方言單口坐唱,有連白帶唱、唱中插白和間插平板幾種方式。其音調(diào)多采用徽調(diào)式,結(jié)構(gòu)完整,有頭有尾,節(jié)奏多樣,可緊可慢,也可適中。金華道情以金竹所制的情筒(又稱“漁鼓”)和兩塊竹片組成的簡(jiǎn)板伴奏,演出時(shí)以打擊樂為前奏,引出唱段。此外,伴奏還能表示句逗停頓、進(jìn)行過(guò)門連接、呈現(xiàn)回環(huán)往復(fù)的旋律。【更多>>】
蘭溪攤簧屬于南詞攤簧,是浙江的古老曲藝形式,演唱風(fēng)格以腳本文辭典雅、唱腔細(xì)膩婉轉(zhuǎn)見長(zhǎng)。蘭溪攤簧舊時(shí)的以坐唱形式表演,表演者六到九人不等,圍坐在桌子周圍,手執(zhí)各種樂器,后經(jīng)過(guò)改革發(fā)展,逐漸出現(xiàn)單人演唱、雙人演唱、演唱加伴舞、唱腔加快板等演唱形式。唱奏者多穿長(zhǎng)衫,舉止文雅,素有“攤簧先生”之稱。蘭溪攤簧主要曲調(diào)有“平板”、“弦索”、“民間小調(diào)”等三類。代表性曲目有《描容》、《拜月》、《斷橋》、《雷峰塔》等。【更多>>】
九樓又稱“洪樓”,多在浙江省東陽(yáng)市流傳。據(jù)傳最早與秦朝孟姜女長(zhǎng)城祭夫相關(guān),是民間道教施儀形式的一部分。舉行這一活動(dòng)的目的:一為祈求太平,二為超度亡魂,三為祛兇辟邪。活動(dòng)時(shí)先由“山人”(道士)舉行一系列施儀形式,接著正式開始翻九樓。兩名“九樓先師”自下而上騰翻到頂上的九樓臺(tái),焚燒超度文書,復(fù)又自上而下翻下九樓。翻九樓技巧性、觀賞性較強(qiáng),它的演出套路對(duì)現(xiàn)代雜技有一定影響,具有較高的民俗學(xué)、宗教學(xué)研究?jī)r(jià)值。
東陽(yáng)木雕源于唐代,因產(chǎn)地東陽(yáng)而得名,是中華民族最優(yōu)秀的民間工藝之一。東陽(yáng)木雕屬于裝飾性雕刻,以平面浮雕為主,兼有鏤空雕、圓雕,透空雙面雕等類型;使用具有木工工具和雕刻工具兩大類;工藝流程主要有圖稿設(shè)計(jì)、打胚、修光、油漆等。東陽(yáng)木雕主要有建筑裝飾木雕、日用家具木雕、工藝木雕等門類,至今已發(fā)展到七大門類,三千六百多個(gè)品種。東陽(yáng)木雕歷史悠久,品類豐富,題材廣泛,技藝精湛,蜚聲海內(nèi)外,極具實(shí)用價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、收藏價(jià)值,被嚴(yán)濟(jì)慈先生譽(yù)之為“國(guó)之瑰寶”。【更多>>】
浦江是浙江乃至中國(guó)最早流行剪紙的地區(qū)之一。浦江剪紙?jiān)煨酮?dú)特,手法多樣,陰剪陽(yáng)鏤兼施,既折疊又襯色,匠心獨(dú)運(yùn),其藝術(shù)風(fēng)格可用“清新秀麗,精巧柔美,內(nèi)涵豐富,形象生動(dòng),構(gòu)圖別致”二十個(gè)字加以概括。浦江傳統(tǒng)剪紙題材廣泛,以戲曲人物最為突出,作品多取材于婺劇、越劇等地方戲曲和歷史故事。在浦江當(dāng)?shù)?,剪紙領(lǐng)域人才輩出,作品遺存豐富,為世人所矚目。1993年,文化部命名浦江縣為“中國(guó)民間(剪紙)藝術(shù)之鄉(xiāng)”。【更多>>】
釀造酒俗稱“黃酒”,系以稻米、黍米、玉米等為原料,淘洗、蒸熟、淋凈后以白曲和酒母為糖化發(fā)酵劑,加入江曲、優(yōu)質(zhì)水,發(fā)酵后釀成熟醪(濁酒),再經(jīng)壓榨、潑清、沉濾等工序而最終制成。金華酒產(chǎn)于浙江金華,是中國(guó)歷史名酒之一,它以悠久的歷史、獨(dú)特的釀造技藝、清冽甘醇的色味和養(yǎng)生益體的功效在我國(guó)眾多黃酒中自成一格。
浙江省金華火腿以鮮艷的色澤、獨(dú)特的芳香、誘人的風(fēng)味、美觀的外形,即色、香、味、形“四絕”而聞名天下,是中國(guó)腌臘肉制品中的精品。制作過(guò)程中以削、割、修、壓、絞、敲、捧、拍等多種手法統(tǒng)一火腿形狀,使成品形如竹葉或琵琶。腌制成的金華火腿瘦肉呈玫瑰紅色,肥肉晶瑩透亮,肥而不膩,口味鮮美,在自然溫度下貯存三四年仍能保持原有品質(zhì)。千年的歷史傳承造就了金華火腿獨(dú)特的腌制工藝和與之相關(guān)的飲食及地方民俗文化。
錫雕也稱“錫藝”、“錫器”,是廣泛流行于中國(guó)民間的一種傳統(tǒng)錫作藝術(shù)。永康錫藝俗稱“打镴”,是流傳于浙江省永康市的傳統(tǒng)錫作藝術(shù)。永康錫藝歷史悠久,世代相傳。直到民國(guó)時(shí)期,錫器制作仍是當(dāng)?shù)匾环N重要的手工藝行當(dāng),從業(yè)者逾千,產(chǎn)品種類過(guò)百。永康錫藝產(chǎn)品制作時(shí)一般需經(jīng)過(guò)成形、銼平、打磨、打孔、焊接、刨光等工序,精致的產(chǎn)品還需事先雕模、鑄模。制出的成品做工精細(xì),質(zhì)地光亮,古色古香,帶有明顯的地域風(fēng)格,實(shí)用性和觀賞性都很強(qiáng)。
武義壽仙谷中藥炮制技藝包含仿野生盆栽法、楓斗加工法、首烏蒸制法、鹽水杜仲炮制法、鐵皮石斛浸膏煉制法等上百種中藥炮制技法,形成了中藥材采集,栽培,炮制,組方,煎制等生產(chǎn)流程,是傳統(tǒng)中藥技藝的精華薈萃。第四代傳人李明焱則將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,獨(dú)創(chuàng)中藥育種、仿野生栽培與靈芝孢子粉破壁等精深加工技術(shù),讓傳統(tǒng)炮制技藝煥發(fā)新的生機(jī)。如今,“壽仙谷”成為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,產(chǎn)品熱銷江浙滬等地,為非遺項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化樹立了榜樣。
金華市建筑文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),既有江南水鄉(xiāng)的傳統(tǒng)韻味,又融入了地方特色與時(shí)代氣息。古建筑方面,明清古民居遍布城鄉(xiāng),尤以諸葛八卦村、郭洞古村為代表,其布局嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)精巧,青磚黛瓦間透露出古樸典雅的氣息。同時(shí),金華傳統(tǒng)建筑注重風(fēng)水格局和實(shí)用功能的結(jié)合,如馬頭墻、天井設(shè)計(jì)巧妙,既符合地域氣候特點(diǎn),又充滿藝術(shù)美感?,F(xiàn)代建筑則借鑒并創(chuàng)新傳統(tǒng)元素,如金華之光文化廣場(chǎng)、燕尾洲公園等地標(biāo)性建筑,將現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念與本土文化精髓完美融合,彰顯了金華市建筑文化的包容性和創(chuàng)新性。
婺文化,又稱婺州文化,是以今浙江省金華市為中心,輻射周邊地區(qū)的一種具有鮮明地方特色的區(qū)域文化。婺文化歷史悠久,內(nèi)涵豐富,涵蓋了哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、民俗、建筑等多個(gè)領(lǐng)域。在宗教層面,婺文化深受儒釋道三教影響,其中尤以道教黃大仙信仰為代表,金華山黃大仙祖宮是道教信徒朝拜的重要圣地。佛教文化也在婺地留下了深刻的印記,眾多古剎名寺如雙龍洞、智者寺等,承載著豐富的佛教文化和歷史故事。此外,婺劇、婺州窯瓷器、婺州篆刻、金華火腿制作技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn),生動(dòng)展示了婺文化的獨(dú)特魅力和深厚底蘊(yùn)。婺文化以其包容性、創(chuàng)新性和持久的生命力,在中華文化百花園中獨(dú)樹一幟,為中華文明史增添了濃墨重彩的一筆。
金華市的宗教歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可以追溯到古代。早在東漢時(shí)期,道教就在金華地區(qū)開始傳播,成為當(dāng)?shù)氐闹饕诮绦叛鲋?。金華的赤松山是道教的重要圣地,傳說(shuō)中的黃大仙也與此地緊密相關(guān),吸引了眾多信徒前來(lái)朝拜。佛教在金華的傳播同樣歷史悠久。唐代時(shí)期,金華地區(qū)已有佛教寺廟的建立,如義烏的大悲寺、蘭溪的香嚴(yán)寺等。這些寺廟不僅成為佛教信徒的修行場(chǎng)所,也成為金華文化的重要組成部分。此外,金華地區(qū)還有天主教、基督教等西方宗教的傳播。這些宗教的傳入,為金華的宗教文化注入了新的元素,豐富了當(dāng)?shù)厝嗣竦男叛鲞x擇。
浦江迎會(huì)是一種極富特色的節(jié)慶巡游民俗活動(dòng),相傳它起源于紀(jì)念胡公大帝的祭祀儀式,長(zhǎng)期流行于浙江省浦江縣的黃宅、前吳、通化(今屬蘭溪)等地。抬閣巡游是浦江迎會(huì)的重要活動(dòng)之一,因此浦江迎會(huì)又稱“抬閣”并以奇、險(xiǎn)取勝。抬閣由會(huì)桌、抬扛、會(huì)柵、抬會(huì)人、站會(huì)小演員五部分組成,每張會(huì)桌挑選數(shù)名三至五歲活潑秀麗的童男童女扮演傳統(tǒng)戲曲故事人物,在會(huì)桌上或懸空而立,或凌空飛舞,其造型采用傳統(tǒng)戲曲人物形象為主體并進(jìn)一步加以藝術(shù)化設(shè)計(jì)。隨著時(shí)代的變遷,迎會(huì)的內(nèi)涵發(fā)生了變化,逐漸成為節(jié)日及各種民間盛典中的慶賀活動(dòng)。
方巖廟會(huì)是永康各地民眾赴方巖朝拜“胡公大帝”而形成的民間娛神活動(dòng),因此也稱為“方巖胡公廟會(huì)”。每年農(nóng)歷八月初至九月重陽(yáng)前后舉行,形成了以永康為中心,以衢婺為重點(diǎn),覆蓋浙南、浙東的大型廟會(huì)活動(dòng)。方巖廟會(huì)因規(guī)模大、會(huì)期時(shí)間長(zhǎng)、表演形式多、廟會(huì)影響廣等,每年吸引了大批周邊縣市及毗鄰各省的香客和游客前來(lái)參觀,在我國(guó)江南形成了一個(gè)廣泛的“胡公大帝”信仰圈。2011年被列入第三批國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目名錄。
“迎大旗”又稱“迎龍虎大旗”,以玉山古茶場(chǎng)為主要競(jìng)演場(chǎng)所,集競(jìng)技、娛樂、信俗、藝術(shù)于一體的傳統(tǒng)體育活動(dòng)。“迎大旗”活動(dòng)需 80~100 個(gè)壯漢協(xié)作完成,各村以旗面大小、彩繪水準(zhǔn)、旗桿高度、迎豎技巧等互競(jìng)高下。“迎大旗”作為一項(xiàng)群體性體育競(jìng)技活動(dòng),具有追求高、大、精、巧的競(jìng)技性,融入民間信仰和禁忌的風(fēng)俗性,突出集體認(rèn)同和參與的娛樂性,統(tǒng)攝體育、藝術(shù)、民俗的綜合性等特征。