咖啡廳、咖啡館和咖啡店有什么區(qū)別
其實直到現(xiàn)在在國內(nèi)大部分人眼里,咖啡廳,咖啡館,咖啡店沒有什么區(qū)別,在本質(zhì)上這三者都是以咖啡為媒介的一個社交場所。但是它們是有區(qū)別的,體現(xiàn)在以下幾方面:
1、經(jīng)營性質(zhì)不同
咖啡廳可以不需要主題,甚至僅僅是某個較大建筑的附屬部分,如電影院、圖書館或者是某個酒店的一部分。在咖啡廳主要以喝咖啡為主,也提供一些簡餐。
而咖啡館,一般就是帶有一個特定的主題,如懷舊、青春、夢想等。
對于咖啡店,就是和商店的性質(zhì)差不多,可以一邊賣咖啡,一邊賣一些其他的飲料等飲品。
2、所處地段不同
首先咖啡廳,名字聽起來就很高大上,有文化有內(nèi)涵,所以咖啡廳一般開在比較繁華的地段和很多大公司的周圍,當老總有事要談的時候,咖啡廳就是一個絕佳的選擇。
而咖啡館主要突出的就是以休閑和非常有特色的個性需求(比如花婚慶主題,女仆主題等)為主的。鑒于這種特性,咖啡館開店地段要么在旅游區(qū),要么在市區(qū)比較悠閑的地方(比如主廣場,公園)。
咖啡店的規(guī)模比較小,一般就處于學(xué)校周圍,和奶茶店一樣。
3、占地面積不同
咖啡廳的話,就是規(guī)模比較大的,所以它的占地面積還是很大的。我們看到的咖啡廳,從幾百到上千平的也是比比皆是。
咖啡館的話,規(guī)模就沒有那么大了,基本上250平米以上就差不多可以運營了。
對于咖啡店,面積可以比較小,臨街鋪面兩三平米即可開店,因為這里面通常打包帶走的比較多一點。
總而言之,當我們仔細的比較咖啡館,咖啡廳和咖啡店時,它們之間還是有差別的,不僅僅是經(jīng)營性質(zhì)、所處地段和占地面積方面。