一、孕婦補(bǔ)鐵有什么好處
1、制造血紅蛋白
懷孕后,你身體里的血液量會比平時增加將近50%左右。因此,孕婦需要補(bǔ)鐵,以便制造更多的血紅蛋白。
2、幫助寶寶正常發(fā)育
孕婦需要補(bǔ)鐵來供應(yīng)正在發(fā)育的寶寶和胎盤,特別是在孕中期和孕晚期。
3、預(yù)防孕期貧血
懷孕的婦女由于生理變化,血容量會隨著生理需要的增加而有所增加,但紅血球增加的速度則較慢,也就是說孕婦的血液被稀釋了,所以懷孕后婦女不同程度貧血已成為一個普遍現(xiàn)象。
二、孕婦補(bǔ)鐵吃什么食物好
1、水果
水果對孕婦的健康也很重要,每天都要保證食用一定量的水果,雖然水果中的鐵含量并不是很高,但是水果中的維生素含量卻非常豐富,由于植物性食物所鐵質(zhì)需要維他命C幫助吸收,所以進(jìn)食蛋白質(zhì)食物時也要進(jìn)食維他命C豐富的食物如橙子、柑橘、奇異果及新鮮蔬菜來補(bǔ)充,使鐵質(zhì)的吸收更加有效果,減少貧血的發(fā)生。
2、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,是一種價廉方便的食品。豬血也是很好的補(bǔ)血食物,它被稱為“液態(tài)肉”,豬血的含鐵量尤為豐富,大約100克豬血中就含有45毫克的鐵,比豬肝、瘦肉和雞蛋的補(bǔ)鐵效果更好。豬血對鐵的吸收率高達(dá)22%,所以孕婦還可以適當(dāng)食用豬血,但不宜食用過量,每周食用兩次就可以了,將豬血和豆腐青菜一起煮成湯來食用是不錯的選擇。
3、動物肝臟
肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。豬肝中含有大量的鐵和磷,它們是造血的主要的原料,為了避免出現(xiàn)貧血的情況,適當(dāng)補(bǔ)充鐵和磷是很有必要的。另外,豬肝中還含有豐富的維生素A、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì),建議以燉煮的方式來食用豬肝。食用豬肝需要注意的一點是,在食用前一定要清除毒素,所以建議購買熟食。
4、各種瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易。蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補(bǔ)鐵的作用,能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。
5、木耳和蘑菇
木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補(bǔ)血佳品,木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好食品。此外,鐵鍋是一種較好的補(bǔ)鐵器皿,家庭中應(yīng)多選用鐵鍋燒菜。
6、紅棗
紅棗性味甘溫,歸脾肺經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神功效。用于血虛、萎黃、肌瘦、精神不安等。適于缺鐵性貧血、紫癜、白細(xì)胞減少癥等輔助治療?,F(xiàn)代研究大棗含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)鹽、粘液質(zhì),維生素A、B2、C,微量元素鈣、磷、鐵。藥理研究證明,大棗有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。紅棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,紅棗中含有大量的鐵和鈣,它們對防治貧血有重要作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
7、紅豆
紅豆也是很好的補(bǔ)鐵食物,建議孕婦們經(jīng)常食用。紅豆可以起到預(yù)防缺鐵性貧血的作用,還能促進(jìn)乳汁分泌,對女性的滋補(bǔ)作用是非常強(qiáng)的。