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檸檬蘇打水如何制作 三種蘇打水的自制方法

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摘要:市面上人工制造的蘇打水常常添加甜味劑、香料等,消費者不放心購買飲用,價格也比較貴。因此,很多人喜歡自制蘇打水,方便又實惠,那么,蘇打水怎么做呢?我們知道,所謂的蘇打水其實就是碳酸氫鈉的水溶液。因此其實制作方法很簡單,就是去超市購買小蘇打,然后和水按照一定的比例進行調和即可。下面就來看看詳細做法吧。

一、自制飲用蘇打水

原料:小蘇打,水

做法:

1、取2~3克小蘇打放于空礦泉水瓶中,然后加滿涼開水或純凈水。

2、溶解搖勻后即可飲用。

小貼士:

1、這樣做出來的蘇打水有苦澀味,口感不太好。可加適量糖沖淡小蘇打的苦澀味。

2、蘇打水起泡可改善口感,可在制成的蘇打水中加入少量食用檸檬酸或用白醋,密封搖勻,以使二氧化碳溶解在水中。

3、冷藏口感更佳。

二、自制法式蘇打水

原料:煉奶、蘇打水、生雞蛋和碎冰塊。

做法:挖一大勺煉奶,打一個生雞蛋,放入一杯蘇打水攪勻,再放上厚厚的一層碎冰塊即可。

特色:雪白色的飲料,邊上有一圈時冒時滅的小小的氣泡。

三、檸檬蘇打水的做法

原料:小蘇打1.5克檸檬酸1.5克砂糖少許果汁適量

做法:

1、用一只干凈的汽水瓶,把冷開水倒入瓶中,大概占瓶子容積的70%。

2、加一些砂糖和一定量的果汁。

3、放入1.5克小蘇打,最后放1.5克檸檬酸立即用塞子塞緊瓶口,以免汽水沖出。輕輕搖動瓶子,瓶內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡,不斷上下翻滾,大約經(jīng)過20分鐘便可飲用。

作用:有助于增進食欲、預防皮膚老化、美容養(yǎng)顏。

小貼士:

并不建議自己在家自制蘇打水,因為小蘇打的用量不好把握,如果濃度高了,會使消化道受到傷害。

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