【兒童開胃菜譜】寶寶開胃菜怎么做 小孩寶寶開胃菜有哪些
16款寶寶夏季開胃菜譜,夏季開胃菜的做法大全
怎樣讓寶寶吃嘛嘛香,身體倍兒棒呢?9種類型,16道開胃菜美食,保證寶寶胃口好好!
一、蔬菜米湯
原料:大米2大匙,土豆1/5個,胡蘿卜1/10個,鹽少許
做法:
1、將大米淘凈并用水泡好;
2、將土豆和胡蘿卜切成小塊;
3、將大米和切好的蔬菜倒入鍋中加適量的水煮;
4、將煮好的材料過濾一遍,放適量鹽調(diào)味;
5、若適當(dāng)加些牛奶會更好。
美食特點:清香可口,非常適合寶寶嬌嫩的腸胃。
二、蝦皮紫菜蛋湯
原料:蝦皮少許,紫菜1片,香菜少許,雞蛋1個
做法:
1、蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段,雞蛋打散備用;
2、姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液;
3、隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。
美食特點:鮮、香,營養(yǎng)豐富,適合打開寶寶夏日的小胃口。
三、豆腐羹
原料:豆腐1/8塊,肉湯2大匙
做法:
1、將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮;
2、在煮的過程中將豆腐搗碎。
美食特點:口味香濃,入口爽滑,滑溜溜到寶寶的肚子里!
四、南瓜羹
原料:甜南瓜10g,肉湯3大匙
做法:
1、將南瓜去皮去瓤,切成小塊;
2、將南瓜放入鍋中和肉湯同煮;
3、邊煮邊將南瓜搗碎,煮至稀軟即可。
美食特點:清香甜糯,既打開了寶寶的胃口又照顧了寶寶的腸胃。
五、肉湯蛋糊
原料:蛋黃1/3個,肉湯1大匙
做法:
1、將雞蛋煮熟;
2、將蛋黃取出并搗碎,與肉湯倒在一起攪勻。
美食特點:糊糊的、軟軟的,非常適合小寶寶吞咽。
六、豌豆糊
原料:豌豆8顆,肉湯2大匙
做法:
1、將豌豆燉爛,并搗碎;
2、將搗碎的豌豆過濾一遍,與肉湯倒在一起攪勻。
美食特點:清香的豌豆和濃郁的肉汁是最美味的搭配,小寶寶都要流口水了。
七、冬瓜粥
原料:冬瓜100g,粳米50g
做法:
1、將冬瓜洗凈,連皮切碎;
2、將冬瓜碎塊和米加水煮粥。
美食特點:清香爽口,消暑好美食!
八、雞蛋沙拉
原料:雞蛋1個,錫蘭花3朵,酸奶1大匙
做法:
1、將雞蛋煮熟,蛋清切碎,蛋黃搗碎;
2、將錫蘭花煮熟之后切碎;
美食特點:酸甜之中還有蔬菜的自然微甜。
九、蘋果色拉
原料:蘋果20g,橘子2瓣,葡萄干5g,酸奶酪、蜂蜜各5g
做法:
1、將蘋果洗凈,去皮后切碎;橘瓣去皮、核、切碎;葡萄干溫水泡軟后切碎;
2、將蘋果、橘子、葡萄干放入小碗內(nèi),加入酸奶酪和蜂蜜,拌勻即可喂食。
美食特點:酸酸甜甜,還有香香的果味,最討寶寶歡心了。1歲以下寶寶忌食蜂蜜!
十、牛奶水果布丁
原料:牛奶、棉花糖、水果丁、蜂蜜
做法:
1、把牛奶和棉花糖一塊倒入鍋內(nèi)(250g牛奶大約加70g棉花糖)加熱,直到將棉花糖完全煮化為止(棉花糖里含有明膠可以起到凝固的作用);
2、把煮好的牛奶與棉花糖的混合液分別倒入幾個杯子里,將水果丁撒進(jìn)杯子里,放入冷藏室,3小時后就成了一杯鮮甜爽滑的牛奶水果布丁了。
美食特點:爽滑鮮甜,是能讓寶寶驚喜的一款點心。
十一、牛肝拌番茄
原料:牛肝50g,番茄1/4個,洋蔥、胡蘿卜1/5個
做法:
1、將肝外層薄膜剝掉之后,用涼水將血水泡出;
2、將肝煮爛之后搗碎;
3、番茄用水焯一下,隨即取出,去皮去瓤,并搗碎;
4、將搗碎的牛肝和番茄拌勻。
美食特點:色香味俱全。
十二、雞肉涼菜
原料:雞肉20克,胡蘿卜1/3個,蘿卜若干,醬油少許
做法:
1、將熟雞肉撕成細(xì)絲,胡蘿卜和蘿卜煮熟后切成小塊;
2、把材料拌在一起,加入醬油調(diào)味。
美食特點:味道鮮香爽口,要足夠熟爛、細(xì)碎,適合寶寶的小牙牙。
十三、獼猴桃飲料
原料:獼猴桃1/2個,鮮奶油1/2杯,牛奶1/2杯,白糖1大匙
做法:
1、將獼猴桃去皮切成小塊,加入白糖、牛奶放在混合攪拌機(jī)里攪拌;
2、不停地朝一個方向攪動鮮奶油;
3、將攪拌好的獼猴桃汁放入鮮奶油里調(diào)勻。
美食特點:酸甜的獼猴桃汁加上奶油就更誘人了。
十四、竹菊香茶
原料:菊花、綠茶、淡竹葉各10g,冰糖少許
做法:
1、把菊花、綠茶、淡竹葉放入容器中,用煮沸的水(500ml)沖泡;
2、再加入一點點冰糖,放涼后即可飲用。
美食特點:清涼的茶香能幫助寶寶驅(qū)逐夏日的熱浪。
十五、番茄汁
原料:番茄1/2個
做法:
1、將熟透的番茄浸入開水,隨即取出;
2、將番茄去蒂、去皮,將瓤剜出;
3、將番茄搗碎;
4、用紗布將搗碎的番茄襄好并擰出汁來。
美食特點:口感酸甜,開胃佳品。
十六、葡萄汁
原料:葡萄10粒
做法:
1、將葡萄多洗幾遍;
2、煮爛并去皮、去子;
3、將葡萄倒入榨汁機(jī)榨取汁液。
美食特點:夏季涼涼的葡萄汁讓寶寶又活躍起來了!