一、嬰兒核桃油哪種好

寶寶吃核桃油對(duì)寶寶的大腦發(fā)育，頭發(fā)的生長(zhǎng)有很大的好處。在核桃油當(dāng)中含有著DHA，而DHA是大腦以及視網(wǎng)膜發(fā)育所必須的物質(zhì)，所以寶寶6個(gè)月之后就可以添加核桃油，一般將核桃油添加到米粉或粥里，那么嬰兒核桃油哪種好？

在選購(gòu)嬰兒核桃油品牌產(chǎn)品的時(shí)候必須符合以下五大標(biāo)準(zhǔn)。只有符合以下五大標(biāo)準(zhǔn)的嬰兒核桃油才適合寶寶長(zhǎng)期食用。

1、嬰兒核桃油必須是由優(yōu)質(zhì)、天然的核桃榨出。

只有營(yíng)養(yǎng)高、好吃的核桃才能榨出好油。在中國(guó)，最適合核桃生長(zhǎng)的地區(qū)是黃河流域的河南、陜西、山西大部分地區(qū)，但在這些地區(qū)中，以陜西地區(qū)秦嶺山脈生長(zhǎng)的.核桃最為優(yōu)質(zhì)，這和秦嶺山脈獨(dú)特的氣候條件有關(guān)系。

2、必須是百分百冷榨工藝。

核桃中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如a—亞麻酸、a—亞油酸、維生素等，在70度高溫以上將被破壞，所以在榨油的時(shí)候，必須采用物理冷榨法，如此才能將核桃內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有效保留。

3、生產(chǎn)時(shí)要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生條件。

核桃在冷榨時(shí)候衛(wèi)生條件必須非常好，不然很容易產(chǎn)生對(duì)人體有害的黃曲霉素。所以，機(jī)器設(shè)備、廠房必須是現(xiàn)代化的，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。

4、味道嘗起來要有核桃的清香。

核桃油既然是食用，必須要味道好，所以冷榨的時(shí)候必須要充分保留核桃的原香，這樣的核桃油才好吃。所以顧客在購(gòu)買核桃油的時(shí)候，可以先聞一下看看有沒有核桃的清香味。

5、核桃油中所含的不飽和脂肪酸含量要達(dá)到93%以上。

a—亞麻酸、a—亞油酸都屬于不飽和脂肪酸，它們可以保護(hù)心腦血管、促進(jìn)腦發(fā)育、促進(jìn)骨骼增長(zhǎng)等，所以不飽和脂肪酸含量高的核桃油才是最佳的。根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)質(zhì)核桃油必須含有93%以上的不飽和脂肪酸。

二、嬰兒核桃油的選購(gòu)方法

1、首先包裝對(duì)比，大品牌的嬰兒核桃油包裝一般比較精美，注重細(xì)節(jié)，而小作坊的核桃油，包裝相對(duì)粗制濫造。

2、觀察核桃油的色澤，好核桃油一般色澤較為鮮亮，而次品核桃油則整體色澤比較暗沉。

3、查看生產(chǎn)日期，生產(chǎn)日期是任何產(chǎn)品質(zhì)量的保證，大品牌的核桃油都會(huì)標(biāo)出具體的生產(chǎn)日期，而次品核桃油在這里就會(huì)搗鬼。

4、聞氣味，大品牌的好核桃油，都會(huì)散發(fā)出一股香醇的核桃味，味道清香無異味，而次品核桃油則有一股異味，甚至是嚴(yán)重的哈喇味。

5、口感品嘗，好的核桃油口感清鮮淡雅，無刺激，入口有一股天然核桃味，香醇，溫和。而次品核桃油，入口之前便有一股異味，嘗起來有少許的嗆人或者刺激，香味不自然。

6、營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)比，大品牌的營(yíng)養(yǎng)元素表，精準(zhǔn)準(zhǔn)確，而次品核桃油的營(yíng)養(yǎng)元素表一般迷糊不清或者營(yíng)養(yǎng)元素含量以及產(chǎn)品信息極度不準(zhǔn)確。

7、防偽標(biāo)識(shí)，正品核桃油都會(huì)有防偽標(biāo)識(shí)，而次品核桃油則會(huì)相形見絀。

8、看是否有機(jī)，有機(jī)核桃油天然無污染，有認(rèn)證圖標(biāo)，而次品核桃油不會(huì)擁有。