人心果怎么吃 人心果的功效與作用

人心果怎么吃

1、果實(shí)成熟之后可以鮮食。需要催熟，果肉已經(jīng)變軟了才可以食用，記得先剝皮，還要把里面的囊也要去掉。

2、果實(shí)可切片曬果干作湯料，還可作飲料、人心果晶等。

3、人心果還可當(dāng)做蔬菜食用，可以切片做菜吃，無(wú)論是烹、炒、炸，還是拌涼菜等都是很好的做法。

4、還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。

吃人心果的注意事項(xiàng)

1、人心果要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過(guò)剩時(shí)，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。

2、不能與海鮮同食，否則會(huì)引起食物中毒。

3、不能多吃，不然可能會(huì)引起消化系統(tǒng)的不良反應(yīng)，造成消化不良。

4、人心果含糖極高，糖尿病人忌食。

5、剛采收的人心果質(zhì)硬，富含膠質(zhì)及單寧，味道極澀，不能食用，經(jīng)5～7天后熟，軟化后方可食用。

人心果的功效與作用

人心果含有的葡萄糖比較多，所以對(duì)于我們可能出現(xiàn)的低糖的現(xiàn)象，有很好的補(bǔ)充能量的作用，除此之外，因?yàn)槿诵墓械木S生素比較多，所以對(duì)于我們的消化和養(yǎng)胃都是有好處的！

人心果中含有的硒元素能刺激人體細(xì)胞，增強(qiáng)活力，能防癌、抑制心血管疾病。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。

人心果的藥用價(jià)值比較好，人心果的葉子和樹皮都是可以入藥的，同時(shí)也是制作口香糖的天然的果膠原料，對(duì)人體基本上是沒有害的，所以算的上是全身上下對(duì)我們的人體都是有用的！

人心果對(duì)人類的肺部有很好的滋潤(rùn)功效，對(duì)于因肺燥而出一的多種疾病，有一定的調(diào)理和保健作用?？梢杂糜诜窝缀涂人缘妮o助性治療。

人心果有潤(rùn)肺的作用，所以對(duì)于我們可能出現(xiàn)的一些肺部的疾病有好的輔助治療，同時(shí)吃人心果還有軟化血管的作用，所以對(duì)于出現(xiàn)的高血壓，心臟病也是有預(yù)防作用的！