【飲食減肥】史上最全的飲食減肥法 苗條身材吃出來
飲食減肥法是一種通過改善飲食飲水來控制體重從而減肥的方法。相比市面上流通的種種減肥藥及節(jié)食減肥法,飲食減肥法無疑是一種健康有效的減肥方法。因其操作簡便,對身體副作用小,故而受到很多人的青睞。
健康減肥法
中藥減肥是日常生活中很常見的一種減肥方法,但是日常生活中很多人不知道應(yīng)該如何操作,是藥三分毒也讓很多人對中藥減肥一直持保守態(tài)度,下面就要介紹給大家?guī)滓环N中藥減肥法,幫助大家快速的瘦身成功。
一、減肥配方
1、綠茶2g,約3只手指夾起的數(shù)量;
2、荷葉1克,網(wǎng)上有售切好4厘米左右的,大約10片左右
3、陽其參3克,大片約20片
制作方法:將綠茶、陽其參、荷葉放入杯中注入約300ml開水,加開水悶泡5分鐘即可飲用,可反復(fù)沖泡,飲用一天,直至無味即可。飯前飲用效果更佳。
二、減肥原理:
1、抑制能量轉(zhuǎn)化:可以減少80%以上的葡萄糖轉(zhuǎn)換為脂肪,促使多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量被人體利用,減少脂肪堆積;還可以抑制機體對油膩食物的需求,使飲食自然地偏向清淡,卻不影響正常飲食。
2、燃燒脂肪和控制反彈:配方中包含了氨基酸、維生素、輔酶以及化脂素。這些均屬天然生物素,它們可抑制體內(nèi)脂肪生成,促進體內(nèi)脂肪燃燒,同時也在不斷地改善體內(nèi)脂肪的分布狀態(tài)。
3、保持皮膚彈性和美容作用:與其他減肥產(chǎn)品不同的是,它不通過腹瀉脫水達到減肥目的,所以在取得滿意減肥效果后不會令皮膚松弛,因為陽其參荷葉等減肥藥材會令皮膚光滑富有彈性。
三、此減肥方的特點:
首先是安全:減肥成分是純中藥配方,無任何毒副作用,也許你試過很多減肥方法,老是餓的頭暈眼花,這樣對器官的損害比較大,即使減肥也要顧上身體的安全才是。
其次是輕松:服用過程中不用節(jié)食,也不用挨餓甚至受盡腹瀉之苦,月減15斤非常輕松!因為它非常溫和,不刺激腸胃,而且使用方法也很簡單:開水泡或煮。對于經(jīng)濟條件一般的朋友來說,也應(yīng)該能承受得起。
最后是快速:說實話,我不太相信明星的東西,總覺得有種作秀的味道。但是不相信歸不相信,人家都能用,自己也可以試試,況且眼見廣州美女為實,呵呵,所以也就嘗試了一回。告訴大家,只要按照這個方法連續(xù)服用一個月,一個月最少也會瘦去5斤--7斤。我不知道其他人的情況怎樣,至少我是瘦下去了。
四:適宜對象:男女均適用。
飲食減肥法
調(diào)查顯示,當體重身高指數(shù)值大于20.5時,普通中國女性就感覺自己胖了,開始出現(xiàn)減肥的意愿和行為。
不吃主食、不吃早餐、絕食減肥、保鮮膜減肥法是目前常見的減肥誤區(qū)。
不吃主食,控制碳水化合物的攝入,實際上只是解決吃的欲望,但是對身體的損害是非常大的,因為沒有碳水化合物,身體營養(yǎng)處于極端不平衡的狀態(tài);不吃早餐,以為少吃一頓相當于減肥。但其實上午工作、消耗大,會造成中午攝入熱量更多。通過階段性斷食,只喝水、吃維生素,短時間內(nèi)體重下降,但后期會導(dǎo)致厭食癥、暴食癥,造成內(nèi)分泌紊亂;目前還有人通過在身體局部使用減肥霜 保鮮膜裹住做運動,這其實是在蒙騙自己,因為減下去的是身體的水分,補水之后又會回來,容易反彈,并且對皮膚傷害多。
飲食營養(yǎng)干預(yù)是預(yù)防肥胖、減肥瘦身的基礎(chǔ),減重膳食構(gòu)成的基本原則應(yīng)是低能量、低脂肪、適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、含復(fù)雜碳水化合物;纖系等減脂植物的合理搭配;增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重。合理的減重膳食應(yīng)在膳食營養(yǎng)素平衡的基礎(chǔ)上減少控制每日攝入的總能量;使用減肥纖系等食品,既可以滿足人體對營養(yǎng)素的需要,又要使能量的攝入低于機體的能量消耗,讓身體中的一部分脂肪氧化以供機體能量消耗所需。
飽腹減肥法
原理
很多人認為,只要節(jié)食就能減肥,其實不然。因為食物中所含的熱量不同,吃得多不一定攝入的熱量就多,吃得少不一定攝入的熱量就少。比如,吃35克饅頭與70克甜薯、120克土豆所獲熱量是一樣的。這就提示我們,減肥者在選擇食物時,只要進食體積大、熱量低的食物,就可以既飽腹又不長胖。
各種蔬菜中,冬瓜、黃瓜、白菜、豆類等含熱量最低,如欲獲得同樣減肥效果,吃兩份此類蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一樣的。若要選擇藕、芋頭之類,則只吃半份就夠了。在水果中,西瓜的減肥作用最大。吃200克梨、桃、蘋果、香蕉、柑桔等任何一種,所獲得的熱量與吃750克西瓜是一樣的。干果的熱量遠比鮮果高。,因此飲食減肥者不宜吃過多杏干或葡萄干等干果。
多吃魚類比肉類,特別是熟肉類對減肥更有益。吃120克魚和50克瘦肉或25克香腸所獲得的熱量同樣多。從減肥角度看,魚肉類的排列順序是:魚肉優(yōu)于雞肉,雞肉優(yōu)于牛肉、羊肉。營養(yǎng)學(xué)家對肉類的評價是:四條腿不如兩條腿,兩條腿不如沒有腿。
豆類的熱量最低,因此,豆制品是減肥者的首選食物。把豆制品當成零食來取代蘋果亦是一種好辦法。
減肥的關(guān)鍵是降低熱量的攝入。因此,選擇一些植提纖類綜合蔬果提煉物,體積大熱量低,可以很好地減控食欲,就可以吃飽肚子的同時也減肥。
部分食物熱量的換算公式:
10克烹調(diào)油=250克花生,瓜子=25克米或面=50克瘦肉=120克土豆=120克魚類=150克豆腐=200克水果=500克青蒿=750克西瓜。
食譜
飲食減肥最重要的是讓身體不多攝入熱量,同時又可以讓身體以及有的脂肪代謝掉,—定會堅定自己的信心。所謂科學(xué)減肥指的是科學(xué)搭配三餐,科學(xué)減肥,逐步降低熱量攝入,同時幫助體內(nèi)代謝脂肪,這樣將多余脂肪代謝出體內(nèi)是最為健康的減肥飲食方式。
周一:
早:一小碗麥片粥加一片葡萄干面包;
中:一個煮雞蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鯽魚蘿卜豆腐湯;
晚:一小碗綠豆粥、一個饅頭、一份生拌茄泥和一根生黃瓜。
周二:
早:米飯一碗、咸菜和植提纖加一個彌猴桃;
中:一份燒竹筍、兩,一份涼拌西蘭花和一個煮雞蛋;
晚:一小份牛肉加一碗涼拌海帶絲。
周三:
早:一小碗大米粥、一片全麥面包和一個橙子;
中:一碟燒牛肉、一份蔬菜沙拉和一個生的西紅柿;
晚:一小碗玉米粥、一個饅頭、一份燒蘆筍和一根生黃瓜。
周四:
早:一杯咖啡一塊蛋糕加一個蘋果;
中:一小份雞肉、一份燒,胡蘿卜以及涼拌芹菜;
晚:一小碗麥片粥加上一個橙子。
周五:
早:一小碗麥片粥加一個橙子;
中:一個煮雞蛋、米飯、一份燒海魚以及蘑菇炒青菜;
晚:一小碗白薯粥、兩顆植提纖,一份涼拌菠菜和適量的餅干。
周六:
早:稀粥榨菜加上一個蘋果、植提纖和水;
中:一根胡蘿卜、一份芹菜炒豬肝、一個煮雞蛋和一碗西紅柿湯;;
晚:一小碗綠豆粥、一份蒜拌海帶絲、一個饅頭和一根生黃瓜。
周日:
早:一杯咖啡,三明治加一個蘋果;
中:一小碗米飯、一份炒土豆青椒絲、一根生黃瓜和一碗紫菜湯;
晚:適量的蝦、一份燒豆腐、一份涼拌生洋蔥和一份芹菜芽。
進食細節(jié)
不減少飲食的量,而以改變吃的方式來代替是現(xiàn)在最聰明的飲食減肥法。
1、矯正不良的飲食習(xí)慣
肥胖者大部分的飲食都是自動而不自覺的,而且缺少思考,也沒有真正的鑒賞。所以,錯過了許多從食物中可得到的樂趣,而且常會,超過應(yīng)該攝取的熱量。
(1)固定進食時間
一日之中是要集中在某個特定的時間進食。嚴格要求自己一日三餐定時定量,早餐7點到八點之間,午餐12點左右,晚餐一般是6點。而且三餐飲食一定要早吃好、午吃飽、晚吃少。
(2)平衡熱量飲食
選擇好一天的飲食時間和飲食量了,然后就是要控制攝食量和熱量。
一般人常在無意識的狀況下攝取過多的熱量,因此,對于每餐食物的內(nèi)容都應(yīng)細細考量。對于三餐食物我都是盡量選擇多吃蔬菜,因為蔬菜所含有的纖維容易吸水膨脹增加飽腹感,而且蔬菜所含熱量相比于其他食物較少。
(3)細嚼慢咽
生理機能,會在足夠的時候自動發(fā)生“飽足”的信號:“夠了!夠了!再也吃不下了?!边@過程需要二十分鐘,而且相當復(fù)雜,所涉及的單位包括:胃、小腸中的荷爾蒙及其它的因素。如果進食的速度很快,可能在指令到達之前便已攝取過多的食物。因此,飲食減肥要放慢進食速度。
有兩個方法可以使進食的速度放慢:
①在兩口食物之間放下刀叉、碗筷
每吃一口食物,便把叉子放下,好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去,再去叉另一口食物。用湯匙喝湯也是一樣,用手拿食物吃也是一樣在兩口之間稍作停頓休息。
②用餐期間稍做休息
用餐期間要稍做休息,剛開始的休息時間可能只有三十秒,但可以慢慢把時間拉長,一分鐘、兩分鐘,最后目標是三分鐘停頓的時間可用,來回想自己剛吃下了那些食物,然后再冷靜地決定該再吃多少東西。這個習(xí)慣可以幫助你少吃些。以動物作實驗,發(fā)現(xiàn)動物們吃東西被打斷后再吃,即使任他吃,他的攝食量也不如一氣呵成的多。
(4)專心吃
有些減肥者會在進食時,同時做別的事,如作一些自己喜歡的事,接聽電話、看電視、翻閱雜志等等。這種行為有兩種缺點:
一、讓進食與其他活動產(chǎn)生關(guān)聯(lián),難免自己不會因此產(chǎn)生食欲。
二、不專心品嘗食物,身體吸收了熱量,卻不會產(chǎn)生“飽”的感覺。
所以,吃東西時一定要專注于,吃的過程。享受美食帶來的樂趣,細嚼慢咽,放慢飲食速度,品味美食。
減肥階段
營養(yǎng)需求
首先第一步我們要知道減肥對營養(yǎng)的需求量,這樣我們才可以在保證身體正常運作的情況下進行減肥。對于減肥者來說,每天的熱量只需2100卡左右就可以了,蛋白質(zhì)也要適量補充,纖維素和一些鈣、鐵等微量元素和維生素對身體也是很重要的,每天一定要補足,除以上介紹以外,還要多喝水,大概8—10杯就可以了。
產(chǎn)后飲食減肥原則
在了解減肥的營養(yǎng)需求,后我們來介紹一下飲食原則,在選擇材料的時候不要選太多油的食物,燒菜的時候也不要用太多油來烹飪,少吃甜食,可以試試少食多餐,一般每天吃四餐就可以了,而且在睡覺前幾個小時不可以進食。
飲食減肥3個Tips
Tips1:吃米飯?zhí)嵘A(chǔ)代謝
白天的時候,我們的卡路里消耗比較高,盡可以正常的攝取營養(yǎng),不用擔心發(fā)胖。每餐要保證足量的米飯,如果能在蒸米飯的同時搭配一些粗糧,糙米、燕麥、紅豆等,由于膳食纖維的作用,就能提升你的基礎(chǔ)代謝率,讓身體的新陳代謝加快。而且,早上和中午如果能吃足夠量的主食,就不容易有饑餓感,從而減少不必要的高熱量點心和零食。注意,每餐主食的量至少保證在2/3碗的程度。
Tips2:用豆腐或豆制品替換晚餐
豆腐又被稱為“田里的肉類”是非常健康的食材,含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。豆制品會讓你產(chǎn)生飽足感,并且熱量也非常的低。在能量消耗較少的晚上,即使多吃也沒問題!如果只是豆腐或者豆類的料理,那么在晚上九點之前食用都是可以的。在吃豆制品的時候,可以搭配香菇、海藻、蒟蒻、起司、牛奶等,營養(yǎng)豐富又健康!要注意的是千萬要少吃油炸類的豆制品,這會讓你的熱量超標哦!
Tips3:選擇牛肉、豬肉等紅肉;而油則盡量選擇橄欖油、亞麻籽油
減肥不是不能吃肉哦,只是最好選擇牛肉、豬肉等紅肉,這些瘦肉富含大量的蛋白質(zhì),能夠幫助你燃燒脂肪。而烹調(diào)的時候,盡量選擇橄欖油和亞麻籽油,這兩種油含有不飽和脂肪酸,能夠降低血液中的膽固醇,并且能改善血液的微循環(huán),對健康非常有好處。另外,在吃肉的時候,選擇無需加熱的生檸檬汁或者水果醋調(diào)味料來搭配是不錯的選擇。
四階段
減肥四階段 運動
其實減肥也是分階段的,總的一般可以分為四個階段,不同的階段有不同的要求,因為減肥也不是一時半會的事,所以分階段是必須要的,在這四個階段里要注意加入適量的運動,不要以為吃得少就可以了,運動也是非常重要的。
第一個階段是前五天,在這個時間段以天然蛋白質(zhì)食物為主。
第二個階段是五天,這五天除了吃一些天然的蛋白質(zhì)之外還要吃一些蔬菜水果,然后再5天是單純食用蛋白質(zhì)食物。
第三個階段很重要,而且這個階段的時間也可以稍微長一點,具體根據(jù)不同人的情況來定,這個階段可以吃一些其它的食物,但是量很重要,以10天減1公斤為標準。
最后一個階段是穩(wěn)定階段,也非常重要哦,這個階段每周有6天可以進行正常的飲食,但是必須要有一天單純吃蛋白質(zhì)類食物,這樣可以保證體重不反彈,讓你在減掉體重后再keep住體重哦!
控制一日總熱量
吃宵夜之所以容易發(fā)胖,主因并非在晚上吃,而是因為攝取了額外的熱量。假設(shè)一天消耗的熱量是1350大卡,吃進的熱量也是1350大卡,那么就會維持在平衡狀態(tài);若是在叁餐之外,天天都多吃一頓,500大卡的宵夜(不到一塊雞排),活動量卻不增加,那么只要兩個禮拜左右,就會狠狠變胖一公斤。
發(fā)現(xiàn)了嗎?其實只要分配好當天所攝取的熱量,并且掌握一些小技巧,不要天天大吃,享受宵夜也能健康不發(fā)胖唷!
保留彈性更享受
正餐先吃到略超過基礎(chǔ)代謝率,如果想吃宵夜,控制在一天熱量的十分之一內(nèi)(100大卡左右更好),這樣不管吃不吃都OK。
也許還有人會說:那為什么,不乾脆忍餓,想像自己喝水就會飽呢?
如果不會餓到睡不著,那么當然可以趕緊上床;但要是餓到很難受,可能不易入睡,也會留下「瘦身真的好痛苦」的負面感受,不利于長期抗戰(zhàn)。
最晚睡前2小時進食完畢
一般來說,一餐的消化時間約須4小時才能完成,如果吃完立即入睡,不僅容易影響睡眠品質(zhì),也會造成消化不良。因此,建議最晚在睡前2小時進食完畢,以免增加身體負擔。
控制食物份量就是王道
如果不知道各種食物的熱量而隨意選擇的話,請注意每樣食物最多只能吃三口??刂品萘勘瓤刂茻崃窟€重要哦!
拒吃油膩、重口味、甜度高的食物,像是雞排、泡面、蛋糕等皆屬之,這些食物多半含大量鈉、油脂及糖份,熱量通常不容小覷,還容易造成水腫喔!
烹調(diào)簡單、天然清爽的食物,能避免加重腸胃負擔,熱量若能控制在,100大卡左右更好。愛吃的就是暖暖的十谷粥、蒟蒻湯面/涼面,美味低卡又有滿足感。
或者像是一杯低脂熱牛奶、無糖熱豆?jié){、一碗簡單的熱湯等等,都是不錯的選擇。
有咬勁就OK
吃東西滿足感很重要,與其多吃幾口不如多咬幾下。不妨選擇那些有咬勁的食物,增加咀噘的時間,體重就沒有增加的機會了。
而且吃宵夜時,若能增加咀嚼次數(shù),不僅可以幫助消化、減輕腸胃負擔,也能增加飽足感。
不要搭配飲料
吃東西時適當喝水,可以幫助食物順利吞咽。為了避免宵夜越吃越多,就不要搭配飲料。當感到食物難以下咽時,就是告訴你已經(jīng)需要停止進食啦!
嘴饞前趕快這樣搶救
白開水
肚子餓先喝一杯白開水,讓零熱量的水占據(jù)胃的容量,沖淡饑餓的感覺。
纖維素
飯前吃點水果,開飯先吃蔬菜。沒熱量的纖維素吃進去有吸水的作用,體積膨脹后可以占據(jù)胃的空間,可以增加飽足感,避免過食。
想瘦這樣吃:
1、選擇原味高湯清鍋鍋底;
2、多吃菇類、青菜類以及纖維質(zhì)多、飽足感強的食物;
3、吃肉類的話只吃純原味未加工的肉;
第一周盡情食用低脂肪牛奶、酸乳酪、干酪等乳制品和蔬菜、水果。
第二周增加米飯、面條、餅、冷面、大眾面條、蕎麥凍等碳水化合物和豆腐、豆花湯、大醬湯等植物性蛋白質(zhì)。在瘦身期間絕對不能食用肉、魚、黃油等油性食品和動物性蛋白質(zhì)。
可以食用的食物:干酪、綠茶、紅茶、黑咖啡、蔬菜、水果、米飯、餅、面條、土豆、番薯、低脂肪牛奶、酸乳酪。
不可以食用的食物:牛肉、豬肉、雞肉、漢堡包、香腸、熏肉、黃油、奶油餅、蛋糕、魚、蝦、魷魚。
最營養(yǎng)的飲食減肥法:食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的健康瘦身方法
豆腐屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,而且每100克含熱量只有91千卡左右而倍受人們喜愛。豆腐是富含維生素、礦物質(zhì)、鈣、鉀等成分的堿性食品。
與其他瘦身方法一樣,是用豆腐替代一日三餐的方法。期間為一星期左右為宜。豆腐可以氽水后蘸調(diào)味醬食用,或者是與海藻或蔬菜混合制成沙,拉后食用。
還可以蘸上用檸檬汁或食醋和醬油,制作的調(diào)料食用。每頓食用1/2-1塊
最廉價的飲食減肥法:空腹喝泉水
就餐過程中也經(jīng)常喝水,水起到凈化體內(nèi),廢水的作用,所以可以緩解便秘,也可使皮膚保持濕潤。
與不食用其他食品,只喝水的水瘦身法不同,此次介紹的水瘦身法是在餐前喝下1-2杯水。另外是在就餐過程中,每吃下一口飯,就喝一口水的方法。如此一來,因喝下大量水自然而然地飯量也開始減少,食欲低下,還可以糾正快速進餐的習(xí)慣。
在瘦身時主要喝泉水,但是除此之外,只要,是符合自己的水無論是大麥茶還是檸檬茶都沒有關(guān)系。
在瘦身過程中,覺得泉水有一種怪味而不愿意喝水,這時在泉水中放入檸檬或草莓等水果,則會使喝水變得更有情趣。
早餐必須食用主食(米飯或餅)和牛奶,并攝取少量動物性蛋白質(zhì)。水瘦身法并非像平常一樣,按吃飯、吃菜、再吃飯的順序就餐,而是無論吃了什么,每次吃一口東西,緊接著喝下一口水。
最嘴饞的飲食減肥法:巧克力瘦身
是對非常喜歡吃零食的人可成為好消息的瘦身方法,通常一提到巧克力,就會認為巧克力是做夢也想不到的瘦身食品。
每天取普通巧克力1/2個,分早、中、晚三餐食用,餐前空腹食用,若有飽的感就開始吃飯。如此一來,食欲下降,自然飯量也減少,進而得到瘦身效果。
將巧克力當作零食吃的時候,按常理在身體吸收熱量較低的飯后食用,但是在采用巧克力瘦身法時絕對不可取。一定要在餐前覺得餓時食用。
最營養(yǎng)不良的飲食減肥法:爆米花瘦身法
吃完爆米花、玉米、干餅,再喝水,即使不吃飯,也不會餓!
早餐盡量吃,午餐食用爆米花。吃爆米花時應(yīng)飲足夠的水。如此一來,也許是腹中的爆米花泡大,如同吃飯一樣感覺很飽。晚餐盡可能簡單食用即可。
晚餐菜肴以制作成清淡的肉、魚、海藻類為佳。此時的,重點是中間不吃零食。制定早、中、晚餐時間,一定要按時間就餐。
如此堅持一個月左右,體重將減掉3公斤左右。
只吃爆米花的方法是不吃飯,完全利用爆米花和水進行瘦身的方法。每當感覺肚子餓時,食用爆米花和水。但值得注意的是如果無節(jié)制地食用,反而增加食欲,有可能暴飲暴食其他食品。而且有可能因營養(yǎng)不均衡,使身體出現(xiàn)異常情況,所以比起長時間采用該方法,把時間定為1個星期更佳。瘦身時期隨時都可以,但是從月經(jīng)結(jié)束日開始每次一周,堅持三個月,就會得到體重減輕4公斤的效果。
黑豆代餐粉瘦身
黑豆為豆科植物大豆Glycinemax(L)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。
黑豆:黑豆營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分,同時又具有多種生物活性物質(zhì),如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。
美容功效,抗衰老。黑豆的美容功效之延緩衰老!因為黑豆含有豐富的抗氧化劑──維生素E,能清除體內(nèi)的自由基,減少皮膚皺紋,達到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的。李時珍曾經(jīng)在他的《本草綱目》中,他就講述過兩件事情。一個是他講了一個叫李守愚的一個人,他有個習(xí)慣,他就是每天早晨起來,吞服27粒黑豆,結(jié)果到老了也不衰老。還有一個叫曾權(quán)的人,他的習(xí)慣是每天餐后服用三十粒黑豆,結(jié)果人到了老的時候,人感覺他還像個中青年一樣,所以我們說黑豆它有一個延年益壽的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖,具有補血養(yǎng)顏的功效。
排毒,減肥。黑豆的美容功效之去除痘痘,因為黑豆中的纖維質(zhì)含量高。
黑豆代餐粉功效:
1、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)含量是牛奶12倍,鈣含量是牛奶4倍。
2、豐富膳食纖維。
3、促進腸胃蠕動,清腸排毒,改善便秘。
4、黑豆中的花青素是所有食物中含量最多。
5、抗氧化、防衰老、淡斑等作用。
6、富含不飽和脂肪酸,如同植物中的三文魚,降低膽固醇促進油脂的排泄。
7、精粹天然維生素,天然維生素C、維生素B凈含量是橙子4倍。
食材
1、檸檬
含較多的檸檬酸,能促進胃液的分泌,促進腸蠕動,利于通便。
2、茶
普遍認為,茶具有消除油膩,減脂和降脂的作用。
3、醋
醋中富含的氨基酸,可以促進,體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。
4、兔肉
高蛋白,低脂肪,且多為不飽和脂肪酸,故長期食用也不會引起脂肪在體內(nèi)的堆積。
5、赤小豆
是一種高蛋白,低脂肪的食物。有清熱利尿,活血消腫之功效,可以促進排便。
6、大蒜
對酶的形成起抑制作用,從而減少脂肪酸和膽固醇的合成(脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與)
7、木耳
是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì),能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。
8、荷葉茶
每日用鮮荷葉50克~100克(干荷葉25克)煎湯代茶,連服3個月,能明顯降低體重。
9、鵪鶉
鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物,且膽固醇含量也很低,是減肥的理想肉食。
10、蘋果
含有果膠質(zhì),這是一種可溶性纖維質(zhì),有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對糖的吸收,同時它還能刺激腸道蠕動,促進排便。
11、冬瓜
具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類,防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。
12、黃瓜
內(nèi)含內(nèi)醇二酸,可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,通暢大便,且熱量含量也較低。
13、絲瓜
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便,通暢,且含熱量也很低。此外,絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
14、白蘿卜
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進排便的作用。
15、紫菜
纖維含量高,脂肪含量低,易產(chǎn)生飽腹感,還有清熱利尿的功能。
16、韭菜
含纖維豐富,能暢通大便,把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外,防止脂肪在體內(nèi)的堆積。
17、海帶
含大量纖維和無機元素(特別是鉀的含量十分豐富),有通便和利尿的功能。
18、凍豆腐
凍豆腐含有大量的不飽和脂肪酸,可以有效的幫助人體降低膽固醇,防治動脈硬化,促進血液循環(huán)。而且豆腐本身就含有大量的膳食纖,維和植物固醇,這些都可以降血脂。最重要的是,豆腐中的酸性物質(zhì)能夠吸收腸胃中的脂肪,有助于促進腸胃的蠕動排出體內(nèi)多余的垃圾,還能減少動物蛋白的攝入,起到一定的減肥效果。
19、卷心菜
包菜中不含有任何脂肪,而且富,含纖維質(zhì)和維生素。它可以促進我們腸胃的蠕動,加速身體的排毒,熱量又是蔬菜中最低的,它不適合制作減肥餐什么才適合呢?食用包菜可以讓我們產(chǎn)生飽腹感,控制我們的適量,起到快速瘦身的效果,非常的棒!
20、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素,及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等,幾乎可以比美綜合維他命藥丸,容易發(fā)胖的人,大多是因為代謝能力低,循環(huán)功能不佳,結(jié)果就讓多余的脂肪及水分累積在體內(nèi),日積月累就成了肥胖的原兇。而胡蘿卜汁就像一把強有力的刀,用來切斷這種惡性循環(huán),可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養(yǎng)素。
21、酸奶
從酸奶吸收鈣質(zhì)的人群擁有更平坦的小腹。大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康,減,少腹脹、便秘,讓你的小腹看上去更加平坦。
但是營養(yǎng)學(xué)家也普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些,一般來說,100克的牛奶含的熱量是57千卡,而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡,含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想喝多少都可以的。
22、蘑菇
蘑菇中含有大量營養(yǎng)物質(zhì),有著“蔬菜牛排”的美稱,食用蘑菇減肥,不用擔心得不到蛋白質(zhì)的補充,蘑菇里面含有大量的蛋白質(zhì),脫水后蛋白質(zhì)高達30%,維生素含量也很高,每一克含有2、06毫克維生素c,另外蘑菇中還含有豐富的胡蘿卜素,蘑菇中的纖維素對便秘有好處。
蘑菇的中的熱量很低,而且蘑菇還具有抗氧化功能,使用蘑菇不僅可以美白皮膚,還可以減肥瘦身,這是一舉兩得的事情。何況,蘑菇的味道也不錯,很難,吃膩,蘑菇中含有的維生素D還可以強壯骨骼,因此使用蘑菇,是理想的減肥方法。
雞湯三鮮菠菜
材料:雞片、蝦仁、菠菜。
做法:
1、雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿,放入熱水鍋內(nèi)打焯成熟;
2、炒鍋加鮮,湯和調(diào)料,開鍋后把菠菜煮至成熟撈出,控凈余湯裝盤;炒鍋加底油,放入蔥、姜熗鍋,出香味添鮮湯、調(diào)料和輔料,開鍋后打準口味,淋在菠菜上即可。
白菜湯羹
減肥期間,白菜湯和白菜羹都可做為排毒的主要食品,值得注意的是高脂、高鹽、精細加工品、甜品以及淀粉都不可食用。這種減肥術(shù)的治療時間為7天至30天不等。如果堅持,很快就能收到很好的效果。
白菜湯減肥是方便經(jīng)濟的減肥方法,現(xiàn)介紹一款美味營養(yǎng)的減肥湯,有興趣的朋友不妨試試。
原料:白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法:
1、將白菜心,紅柿子椒切成4厘米長的細絲。
2、將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鐘,撈出鹽水,加入味精和黃瓜汁。
3、待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。
效果:有人試過,一星期就減了八斤。
胡蘿卜牛肉粥
將胡蘿卜1~2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲,沸水稍微煮過后,用蔥花、姜末等佐料炒后,待用,牛肉切細絲加鹽腌制。先把粥煮稠,瘦6減肥咨詢網(wǎng)加牛肉和胡蘿卜絲,煮出來的粥顏色很鮮艷,同時有牛肉和胡蘿卜的清甜,很可口。
雞蛋減肥
雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,維生素B可以分解調(diào)節(jié)新陳代謝,促進消化吸收,加速脂肪燃燒。雞蛋除了具有溶脂燃脂的作用,而且一個雞蛋只有80卡的熱量,可以說是減肥人士必吃的減肥食品。
雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除后為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學(xué)根據(jù)的,通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。當體重達到標準后,再使攝入熱量與熱量消耗平衡,就可以使減肥效果持久。下面就推薦三款雞蛋減肥食,譜給大家,只要堅持食用,保證讓你輕松享瘦。
金針菇炒雞蛋
金針菇被稱是大自然的纖體大師,是最最天然的減肥食品,經(jīng)常吃金針菇能降低血液膽固醇含量,預(yù)防肥胖。
原料:金針菇一把、雞蛋3個。
做法:
1、金針菇稍微切去點老根,洗凈瀝干水,然后對半切一下。
2、雞蛋打散,加點鹽,攪拌均勻。
3、油鍋燒熱,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固
4、翻身再煎15秒,弄碎蛋餅盛出來待用。
5、再起油鍋。下蔥花蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下。
6、倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟后,加點醬油,鹽,炒勻。
7、加點蔥花起鍋就可以了,簡單但蠻好吃的。
金針菇的不宜人群:脾胃虛寒者。
枸杞燒鯽魚
原料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。
做法:
將鯽魚去內(nèi)臟、去鱗,洗凈,蔥切絲,姜切末。
將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜片刻。
投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。
效果:枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。
雞蛋菠菜餅
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化;對于痔瘡、慢性胰腺炎,便秘,肛裂等病癥有輔助治療作用。此外,菠菜含有豐富的維生素C,經(jīng)過烹飪后會變得軟滑,容易水貨,與其它的菜肴搭配烹調(diào)能使營養(yǎng)互相補充,達到最佳的減肥效果。
原料:菠菜泥1小碗
雞蛋4個、鹽適量、胡椒粉少量、橄欖油。
做法:
1、雞蛋打散,加入適量鹽和胡椒粉,菠菜泥加入少量鹽和橄欖油調(diào)勻;
2、選擇一個較小的平底鍋,燒熱以后放入少量的油,倒入一半的雞蛋液,用小火煎至表面的蛋液稍凝固;
3、將菠菜泥鋪在蛋液至上,抹平,再倒入另一半的蛋液,用小火繼續(xù)煎;
4、當?shù)耙罕砻婺桃院螅靡粋€稍大的盤子扣住平底鍋口,翻轉(zhuǎn)過來,再將蛋餅推入平底鍋中,將另一面煎熟;
5、將煎好的蛋餅切成小塊,擺盤,用番茄醬或者芥末醬蘸食即可。
洋蔥炒雞蛋
洋蔥含有和大蒜類似的營養(yǎng)成分,可以清除血液中過多的甘油三脂和自由基,有效提高代謝率,在防止脂肪囤積的同時分解原先的脂肪,轉(zhuǎn)換為熱量消耗掉。而且洋蔥具有降血糖的作用,又不會引起低血糖,是安全又有效的減肥食品。
原料:洋蔥(一個),雞蛋(四只)
調(diào)料:鹽,胡椒粉,香油。
做法:
1、把洋蔥去皮、洗凈,切絲待用。
2、把雞蛋磕在一大碗里,加入鹽和少許胡椒粉打勻。
3、鍋里放油,待兩成,熱后,把雞蛋液倒進去,等快成型的時候盛出,鍋里加油燒熱下蒜、姜末煸炒,然后倒入洋蔥絲炒幾分鐘,加入適量鹽、雞精、生抽,在把成型的雞蛋放進去炒均勻,快出鍋時淋上少許香油拌一下,起鍋裝盤即可。
香蕉豆?jié){
材料:豆?jié){100毫升、香蕉一根。
做法:
1、將香蕉剝皮,用到切開,每塊大概3厘米左右,會更容易攪碎。
2、在攪拌機中加入豆?jié){和香蕉。
3、蓋上蓋子后攪拌,30秒左右,讓豆?jié){和香蕉充分攪拌,液體也慢慢粘稠起來。
4、攪拌后倒于杯內(nèi)就完成了。
減肥果汁
菠蘿西瓜汁
準備菠蘿一片(約20克),黃西瓜一片(約350克),蘋果一個(約200克),開水50毫升。將菠蘿及西瓜去皮切小塊,蘋果去皮去籽,切小塊,然后將所有材料放入果汁機打勻即成。
粉紅莓桑汁
準備草莓100克,???00克,原味酸奶50毫升,開水50毫升。將草莓??叭サ傧磧簦湃牍瓩C。然后倒入原味酸奶,開水攪拌均勻。在將其倒入杯中,粉紅莓桑汁就完成了。
菠蘿番茄汁
準備菠蘿150克,黃番茄200克,開水50毫升,蜂蜜一大勺。將菠蘿去皮去心切成小塊,黃番茄去蒂洗凈。然后將所有材料放入果汁機內(nèi),攪拌均勻成汁即可飲用。也可將菠蘿片插上菠蘿葉作裝飾。
潤膚混合果汁
準備萵苣200克,胡蘿卜200克,橙子4個。將萵苣洗凈,切成大片,胡蘿卜洗凈,切長條,橙子擠成約350毫升的橙汁。然后將萵苣胡蘿卜,以果汁機榨成汁。在加入橙汁攪拌,倒入杯中,以檸檬片裝飾。
椰奶火龍果汁
準備椰奶50毫升,火龍果150克,菠蘿50克。將火龍果菠蘿去皮切成小塊,入冰箱冰成水果冰。取出火龍果冰,放入果汁機,倒入椰奶一起打成冰沙。在裝入冰鎮(zhèn)過的杯中,放入2片火龍果裝飾即可食用。
纖體西瓜奶昔
準備紅西瓜200克,低脂香草冰淇淋一球。將紅西瓜去皮切成小塊。然后將所有材料加入果汁機中攪拌打成奶昔狀,即可倒入杯中。也可以只攪拌紅西瓜,倒入杯中,在將低脂香草冰淇淋挖成球狀加入,冰淇淋慢慢融化就會有不同的口味和風(fēng)味。
豆?jié){瘦身
大豆中含有大豆蛋白與異黃酮,可以高效的預(yù)防肥胖,低卡的同時又富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),絕對是減肥瘦身的好幫手。
大豆減肥是什么原理呢?大豆富含的植物性蛋白中,縮氨酸能降低血清膽固醇,令脂肪燃燒的速度加快。另外,大豆的卵磷脂是體內(nèi)好膽固醇產(chǎn)生的催化劑。豆乳的種類有很多,純粹地用大豆和水制作而成的是無調(diào)整豆乳;市面上售賣的豆奶和豆?jié){,加入了糖分,稱為調(diào)整豆乳;而那種加入各種口味如芝麻、抹茶等的屬于豆乳飲料;還有一種是作為保健產(chǎn)品的豆乳制品。
香蕉瘦身
甜甜的香蕉可能會被認為是高卡路里食物。因為香蕉內(nèi)含的糖分為葡萄糖、果糖、蔗糖等復(fù)糖,葡萄糖在體內(nèi)被吸收后轉(zhuǎn)化成能量,而果糖和蔗糖則是慢慢轉(zhuǎn)化成能量,持續(xù)時間相當長。但其實,每根香蕉所含的卡路里只有86,相當?shù)?。作為低卡食物而又有飽腹感的香蕉,還能幫助體內(nèi)毒素的排出,建議,香蕉的,進食切勿過量,每天一兩根足夠供應(yīng)能量,進食后,要徹底運動,將能量消耗掉,就不會有積聚了!每根香蕉所含的卡路里(86kcal),相當于半茶碗的米飯(202kcal)、1/3個75克的奶油蛋糕(255kcal)、半塊涂了植物牛油的面包(174kcal)。所以說,只要堅持運動,吃香蕉是不會發(fā)胖的。
一周搭配
飲食清淡,少油鹽,不要吃太油膩的東西,餐前吃綠色產(chǎn)品來分解脂肪。這樣搭配瘦身效果最好,每天不吃宵夜,不熬夜,飲食中均衡補充維生素、蛋白質(zhì)等,少補充脂肪和熱量。具體如下
周一減肥食譜:
飯前植物草藥早餐:面包四片,蘋果(一個以內(nèi))小咸菜
午餐:,米飯(一碗),炒土豆青椒絲,生黃瓜一根,紫菜湯
晚餐:煮蝦(數(shù)只),燒豆腐、涼,拌生洋蔥、芹菜
周二減肥食譜:
早餐:餐飯前植物草藥,麥片粥(一碗)、面包(一片)、葡萄
午餐:鯽魚蘿卜豆腐湯,煮雞蛋(1個),蔬菜沙拉
晚餐:綠豆粥(一碗),饅頭(一個),生拌茄泥,生黃瓜一根
周三減肥食譜:
早餐:植物草藥,烏龍茶、獼猴桃
午餐:燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個
晚餐:煮蝦(數(shù)只),燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜
周四減肥食譜
早餐:餐前植物,大米粥(一碗)、全麥面包(一片)、橙子一個
午餐:燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個
晚餐:玉米粥(一碗)、饅頭(一,個)、燒蘆筍,生黃瓜一根
周五減肥食譜
早餐:煮土豆一個,100ml酸奶、蘋果
午餐:米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯
晚餐:植物,減肥分解脂肪,雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜
周六減肥食譜:
早餐:麥片粥(一碗)、橙子
午餐:煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜
晚餐:白薯粥(一碗),涼拌菠菜、餅(一兩)
周日減肥食譜:
早餐:植物,面包五片,綠茶、蘋果
午餐:胡蘿卜、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯
晚餐:綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜
堅持一個月,瘦身尤其是脂肪改善的最好。
注意事項
醫(yī)生的減肥食譜很嚴格,營養(yǎng)師會根據(jù)每個人的血脂情況開出了不同的處方,規(guī)定一天攝入食物的總熱量為1200~1800熱卡,并要求不能食譜以外的食物。
早餐:一小袋雜糧(100克),一個雞蛋,一碗豆?jié){,少量蔬菜。
中餐和晚餐:葷素搭配,以瘦肉、豆腐干、蔬菜為主,米飯限50~100克。
剛開始,不少人不能適應(yīng),幾天后,大家普遍減重1~2斤,最多的一天減了3斤,兩周下來,每個人都發(fā)現(xiàn)褲腰帶都松了許多。
一天吃油就一小湯勺
減肥示范餐每人每頓的用油量只有5克,一天的用油量總共就一小湯勺。菜花、青菜、胡蘿卜、瘦肉等都是煮好后再用一點橄欖油拌的,只有這種吃法,脂肪才不會超過標準。我國城市居民每人每天油脂平均消費量已近50克,是世界衛(wèi)生組織推薦量(25克)的2倍。值得注意的是,植物油也不能吃得太多,還要警惕飲食中那些看不見的脂肪,如葷湯、干果、奶及奶制品、烘烤食品等。
青菜豆腐做法也很重要
人們的健康狀況很大程度上取決于吃什么、吃多少、怎樣吃。比如民間常講,“青菜豆腐保平安”,而麻辣豆腐、紅燒素雞等都是在油里浸泡過,的,這樣的豆制品吃多了,脂類也會超量。魚類雖然是低脂食品,但在起鍋時常要淋上各種調(diào)味湯汁,結(jié)果也就變成高脂食品了。很多老人為了“打掃”剩菜,吃飽了也要把湯湯水水喝下肚,導(dǎo)致肚子越喝越大。
水果吃多了照樣會長肉
蘋果、梨盡管都是低熱量水果,但如果一個梨將近半斤重,不知不覺就可能超量。夏天,很多人抱著西瓜不吃飯,10斤重的西瓜約有1000熱卡,相當于半斤以上的米飯,一般女性很容易吃掉半個西瓜,這樣怎么能減體重呢?干果里面的脂肪很多,核桃仁、開心果、瓜子仁吃了一把又一把,一不小心就過量了。
“大紅豆”減肥食譜:
材料:紅豆100克,綠豆100克,山楂30克,
龍山長參6克,大棗10枚。
提示:具體的克數(shù)去買的時候請人家?guī)湍惴Q下,看看100克大概有多少,回來就好辦了,有點誤差不要緊的。
做法:將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆爛即可。
溫馨提示:紅豆和綠豆煮之前,最好用冷水泡一個小時,會比較容易煮爛的。
食用方法:做好后,分兩等份,一份趁熱時,連湯帶豆和山楂,棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包,好放冰箱中冷藏。(如果不和你的口感,可加點蜂蜜調(diào)味)。
注意:要趁熱時吃,效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。
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