冰柜一般適合商用,比如用在超市、商場、便利店、酒店餐廳等場所,但也有家用小冰柜,無論商用還是家用,怎樣挑選到一臺質(zhì)量放心的冰柜,是消費者們關(guān)心的,另外,冰柜如何使用保養(yǎng)去異味?冰柜不制冷怎么辦?下面,就為你普及下冰柜的知識大全。
冰柜分類
按功能分為冷藏柜、冷凍柜、冷藏冷凍柜。按放置方式分為立式冰柜和臥式冰柜。按制冷方式分為直冷冰柜、風(fēng)冷冰柜、風(fēng)直冷冰柜。按門開啟方式分為側(cè)開門、頂開門和蝴蝶門。
冰柜尺寸
臥式冰柜尺寸(m)長1-1.5,寬0.4-0.7,高0.85-1.1之間。家用小冰柜尺寸在0.5-1以內(nèi)。立式冰柜尺寸在2.5x0.7x2.2m和2.7x0.77x2.2范圍內(nèi)。
冰柜功率
商用:單溫冷藏(壓縮機功率)320W左右;單溫冷凍(壓縮機功率)420W左右;四門雙溫廚房柜(壓縮機功率)540W左右;家用:180L(升)140瓦,日耗電0.85度;200L(升)140瓦,日耗電0.95度。
冰柜原理
壓縮式冰柜由電動機提供機械能,通過壓縮機對制冷系統(tǒng)作功,制冷系統(tǒng)利用低沸點的制冷劑(活稱冷媒)蒸發(fā)時吸收汽化熱的原理制成的。小型的冰柜,因為體積更為小巧,它的價格一般是在幾百元到一千多元不等,而商用大型冰柜體積更大,容量更廣,在進(jìn)行定價的時候通常都是在幾千元之間。
1)直冷制冷式,價錢廉價,較為省電,有用容積大,保鮮保濕功能好,但溫度不勻,需常常除霜,適于比擬枯燥的南方和內(nèi)海洋區(qū)。2)風(fēng)冷制冷式,主動除霜,濕度低,冷溫度平均,食物易風(fēng)干脫水,適于沿海、長江沿岸等濕潤地域,耗電量高,有用容積小。3)風(fēng)直冷制冷式,對冷藏室直送冷,對冷凍室風(fēng)送冷,兼具兩者長處,但耗電量高。
冰柜能效等級分為1、2、3、4、5五等級,2級以上才屬節(jié)能產(chǎn)品,1級為最節(jié)能。
國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,250升以下冷柜噪音限值為52分貝,而40分貝以下,才能保證室內(nèi)免除冷柜噪音干擾。
多從技術(shù)檔次和原材料使用兩個角度來考慮。零部件特別是關(guān)鍵部件的選用對冰柜的使用壽命影響很大,質(zhì)量好的冰柜選用純銅管、進(jìn)口涂復(fù)鋼板等優(yōu)質(zhì)部件,保證制冷系統(tǒng)的壽命和冰柜的防銹能力。
冰柜并非“越省電越好”,和冷凍力一樣,電冰柜的耗電量也是一個相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是要達(dá)到最佳的保鮮效果,僅僅在減少用電量上做文章是不夠的,必須要有最優(yōu)化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計。
冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各不相同。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量,而且會破壞食品內(nèi)部的組織和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
顧客在選擇商品時首先看的就是外表,保鮮功能強的冰柜能使食品持久保鮮,目前最佳的保鮮技巧是電腦控溫,全部進(jìn)程采用電腦來完成雙溫雙控。
冰柜廠家都有自己的一套售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),不妨從維修費用、保修時限、維修速度、維修服務(wù)的全面性以及周到性等實在因素去衡量廠家的售后服務(wù)水平。
冰柜如何使用節(jié)能
將冰柜放置在遠(yuǎn)離熱源、可以保持空隙的地方。冰柜門不宜常開關(guān)。如果開關(guān)門太頻繁,會使冰柜的耗電量增加,同時也會降低冰柜的使用壽命。
冰柜使用注意事項
冰柜應(yīng)離墻壁10公分左右,冰柜上不擺放重物或過多的雜物,不擺放其他電器。冰柜停機后應(yīng)停2-5分鐘后再行啟動。臨時停電,應(yīng)先將冰柜插頭拔下。
制冷劑缺乏;由于冷凝和防露管道有砂眼、裂縫、斷裂等原因所造成;冷柜冷藏室結(jié)冰;冷凍室冷藏室溫度降不下來;毛細(xì)管干燥過濾器堵塞,堵塞分水堵(冰堵)及臟堵。
對冰柜進(jìn)行清潔(每年至少2次)。箱內(nèi)附件積垢時,應(yīng)拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件表面應(yīng)用干布擦拭。冰柜長時間不用時,應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,關(guān)箱門。
打開箱門,除霜并清洗干凈后,不通電源,在冰柜內(nèi)放置橘子皮、柚子皮、檸檬切片、茶葉包、花茶、食醋、黃酒、活性炭、面包、純棉毛巾等均能起到除味吸臭的效果。