【火鍋電磁爐】火鍋專用電磁爐怎么樣 火鍋電磁爐使用注意事項

火鍋電磁爐哪個好

外觀

1、首先要檢查的是三證：CCC認證，能效認證，電子條碼證，確保產(chǎn)品來歷光明。

2、再看外殼，是否為T型結構，T型結構便于嵌入達到與桌面一體化。

3、三看外殼上殼厚度，上殼厚度要超過25mm，否則散熱孔會被桌面擋住影響散熱，一般桌子面的厚度在20~25mm之間。

拆開機器看內(nèi)臟，火鍋店購買電磁爐一般多臺以上，因此完全有權利要供應商將機器拆開，請專業(yè)認識甑別內(nèi)部器件的好壞。

線盤

線盤必須采用0.31~0.47之間的線徑的銅絲，然后根據(jù)設計的電感量繞制，Q值大點好，建議一般在7~12之間。具體按功率分配如下的方式才算火鍋專用：

500W~800W爐：采用0.31線徑，15股為最佳，最大功率3小時測試表面溫度不超過120度。

1800~2000W爐：采用0.42線徑，32股為最佳，最大功率3小時測試表面溫度不超過120度。

2200W爐：采用0.47線30股為最佳，最大功率3小時測試表面溫度不超過120度。

通電測試

噪音：火鍋電磁爐的風扇噪音應控制在50分貝以下，并不能有任何電流噪聲。

功率穩(wěn)定性：用功率儀器測試，功率變化偏差應在10W以內(nèi)，穩(wěn)定的功率才能在火鍋店里不受電網(wǎng)和互相干擾的影響。

輻射指標：電磁爐有電磁輻射和電場輻射，用場強計測試，其指標越低越好，目前測得最低輻射的電磁爐為CEPE500系列的，距離鍋具20公分立體環(huán)境測得的輻射為1.2mGS，市場其他同類產(chǎn)品測得數(shù)據(jù)均超過10以上。最直接的測試方法就是與電視機同一個插座，開啟電磁爐和電視機，電視機屏幕不閃爍或輕微閃爍的為好。否則干擾大輻射大容易引起人體危害。

火鍋電磁爐使用方法

不管您使用什么牌子的火鍋電磁爐，使用前應當仔細閱讀產(chǎn)品說明書，了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務內(nèi)容，注意按商用電磁爐制造廠家的操作流程進行操作，通常使用、保養(yǎng)時應該注意的事項。

電源線要相宜要供?；疱侂姶艩t因為功率較大，正在豎坐電源線時，應選能擔當15A電流的銅芯線，做的插座、插頭、開閉也要到達那一要供。如果條件允許的話，最好正在電源線插座處安拆一個保險盒，以確保安全?；疱侂姶艩t在使用過程中最忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽?；疱侂姶旁顑?nèi)有冷卻風扇，所以正確的使用應把火鍋電磁爐放置在空氣流通處，使用出風口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃?；疱侂姶艩t雖然有檢測空燒以及干燒功能，但盡量不要讓其鍋具空燒、干燒，以減少空燒、干燒帶來的困擾。火鍋電磁爐使用完畢后，應把檔位開關調(diào)到最小位置，然后關閉電源。火鍋電磁爐清潔時，盡量不要用金屬刷子刷爐面板，避免刮傷爐灶面板影響火鍋電磁爐的使用壽命。

看完小編對火鍋電磁爐哪個好以及火鍋電磁爐使用方法的介紹，你是否對這一產(chǎn)品類別有了一個全面的了解呢？家居生活知識的拓寬需要日積月累，希望小編的講解能為大家學到更多相關知識帶來指引。

火鍋電磁爐分類

1、按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。

分餐電磁爐

即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內(nèi)。每人單獨使用一個電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對飲食衛(wèi)生比較講究的人士。

共餐電磁爐

即大功率、大尺寸的電磁爐，功率范圍在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。多人共用一臺電磁爐和鍋具，適合比較對衛(wèi)生要求不是特別高的人士，人多一起用餐很溫馨、很熱鬧。

2、按火鍋電磁爐的開關控制方式可將電磁爐分為：線控式火鍋爐、線控 遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐和按鍵式火鍋爐。

線控式火鍋爐

即電磁爐主體單獨拉出一個線控開關的火鍋爐。線控式火鍋爐又可以分為：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。

線控 遙控式火鍋爐

是在線控火鍋爐的基礎上加上紅外遙控的功能的火鍋電磁爐。

觸摸式火鍋爐

開關和爐子一體，利用紅外感應原理，通過觸摸開關控制電磁爐工作。

按鍵式火鍋爐

開關和爐子一體，通過按鍵開關控制電磁爐工作。

火鍋電磁爐特點

火鍋電磁爐的工作特點是，功率大、連續(xù)大功率熱時間長、使用頻率高。因此，般民用電磁爐是不能作為專業(yè)火鍋電磁爐使用的。否則，輕則會因爐內(nèi)溫度高，停機死機頻繁；重則會因為長時間大功率引過流過熱而燒毀線圈盤和敏感元器件。

專業(yè)火鍋電磁爐與家用電磁爐和普通商用電爐相比，具有以下特點：

1、高效節(jié)能。火鍋電磁爐比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%，熱效率高達95%以上（民用和普通商用電磁爐為92%），火力更強勁，加熱速度更快，可為節(jié)約經(jīng)營成本；

2、性能穩(wěn)定。火鍋電磁爐是針對商業(yè)場所使用特點，按工業(yè)級要求進行設計的，對元器件的品質(zhì)等級要求更高，關鍵件為進口或國內(nèi)知名廠家A級品，因而整機性能更穩(wěn)定，故障率更低，使用壽命更長；

3、鍋具適用性更好。家用電磁爐通常是配鍋銷售，換鍋要么不能用，要么功率變化非常大；而火鍋電磁爐從設計上就考慮了鍋的材質(zhì)、結構、造型、大小等多種因素，故鍋的通用性較好，功率變化不大。

4、安全性更高。火鍋電磁爐一般選用的是A、B級微晶板做加熱面板，耐高溫、抗沖擊更好。另外，機芯電路采用了多重保護技術，外殼也做了防水設計，不會發(fā)生因為高溫、過載機起火，或露電觸電事故。