黃桃知識(shí)簡介

黃桃是什么水果

黃桃（黃桃英文：yellow peaches）又稱黃肉桃，屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。 黃桃食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。

黃桃?guī)自路莩墒焐鲜?

黃桃季節(jié)在每年的5-6月。

黃桃產(chǎn)地

黃桃在中國華北、華中、西南一帶栽培較多。知名的黃桃品種有錦繡黃桃、武臺(tái)黃桃、炎陵黃桃、桂東黃桃、嘉善黃桃等。

黃桃的功效與作用

黃桃圖片

黃桃的營養(yǎng)價(jià)值

黃桃富含碳水化合物，還含有豐富的維生素C、維生素A、胡蘿卜素、纖維素等營養(yǎng)成分。

吃黃桃有什么好處

適量食用黃桃能夠起到通便、降血糖、降血脂、延緩衰老、提高免疫力等作用。

黃桃罐頭的功效與作用

吃黃桃罐頭的作用和吃黃桃的作用是差不多的，也能起到通便、降血脂等作用，不過要注意的是，黃桃罐頭中的糖分比較多，因此吃黃桃罐頭不僅不能降血糖，還會(huì)導(dǎo)致血糖升高，因此要注意。

黃桃選購

黃桃多少錢一斤

新鮮黃桃價(jià)格是比較貴的，一般都是四五十塊錢一斤，這是因?yàn)榇蠹叶己芟矚g吃黃桃，而且新鮮黃桃上市時(shí)間短、產(chǎn)品少，所以價(jià)格就會(huì)貴一點(diǎn)。如果是黃桃罐頭，價(jià)格就要便宜很多了，一罐黃桃罐頭才十幾塊錢。

新鮮黃桃怎么挑

新鮮的黃桃越重的吃起來汁水更多，也更甜，挑選的時(shí)候可以選重一點(diǎn)的、表面毛多一點(diǎn)的黃桃，這樣又新鮮又好吃。

黃桃罐頭怎么挑

選擇知名品牌黃桃罐頭廠家，在買的時(shí)候注意它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證等信息是否印刷完整。

黃桃的吃法和做法

黃桃怎么吃比較好

黃桃可以直接吃，吃的時(shí)候注意要將表皮清洗干凈。如果擔(dān)心果皮上殘留的農(nóng)藥難以去除干凈的話，可以將其削皮后食用。MaiGoo編輯建議大家不要空腹吃黃桃，最好在兩餐之間食用黃桃，這樣既能補(bǔ)充能量，又能充分吸收它的營養(yǎng)。

黃桃罐頭怎么做

首先我們將新鮮的黃桃放到淡鹽水中浸泡15分鐘，然后沖洗干凈表面后去皮切塊，然后再次用淡鹽水浸泡5分鐘左右。之后撈出黃桃瀝干水分，用檸檬汁、冰糖和清水煮黃桃，煮開后撇去浮沫，然后將黃桃連同汁一起放入罐子內(nèi)，黃桃罐頭就做好了。【黃桃罐頭的做法>>】

黃桃果醬怎么做

黃桃洗凈后去皮切丁，然后加入麥芽糖、白砂糖，用筷子攪拌均勻后靜置15分鐘，之后放入不粘鍋加少量清水，開中火煮，一邊煮一邊攪拌，等到它煮成粘稠狀后就可以了。 詳細(xì)>>

黃桃干的制作方法

把黃桃洗凈后切成薄片，然后放入空氣炸鍋內(nèi)150度炸20分鐘左右就可以了。

吃黃桃的禁忌

哪些人不適合吃黃桃

黃桃中的糖分比較高，因此患有糖尿病的患者最好是不要吃黃桃的。黃桃有促進(jìn)血液循環(huán)加快的作用，因此孕婦、經(jīng)期女性、嬰幼兒和體弱老年人也都最好不要吃黃桃。

黃桃不能和什么一起吃

黃桃不能和甲魚、狗肉、牛肉等熱性食物一起吃，否則容易導(dǎo)致炎癥；黃桃不能和白酒一起吃，否則會(huì)導(dǎo)致上火；黃桃不能和李子一起吃，不然會(huì)有便血的可能。

新鮮黃桃怎么存放

新鮮的黃桃最好用保鮮膜包裹起來，然后放到冰箱的冷凍室進(jìn)行儲(chǔ)存。買購網(wǎng)編輯提醒大家注意，新鮮的黃桃極難保存，因此買的時(shí)候不要一次性買太多，買回來之后盡量在5-7天內(nèi)食用完，以免其變質(zhì)。

黃桃食用問題解答

黃桃是熱性還是涼性

黃桃既不屬于熱性水果，也不屬于涼性水果，它屬于溫性水果。但是吃多了黃桃是會(huì)導(dǎo)致體熱的，因此不要以為黃桃不是熱性水果就可以多吃。

黃桃罐頭上火嗎

黃桃罐頭吃多了會(huì)導(dǎo)致上火的，會(huì)引起便秘、口舌生瘡，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致消化不良，損傷腸胃，因此食用黃桃罐頭要適量。

黃桃為什么都被做成了罐頭

黃桃的成熟期非常的短，而且完全熟透的果實(shí)非常難以保鮮，所以只有小部分的黃桃會(huì)被采摘成鮮果販賣，大部分是在快要成熟的時(shí)候摘下來制作成罐頭販賣的。

黃桃罐頭的湯汁可以喝嗎

黃桃罐頭里面的湯汁是可以適量飲用的，不過Maigoo健康小編建議血糖高的人以及小孩子最好不要喝，因?yàn)辄S桃罐頭湯汁中的糖分比較高，喝了對身體不太好哦。

黃桃樹苗怎么栽種

種植時(shí)間

黃桃苗一般在11月至翌年3月前種植，以秋季為主，待土壤完全封凍前栽植，這樣來年春天緩苗快，成活率高。

選地整地

選擇疏松肥沃、排灌方便的沙壤土作種植地，忌重茬。做好定植穴，起壟，施好基肥。

種植方法

培育黃桃苗必須嫁接，可以直接用成品苗進(jìn)行嫁接，嫁接出來的苗木當(dāng)年即可出苗圃，也可以使用芽苗進(jìn)行嫁接，嫁接的桃芽當(dāng)年不再萌發(fā)，第二年從嫁接芽上剪斷，培育出黃桃大苗。