【全自動智能豆腐機】智能豆腐機怎么樣 全自動智能豆腐機如何使用呢

智能豆腐機怎么樣

1.傻瓜式操作，一鍵搞定。

全自動智能豆腐機，操作簡便，一鍵搞定所有復雜工藝，省時、省工、省力、省心、省事，充分解放勞動力。

2.微電腦程控，使用安全。

采用微電腦程控系統(tǒng)，全程自動化；無鍋爐、無壓力，使用安全省心；配備數(shù)碼溫度控制儀，同時對不同產(chǎn)品所需溫度自行設定，具有自動提示及報警功能。

3.標準化流程，便捷高效。

標準操作規(guī)范，通過對溫度、水分、速度的全程量化，確保品質(zhì)如一。簡捷方便，從原料進機到出成品僅需30分鐘。自動放漿，節(jié)省占地面積及減少故障點。

4.低耗節(jié)能，出品率高。

采用業(yè)內(nèi)最先進的磨漿分離機和生物自身控煮漿機，結合生態(tài)凝固劑及保鮮工藝，出品率高于手工制作的70%以上。智能豆腐機功率只有12W，遠低于傳統(tǒng)生產(chǎn)設備，節(jié)能30%以上。

5.營養(yǎng)保鮮，放心豆腐。

采用熱能傳感工藝，避免了直接加熱帶來的豆糊味；結合先進生物工程處理技術，保留原材料自身的生物成份，天然豆香，口味更純正；運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，鎖定營養(yǎng)不流失，保鮮期更長，真正意義上的放心豆腐。

6.干凈衛(wèi)生，環(huán)保達標。

符合國家食品衛(wèi)生標準的不銹鋼生產(chǎn)設備，整潔光滑易清洗。全程地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生，徹底改變傳統(tǒng)工藝的臟、亂環(huán)境，環(huán)保健康。

7.現(xiàn)做現(xiàn)賣，一機多用。

可同時生產(chǎn)傳統(tǒng)豆制品、果蔬營養(yǎng)豆腐、營養(yǎng)豆?jié){、豆腐腦等豆制品，還可以與其他設備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。在菜市場、超市等場所現(xiàn)做現(xiàn)賣，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹全部生產(chǎn)過程，真正吃上放心豆腐。相比傳統(tǒng)復雜繁瑣的手工作業(yè)，全自動智能豆腐機標準化生產(chǎn)流程，極大的提高了生產(chǎn)效率。

全自動智能豆腐機如何使用呢

1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時

2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關，接好水管

3、將泡制好的豆一點點的放進豆腐機的漏斗里，打開加水開關，邊加水邊磨制，豆?jié){進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復研磨三次（注：加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)）

4、打開吸漿開關，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包

5、打開加溫開關，使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可(煮漿時需加入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫）

6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶

7、若制作豆花，在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。