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【寒露】節(jié)氣物候_飲食習(xí)俗_秋釣養(yǎng)生_寒露詩(shī)歌

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寒露表示季秋時(shí)節(jié)正式開(kāi)始,氣候由涼轉(zhuǎn)寒,萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng),逐漸蕭落。此時(shí)秋高氣爽,可以趁時(shí)觀紅葉、飲菊花酒、吃螃蟹等,釣魚(yú)更是最佳。寒露養(yǎng)生要注意保暖,多吃滋潤(rùn)的食物。下面和MAIGOO小編一起來(lái)看看寒露節(jié)氣相關(guān)知識(shí),感受露凝秋寒的時(shí)節(jié)。

寒露是什么意思

“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。我國(guó)傳統(tǒng)將寒露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。

  • 寒露物候

    寒露于每年公歷10月7日~9日交節(jié),寒露之后,露水增多,氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。

    寒露有三候:一候鴻雁來(lái)賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。

寒露農(nóng)事

寒露時(shí)正值晚稻抽穗灌漿期,要繼續(xù)加強(qiáng)田間管理,做到淺水勤灌,干干濕濕,以濕為主,切忌后期斷水過(guò)早。寒露時(shí)節(jié),北方正值玉米豐收,種植冬小麥的農(nóng)忙時(shí)節(jié)。霜降前后,玉米收獲,過(guò)冬小麥種植完成。

常年寒露期間,華南雨量亦日趨減少。綿雨甚頻,朝朝暮暮,溟溟霏霏,影響"三秋"生產(chǎn),成為我國(guó)南方大部分地區(qū)的一種災(zāi)害性天氣。為此,一方面,要利用天氣預(yù)報(bào),搶晴天收獲和播種;另一方面,也要因地制宜,采取深溝高廂等各種有效的耕作措施,減輕濕害,提高播種質(zhì)量。在高原地區(qū),寒露前后是雪害最嚴(yán)重的季節(jié)之一,積雪阻塞交通,危害畜牧業(yè)生產(chǎn),應(yīng)該注意預(yù)防。

寒露節(jié)氣習(xí)俗
觀紅葉

寒露時(shí)節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯,黃護(hù)葉紅。寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染,漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫(huà)。

吃花糕

寒露節(jié)氣一般與重陽(yáng)節(jié)在時(shí)間上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的習(xí)俗。因“高”與“糕”諧音,寓意“步步高升”?;ǜ庵饕小安诨ǜ狻?、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。

飲菊花酒

寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開(kāi),為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。

吃芝麻

寒露到,這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

斗蟋蟀

寒露是老北京人斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織,一般聽(tīng)見(jiàn)蟋蟀兒叫就意味著入秋了,天氣漸涼,提醒人們?cè)摐?zhǔn)備過(guò)冬的衣服了,故有“促織鳴,懶婦驚”之說(shuō)。

寒露茶

寒露前后正是茶樹(shù)生長(zhǎng)的極好時(shí)期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,謂之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶為最佳。寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇的清香味。

吃螃蟹

“秋風(fēng)響,蟹腳癢”,寒露以來(lái)螃蟹的味道就要“正”了?!熬旁聢F(tuán)臍,十月尖”,寒露時(shí)節(jié)雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié)。

寒露節(jié)氣釣魚(yú)

在我國(guó)南方,寒露節(jié)氣,炎熱已退,陽(yáng)光和煦,正是出游的好時(shí)節(jié),因寒露時(shí)節(jié),氣溫下降迅速,深水處太陽(yáng)已曬不透,魚(yú)兒游向水溫較高的淺水區(qū),所以有“秋釣邊”的說(shuō)法。

鯉魚(yú),喜歡陽(yáng)光,但怕強(qiáng)光。進(jìn)入秋季,尤其在“秋分”到“寒露”的八月桂花香九月菊花黃這一期間,不僅氣溫水溫很適合它的生存,睛天日照的強(qiáng)弱更適宜它的戀光習(xí)性。所以,這個(gè)時(shí)候,在水深2~3米的橋墩下,大樹(shù)旁,暗礁邊以及河底多卵石,底沉多泥沙的地方下竿,一般都能釣獲,甚至常會(huì)遇到大鯉。讓你樂(lè)感“春夏釣鯉莫大忙,好釣還在菊花黃”這一魚(yú)諺之美。

寒露養(yǎng)生
寒露穿衣

“吃了寒露飯,單衣漢少見(jiàn)”,進(jìn)入寒露后,就不能再“秋凍”了,夜晚溫度將會(huì)降得更低,因此要特別注意保暖。最重要的是腳部,除了要穿保暖性能好的鞋襪外,還要養(yǎng)成睡前用熱水泡腳的習(xí)慣。

寒露飲食

適當(dāng)多食甘、淡滋潤(rùn)的食品,寒露吃的水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等?!胺涝铩敝陵P(guān)重要,要多喝白開(kāi)水,最好在白開(kāi)水中加些鹽或蜂蜜。

寒露起居

秋季宜早睡早起,保證睡眠充足。既要防止受寒感冒,又要經(jīng)常打開(kāi)門窗,保持室內(nèi)空氣新鮮。Magioo小編建議居室及其周圍可適當(dāng)種植一些綠葉花卉哦。

寒露出行

秋高氣爽,遍地金黃另有一番動(dòng)人景象。到公園湖濱郊野進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可增強(qiáng)體質(zhì)。秋游也一種好的活動(dòng)形式既可調(diào)節(jié)精神又可強(qiáng)身健體。

寒露節(jié)氣詩(shī)歌

時(shí)值寒露,一節(jié)變更,寒意漸濃,落葉紛飛。天地萬(wàn)物開(kāi)始凋零,詩(shī)人的心境也如這深秋一樣蕭瑟,坐看楓林,獨(dú)受寒風(fēng)。

  • 寒露左河水

    天高晝熱夜來(lái)涼,草木蕭疏梧落黃。

    日享菊香播小麥,夜喝梨貝養(yǎng)脾腸。

  • 池上(唐)白居易

    裊裊涼風(fēng)動(dòng),凄凄寒露零。

    蘭衰花始白,荷破葉猶青。

    獨(dú)立棲沙鶴,雙飛照水螢。

    若為寥落境,仍值酒初醒。

  • 二十四節(jié)氣之寒露 貴谷子

    紅葉深秋凝景象,蟬噤荷殘偶見(jiàn)霜。

    晨早洦塘騰霧氣,裊裊輕盈舞逸上。

  • 木芙蓉(唐)韓愈

    新開(kāi)寒露叢,遠(yuǎn)比水間紅。

    艷色寧相妒,嘉名偶自同。

    采江官渡晚,搴木古祠空。

    愿得勤來(lái)看,無(wú)令便逐風(fēng)。

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二十四節(jié)氣
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