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【處暑】節(jié)氣氣候_農(nóng)事習(xí)俗_養(yǎng)生飲食_處暑詩詞

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疾風(fēng)急雨掃殘暑,處暑節(jié)氣意味著即將進(jìn)入氣象意義的秋天,天氣開始轉(zhuǎn)涼。天地逐漸肅殺,農(nóng)作物已經(jīng)成熟,田間開始了搶收搶曬。自古處暑有著出游迎秋、開漁節(jié)、拜土地爺?shù)攘?xí)俗,還有處暑吃鴨子、龍眼、喝酸梅湯的說法。暑氣退,秋意漸濃,下面和Maigoo節(jié)氣小編一起來看看處暑節(jié)氣的知識介紹吧。

處暑什么意思

“處”含有躲藏、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了,在每年的8月22或23或24日。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣,它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。


  • 處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?!贝斯?jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;稻谷也都成熟了。

處暑氣候
氣溫下降

太陽的直射點(diǎn)繼續(xù)南移,太陽輻射減弱;蒙古冷高壓開始躍躍欲試,出拳出腳,小露鋒芒。所以氣溫有下降趨勢。

秋高氣爽

處暑期間,真正進(jìn)入秋季的只是東北和西北地區(qū)。每當(dāng)冷空氣影響時,若大氣中有暖濕氣流輸送,往往形成一場像樣的秋雨。下雨過后,人們會感到較明顯的降溫,故有:“一場秋雨一場寒”之說。北方南部的江淮地區(qū),還有可能出現(xiàn)較大的降水過程。

秋老虎

剛剛感受一絲秋涼的人們,往往在處暑尾聲,再次感受高溫天氣,這就是名副其實(shí)的"秋老虎"。容易形成夏秋連旱,使秋季防火期大大提前。

雷暴活動

雷暴活動不及炎夏那般活躍,但華南、西南和華西地區(qū)雷暴活動仍較多。中國大部開始進(jìn)入少雨期,而華西地區(qū)秋雨偏多。

處暑農(nóng)事
蓄水儲水

華南中部的雨量常是一年里的第二高點(diǎn),因此,為了保障冬春農(nóng)田用水,必須認(rèn)真搞好這段時間的蓄水工作。

搶收搶曬

可能會出現(xiàn)“三伏適已過,驕陽化為霖”的景況,秋綿雨會提前來臨。要特別關(guān)注天氣預(yù)報(bào),做好充足準(zhǔn)備,抓緊每個晴好天氣,不失時機(jī)地做好搶收搶曬。

蔬菜農(nóng)事

繼續(xù)做好蔬菜瓜果抗旱防臺工作。臺風(fēng)暴雨后加強(qiáng)培育管理,并及時搶種速生蔬菜;加強(qiáng)病蟲害防治。

澆水充足

“處暑雨如金”春山芋薯塊膨大,夏山芋開始結(jié)薯,夏玉米抽穗揚(yáng)花,都需要、充足的水分保障,此時受早對產(chǎn)量影響非常嚴(yán)重。

畜牧農(nóng)事

繼續(xù)做好降溫防暑和抗臺工作;做好動物秋季防疫工作。

處暑習(xí)俗
  • 出游迎秋

    此時民俗多與祭祖及迎秋有關(guān),處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動,是祭祖的重大活動時段。秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。民間向來就有“七月八月看巧云”之說,其間就有“出游迎秋”之意。

  • 開漁節(jié)

    處暑以后便是漁業(yè)收獲的時節(jié),每年處暑期間,浙江省沿海在東海休漁結(jié)束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。

  • 拜土地爺

    處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時刻,農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩。

  • 潑水習(xí)俗

    在日本,從大暑到處暑的一個月時間內(nèi),日本各地有組織潑水降溫的習(xí)俗 。

處暑吃什么
煎藥茶

此習(xí)俗自唐代以來已盛行。每當(dāng)處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣,先去藥店配制藥方,然后在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

吃鴨子

老鴨味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng),有“處暑送鴨,無病各家”的說法。有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。

吃龍眼

處暑后多吃些“補(bǔ)氣”、“補(bǔ)血”的東西,老福州習(xí)慣吃龍眼,龍眼偏溫性,有益心脾,補(bǔ)氣血,有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用。

白丸子

將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點(diǎn)糖,味道清甜,既可補(bǔ)充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。糯米有養(yǎng)陰的功效,秋季可以適當(dāng)喝點(diǎn)糯米粥。

酸梅湯

民間有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬干的梅子,再加冰糖。煮好放涼后如果冷藏再喝,口感甚佳。

處暑養(yǎng)生
處暑飲食

飲食當(dāng)以清淡為主,“少辛增酸”??梢远嗍秤靡恍┒?、薏米、蓮子等健脾養(yǎng)胃的食物。同時多吃葡萄、梨、石榴等處暑應(yīng)季水果,緩解秋燥。還有一定要多補(bǔ)充水分。

處暑作息

早睡早起,適當(dāng)增加睡眠,堅(jiān)持中午睡一覺也很重要。Maigoo小編溫馨提示,處暑時節(jié)早晚要適當(dāng)添衣,不宜一下子添得過多??蛇x擇爬山、健身操、散步、太極拳等運(yùn)動方式進(jìn)行鍛煉。

處暑防病

初秋容易引起感冒、支氣管炎、扁桃腺炎和肺炎等疾病,要加強(qiáng)對肺陰的保護(hù)。保護(hù)臍部,寒氣都很容易通過肚臍侵入人體,引發(fā)身體不適。所以睡覺注意蓋住肚子,不要穿露臍衣服。少吹空調(diào)、電扇。

處暑詩句

處暑時節(jié),大地開始散去熱氣,偶遇秋雨,更添涼意。秋高氣爽,一切都是那么舒適。看著稻田里忙碌的景象,面上迎來涼風(fēng)陣陣,好一派秋光。

  • 處暑左河水

    一度暑出處暑時,秋風(fēng)送爽已覺遲。

    日移南徑斜暉里,割稻陌阡車馬馳。

  • 秋日喜雨題周材老壁(宋)王之道

    大旱彌千里,群心迫望霓。

    檐聲聞夜溜,山氣見朝隮。

    處暑余三日,高原滿一犁。

    我來何所喜,焦槁免無泥。

  • 處暑后風(fēng)雨 (宋)仇遠(yuǎn)

    疾風(fēng)驅(qū)急雨,殘暑掃除空。

    因識炎涼態(tài),都來頃刻中。

    紙窗嫌有隙,紈扇笑無功。

    兒讀秋聲賦,令人憶醉翁。

  • 長江二首(宋)蘇泂

    處暑無三日,新涼直萬金。

    白頭更世事,青草印禪心。

    放鶴婆娑舞,聽蛩斷續(xù)吟。

    極知仁者壽,未必海之深。

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二十四節(jié)氣
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