北京是世界第八大“美食之城”，北京小吃粗略統(tǒng)計，大約有600多種，保留下來的有100多種。比較有名的有北京烤鴨、果脯、炸醬面、炒肝、爆肚、鹵煮火燒、驢打滾、八寶飯、冰糖葫蘆、豆汁、面茶、北京酥糖等等。【 北京美食攻略>>】

廣東小吃屬嶺南風(fēng)味，多來源于民間，大都被流傳下來而成為傳統(tǒng)名食。比較有名的有腸粉、糯米雞、咸煎餅、綠豆沙、佛山盲公餅、西樵大餅、九江煎堆、陳村粉、大良蹦砂、南乳花生肉、平洲福肉餅、潮州牛肉丸等等。【 廣東美食攻略>>】

浙江小吃品種繁多，選用材料廣泛而精細(xì)，形成自己的特殊工藝。比較有名的有酥油餅、寧波湯圓、紹興臭豆腐、嘉興粽子、片兒川、定勝糕、蔥包檜兒、貓耳朵、麥餅筒、小籠湯包、油墩子、縉云燒餅、敲肉羹等等。【 浙江美食攻略>>】

湖北小吃多種多樣，主要由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽小吃、恩施民族小吃等組合而成。比較有名的孝感麻糖、武漢鴨脖、宜城板鴨、面窩、豆皮、熱干面、云夢魚面、東坡餅、黃石港餅、鄖陽三合湯、荊州魚糕等等。【 湖北美食攻略>>】

四川是有名的天府之國，除了美景、美人之外，美食是必不可少的部分。比較有名的有郫縣豆瓣、四川臘肉、四川泡菜、張飛牛肉、川北涼粉、鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、賴湯圓、韓包子、龍抄手、三合泥、三大炮、辣豆花等等。【 四川美食攻略>>】

重慶美食以麻、辣、鮮、嫩、燙為重點，是眾多美食愛好者爭先恐后去探究的地方之一。比較有名的重慶小吃有酸辣粉、紅油抄手、蹄花湯、重慶小面、麻辣豆花、烤腦花、串串香、油醪糟、山城小湯圓、擔(dān)擔(dān)面等等。【 重慶美食攻略>>】

云南有著"一天吃四季，十餐不同味"的美食，比較有名的過橋米線、宣威火腿、云南鮮花餅、云南十八怪、騰沖餌絲、呈貢涼拌豌豆粉、蟮魚米線、石屏燒豆腐、大理雞絲涼米線、摩登粑粑、彝族坨坨肉、普米飯腸等等。【 云南美食攻略>>】

海南小吃品種多樣，有海南省最有名的文昌雞、加積鴨、和樂蟹、東山羊，此外，海南粉、清補(bǔ)涼、煎棕也都是那里有名的小吃，另一特色就是以海南盛產(chǎn)的椰子制成的美食更是不容錯過。【 海南美食攻略>>】

天津得天獨厚的地理位置，匯集了八方來客，也帶來了八方美食，構(gòu)成了天津特色的津門美食。比較有名的天津小吃有狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、鍋巴菜、煎餅果子、糖炒栗子、熟梨糕、上崗子面茶、崩豆等等。【 天津美食攻略>>】

澳門人的生活節(jié)奏較之香港要緩慢，令他們對美食有了堅持。葡國菜，是初到澳門的游人的必然選擇，此外澳門的車仔面、多士、豬扒飽、咖啡、奶茶、葡撻等小吃也是獨具亞歐風(fēng)味的美食。【 澳門美食攻略>>】